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杭州哪个地方的螃蟹好吃

发布时间: 2023-05-31 04:09:44

① 蟹状元大闸蟹什么时候吃好吃杭州蟹状元上门提货需要预约吗

等到夏天过后,天气转凉,好吃的蟹状元大闸蟹马上就出来了。俗话说“九雌十雄”,说的就是农历九月的时候要吃蟹状元母蟹,此时蟹黄最多,农历十月的时候要吃蟹状元公蟹,此时蟹膏做饱满。蟹状元今年提货时间是九月中旬到十二月十号,建议大家可以等到十月中下旬到十一月中旬期间来提货哦,此时蟹状元的大闸蟹不管是公蟹还是母蟹膏黄都很饱满。蟹状元全国有一百多家键孝门店,杭州有九家门店,上门提货是不需要提稿缺稿前预约的,可以直接上门提货,至于中秋期间或者大型号的蟹不放心的话可扮掘以提前打门店电话咨询,届时门店会给您解决您的疑问。可以去上网络看看。

杭州哪里有既便宜有好吃的吃螃蟹的地方

蟹码头,古墩路文三路口

③ 阳澄湖大闸蟹的蟹肉和普通的蟹肉有什么不一样的地方吗

阳澄湖大闸蟹不仅大肥营养丰富,还有三大特点背绿腹白毛黄爪金。背绿的阳澄湖蟹背壳颜色既不是像安徽巢湖蟹那样的黄灰色,也不是像崇明蟹那样的黑灰色,而是青灰色。因为这种颜色大方干净美观,所以被称为蟹壳绿。白腹蟹的腹壳一般为白色,但普通江湖蟹的腹壳多为灰白色黄白色均为阴天惨淡然而阳澄湖蟹的白肚皮却岁毕异常白。它是白色的绿色的有光泽的,给人晶莹剔透的感激衫觉。

阳澄湖水质很好,近几年将被列为饮用水源地。这里出产的螃蟹自古以来就很好吃。螃蟹吃起来很甜,干净吃基本不会浪费。这里的螃蟹吃的是天然的水生生物,从环保的角度来说是健康的。尝试过蟹宫和苏蟹馆的阳澄湖大闸蟹,除了价格昂贵,确实优于其他品种阳澄湖大闸蟹不仅大肥营养丰富,还有三大特点背绿腹白毛黄爪金。

背绿的阳澄湖蟹背壳颜色既不是像安徽巢湖蟹那样的黄灰色,也不是像崇明蟹那样的黑灰色而是青灰色。因为这种颜色大方干净美观,所以被称为蟹壳绿。白腹蟹的腹壳一般为白色,但普通江湖蟹的腹壳多为灰白色黄白色,均为阴天惨淡然而阳澄湖蟹的白肚皮却异常白。它是白色的绿色的有光泽的给人晶莹剔透的感觉。

④ 大洋螃蟹是哪里的特产


大洋螃蟹是浙江省杭州市建德市大洋镇的特产。建德市的大洋螃蟹肥大、黄多、味鲜,不仅在建铅尘悉德市小有名气,同时名扬上海、杭州等地。
建德市本地养殖的螃蟹均属于中华绒螯蟹,兄行来自长江流域。建德市大洋镇地处兰江畔,历史上盛产河蟹。民国《建德县志》载“县属黄槐乎村之蟹,其味鲜肥。”2009年,大洋河蟹生态养殖基地通过省级无公害认证,产品通过部级无公害认定。

