A. 南京路上的食品老字号有哪些啊
“湖水名笔”——老周虎臣笔厂
“好个张小泉”刀剪总店
江南墨苑——“曹素功”
数百年的茶叶老店——“翁隆盛”
老店呈春颜——吴良材眼镜商店
饮誉杏苑三百年的雷允上药店
永葆青春的“童涵春堂”
“酒祖宗”和“蟹大王”——王宝和酒家
美名远扬的松江余天成国药号
长盛不衰的鼎泰丰纸店
上海参业元老——阜昌参店
店老茶茗新——程裕新茶叶店
姑苏茶食誉沪上——上海苏州采芝斋食品商店
沪上唯一一家熟火腿店——“北万有全”
四季飘香的邵万生南货店
百年老店“王仁和”展新颜
食疗俱佳的城隍庙梨膏糖
糟味香浓的老大同油酱商店
融观赏和食用于一体的糕点——五芳斋点心店
负有盛名的“筵席酒家”——“鸿运楼”
货真价实的老店——葆大参行
南北腌腊名店“万有全”
寿星店——“老介福”
衫袜大王——“南洋”风云录
酱业巨头万升酱园
上海最早的室内菜场——福州路菜场
唯“真”独尊的老正兴菜馆
上海参业“四大户”之一的德昌参店
百年兴盛的“亨达利”
闻名海内外的南翔小笼馒头
上海最早的菜场——宁海东路菜场
特晒酱油数“钱万隆”
“鼎丰腐乳”四季飘香
上海铜响器商店响彻中外
末科榜眼题匾的杏花楼
宁帮特色——三阳南货店
剪裁春秋二百年 名扬四海“王大隆”
副食品大世界——八仙桥副食品商场
上海唯一的乐源昌铜锡五金店
江南药王“胡庆余堂”
“扇子大王”王星记扇庄
人称“老饭店”的饭店
摄影者的知音——新光光学仪器商店
为苦恼人带来欢笑——永青假发商店
经营工业玻璃的鼻祖——上海光芒玻璃商店
鹿鹤寿星传百年——蔡同德堂药店
擅制上海本帮名菜的“德兴馆”
南货名店“老同盛”
以卖带修以修促销的“亨得利”
上海最久最大徽帮菜馆——大富贵酒楼
异国风味在“德大”
集精点之大成的“沈大成”
声誉远扬的纱绳世界——黄浦纱绳五金商店
经营化学试剂着称的上海华美药房
味传南国的“乔家栅”
温暖万人心——三角地菜场
精品荟萃的艺术殿堂——上海工艺美术品服务部
“天衣无缝”的老日升织补店
求精的精益眼镜商店
申城饼干数“泰康”
陶器大王“葛德和”
历史悠久的“宝鼎”酱油
沪上第一家国人开的女子西服店——鸿翔时装公司
以“真”为记的“真老大房”
“利男居”龙凤礼饼誉申城
“蜜丸王”——京都达仁堂
工矿企业的益友——上海仪器商店
橡塑大王的今与昔——上海橡胶五金商店
镇扬风味盎然的老半斋酒楼
大而齐全的上海体育用品总店
“耄耋之年”话“东海”
帽业之冠“盛锡福”
“桂圆大王”——鼎丰桂圆南货店
文化用品的万花简——百新文化用品商店
四季鲜菜盛满篮——松潘菜场
颇有来历的店名——“鼎日有”
南方风味洪长兴羊肉馆
生机盎然的“冠生园”
善于经营的“协大祥”
全方位服务的江西北菜场
经营有方的长江日用杂品商店
科技的好后勤——长城科学仪器商店
瑰丽多彩的美丽华礼品公司
自成一格的上海食品厂
咀嚼老婆饼“源诚”五味兼
销精品精修理的上海钟表商店
先施公司与东亚饭店
儒林之友——“一文阁”
洁身休憩话“裕德”——上海浴德池浴室
巧夺天工的天真照相馆
国人最早开设的皮鞋店——中华皮鞋店
集全国玻璃精华的“光耀”
沪上闻名西式食品店——“凯司令”
时装之都——上海时装集团公司
昔日“永安”今日“华联”
足下生辉的“小花园”
五彩缤纷的国华瓷器商店
沪上第一家女子浴室——日新娱乐总汇
誉满申江的“食品二店”
美食连心的美心酒家
发扬传统特色的永隆食品商店
排骨年糕大王“鲜得来”
“得利”——自行车市场的开拓者
申城闻名的素食馆——“功德林”
香飘万里——广茂香烤鸭店
坚持质量第一的王开照相馆
多样化服务的茂昌眼镜商店
品种齐全服务周到的西康菜场
在竞争中成长的“宝大祥”
糟肴飘香的同泰样酒楼
风格独特的上海金门大酒店
名绣荟萃在“中艺”
“新新”美发日日新
制作可食“盆景”的三阳盛南货店
着名的宁式糕点三北茶食——叶大昌食品店
太平春得福 起花贵文章——恒大商行
近悦远来芳香扑鼻——悦来芳食品店
历经沧桑话“丽华”
广帮菜点奇苑——新雅粤菜馆
吃菜饭莫过于“美味斋”
同心同德 保安保康——同保康国药号
绒线大王——恒源祥绒线商店
“正章”洗染誉满城
雄踞上海滩的上海和平饭店
吃玩住一体化的大鸿运酒楼
创造环境优美的使者——锦艺装潢五金总店
施人容光焕发的上海美发厅
集腋成裘的“大集成”
以鱼鲜见长的聚兴园酒菜馆
西服王子“培罗蒙”
