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杭州下城区特产有哪些

发布时间: 2023-07-22 22:57:33

❶ 杭州的特产有哪些

杭州的特产:

1、杭州丝绸

在杭州十大特产排名中,杭州丝绸自古以来便很出名,得要提名,拥有绫罗绸缎等等品种,做工精细且图案色彩饱和度高,不管是买给自己亦或者送给长辈亲朋都是一个不错的选择。

❷ 杭州特产有哪些

杭州特产如下:

1、西湖龙井茶

西湖龙井茶已有1200多年历史,一般产于西湖西南的狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞一带,故有“狮、龙、云、虎”等品种之别,其中以狮龙云井为最佳。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成,有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”。龙井茶中的高档茶,芽叶完整,形扁挺直,色泽绿润,香气清雅,味醇可口,泡开时显现“一旗(叶)一枪(芽)”,因此得名“旗枪”。

❸ 杭州特产有哪些

杭州特产主要有龙井虾、东坡肉、西湖醋鱼、葱花、五山酥饼、杭州猫耳朵、知味小笼子、椒花鸡、丁盛饼、偏川。
龙井茶炒虾仁

龙井虾是杭州的名菜,色美味香。龙井虾是用活河虾做的,清明节前后用龙井新茶煮。虾白鲜;芽和叶是绿色的,芬芳的,美丽的颜色和独特的味道。吃完后清亮开胃,回味无穷,是杭帮菜的必备。
东坡肉

东坡肉在浙菜、川菜、湖北菜等菜系中都有,但每个地方都不一样。东坡肉在杭州很有名。先煮后烧,先煮后蒸,直接炖收汁。东坡肉的主要成分和形状都差不多。主料是半肥半瘦的猪肉。成品菜都是包装整齐的麻将牌,颜色有大红和玛瑙。拿起一块试试。软而不烂,肥而不腻。
醋汁蒸草鱼

西湖醋鱼是杭州的名菜,历史悠久,可以追溯到宋代。原料选用西湖草鱼。烹调前,将草鱼在鱼塘中饥饿一天,以排干所有杂质,去除泥土。做饭的时候,做饭的温度很严格,一定要掌握得当。鱼煮熟后,浇上滚烫的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉鲜美独特。
青柏套餐

“大葱杜松”是浙江改旅杭州风味的传统小吃。历史悠久,也是当地着名的小吃。大葱是一种独特的小吃,可以在当地许多餐馆吃到。大葱是一种用油条和葱包裹的春饼,配以甜面酱和辣酱。
武夷山苏游煎饼

吴山酥饼是杭州唯歼首着名的传统特色小吃。已经有七八百年的历史了。色泽金黄,层层酥脆,上尖下圆。它像一座金色的山,上面覆盖着细密的白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜可口,入口酥脆。别名“大救驾”、“麻饼”,被誉为吴山第一点,流传至今。
杭州猫儿朵

杭州猫耳朵是杭州的特色美食,也是当地有名的小吃。它实际上是一种面条,所以它的名字是因为它像猫耳朵。面部皮瓣像猫耳朵,小巧玲珑。火腿像马瑙,鸡肉像琥珀,汤很好喝。这种糕点精致而独特,有像马瑙一样的火腿丁和像琥珀一样的鸡肉丁。汤好喝好喝。据说这种小吃与甘龙的江南西湖之行有关,以甘龙闻名。
智威蒸

杭州的风味小指数吃知味观很有名。烹饪时选择发酵白面为皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾,或鸡肉拌火腿为馅。馅料中加入特制皮冻,包裹后放入特制蒸锅内,急火蒸熟。它们被称为鲜肉、虾和鸡笼。这些包子汁多味美,皮薄滑滑,但口味不同。
交化通济

娇花童子鸡是杭州的名菜之一,特色鲜明。肉香白嫩,脆而不粘。相传古代江南有个乞丐,饥寒交迫。他的朋友为他偷了一只母鸡,但是缺少锅和炉子。他把鸡饲料包在泥里,放在火里煨烤。当他扒光食物时,惊讶地发现鸡肉香气浓郁,味道鲜美。
鼎盛高