⑤ 杭州阳澄湖大闸蟹哪里最正宗

在杭州选购正宗阳澄湖大闸蟹需要仔细甄选品牌:
1、看规模:企业养殖基地是关键,一个好的牌子,一定有自己的养殖基地,这样才能保证蟹的质量,而且每只大闸蟹在苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会工作人员的现场监督下带上阳澄湖大闸蟹佩戴防伪标志,真品有保障。
2、看价格:阳澄湖大闸蟹因为是地域性产品,而且品牌和名声都已霏靡全国,其本身价值就不会太低,如果在网上出现1-2折商品基本都是“山寨蟹”,正宗的阳澄湖大闸蟹价格都比较偏高,所以消费者要买到正宗的阳澄湖大闸蟹可不能只看价格。
3、看质量:阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点:一是青背、二是白肚、三是黄毛、四是金爪。其美味是其他产地蟹无法比拟的,肉质鲜美、内咸外甜;吃后手上无腥味,只留下香香的蟹味内甜外咸。
4、看渠道:近年来阳澄湖大闸蟹协会根据市场行情和品牌发展已经做出了规定,从2010开始,阳澄湖大闸蟹将不会出现在水产零售市场,全部转为专卖店经营,并且发放协会授权证明。所以消费者如果在水产市场或者地摊上购买大闸蟹的时候就很容易辨别。

在杭州购买阳澄湖大闸蟹,推荐选择蟹公馆!蟹公馆大闸蟹创立于2009年,专注于优质大闸蟹直营销售,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆品牌是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业,消费者可以买得放心、吃得安心、送礼舒心!

蟹公馆是销售正宗阳澄湖大闸蟹的全国直营连锁品牌,其总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于上海宝山,并且在北京、上海、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、西安、杭州、郑州、合肥、沈阳等核心城市设有十几家销售直营分店。【点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格】

杭州蟹公馆大闸蟹专卖店地址:杭州市西湖区保俶北路104号靠近文一路辅路(浙大小区底商)

⑥ 杭州吃螃蟹的餐厅推荐杭州茶楼自助餐哪家好

马上就是要吃螃蟹的季节了,你首先要知道在杭州哪里的螃蟹会比较好吃,除此以外,还有就是关于杭州的一些不错的茶楼有哪些,有兴趣可以和朋友一起去茶楼坐坐,或者是去品味螃蟹美食。

茶楼推荐

安缦法云和茶馆

地址:西湖街道法云弄15号安缦酒店内

位于杭州除西湖外,灵隐附近。整个茶馆的设计与其他茶馆不同。它似乎是一位隐居山中的诗人的居所,自带仙气。

你可以看着夕阳照橘陆郑进院子,穿过树林;你可以在茶馆的中国花园里喝茶,鸟语花香,门口的八哥还可以聊天哟。

除了茶点,这家还能吃到各种杭州菜,而且菜的质量也很高。喝完茶,你不必去其他地方吃饭。

除了龙井,还有清蒸的鱼肉和红烧肉都还不错。尤其是鱼,几乎没有刺,而且非常嫩。

TIPS

店面会根据季节的不同,安自家精选的茶制品,现在是选用生熟普洱和沉香粉调制。

吃饭是预约的,没有菜单。想在餐厅就餐的旅客,最好提前与店方联系。

青竹茶舍

地址:北山路31号

茶馆是公司选茶叶的,连店里的茶具桌椅都参与了设计。它位于西湖断桥的边缘。从二楼的窗户可以欣赏西湖的景色。日落时分,看着夕阳将西湖的水慢慢染成层层,一壶茶,回味无穷。

在上榜的茶馆中,只有两种景致,一种面朝山,一种面朝水。每个包厢都会有专业的茶艺师来沏茶。下雨天,茶艺师进进出出都戴着斗笠,非常渔鸥画面感。

茶水、服务、环境、茶点的标准都很高。你可以自己带茶。下雨在这样的茶馆里和朋友聊天真的很温馨很放松。

TIPS

一段时间后,店主就会从公司挑选出新的茶叶。你去商店可以不用喝龙井。你可以问问新茶是什么。

除了茶叶,这家店也在茶点方面下了不少功夫。有新老两种小吃,但最推荐的还是绿豆糕,绿豆糕又浓又嫩,甜味和茶几乎悉旁可以达到完美的平衡。

十二月令·茶舍

地址:转塘街道外桐坞东路131号二楼

茶馆藏在吴巢山午潮山山脚下,在茶园里漫步,在山雾中欣赏江南诗词。

整个落地窗正对着山上的茶园。所有位置都是横向位置。从下午到晚上,你可以在山上欣赏日落。

每周现场都有评弹演出。你可以边听音乐边喝茶。非常愉快。

茶馆被云彩笼罩,几乎有点仙气。这不是那种你可以吃饭的茶馆。更适合饭后和两三个朋友聊天或谈生意。

TIPS

龙坞茶村也是着名的茶叶产地,以龙井特产闻名。建议品尝当地的新鲜茶。

与其他商店不同的是,只有点心,品种也相对简单,所以得找个好地方填饱肚子!

