‘壹’ 西湖必买10个零食
西湖作为杭州的标志性景点,周边有许多具有江南特色和杭州风味的零食和伴手礼。以下是10种值得购买的经典零食推荐,既有传统老字号,也有网红新品,适合自留或送人:
1. 知味观绿豆糕
特色:杭州老字号,口感细腻绵密,甜而不腻,有原味、抹茶、桂花等多种口味。
购买点:知味观门店(湖滨路、河坊街等)。
2. 采芝斋西湖藕粉
特色:杭州传统小吃,用西湖莲藕制成,冲泡后晶莹剔透,可搭配桂花或坚果。
推荐:选择无糖或低糖款更健康。
3. 定胜糕
特色:南宋流传下来的糕点,寓意“吉祥胜利”,红豆沙馅,现蒸现卖热乎软糯。
购买点:河坊街、南宋御街的老字号店铺。
4. 龙井茶酥
特色:外皮酥脆,内馅含龙井茶粉,茶香清新,适合配茶食用。
品牌推荐:南宋胡记、大兴糕团。
5. 桂花糖(桂花蜜)
特色:用西湖秋桂制成,可泡水、蘸糕点或做甜品,香气浓郁。
购买点:超市或特产店(如世纪联华)。
6. 山核桃糖(临安小核桃糖)
特色:浙江临安特产,山核桃仁裹糖衣,香脆甜咸交织。
注意:部分品牌偏甜,可试吃后选择。
7. 西湖莼菜(即食装)
特色:西湖水生植物,滑嫩爽口,即食包装可凉拌或煮汤。
推荐:买小包装方便携带。
8. 葱包桧
特色:杭州街头小吃,薄面皮夹油条和葱,压烤后刷甜辣酱,现做现吃更佳。
购买点:西湖边小摊或河坊街。
9. 梅干菜酥饼(金华酥饼)
特色:外皮酥脆,内馅是梅干菜和猪肉,咸香微辣,可当零食或早餐。
品牌推荐:黄则和、本地菜市场现烤款。
10. 荷花酥(网红款)
特色:造型如荷花绽放,传统油酥点心,馅料有豆沙、奶黄等,适合拍照送礼。
购买点:杭州酒家、知味观或网红糕点店。
购买小贴士
老字号优先:知味观、采芝斋、楼外楼等品牌品质有保障。
现做现吃:定胜糕、葱包桧等建议现买现尝,糕点类注意保质期。
景区避坑:西湖边的特产店可能溢价,建议对比价格或到超市购买。
带上这些零食,既能体验杭州风味,又能把西湖的“味道”分享给亲友!