“三特”皮鞋数“华东”
沪上第一家副食品自选菜场——上海陕西北路菜场
运动之友——上海“三元”商店
双光眼镜“东方”特色
首创退货还洋的“小吕宋”
女鞋之冠推“蓝棠” 阳刚之美数“博步”
“青年派”西服的创始者——亨生西服公司
绣衣之圣——永泰服饰商店
有口皆碑“好吃来”
“古今”胸罩 女性天地
老店新姿再展宏图——春江百货商店
中医中药结为一体的“万寿堂”
鲜艳一新话“艳新”——艳新干洗总汇
鸭肫肝大王——稻香村肫肝商店
“虎啸”皮装添风采——第一西比利亚皮货公司
沪上老古玩店——上海文物商店
重道轻财话徐重道国药号
不尝城隍庙五香豆不算到过大上海
以独特风味见长的万和酱菜厂
蜚声中外的上海锦江饭店
翡翠世界——上海龙凤金银珠宝商店
首家华人开设的商店——“冠龙”
服务最佳的长征医药商店
水果行业的佼佼者——公泰果品店
苏帮茶食荟萃的西区老大房
项目全服务优的沪西裕华池
绿色生辉的群力草药店
国人自建自办的国际饭店
富有南国情调的新亚大酒店
集纸张之大成的汇丰纸行
飘溢异国风采的“老大昌”
法菜之王——红房子西茶馆
名副其实的全国土特产总汇——上海全国土特产食品公司
经营管理先进的普陀区第六粮店
经历不凡的顺风五金交电商场
宇宙有鹤鸣——上海鹤鸣鞋帽商店
颇有名气的俄式食品厂——“哈尔滨”
“天厨妙味”绿杨邨酒家
衬衫羊毛衫的世界——开开公司
闪闪发光的红星眼镜公司
保持贡品特色的“魁元斋”
宾客至上服务第一的人民饭店
名扬五湖四海的“五湖”
吴淞饭店的鲴回鱼菜誉满申城
女性魅力尽在“朋街”
拍摄结婚照着称的中国照相馆
皮件大王——东海皮件总店
中老年穿着市场——“全泰”
上海市最大的熟食店——马泳斋熟食商店(东号)
独占鳌头甬江状元楼
昔日百乐商场今日市百九店
驰誉沪上的立丰广东土产食品商店
高堂尽鸿儒过往皆骚客——梅龙镇酒家
宁式茶食着称的大同南货商店
产品质量享誉全国——上海调味食品厂
“天下第一”的小绍兴凤冠鸡
弘扬民族特色的金龙丝绸精品公司
正宗京味的“燕云楼”
春风常在的四如春面馆
为中国布鞋增辉的“大美华”
以专为本的红歌电视机总店
高低调摄影独树一帜——上海人民摄影公司
纯正杭帮风味的西湖饭店
荟萃本帮糕点的高桥食品厂
“汽车医院”——星火汽车装潢配件商店
独树一帜上海卧室用品公司
生产的好后勤——上海市第六五金商店
世界皮件之窗口——“波司登”
五金数第一的“上海五金一店”
享誉国内外的南京美发公司
独具经营特色的企业——上海市贸易信托总公司
上海栗子大王“新长发”
服务一流的国际电视机商店
为病家排忧解难的民康中药店
晶莹透明的世界——新风玻璃五金商店
文明经商的文化用品企业——同大昌文化体育用品公司
与众不同的“大不同”
特色名店维也纳皮鞋店
海派京菜馆——凯福饭店
数九御严寒“中亚”送温暧
打扮“花朵”的巧匠——千秋童装商店
颇具特色的万象百货公司
信得过的华信科教仪器商店
特色衬衫的先驱——海达衬衫公司
待顾客如亲人的金刚美发厅
男士服装特色商店——启发西服公司
新潮发型在“沪江”
钢瓶和致冷剂供应中心——上海钢瓶商店
周到服务的富丽绸缎呢绒公司
颇有特色的春秋西服公司
上海“食品天地”——第一食品商店股份有限公司
开女装新潮之先河——新世界时装公司
针织品批发商业之最——上海针织品总公司
名扬全国的专业烟店——一中商店
全国最大的商业交电家电公司
全国同业之冠——上海文化用品总公司
百年沧桑话百货——上海百货总公司
善于经营的阔步鞋帽商店
优质服务在“上海四百”
全国最大的农资批发企业——中国农资公司上海公司
载誉海内外的上海扬州饭店
上海的卷烟总汇——中华烟行
纯正意大利风味的“天鹅阁”
以修理驰名的康歌电器行
开拓经营的上海市日用杂品公司
在开拓中前进的企业——上海市土产棉麻公司
实力雄厚的上海五金机械总公司
淮海路上的老“五星”
“麻辣世界”——川湘土产食品厂门市部
着名条头糕应市三虾面——上海沧浪亭点心店
广而告之的上海广告装潢公司
上海肉类商品供应的主渠道——上海市食品公司
男人的世界——上海人立制衣公司
果然“一定好”的一定好食品厂
蜚声中外的上海市“一百”
传统行业展新貌——上海市食品杂货总公司
服务独树一帜——上海黄浦机电公司
别具风韵的龙凤中式服装商店
江南艺苑——朵云轩
农业生产的得力助手——上海市农业生产资料公司