吃蟹地点推荐

天伦里

地址:西溪路550号西溪新座7号楼1楼

这是杭州一家着名的老螃蟹餐馆。以蟹宴闻名,能把蟹制作100种吃法。

他们家里的螃蟹看起来和普通的膏蟹一模一样,但是掰了一只蟹腿,金黄色的黄油突然漏了出来。马上就几口,味道细腻,香气醇香扑鼻,仿佛吃了一整只螃蟹的蟹黄!

这是杭州一家老字号的螃蟹馆。下午1点就要排队了,这个时候是黄油蟹的季节,蟹黄浓,蟹油醇厚。如果你咬它,你会感到快乐。

TIPS

黄油蟹分为两部分:头手和二手,。追求终极品味的人可以选择亲自品尝。

蟹粉小笼一笼6个,但不到50元!薄皮坚韧,性价比高。

蟹酿橙是是《舌尖上的中国》中提到的宋代名菜。外形是一个精致的橙色。打开后,它有一种新鲜的橘子和螃蟹的香味。醉蟹和黄油蟹多圆颂吃了的话,建议蟹酒橘子解油腻!

蟹觅

地址:新业路228号来福士中心05层20号

门的左边有一个小酒吧。一只大螃蟹在入口处迎接你。美酒佳肴是完美的享受。如果你需要在店里等,不妨在门口喝杯鸡尾酒~

整体装饰是复古风格,带有一点艺术装饰风格的优雅和好看,充满了设计感和仪式感。这是一家多元化的餐厅,装饰风格各异,有来自世界各地的蟹类菜肴。

TIPS

每桌必点蟹觅炒蟹:金黄肥硕的蟹爪藏在大蒜里,这样可以更好地把大蒜的味道浸入蟹肉中,味道更醇厚!

蟹黄拌饭:趁热入口,蟹汁拌米饭味弥漫,伴着一点锅巴咀嚼,真的满意!

Q打鲜虾饼:肉质Q弹,沾上泰式辣椒酱,香味浓郁!

蟹屋

地址:汉江路龙湖滨江天街2楼32号

这家餐馆是一家日式餐馆,专门吃螃蟹。老板是日本蟹道乐的粉丝。餐厅的厨师每年都会去日本实地体验和学习。

一进店,就可以看到蟹池里全是活蟹!活蟹冷链空运至店内,保证4小时内从日本直达杭州!

店内还提供免费和服照片。有了店内的装修,更像是去霓虹国吃饭!

