㈠ 中国八大菜系中排名第一的是哪个菜系
鲁菜是八大菜系之首，中国的"八大菜系"，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
鲁菜，是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系，是八大菜系之首。
经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、葱椒鱼等。
(1)杭州有什么好吃的苍蝇馆子扩展阅读：
菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。
中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。
早在商周时期中国的膳食文化已有雏形，以太公望最为代表，再到春秋战国的齐桓公时期，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。
到唐宋时，南食、北食各自形成体系。到了南宋时期，南甜北咸的格局形成。发展到清代初期时，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。
网络-鲁菜
㈡ 国庆去长沙必吃“苍蝇馆子”，这个名字的来历是什么
在国庆期间，长沙的苍蝇馆子吸引了很多顾客。苍蝇馆子，顾名思义，指的是那种外表看起来破破烂烂甚至还有几只苍蝇飞来飞去的馆子。最开始是四川人率先叫起来的。后来被全国各地的人民沿用。大部分苍蝇馆子都有传统味道和传统文化。
虽然店面显得破旧，但本身食材并不脏，所以很多老饕都喜欢在大街小巷中寻找苍蝇馆子的菜肴。而这种苍蝇馆子分布在城市的各个角落，看起来都是破破烂烂的，而且卫生环境看起来也很差。所以很多人都说，去外面吃饭，最好选择正规的酒店，那种小地摊最好不要去，但大部分人依旧喜欢偷偷的去。
还有长沙豆皮店，这是一家老店。店面并不是很大，在小店的档口放着豆皮和各种油炸小吃屋，里面也有热食。豆皮是长沙着名的美食，外面的豆皮包裹着糯米饭，非常香。旺旺小吃也是家很老的店，里面的很多凉菜都是外面吃不到的。它家的香干和蒜苗都是非常好吃的，莴笋也比较脆。而且客流量非常大，所以也没有隔夜的食材，自然也受到了很多人的喜爱。
㈢ 什么是苍蝇馆子
“苍蝇馆子”一般是指卫生条件不好但是味道很好的饭馆。在成都经常是说那些价格低廉铺面窄小的饭馆，形容它们的小和廉价。
“苍蝇馆子”是一个爱称，而非贬义，隐含着成都人幽默的自我嘲讽。“苍蝇馆子”的东西或许不是最好吃的，却一定有着神秘的吸引力和特别的味道，让人欲罢不能。
“苍蝇馆子”的环境或许并不尽人意，却一定有着最热情的老板和宾至如归的亲切温馨感；“苍蝇馆子”还有着令人开怀的便宜贴心价，师傅不错的厨艺和倾尽心力的菜品创意；更有着可以无所顾忌大快朵颐的酣畅淋漓的家庭气氛。
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相关推荐：
1、陈记串串
地址：金牛区抚琴东北路
推荐秘籍：在抚琴小有名气的“陈记串串”，两个小小的铺面以及路边每晚都坐满了小桌子,一口大锅里面连续不断的煮着串串，每串才1毛5，牛肉吃起又嫩又香！物廉价美，人均10元就吃得饱饱的！
2、烟袋巷的八宝粥
地址：青石桥海产市场那边哈……
推荐秘籍：里面的火锅粉儿,青椒肉丝炒面很巴适！当然,最巴适的还是八宝粥哈,口感不摆了！”
八里小区里有一家牛肉馆子……坝坝宴火锅对面的那条巷子进去20米，很好找。吃吃牛肉，想想过去，思绪万千……温暖，温心，温情。谢谢生活。”
㈣ 我国各城市不可错过的食物有哪些
成都
