⑴ 杭州哪里有大的海鲜市场
浙江农都水产批发市场 ,位于杭州市东北部的石桥路115号,东靠104国道,西接杭沪铁路、北沿德胜路 。近江水产批发市场 ,秋涛路475号。
选购方法
新海鲜
鱼、虾、蟹
1.蟹:挑选活蟹都应该先将其拎起掂一掂,舞爪有力的则好。挑海蟹时,凡壳背呈黑绿色、带有亮光的蟹,都是肉厚壮实的;壳背呈黄色的蟹,大多较瘦弱。此外,还应该挑选螯夹力大,脐部饱满,腹部雪白,纹路深而厚实的,如果碰到腹部发黄,纹路浅而薄,重量轻飘的蟹,则代表其不够结实。
质量好的鲜鱼:眼睛光亮透明,眼球突起,鳃盖紧闭,鳃片呈粉红色或红色,无黏液和污物,无异味,鱼鳞光亮、整洁,鱼体挺而直,鱼肚充实、不膨胀,肉质坚实有弹性,指压后凹陷立即恢复;肛门凹陷。
不新鲜的鱼:鱼眼混浊,眼球下陷,掉鳞,鳃色灰暗污秽,鱼体松软,肉骨分离,鱼刺外露,有异味,肌肉松软,弹性差或没有弹性;腹部膨胀,肛门突出等。
以上内容参考:网络-海鲜
⑵ 杭州山姆周二有三文鱼吗
杭州山姆周二有森让三文鱼
杭州山姆超碧春蔽市有3家,各在的地址是:第一家山姆会员店具体地址:浙江省杭州市余杭区五常大道1号印象城。第二家山姆会员店具体地址:浙江省杭州市上城区大农港路1238号。第三家山姆会员店具体悔州地址:浙江省杭州市萧山区飞虹路与金鸡路交叉口。
⑶ 三文鱼在哪里有买
野生三文鱼是一种非常受欢迎的食物首肢,它们的肉质鲜美,营养丰富,是很多人的最爱。渣芹冲但是,野生三文鱼的供应量有限,很多人想买到野如歼生三文鱼却又不知道哪里有卖。
其实,野生三文鱼的供应量有限,但是它们仍然可以在一些特定的地方买到。首先,你可以去当地的渔市场,渔市场里有很多渔民出售他们捕捞的野生三文鱼,价格也比较实惠。其次,你可以去当地的超市,超市里有很多冷冻的野生三文鱼,价格也比较实惠,而且口感也不错。最后,你可以在网上购买野生三文鱼,网上有很多专门出售野生三文鱼的网站,价格也比较实惠,而且还可以送货上门。
总之,野生三文鱼是一种非常受欢迎的食物,它们的肉质鲜美,营养丰富,是很多人的最爱。如果你想买到野生三文鱼,可以去当地的渔市场、超市或者网上购买,价格也比较实惠。
⑷ 哪里买三文鱼比较新鲜
我三文鱼从来薯判都不随便买,因为不新鲜的三文鱼太难吃了,所以我买三文鱼都是认准火食皇家渔场的,他们家是产地直采,包机直运的,新鲜度高,所以每次买都很新鲜,最好提前预族手凳定,不然兆旅有时候买不到。
⑸ 杭州哪里可以买到便宜又好的海鲜
杭州的近江电影院边上,那里是批发水产的。一到晚上那里的海鲜那是个多啊
⑹ 想在家做三文鱼吃,问一下网购三文鱼大概多久能到杭州的
现在空运和冷链技术发展都很快的,我猜测三四天就能到
⑺ 哪里可以买到新鲜的三文鱼
1.首先 你要知道哪里的三文鱼最好,目前我们国内的三文鱼都是哪里的产地。
三文鱼主知亩巧要产地在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区,其中挪威的三文鱼产量最大,但美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域生产的三文鱼品质最好,因在海洋寒冷区域生活的三文鱼脂肪含量较高,而且更有活力,肉质会更鲜美,因此三文鱼产地耐链越北其品质会越好。