正宗的日式跪拜服务,分量相当大,但上菜速度慢。如果不点套餐,性价比低,但肉质鲜美,寿西喜锅味道咸。

TIPS

炭烤可以将蟹肉多余的水分晾干,尝出蟹肉的韧性。鲜嫩的肉纤维和蟹肉的咸酱混合在唇齿之间。

⑦ 杭州那里的海鲜最好吃

夏天来了,夜宵生意是越来越好。有两种夜宵是肯定要去吃的,海鲜和小龙虾。 自从黄龙夜排档开出来后,杭州的海鲜夜宵生意是越来越好。去哪家吃,哪家味道好,价格是否便宜,是最关心的话题。来一份螃蟹、炭烤几只生蚝、海鱼来一条……来一扎生啤,那感觉不要太好哦。呵呵,是不是开始羡慕了?嵊泗小海鲜 地点:竞舟路220号特点:这里的海鲜都很新鲜,你可以现挑,然后现做给你。人均:40元/人名家海鲜工坊地点:天目山路178号特点:看上去蛮高档的第一个地方,其实每次去都有不少特价菜,很实惠的。多宝鱼、基尾虾等价格都不是很贵。人均:100元/人石浦海鲜大排档地点:河东路213号 特色:晚上人气很旺,但环境不怎么样,其中海鲜炒粉干的口碑一直不错。人均:60元/人黄龙海鲜大排档地点:黄龙体育中心(包玉刚游泳池旁)特点:今年刚刚开业的海鲜大排档,有好几十家排档。目前感觉比近江那边环境要好一点,卫生状况不错。海鲜的种类非常多,很多都叫不出名字,每份的价格都保持在20-40元之间。人均:80元/人小厨师地点:百井坊巷43号特点:舟山沈家门小海鲜,被称为“杭城第一小海鲜”,每天的客流量非常大,下楼专门点菜,楼上两层摆满了桌子。名气很大,但价格也不低,至于东西嘛,有些海鲜不是特别新鲜。人均:58元/人温州小海鲜地点:新华路125号特点:如果不是很热衷于吃贵的海鲜的话,点个海鲜小火锅非常实惠。这里的海鲜还算新鲜,但价格偏高。人均:60元/人至尊鲨鱼地点:曙光路8号特点:店很有霸气,档次很高,一般人很少去那里吃海鲜,里面的环境适合谈生意,不过海鲜做得的确不错。人均:300元/人好龙翔大排档地点:东坡路48号特点:店门口摆了很多的海产和水产,现点现做的意思。菜的味道还行,但总体上这家店做小炒类为主,海鲜只是很少的一部分。人均:60元/人哨兵大酒楼地点:庆春路9号 特点:据说是杭州吃海鲜最为高档的地方,来这里吃的就是鲍鱼和鱼翅。人均:250元/人量量小海鲜地点:开元路85号特点:传说中的黄鱼素面味道不错,除了小海鲜外,其他菜肴的味道也不错。人均:40元/人吴山茗楼—海鲜自助广场地点:河坊街388号 特点:自助式的可以吃到海鲜的地方,对于胃口不错、要求不是特别高的人还是蛮实惠的。人均:100元/人近江村海鲜排档地点:近江村特点:傍晚5:30开始营业,海鲜都还新鲜,附近有个海鲜批发市场,排档的老板很多都是海鲜批发市场的,货都是每天新进的。排档的环境一般,点海鲜时最好提前问好价格,最后请老板打个折。人均:80元/人

⑧ 杭州哪家的阳澄湖大闸蟹牌子比较好啊

巴湖牌阳澄湖大闸蟹品质第一
服务可靠
巴湖岛蟹业是一家以批发、零售、派送为一体的公司。巴湖牌阳澄湖大闸蟹是阳澄湖协会推荐品牌!保证销售的每一只蟹都来自阳澄湖、均有高科技的防伪商标,可以电话
、短信及网站查询;我们的配送服务保证做到快速、及时,想客户之所想,急客户之所急!我们保证我们配送到的大闸蟹为满足全国各地广大客户不同规格的需求。阳澄湖大闸蟹,
只只鲜活,让您吃的舒心、送礼送的放心。

⑨ 阳澄湖大闸哪个牌子好阳澄湖大闸蟹哪个牌子是正宗的

秋季是吃螃蟹的季节,那么哪个地方的螃蟹比较好吃呢?阳澄湖大闸蟹当之无愧是最好的。那么,阳澄湖大闸蟹为什么这么受欢迎,它有答衡哪些不同之处呢?阳澄湖大闸蟹哪个牌子最好呢?

