㈠ 上海蔬菜配送公司有哪些
有机蔬菜主要要关心几点，一个是菜的种类要多，还有一个就是价格，如何才能保证菜品质的时候价格又不那么高。一亩田是自己的基地，自己的物流系统，所以在品种方面和价格方面相对价高，我买过一次他们家的菜，价格确实高，是菜市场的2-3倍。而且他们的销售很烦人的，每周一个电话，非常扰人。还有就是他们家的包装，不洋不土的，半中间吊着。个人觉得要么就土到家，要么就时尚一些。菜管家的品种比较多，毕竟他们是国内最大的农产品配送品台，全国有几千家合作单位吧。有一些还是独家的那种，象浦东鸡，全世界现在只有他们家才有卖了。另外，他们在上海至少有3-4个物流中心，配送除崇明3岛外的上海全境。价格自然比菜市场要贵，但相对于菜的质量，还是能够接受的。特别是选择包月包年服务，价格就又会下降一些。希望能帮上你的忙，其他的没有听过，小一点的也不敢用，毕竟吃这方面还是要很讲究才行。
㈡ 上海封城蔬菜怎么供应
上海蔬菜供应，是由各物流和快递公司负责。
常见的蔬菜有：红萝卜、生菜、薯仔等。
生菜菜谱
凉拌生菜
材料：生菜，辣椒粉，酱油，米醋，白糖，葱花。
做法：①先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖。②把生菜洗净，捞出后，把水沥干。③把葱花、生菜和佐料酱一同拌匀即可。
素炒生菜
材料：生菜，姜丝，盐，生抽，葵花油。
做法：①生菜手撕，姜切姜丝。②锅里放入葵花油烧制5成加入姜丝，再加入生菜。③等生菜变软，加入盐、生抽。④大概2分钟后可以起锅。
蚝油生菜
材料：生菜200克，大蒜2个，蚝油2大匙，清水2大匙。
做法：①生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎。②开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟，取出后沥干水分，码放在盘内。③炒锅倒底油，放蒜末炒香。加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。
蒜蓉生菜
材料：生菜1斤，蚝油2汤匙，蒜头3粒，生油1汤匙。
做法：①生菜洗干净后，用盐水泡半小时，蒜头剁成蒜蓉。②烧开水，放进生菜烫至变青绿，捞起，沥去水分。③热油锅，放进蒜蓉爆香，加进蚝油翻炒几下。④生菜装好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面。吃的时候，用筷子拌匀。
麻酱生菜
材料：芝麻酱，生菜，苦瓜，胡萝卜，生抽，盐，味精。
做法：①取出适量的芝麻酱，在中间加入生抽、盐、味精和适量的水，充分搅拌均匀，将芝麻酱泄开。②将苦瓜切成一厘米厚度的段，将中间的瓜瓤掏空，放入加入少量的油和盐的水中焯一下，煮开后两分钟捞出冲凉备用。③准备一些胡萝卜丝。④将生菜洗净后分成小段，取出一片生菜叶，中间放入几条胡萝卜丝，将生菜叶卷起，再在外面加一片生菜叶接着卷。⑤将卷好的生菜用焯过水的苦瓜圈套住，理一下，将下面多余的部分切去，同样方法做好剩余生菜。⑥码放在盘中，芝麻酱放入准备好的小蝶中一起装盘。
生菜炒虾仁
材料：生菜，虾仁，大蒜，盐，味精，香油，蚝油。
做法：①油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。②然后放入生菜、盐、味精和蚝油继续翻炒，炒到7至8成熟。③最后点点香油出锅。
排骨生菜汤
材料：排骨600克，生菜200克，葱20克，姜10克，盐5克。
做法：①排骨洗净，将排骨加入少许的冷水，煮开，去掉浮沫。②重新放入高压锅中，加入葱姜段。③水开20分钟后加入生菜，即可关火。
剁椒生菜
材料：圆生菜，剁椒，蚝油，油，生抽，盐，糖。
做法：①圆生菜洗净撕成片，炒锅放油，油热后放剁椒炒下。②放调好的汁水，蚝油、生抽、盐、糖放一起调好。③放生菜翻炒几下就可以出锅了。
生菜鸡粥
材料：鸡肉，生菜，香菜，大米，盐，油，糖，淀粉。
做法：①把鸡斩件，加入淀粉，盐，油，糖腌制。②生菜香菜切碎。③把米开水下锅煮，煮半个小时后加入鸡肉一起煮，小火熬一个小时。④加点油，加入香菜、生菜即可。
腐乳生菜
材料：生菜400克，油适量，腐乳2块，姜蒜10克，糖少许。
做法：①生菜洗净沥干水，腐乳2块，姜蒜切成米。②热锅凉油，把姜蒜米爆香，接着放入生菜大火翻炒。③炒至断生，加入研碎的腐乳汁，这时要少加一点点的糖提提味，大火翻匀就立即出锅。
㈢ 上海最大的蔬菜批发市场在哪里
摘要 上海最大的蔬菜批发市场是上海市农产品批发市场，在浦东沪南路上的。
㈣ 上海郊区有没有可以与居民个人挂钩的绿色蔬菜供应地
摘要 亲亲上海宝山那个月罗公路。有一个束里桥村，那边有一个蔬菜供应基地也是农业示范园，个人也可以去谈，因为这个是很少是对公司的，对老百姓多。您可以过来看一下。
㈤ 上海有几个大型蔬菜批发市场 在哪里 具体地址 批量要大的
上海目前比较大的蔬菜批发市场主要有3个：
上海江杨农产品批发市场：宝山区江杨北路98号，近泰和路。
上海农产品中心批发市场：浦东沪南路2000号，近华夏西路。
上海市江桥蔬菜批发市场：嘉定区曹安公路1936号，外环线内侧。
㈥ 上海最大的蔬菜批发市场叫什么在哪里