国内市场上买的三文鱼,搭键主要来自智利、法罗群岛、苏格兰和加拿大,但来自澳大利亚和挪威的三文鱼数量不多。
三文鱼产地是哪里 国内三文鱼都来自哪里
2.其次,买货的地方:大城市菜市场(譬如北上广),大型超市(譬如山姆超市),生鲜店(譬如盒马生鲜),网上(譬如天猫超市),你就得注意看产地。如果你有关系很好的在寿司店(比如寿司大王开的那种)或者高级餐厅(比如米其林级别的)或者星级酒店(比如威斯汀),你可以找进口货源,外头空运来的。
⑻ 哪里可以采购到新鲜的三文鱼
在火食皇家渔场这个海鲜专卖店预定的,是产地直采的,新鲜度很高,特别是挪威三文鱼,点了的顾客都夸好肆首吃,厨师也是这乱雹冲样哗歼说的。
⑼ 我想吃海鲜,杭州去哪里买海鲜比较好呢
近江海鲜市场
⑽ 杭州海鲜批发哪里便宜
杭州海鲜批发比较便宜的,是杭州水产市场,位于杭州市余杭区打石漾路3-5号。
常见海鲜有:龙虾、八爪鱼等。
龙虾食谱
清蒸龙虾
用料
龙虾1只
葱若干
姜3片
生抽若干
蒜6瓣
步骤
蒜切粒,姜切片,葱切长段
龙虾洗净,蟹钳可以弄开一道口子或者拍裂,最好是有专业夹子把壳夹爆,这样就能吃到完整蟹钳。摆好盘就可以放到蒸锅啦,蒸锅的水先烧开
摆好盘直接放到烧开的锅里蒸10分钟,这样肉质就刚好,不会太老
把葱丝、姜片、部分蒜粒放在龙虾上,然后去煮调味料
热锅放油,爆香蒜粒
爆过的油和蒜撒在蒸好的龙虾上
最后按照喜欢加适量酱油,不用加太多,后面不够还可以补加在旁边,尽量淋到葱姜蒜上
焗烤龙虾
用料
龙虾1只
奶油100ml
黄油100g
口蘑5只
蒜一头
欧斤1把
柠檬1只
盐5克
黑胡椒10g
步骤
排尿 在龙虾尾部中间插入筷子排尿 由于活龙虾不好操作 建议放冰箱冷冻20分钟 ,活性降低
煮一锅开水 放盐
把龙虾放入锅中盖盖煮 每100g煮一分钟,约12分钟
煮好的龙虾放在案板上
从头部开始 一切为二
去掉尿管 以及龙虾头中不能吃的部分
处理好的龙虾一分为二 放烤盘中备用
准备口蘑5只 蒜一头 黄油100g 奶油100g 欧斤一小把
黄油放入锅中 融化后加热一会
下入蒜末
炒出香味 蒜微微发黄
下入口蘑碎翻炒
倒入奶油 小火煮
加盐
加现磨黑胡椒
煮好后的奶油蘑菇酱盛出
加入切碎的欧斤叶
搅拌均匀
烤盘中的龙虾挤上柠檬汁
把奶油蘑菇酱均匀的铺在龙虾上面
最上层铺上马苏里拉奶酪
准备入烤箱之前的龙虾 200度 15分钟
烤好的龙虾放在木盘上
焖煮龙虾
用料
龙虾1只
姜适量
蒜适量
葱适量
料酒6勺
蒸鱼豉油3勺
粉丝把
色拉油少许
黑胡椒少许
做法
龙虾块洗干净
葱姜蒜准备好
姜切片,葱切段
油锅热了放入葱白姜蒜
盛出来
放入龙虾翻炒
加入料酒,黑胡椒粒,盖上锅盖,中火焖煮
加入葱姜蒜
倒适量蒸鱼豉油
准备少许魔芋粉丝
加半碗水,煮开放入粉丝,或者伊面
加入青葱段
翻炒即可