最着名的几大螃蟹产地

我清此做国出产大闸蟹的产地主要有三个:

最着名的就是阳澄湖大闸蟹了,阳澄湖大闸蟹久负盛名,附有“蟹中之王”的盛名,在南方地区大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。 再有就是我国高淳县出产的固城湖大闸蟹,也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良,固城湖出产的螃蟹,有甲壳脆面坚,扒派肢体肌肉丰满,个体硕大的特点。以“固城湖”牌注册的螃蟹,更以青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富而享誉海内外,热销国内大中城市,并出口至新加坡、日本、港澳台等国家和地区。  还有就是我国太湖地区出产的太湖大闸蟹了。太湖大闸蟹肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品太湖蟹有生殖回游的特性,在江海交界处繁殖,淡水中生长育肥,太湖蟹体形大,青背白肚,黄毛金钩,完全可与阳澄湖大闸蟹,固城湖大闸蟹等媲美。

阳澄湖大闸蟹的不同之处

阳澄湖大闸蟹素以“青壳白肚、金爪黄毛”着称,更有“水中珍品、蟹中之王”美誉,阳澄湖大闸蟹依托江南水乡得天独厚的地理环境,气候条件和阳澄湖特有的水环境,早已名扬天下,誉满全球,阳澄湖中水草丛生,芦苇成行,水质洁净。湖水清澈,延伸宽阔,气候得宜,贝类、鱼类及浮游和生物资源十分丰富,泥质坚硬,是大闸蟹生长最理想的水晶宫,所以阳澄湖大闸蟹在螃蟹家庭中与众不同,形态具有四大特点:个大体重,蟹黄肥厚白嫩,丰腴鲜美,味盖百物之鲜。

阳澄湖大闸蟹品牌排行榜 1、阳澄湖大闸蟹十大品牌之一:杭州王氏水产阳澄湖大闸蟹杭州王氏水产有限公司经销的阳澄湖大闸蟹皆来自阳澄湖优质产区阳澄湖东湖(莲花岛周围),此水域水质清澈,水草茂盛,沙石湖底含有丰富的鱼虾等有机物,在此成长的螃蟹个个具有青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的明显特征,而我们所挑选的产品更是其中佼佼者,蟹臀开,蟹唇红,活力十足,只只佩带阳澄湖大闸蟹行业协会防伪指环,是为蟹中上上品。此外,我们采用优质绿色产品——泰国香草捆绑成型,使螃蟹在蒸煮后,香味更足,味道更美! 2、阳澄湖大闸蟹十大品牌之二:蟹中王阳澄湖大闸蟹宁波蟹中王水产有限公司阳澄湖大闸蟹,古今美誉不断。阳澄湖牌作为阳澄湖大闸蟹行业上百品牌中的佼佼者,获得江苏省着名商标、江苏省名牌产品、绿色食品、ISO质量体系认证等品牌认证,是阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位。致力于阳澄湖大闸蟹从水中到餐桌的完整产业链的实现,我们将不惜余力!!这不仅是我们的使命,也是此使命给予我们的荣誉。 3、阳澄湖大闸蟹十大品牌之三:鑫阳阳澄湖大闸蟹苏州市阳澄湖鑫阳农业科技有限公司(以下简称鑫阳公司)座落于相城区阳澄湖镇阳澄湖畔。公司主营阳澄湖系列水产品,其中以“鑫阳”牌阳澄湖大闸蟹和阳澄湖中华鳖为主,公司的阳澄湖大闸蟹产品不仅畅销全国而且出口到新加坡、台湾、香港等国家和地区,深受广大美食家的厚爱。 4、阳澄湖大闸蟹十大品牌之四:蟹都汇阳澄湖大闸蟹蟹都汇大闸蟹全国连锁机构,是中国大闸蟹饮食文化的先行者,是国内规模最大,最专业的大闸蟹连锁机构,营业网点遍布全国。蟹都汇秉承品质就是生命的产品观,采用全程可追踪系统,确保每一只大闸蟹的品质都万无一失,蟹都汇本着一切以客户的满意为根本,倡导绿色、营养、健康的理念。我们拒绝以次充好、短斤缺两、欺瞒客户。我们为客户提供优质,快捷方便的服务,企业本着生命不息、蟹业不止的理念,力求将蟹都汇做成中国百年品牌,让中国大闸蟹美食文化传篇世界每一个角落。 5、阳澄湖大闸蟹十大品牌之五:蟹大脚阳澄湖大闸蟹“蟹大脚”是由苏州市盘点美味阳澄湖万诚蟹业有限公司阳澄湖大闸蟹的品牌,苏州盘点美味万诚蟹业有限公司成立于2008年,注册商标“蟹大脚”。公司以诚信服务为经营方针,信誉为本、客户至上为经营理念。 6、阳澄湖大闸蟹十大品牌之六:鸿膏阳澄湖大闸蟹江苏红膏公司旗下有江苏红膏食品公司、泓膏生态园,创始人朱同林先生被誉为全国唯一的"河蟹养殖大王",养殖面积达十万亩,红膏公司是江苏省省级农业产业化龙头企业,是江苏省兴化现代农业产业园区的核心企业,已形成科研、育苗、饲料加工、养殖、水产品加工、观光休闲一体化经营的产业链。"泓膏"商标是江苏省着名商标、"泓膏大闸蟹"被评为中国十大名蟹、江苏名牌产品。 7、阳澄湖大闸蟹十大品牌之七:阳中阳澄湖大闸蟹济南槐荫阳中阳澄湖大闸蟹行是阳中蟹业山东经销商,阳中蟹业始终坚持“以技术为核心,以市场为导向,以人才为根本,以信誉求发展”的经营理念,现已建立起遍布全国的销售网络及完善的服务体系,产品主要供应全国重点城市大型超市,连锁海鲜酒楼。 8、阳澄湖大闸蟹十大品牌之八:蟹王宫阳澄湖大闸蟹宁波蟹中王水产有限公司阳澄湖大闸蟹,古今美誉不断。阳澄湖牌作为阳澄湖大闸蟹行业上百品牌中的佼佼者,获得江苏省着名商标、江苏省名牌产品、绿色食品、ISO质量体系认证等品牌认证,是阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位。致力于阳澄湖大闸蟹从水中到餐桌的完整产业链的实现,我们将不惜余力!!这不仅是我们的使命,也是此使命给予我们的荣誉。 9、阳澄湖大闸蟹十大品牌之九:金牌阳澄湖大闸蟹昆山市巴城阳澄湖金牌大闸蟹有限公司成立于2010年,企业性质为有限责任公司,是以生产经营大闸蟹为主的企业。 10、阳澄湖大闸蟹十大品牌之十:苏蟹阁阳澄湖大闸蟹上海苏蟹阁实业有限公司,是一家股份制民营企业,总部设在上海,公司主要经营苏蟹阁品牌阳澄湖大闸蟹,兼营冷冻食品,以国内优质刺参、鲳鱼、虾仁等和美国、加拿大、新西兰等高档进口水产品,形成“苏蟹阁”品牌海鲜大礼包系列产品。