南宋丁盛饼是杭州的传统小吃。丁盛蛋糕始于宋代,几千年来一直受到杭城人的喜爱。丁盛蛋糕的外层是精制香米和糯米粉。米粉细匀,里面装着豆沙,中间有少量白糖和桂花。味道鲜美,甜而不腻。

❹ 杭州有什么特产杭州特产有哪些值得带的

杭州,简称杭,古称临安、钱塘,是浙江省省会、副省级市。杭州因风景秀丽,素有人间天堂的美誉。瑶琳仙境、雷峰塔、岳庙、三潭映月、苏堤灵隐寺、跨湖桥遗址等都是杭州着名的旅游胜地。杭州整体的旅游业发展非常好。那么,杭州有什么特产呢?让我们一起来看看吧!

1、杭州丝绸

丝绸较早出现在什么时候,至今已不可考,只知嫘祖养蚕缫丝的传说。中国在古时被称为丝国,而在这之中,又以杭州丝绸较为出色,杭州被美誉为丝绸之府。

2、天竺筷

天竺筷,杭州特产之一,取自杭州天竺山一带的细竹制成,质地良好,以实用且价廉物美,富有地方特色而驰名国内外。竹筷散发着淡淡竹香。筷身上往往印有妙笔丹青,既美观又实用,洗涤非常方便。

3、西湖绸伞

西湖绸伞,以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有西湖之花的美称.。西湖绸伞选料考究,制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的.这种伞面绸薄如蝉翼,织造细密,透风耐晒,易于折叠,色彩瑰丽,单是染色就有湖色,墨绿,果绿,大方法,描绘山水,风光,花鸟,人物。图案有西湖十景,古代仕女,龙凤,奔马,梅雀,蝴蝶等数十种。是其他伞所望尘莫及的。

4、张小泉剪刀

"快似风走润如油,钢铁分明品种稠,裁剪江山成锦绣,杭州何止如并州。" 这是我国杰出的剧作家田汉1966年走访张小泉剪刀厂时写下的一首赞美诗。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一,其风味独特,富含营养。 冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效,是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。

6、东坡酥

苏东坡,任杭州太守时,在西湖筑了一道堤,百姓为了感谢苏东坡,那年春节百姓们抬猪担酒来给他拜年。盛情难却,苏东坡便收下了肉。后来,他命人将肉切成方块,烧得红酥酥的分发给百姓,百姓称他送来的肉为东坡肉。东坡肉味道鲜美。苏东坡将烧好的此肉放入糕点当中做馅,食之满口酥香,让人赞不绝口,故得名东坡酥。

7、萧山萝卜干

萧山萝卜干是浙江省杭州市萧山的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于清朝光绪年间,在20世纪初的时候就已经销往全国各地。萧山有着非常优越的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合萝卜干的生长和生产。萧山萝卜干的制作工艺十分精细,选用萧山本地萝卜为主要原料,在采用传统的腌制方法制作而成,所制作出来的萧山萝卜干味道清香,口感清脆,甘醇爽口,十分美味,是佐餐的佳品。2004年,萧山萝卜干被李伟中国国家地理标志产品。

8、西湖龙井

杭州三绝的后一个,便是这清香翠绿、形如雀舌的西湖龙井了。西湖龙井自古以来享有盛名,深受众多茶客的赞誉。龙井茶跟一般茶叶一样,价格有几十到上千的,不同的价格茶叶的档次也是不一样的,包装也有差别。但是茶叶是绝对的龙井茶。

9、临安白果

临安的天目山盛产银杏,银杏的果实叫白果,营养价值和药用价值很高,被誉为长寿果,可以炒着吃,可以做成甜食吃,也可以搭配各种荤素菜做成美味的佳肴。

10、杭白菊

杭白菊,一向与龙井茶齐名,它由多年生草本植物鲜白菊蒸煮晾干而成。经沸水冲泡后,芳香四溢,水呈浅绿色。杭菊含有菊甘、氨基酸及微量维生素,具有散热、明目、解毒等功效,同时也可以作清凉饮料,起到解暑、祛湿、利尿的作用。