❶ 杭州最着名的杭帮菜馆是哪家
杭州 最着名的杭帮菜馆主要有两家：
外婆家
- 简介：外婆家是从杭州走向全国的知名餐厅，以提供价廉物美的杭帮家常菜而着称。
- 特色菜品：茶香鸡肥嫩适中，香气扑鼻；青豆泥色香味俱佳，是每去必点的菜品；麻婆豆腐价格实惠，味道正宗。
- 环境与服务：餐厅环境优雅，服务质量高。
新白鹿餐厅
- 简介：新白鹿餐厅是一家地道的杭帮菜馆，价格亲民，菜品分量足。
- 特色菜品：蛋黄子排香气浓郁，子排鲜嫩；铁板鲈鱼肉质鲜美，酱汁浓郁；此外，蛋黄鸡翅、糖醋排骨、尖椒牛柳等菜品也深受食客喜爱。
- 综合评价：作为一家传统的杭帮菜馆，新白鹿餐厅在口味、价格、分量以及服务方面都表现出色。