⑩ 杭州哪家吃螃蟹的餐厅推荐杭州茶馆自助餐



又到了吃螃蟹的季节。首先你要知道杭州哪里的螃蟹好吃。另外杭州也有一些不错的茶馆。有兴趣的话,可以和朋友去茶馆,或者品尝蟹食。


茶楼推荐




安满法韵与茶馆


地址:安缦酒店西湖街发云巷15号


杭州除了西湖,就在灵隐附近。整个茶馆的设计与其他茶馆不同。它仿佛是一个隐居在深山的诗人的居所,自有仙气。


可以看夕阳照进院子,穿过树林;可以在茶馆指李的中华园喝茶,鸟语花香,门口的八哥可以聊天。


除了茶点,这家还能吃到各种杭帮菜,菜品质量也很高。喝完茶,就不用去别的地方吃饭了。


除了龙井,清蒸鱼,红烧肉都不错。尤其是鱼,刺少,很嫩。


技巧


店面会根据不同的季节安装自己挑选的茶叶产品。现在用生熟普洱茶和沉香粉调制。


饭是预定的,没有菜单。想去餐厅吃饭的乘客最好提前联系店家。


朱庆茶馆


地址:北山路31号


挑选茶叶的是茶馆公司,连店里的茶具桌椅都参与了设计。它位于西湖断桥边上。你可以从二楼的窗户欣赏西湖的景色。日落时分,看着夕阳慢慢把西湖的水染成层层叠叠,一壶茶,回味无穷。


在上榜的茶馆中,风景只有两种,一种面朝山,一种面朝水。每个包厢都会有专业的茶艺师泡茶。下雨天,茶艺师戴着帽子进进出出,感觉像海鸥。


茶、服务、环境、茶点的标准都很高。你可以自带茶水。下雨的时候和朋友在这样的茶馆里聊天,真的很温暖,很放松。


技巧


一段时间后,店主会从公司挑选新的茶叶。不喝龙井也可以去店里。你可以问新茶是什么?