游“黄山”品名茶——黄山茶叶店
申城丝绸业一朵奇葩——上海绸缎商店
文明经商之家——长春食品商店
新村商场的先驱——曹杨商场
吞吐万方货物的大型企业——上海时运物业(集团)公司
友谊传五洲——上海友谊商店
新中国的医药总汇——上海市第一医药商店
瓜果王国——上海市果品总公司
飘香四海的崇明甜酒酿(上海市裕申酿造厂)
纺织品商业的龙头——上海纺织品总公司
经营规模巨大的企业——上海市糖业烟酒(集团)公司
充满生机的再生资源企业——上海市物资回收利用公司
为工农业生产服务的特色企业——工农机械配件商店
全心全意为生产建设服务的企业——东风风动工具商店
妇女最佳购物场所——上海市妇女用品商店
久负盛名的专业商店——上海打字机复印机商店
中外旅游者的乐园——上海旅行社
继承发扬传统枫泾物产——金山县枫泾土特产食品厂
B. 谁有上海的上市公司名单
分析如下：
上海共有国企上市公司113家，其中，39家公司净利润连续三年同比正增长；余下74家公司中，7家公司净利润连续三年同比负增长，分别为华虹计通、宝钢股份、*ST新梅、上海能源、三爱富、*ST中企、海立股份。
上海上市公司总览：总共有274家公司，数据为截至2017.10
(2)上海新南洋食品怎么样扩展阅读：
根据《中华人民共和国公司法》第四章第五节[1]的相关规定，上市公司（The listed company）是指所公开发行的股票经过国务院或者国务院授权的证券管理部门批准在证券交易所上市交易的股份有限公司。所谓非上市公司是指其股票没有上市和没有在证券交易所交易的股份有限公司。
上市公司是股份有限公司的一种，这种公司到证券交易所上市交易，除了必须经过批准外，还必须符合一定的条件。《公司法》、《证券法》修订后，有利于更多的企业成为上市公司和公司债券上市交易的公司。
（参考资料：网络：上市公司）
C. 记忆不好怎么办
天中最佳黄金记忆时间
第一阶段：早晨起床后。“一日之计在于晨一”，清晨是人一天记忆力最好的时间段，这段时间可以安排背诵英语单词和课文或语文课文。清晨朗朗的读书声会清醒头脑，使你更好地开始一天的学习工作。课间不必分秒必争地完成作业，出去走走，与同学聊聊，放松一下，下一节课才能集中注意力，长时间的精神高度集中很容易造成疲倦，使学习效果下降。第二阶段：午饭后。很多学校都有较长的休息时间，外地学校更长，考虑了师生午睡，上海地区虽短，可也有一个小时左右。饭后稍事休息就可以做作业了，上午老师布置的作业在中午就可以做起来，速度快的学生一般可以完成一到两门功课。第三阶段：下午放学后到晚饭前。到家就抓紧时间做作业，顶多先吃点点心充饥(有的家庭父母下班晚，孩子生长发育阶段营养必须保证)后就开始做作业。放学回家到晚饭后有两个多小时，加上中午的时间大体上可以完成当天的作业。第四阶段：晚饭后至临睡前。这段时间也有两三个小时，可以先进行预、复习，然后做一些家庭作业，看看参考书或做些课外练习。到临睡前，这又是人一天记忆较佳的时间段，这时可背诵当天学过的英语单词、课文，重复记忆。等睡下去后，戴上耳机，听一段英语磁带练练听力，以英语短文、小故事为佳。为什么选择晚上睡下去后听呢?白天是人活动最频繁的时间，各种声音很多、很杂，这时听英语易分心，注意力难以集中，而晚上睡下后周围很安静，闭上眼睛，静静地躺着听上十分钟或一刻钟，效果比较理想。
推荐19种改善记忆的食物
1、 橘子
人体在正常情况下，血液呈碱性，当用脑过度或体力消耗过大时，血液呈酸性，所以，若长期偏好酸性食物，会使血液酸性化，大脑和神经功能就容易退化，引起记忆力减退。橘子中含有大量的维生素A、B1和C，属典型的碱性食物。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
2、 玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂的作用。尤其是玉米种含水量谷氨酸较高，常吃具有健脑作用。
3、 花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止脑血栓形成。卵磷脂被誉为“智慧之花”，具有使大脑“返老还童”功能。实验证明，常食花生可改善脑血液循环，增强记忆、延缓衰老，是名副其实的“长生果”。
4、 鱼类
可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。