目前上海最大的蔬菜批发市场是曹安路1936号的江桥农产品批发市场。
㈦ 上海有几个大型蔬菜水果批发市场
摘要 1、上海万体馆斜对面的宜家家居旁边有一个很大的水果批发市场，据说使上海最大的
㈧ 跪求上海最大的批发蔬菜水果的市场在哪我所有的财富值 谢谢大仙们 此图是哪 地图上找不到呢
1、上海大的批发市场有上海西郊国际农产品交易中心，是上海及长江三角地区现代化、综合性的农产品中央批发市场，为上海市重大工程之一。
地址：上海市青浦区华隆路200号
2、此图为上海市江桥批发市场
地址：上海市曹安公路1936号
㈨ 请问上海有哪些蔬菜综合批发市场，位置都是在哪里
我知道的有1、曹安市场 地址武宁路2255号
2、8号桥菜市场地址原来实在漕宝路八号桥这边，后来搬到九亭奥林匹克花园旁边了
3、北蔡农产品市场地址沪南路2000号
4、上海市金罗店农产品批发市场 地址：上海市宝山区罗店镇罗溪路688号
5、上海金山卫农副产品批发市场 地址：金山卫镇板桥路号
6、上海松江仓桥镇农副产品批发交易市场 地址：松汇西路1757号
7、上海龙上（华漕）农副产品批发市场 地址：闵行华漕镇
8、上海巷农经贸有限公司 地址：上海市青浦区朱家角朱枫公路1603号
㈩ 上海附近有多少蔬菜基地
附近有数百个蔬菜基地。
常见蔬菜有：白菜、菠菜等。
大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
清代《本草纲目拾遗》记载说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。
白菜还是减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分。中老年人和肥胖者，多吃大白菜还可以减肥。
烹调蔬菜时，正确的做法应该是先洗后切。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。
白菜易储藏，价格实惠，而且可跟多数菜肴搭配，是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。纵使白菜千般好，其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。因此，“百菜独有白菜好”的说法有些片面，不同蔬菜各有优势，搭配食用才更符合营养平衡的原则。
白菜菜谱
白菜胆金针菇滚瘦肉
材料：白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克（3至4人分量）。
烹调方法：白菜胆洗净，对切成四块，金针菇洗净，把根部去掉；瘦肉洗净切小片备用，虾米洗净泡软备用；香菇先用清水冲干净，再用温水浸泡至软后，连水倒入锅中；将备好的香菇、虾米放入锅中加入1500ml清水，大火煮开后，加入白菜胆、金针菇，煮开后再放入瘦肉片，水开后加盐调味即可。
如意白菜卷
食材：白菜叶若干，猪肉馅100克，胡萝卜1根，香菇5朵，鸡蛋一个，葱、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、盐、蒸鱼豉油适量。
做法：
1.将泡发好的香菇和胡萝卜放绞肉机里与肉馅一起绞碎混匀，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、葱姜末、芝麻油等，拌匀；
2.将白菜叶清洗干净，放入沸水锅中焯水至叶片变软，捞出，滤干水分；
3.用烫好的大白菜叶把肉馅卷成一个长圆柱体，装盘放到蒸锅里蒸15分钟；
4.倒掉盘子里的汤汁，将白菜卷切成寸段，摆盘，淋上蒸鱼豉油即可食用。
奶油白菜汤
做法：白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后，剁碎。锅内加水烧开后放碎白菜，小火煮片刻。捞出碎白菜，将白菜水凉至常温后，放入奶粉，调匀。
大白菜粉丝丸子煲
做法：大白菜清洗干净切大块；粉丝用凉水泡软；牛筋丸冲洗一下；烧开一锅水，放进牛筋丸，煮至水再次开后放进大白菜用筷子把大白菜按进水里，让全部大白菜都浸进水里，中火煮10分钟。加入泡软的粉丝，中火煮5~6分钟；放盐调味，把全部材料倒进瓦煲里，大火煮开即可上桌，吃的时候撒上葱花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法：大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻，之后捞出过凉水。取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。
糖醋辣白菜
主料
娃娃菜1棵
辅料
红辣椒适量
嫩姜适量
配料
盐适量
油适量
白糖适量
花椒粒适量
醋适量
步骤
1.白菜洗净，切丝，不用太细。
2.白菜放入大盆，撒上盐拌匀，腌30分钟。
3.红辣椒去籽，切丝，嫩姜切丝。
4.白菜腌至变软时取出，用流水冲一下，挤干水分。
5.锅中放油烧热，放入花椒粒小火爆香，捞出花椒粒不用。
6.锅中加入白菜，大火炒至白菜熟透，加入白糖和醋，翻炒均匀后立即关火。如果淡了可以再加一点盐。
7.盛出白菜，撒入姜丝和红辣椒丝拌匀，放凉后即可食用。