除了茶,这家店在茶点上也下足了功夫。小吃分新旧两种,但最推荐的还是绿豆糕,又厚又嫩,甜度和茶香几乎可以达到完美的平衡。


月儿岭茶庄


地址:转塘街吴彤东路131号二楼


茶馆隐藏在吴超吴超山脚下,漫步在茶园,在雾中欣赏江南诗词。


整个落地窗正对着山上的茶园。所有位置都是水平的。从下午到晚上,你可以在山上欣赏日落。


每周都有评弹现场表演。你可以一边听音乐一边喝茶。很开心。


茶馆笼罩在云雾中,几乎有点仙气。这不是那种可以吃饭的茶馆。比较适合饭后和两三个朋友聊天或者做生意。


技巧


龙坞茶村也是着名的茶叶产地,以龙井特产闻名。建议品尝当地的新鲜茶叶。


和其他店不同的是,这里只有小吃,品种也比较单一,得找个好地方填饱肚子!


吃蟹地点推荐







地址:西溪路550号西溪新楼7号楼1楼


这是杭州有名的老蟹庄。这里以蟹宴闻名,可以做出100种螃蟹的吃法。


他们的螃蟹看起来和普通的奶油螃蟹一模一样,但是他们弄断了一条蟹腿,金黄色的黄油突然漏了出来。刚吃几口,口感细腻,香气扑鼻,仿佛吃了一整只螃蟹的蟹黄!


这是杭州的一家老蟹庄。下午1点会有排队。这个时候是黄油蟹的季节。蟹黄浓厚,蟹油醇厚。如果你咬了它,你会感到快乐。


技巧


黄油分两部分:一手和二手。追求极致口味的可以选择自己品尝。


蟹粉笼6笼,却不到50元!皮薄坚韧,性价比高。


蟹酿橘是《舌尖上的中国》提到的宋代名菜。形状是一个精致的橙子。打开后有一股橙子和螃蟹的清香。如果醉蟹和黄油蟹吃多了,建议用蟹酒和橘子去耐逗尺油腻!


鞋米


地址


门的左边有一个小酒吧。一只大螃蟹会在入口处迎接你。美食是完美的享受。如果需要在店里等,不妨在门口来一杯鸡尾酒~


整体装修为复古风格,优雅美观中带一点艺术的装修风格,充满设计感和仪式感。这是一家多元化的餐厅,装修风格各异,蟹菜来自世界各地。


技巧


每桌必点蟹找炸蟹:金黄肥美的蟹爪藏在蒜泥里,让蒜泥的味道更好的浸在蟹肉里,口感更醇厚!


蟹黄拌饭:热乎乎的入口,蟹汁拌米饭香味十足,伴着一点点锅巴的咀嚼,真的很满足!


Q虾饼:肉质Q弹,蘸泰式辣椒酱,香味浓郁!


谢屋


地址:汉江路龙湖滨江天街二楼32号


这家餐馆是一家日本餐馆,专门吃螃蟹。老板是日本蟹道场的粉丝。我们餐厅的厨师每年都会去日本实地体验和学习。


一进店就能看到蟹池里面全是活蟹!活蟹冷链空运到店,保证4小时内从日本直达杭州!


店里还提供免费的和服照片。加上室内装修,更像是去霓虹之国吃饭!


正宗日式拜服,挺重的,但是上菜速度慢。如果你不点套餐,价格很低,但肉很好吃,犀首西锅味道很咸。


技巧


炭烤可以烘干蟹肉多余的水分,品尝蟹肉的韧性昌高。蟹肉的鲜肉纤维和咸酱混合在唇齿之间。