5、 菠萝
菠萝含有大量维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神的作用。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
6、 鸡蛋
含有乙酰胆碱的食物能影响人们的精神状态和记忆力。每天吃1、2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力很有帮助。
7、 味精
主要成分是谷氨酸钠，在胃酸作用下可以转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸。
8、 海带
海带含碱性很大，经常用脑的人都应该多吃海带。
9、 紫菜
紫菜中含有较丰富的胆碱，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。紫菜还含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多8倍。还具有补肾养心、降血降压，促进人体新陈代谢等多种功效。紫菜可预防人体衰老，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜中有1/3是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别是有利于预防大肠癌。
10、 桂圆
又名龙眼。含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、酒石酸、维生素A、维生素B1等。桂圆核含脂肪及鞣质，对神经衰弱、产后体虚、记忆力减退、失眠、健忘、心悸、贫血都有辅助作用。
11、 蜂蜜
含有乙酰胆碱、激素等成分，对神经衰弱、失眠、神经官能症、健忘症有一定的功效。
12、 油梨
油梨含有大量的油酸，是短期记忆（记住计划、时刻表、购物单等）的能量来源。每天半个油梨就够了。
13、 苹果
每天吃一个苹果能反应敏捷，记忆良好。苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必须的营养素，更重要的是它富含锌元素。锌是人体内许多重要酶的组成部分，也是构成核记忆力密不可分的核酸及蛋白质不可或缺的元素。
14、 草莓
草莓中含有一种名叫非瑟酮的突然类黄酮物质，它能够刺激信号通路，从而提高记忆力。
15、 蓝莓
野生蓝莓果富含抗氧化物质，可以清除体内杂质。长期摄取能加快大脑海马神经部神经元细胞的生长分化，提高记忆力。
16、 葡萄
葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素，对提高记忆力有帮助。常饮葡萄汁有益于延长寿命。
17、 卷心菜
卷心菜能帮助清洁血液中的不洁成分，促进脑部血液循环，富含的B族维生素可预防记忆疲劳，从而起到增强记忆力的作用。
18、 大豆
大豆中含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力的作用。
19、 杏
杏含有丰富的维生素A、C,可有效的改善血液循环，保证脑供血充足，有利于大脑增强记忆。
其他
除了上述食物外，还有很多食物可以健脑益智，如：瘦肉、鱼类、贝类、动物内脏、坚果类（腰果、核桃仁）、谷类（小米、荞麦）、芽菜类（苜蓿芽、豆芽）、菇类、胡萝卜、辣椒、菠菜、木耳、黑芝麻等。多吃这些食物对于大脑的发育和智力的开发大有益处。
[编辑本段]提高记忆力的15个要点
习惯
在日常生活中提高自己记忆力的办法其实是很多的，重要的是你要做个提高自己记忆能力的有心人，在任何场合都形成习惯。如我们可以从以下15个要点中着手，结合自身的实际情况加以改进和完善。
15个要点
1、平心静气。在日常生活与学习中都保持一种让自己平心静气的心态。更多的时候是让自己的大脑安静。
2、调整自己大脑的工作和休息时间，让大脑得到充分的休息，疲劳会降低大脑的工作效率。
3、树立起自己记忆优良的信心，并时时提醒自己要记住必须记住的东西，必须坚信自己“一定能记住”！
4、要学习和找到一套适合提高自己记忆力的方法，加之必要而又经常的训练再训练，提高再提高。