舒适自在的生活氛围已经让你不想离开，更何况还有美名远扬的美食。对于吃货来说，恐怕只是听到这两字，就已经忍不住流口水了。
推荐小吃：
钵钵鸡
钵钵鸡又叫冷锅串串，是凉的。料里有很多芝麻非常香。各种荤素，可以按照自己的喜好来抓，各种食材非常入味，吃起来超爽。
冒菜
如果你以为冒菜就是火锅，那你就错了。冒菜的汤汁非常讲究，用中药材料和多种调料熬制而成，吃着不上火，上火只觉香到不行。
重庆
这座山城用众多火辣辣的江湖美食，喂饱了无数挑剔人的胃。
重庆是美食之都，多少人来重庆就是为了那热辣的味道！
推荐小吃：
重庆小面
绿油油的青菜，红彤彤的油辣子，麻辣劲爽，面条劲道有力，吃的全身毛孔舒张浑身通泰，一刻也停不下来。
重庆火锅
重庆的一年四季，都是火辣辣的，火锅的当然也是随处可见。“辣”是重庆火锅的特色，无论是装修豪华的大店还是街头巷尾的苍蝇馆子，都有正宗的重庆火锅可以吃。重麻重辣的牛油锅底，一下子就唤醒了你体内的馋虫。
西安
千年岁月里在这十三朝古都都有多少故事被埋葬，或许只有西安的美食知道。
推荐小吃：
凉皮
凉皮很多地方都有，但是要正宗好
吃的还是西安的凉皮。在西安，凉皮也有很多品种，擀面皮，米皮，秘制、麻酱酿皮等等。
肉夹馍
外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关。肉夹馍，其实是“肉夹于馍”，软糯的肉与酥脆劲道的坨坨馍，两者完美融合，一口吃下去，外酥里嫩，满嘴余香。
武汉
武汉是出了名的小吃之城，被称为“汉味小吃第一巷”的户部巷是一条长150米的百年老巷，里边小吃云集，让武汉的美食小吃闻名天下。
推荐小吃：
热干面
武汉人讲究“过早”，即每天在外面吃早餐，物美价廉的“热干面”当之无愧成为第一选择。 到武汉，热干面是绝对不能错过的。面条劲道，拌料浓郁醇香，一口下去，超级满足。
潮汕
潮汕人对吃的讲究，一碗白粥也体现的淋漓尽致。看似平淡无奇的白粥，潮汕人也能将它变成最经典的潮汕美食。
推荐小吃：
潮汕豆花
潮式豆腐花，用浓豆浆烧沸后，兑入地瓜粉而做成，不同于其他地方的豆花，这里的豆花口感绵密，像糯米一样，可以加红糖、白糖，以及花生末，非常有特色。
㈤ 都说苍蝇馆子最好吃，你知道哪些着名的苍蝇馆子呢
杨记绵阳米粉
人均：11元/人
区区十块钱
喜欢嗦粉的朋友看过来了。
明明是米粉却有一种劲道的口感，大豌豆炸得嘎嘣嘎嘣脆，每碗粉自带了两个卤得非常入味的鹌鹑蛋。再加上大块大块的牛肉让你怀疑老板是不是不打算赚钱了。
酸菜中和了红油带来的油腻感，就算是平常不怎么吃得辣椒的人点个红汤也没问题。
毛记冒菜
人均：33元/人
荷花池第一名不虚传
这家店号称全荷花池最好吃的冒菜店，平常就不用说了，疫情期间都要排一会队才能打包带走。
用脚趾头想想就知道生意有多火爆了，虽然说火爆的店味道不一定好吃，但是连队都不用排得店，那估计味道也不会好到哪里去。
他们家的牛肉绝对是一绝，到店必点哈。那它到底是不是荷花池第一，还是你吃了后说了算。
㈥ 分享一下哪些出了杭州就吃不到的美食
杭州当地有一个特别有名的小吃，名字叫做“葱包桧”，这个小吃也是非常有历史的，我在杭州的时候几乎每天早上都要吃一只“葱包桧”，并且这个小吃就是出了杭州就吃不到的，而且现在做这种小吃的人也越来越少了，所以只有在杭州当地可以吃到。
㈦ 成都龙泉驿区有什么好吃的苍蝇馆子
龙泉镇：
到了龙泉范围，第一家：鑫鑫饭店。位置：沿老成渝路到龙泉，在快接近龙泉汽车总站的地方，从成都往龙泉方向的左手边，他对面的楼盘是东方华美苑（在修），旁边比较近的楼盘是格林大道。他的鱼和鸡弄的不错。苍蝇馆子，推荐指数：★★★☆
第二家：花鲢鱼头火锅。到了龙泉的花都转盘，左转，第一个红绿灯口子再左转，再北干道派出所（不知道路的可以问这个地方）对面。他的鱼头以前是龙泉第一好吃的，不过现在做得比以前假多了，不知道是成本涨了还是我的要求提高了，现在不像以前那么喜欢吃了。推荐指数：★★★☆
第三家：鲁鲁嘴。喜欢吃辣的朋友找到知音了哈，这家的味道是辣为主。地点在永安路。在阳光香榭和新一佳中间，在万友洗车场旁边（不知道的可以问这个地方）。他的特色是鸡脚，不要买大的，买个中等的就可以。还有他的口口脆也不错。喜欢吃脑花的，他的脑花弄的很巴士。推荐指数：★★★★
第四家：呱呱叫。特色是青蛙，卤的，红烧，干煸都可以。因为吃的是保护动物，所以他的价格相对比前几家要高一些，不过味道还是巴士哈。地点在龙泉到阳光城的大路（好像也叫西干道），在交警大队的口子左转，前行200米就到了。推荐指数：★★★★
突然觉得一下写不完了。简单点吧：
火锅类：三江兔火锅（沿山路，滨河菜市场旁边。特色：鱿鱼鸡，兔头，卤兔腰兔肚。推荐指数：★★★☆）
苍蝇馆子：陶记饭店（长柏路直走，航天医院旁边。家常菜，鸡弄得可以。推荐指数：★★★☆）
飞龙山庄（区一医院往山泉方向行驶1KM，左手边。政府很喜欢在那吃，特色：肘子。推荐指数：★★★）
夜宵：朱水饺（文明西街），自来水公司旁边烧烤，酱园南街世根烧烤。
还有些，突然忘记了，以后想起跟贴吧。
柏合镇：幺店子（龙泉到柏和的路上，从龙泉方向走右手边。快到柏和的位置，有招牌。特色：生闷鸡，呛香鱼。推荐指数：★★★★）
范记豆腐皮（柏和红绿灯口子，左手边第一家，现在很多假冒了。 特色：豆腐皮，鳝鱼。推荐指数：★★★★）
白沙那还有家鱼，龙泉到柏和，要到白沙的地方，左手边进去，忘了叫什么名字，到附近问一下就知道。但价格偏高，味道可以推荐指数：★★★☆。主要因为价格太高，所以星给低点，味道应该4星。
洛带镇。溪湖山庄。龙泉到洛带，要到洛带的时候有个坡，没上坡之前右手边，有路牌，注意看。特色：六合鱼。推荐指数：★★★★
洛带供销社饭店，新民饭店。洛带场镇上。特色：野菌面皮，客家鹅。推荐指数：★★★☆）
㈧ 苍蝇馆子什么意思
所谓的“苍蝇馆子”里面不一定都有苍蝇，但环境简陋和价格便宜一定是必备的条件，而且最为重要的一点是：苍蝇店的气质，大师级的味道。
特点
"苍蝇馆子"是一个爱称,而非贬义,隐含着 成都人幽默的自我嘲讽。"苍蝇馆子"的东西或许不是最好吃的,却一定有着神秘的吸引力和特别的味道,让人欲罢不能;"苍蝇馆子"的环境或许并不尽人意,却一定有着最热情的老板和宾至如归的亲切温馨感;"苍蝇馆子"还有着令人开怀的便宜贴心价、师傅不错的厨艺和倾尽心力的菜品创意;更有着可以无所顾忌大快朵颐的酣畅淋漓的家庭气氛。
苍蝇馆子虽小，但在 成都人的心目中地位可并不比香格里拉酒店低下， 大把开着宝马奔驰，穿着西装革履的精英和只着汗背心的工人们同踞一隅， 坐在破破烂烂的桌椅旁大快朵颐。能把大家团结到一起的就是苍蝇馆子那硬是霸道的菜品味道。
重庆有很多苍蝇馆子狭小的店面、脾气古怪的老板加上好吃到流泪的招牌菜、是重庆人忙碌生活的慰藉。
㈨ 乐山有什么好吃的苍蝇馆子啊。。。。
李二哥翘脚牛肉，乐山职院斑竹湾校区门口，超好吃，特别是血旺，3元一份，基本去的人手一碗，血嫩、油辣子香（不是很辣的），鼎力推荐。吃了这个再给你说其它的，呵呵。
㈩ 中国哪些地方最适合穷游吃喝住玩
很多人从心里都是热爱旅游的，奈何囊中羞涩，只能止步不前，所以如何才能“穷游”，哪里适合“穷游”就成为了大家争相关注、讨论的话题，这里就简单推荐几个，在我们国内相对来说比较适合穷游的目的地吧。
杭州是被很多人公认的”适合穷游“的旅游城市，大名鼎鼎的5A景点”西湖“就是免费的，一路走下来，欣赏西湖的美景、三潭映月、雷峰塔、断桥，唯一不好的就是人太多，即使只是周末，人都多，总而言之还是一句话，想穷游就得淡季过来，能省很多。