5、要保持对世界充满强烈的爱好与兴趣，兴趣是记忆的第一推动力。对被记忆的对象要象对待自己的“情人”一样有足够的兴趣。
6、强烈的愿望和刺激可以促进自己的记忆。
7、要在自己的工作与生活中建立与愉快事情相联系的记忆。
8、让自己的心态永远年轻，保持年青人的刺激可以促使自己脑细胞变得敏锐和年轻。
9、学会一种或多种观察能力，敏锐的观察力能能帮助我们记忆。
10、要站在对方的立场上考虑问题，在记忆中尤其如此。要充分理解的基础上记忆对象。
11、开发自己的右脑，把记忆对象形象化有助于记忆。
12、掌握歌诀或口诀记忆知识，把互不关联的记忆对象编成歌诀有利于记忆。
13、学会特征记忆技巧，找到记忆对象的特点，辨别出其特征有助于记忆。
14、学会整理和分类，适当的分散记忆（化整为零）有时比集中记忆效果好。
15、充分运用人自身体的五官功能，调动身体各器官协同记忆。
韭菜花炒肉丝(记忆之菜）
材料：
猪瘦肉150克、韭菜花200克、红椒50克、姜丝10克、油50克、料酒1茶匙（5ml）、水淀粉（用适量水调匀的淀粉）15克、盐 芡汁：盐半茶匙（3克）、酱油5克、糖小半茶匙（约2克）、水淀粉15克、鸡精少量、鲜汤（或者水）50克 做法： 1. 材料 2. 猪瘦肉切成长约7厘米、粗0.3厘米的丝，放入碗中加盐半茶匙（3克）和15克水淀粉（用适量水调匀的淀粉），用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，再加入1汤匙（15ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，让肉充分吸收水分，再覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏15分钟，在炒制前取出，再加入1茶匙（5ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，待用。 3. 将韭菜花去除较老的部分和顶端的花以后，洗净，切成4厘米长的节，用1茶匙（5ml）的盐拌匀，腌制5-10分钟，沥干水分待用，红椒去籽去筋切成细丝待用； 4. 将盐半茶匙（3克）、酱油5克、糖小半茶匙（约2克）、水淀粉15克、鸡精少量、鲜汤（或者水）50克兑成芡汁待用；炒锅置旺火上烧热，放入油，放入腌好的肉丝，炒开，加入料酒和姜丝炒匀； 5. 加入腌好的韭菜花，炒匀； 6. 加入红椒丝炒匀；加入调好的芡汁，炒匀即可。
记忆水果
记忆之果---苹果 苹果和葡萄、柑桔、香蕉并称为世界四大水果。中国苹果种植面积居世界首位。我国种植苹果已有三千多年的历史。全世界苹果大约有35个种，原产我国的有22种。着名的有：四川早熟的“黄魁”，6月上旬就可上市；北方的“金帅”，果大心小，气味芳香；南北闻名的“香蕉苹果”，果大汁多，浓香爽口；中熟的“红玉”，艳丽无比，贮藏后有浓香，晚熟的当家品种“大国光”，全国种植比例占一半以上。
苹果含有微量元素锌，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素。儿童缺锌，就会导致大脑发育不良，因此，苹果又被称为记忆之果。此外，苹果中的果糖含量为水果之冠。
当今世界，苹果种植业向“矮、密、早、丰”技术发展。日本近年来培育出一种巨型苹果，最大的有小足球那么大，而且色、香、味都好，可称为世界第一流。
杧果写作芒果，
草莓——水果王后
在南洋一带，人们都习惯把山竹称为“水果之后”，其实在水果王国里，可以称后的还包括草莓。形如鸡心，红似玛瑙的草莓，是一种营养价值很高的水果而被人们冠上“水果王后”的称号。
[img]http://woman.zaobao.com/images2/strawberry160903.jpg[/img]
红似玛瑙的草莓，是一种营养价值很高的水果。 据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克，维生素C50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。
选购草莓，以色泽鲜亮、有光泽、颗粒大、清香浓郁者为佳。食用前必须洗净、消毒。首先是摘掉叶子，用水冲洗，随后放入清洁的容器内，将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释，将草莓放入消毒液中浸泡5至10分钟，也可用食盐溶液取代，最后再用凉开水浸泡1至2分钟后即可食用。
中医学认为，草莓性味甘酸、凉。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。
美国纽约有一位营养学教授还把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃草莓，对头发、皮肤均有保健作用。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，据说可减肥。
用500克草莓，加入少许白糖和100毫升冷冻汽水，搅成汁饮用，据说对去除面疱有效。
一定要给分呀！！！！好不容易才找出来的！！！！！！
D. 科创板有哪些龙头股
科创板的测试工作正在积极的开展中，而目前市场上炒科创股的热情还是非常高涨的，个人对于科创股的龙头股也有一些意向，个人最看好的就是力源信息，长荣股份朗新科技和熙菱信息这4只股票。
前瞻技术领头羊——熙菱信息
熙菱信息这支股票的公司成立于1999年，在17年的时候深交所挂牌上市上市中国新疆的第一间登陆A股股票的信息技术服务企业，这间公司主要从事的是关于安防系统的软件研发，除此之外，旗下也有其他的分支，比如智能工程，信息安全，高端系统集成等等，除此之外，公司旗下有其他的子业务，比如业务建模，视频图像处理、云计算、大数据等前瞻技术，这只股票在我看来是一只黑马股，公司涉及的业务非常广泛的市场上最需要的新兴行业，所以该公司的发展前景是值得期待的。
E. 上海上市公司有哪些
目前知道的
沪市的有：
600614 上海鼎立科技发展（集团）股份有限公司
600150 中国船舶工业股份有限公司
600605 上海汇通能源股份有限公司
600629 上海棱光实业股份有限公司
600819 上海耀华皮尔金顿玻璃股份有限公司
600171 上海贝岭股份有限公司
600617 上海联华合纤股份有限公司
600618 上海氯碱化工股份有限公司
600836 上海界龙实业集团股份有限公司
600688 中国石化上海石油化工股份有限公司
600315 上海家化联合股份有限公司
600757 上海华源企业发展股份有限公司
600689 上海三毛企业（集团）股份有限公司
600626 上海申达股份有限公司
600597 光明乳业股份有限公司
600636 上海三爱富新材料股份有限公司
600602 上海广电电子股份有限公司
600612 中国第一铅笔股份有限公司
600210 上海紫江企业集团股份有限公司
600679 金山开发建设股份有限公司
600818 中路股份有限公司
600081 东风电子科技股份有限公司
600104 上海汽车集团股份有限公司
600151 上海航天汽车机电股份有限公司
600633 上海白猫股份有限公司
600619 上海海立(集团)股份有限公司
600420 上海现代制药股份有限公司
600021 上海电力股份有限公司
600517 上海置信电气股份有限公司
600490 上海中科合臣股份有限公司
600149 华夏建通科技开发股份有限公司
600845 上海宝信软件股份有限公司
600654 上海飞乐股份有限公司
600680 上海普天邮通科技股份有限公司
600608 上海宽频科技股份有限公司
601866 中海集装箱运输股份有限公司
600623 双钱集团股份有限公司
600555 上海九龙山股份有限公司
600610 中国纺织机械股份有限公司
600848 上海自动化仪表股份有限公司
600844 丹化化工科技股份有限公司
600781 上海辅仁实业（集团）股份有限公司
600841 上海柴油机股份有限公司
600835 上海机电股份有限公司
600601 方正科技集团股份有限公司
600621 上海金陵股份有限公司
600320 上海振华港口机械（集团）股份有限公司
600072 中船江南重工股份有限公司
600604 上海二纺机股份有限公司
600849 上海市医药股份有限公司
600842 上海中西药业股份有限公司
600530 上海交大昂立股份有限公司
600843 上工申贝（集团）股份有限公司
600508 上海大屯能源股份有限公司
600615 上海丰华(集团）股份有限公司
600073 上海梅林正广和股份有限公司
600645 上海望春花(集团)股份有限公司
600630 上海龙头（集团）股份有限公司
600272 上海开开实业股份有限公司
600851 上海海欣集团股份有限公司
601727 上海电气集团股份有限公司
600613 上海永生数据科技股份有限公司
600661 上海交大南洋股份有限公司
600607 上海实业医药投资股份有限公司
600624 上海复旦复华科技股份有限公司
600652 上海爱使股份有限公司
600637 上海广电信息产业股份有限公司
600019 宝山钢铁股份有限公司
商业 ：
600825 上海新华传媒股份有限公司
600651 上海飞乐音响股份有限公司
600655 上海豫园旅游商城股份有限公司
600754 上海锦江国际酒店发展股份有限公司
600838 上海九百股份有限公司
600628 上海新世界股份有限公司
600616 上海市第一食品股份有限公司
600826 上海兰生股份有限公司
600647 上海同达创业投资股份有限公司
600824 上海益民百货股份有限公司
600650 上海锦江国际实业投资股份有限公司
600278 东方国际创业股份有限公司
600827 上海友谊集团股份有限公司
600631 上海百联集团股份有限公司
地产 ：
600665 天地源股份有限公司
600696 上海多伦实业股份有限公司
600603 上海兴业房产股份有限公司
600638 上海新黄浦置业股份有限公司
600648 上海外高桥保税区开发股份有限公司
600634 上海海鸟企业发展股份有限公司
600641 上海万业企业股份有限公司
600748 上海实业发展股份有限公司
600823 上海世茂股份有限公司
600732 上海新梅置业股份有限公司
600639 上海金桥出口加工区开发股份有限公司
600833 上海第一医药股份有限公司
600606 上海金丰投资股份有限公司
600663 上海陆家嘴金融贸易区开发股份有限公司
600767 运盛(上海)实业股份有限公司
600675 中华企业股份有限公司
公用事业 ：
600611 大众交通（集团）股份有限公司
600591 上海航空股份有限公司
600018 上海国际港务（集团）股份有限公司
600115 中国东方航空股份有限公司
600640 中卫国脉通信股份有限公司
600050 中国联合通信股份有限公司
600284 上海浦东路桥建设股份有限公司
600649 上海市原水股份有限公司
600820 上海隧道工程股份有限公司
600009 上海国际机场股份有限公司
600692 上海亚通股份有限公司
600741 上海巴士实业（集团）股份有限公司
600635 上海大众公用事业(集团)股份有限公司
600834 上海申通地铁股份有限公司
600642 申能股份有限公司
600662 上海强生控股股份有限公司
综合 ：
600061 中纺投资发展股份有限公司
600026 中海发展股份有限公司
600837 海通证券股份有限公司
600850 上海华东电脑股份有限公司
600170 上海建工股份有限公司
600500 中化国际（控股）股份有限公司
600088 中视传媒股份有限公司
600119 长发集团长江投资实业股份有限公司
600620 上海市天宸股份有限公司
600817 上海宏盛科技发展股份有限公司
600730 中国高科集团股份有限公司
600708 上海海博股份有限公司
600846 上海同济科技实业股份有限公司
600653 上海申华控股股份有限公司
600895 上海张江高科技园区开发股份有限公司
601601 中国太平洋保险（集团）股份有限公司
601328 交通银行股份有限公司
601872 招商局能源运输股份有限公司
600832 上海东方明珠（集团）股份有限公司
600816 安信信托投资股份有限公司
600676 上海交运股份有限公司
600643 上海爱建股份有限公司
600822 上海物资贸易股份有限公司
600622 上海嘉宝实业(集团)股份有限公司
600000 上海浦东发展银行股份有限公司
600196 上海复星医药（集团）股份有限公司
600695 上海大江(集团)股份有限公司
深市的有：
002022 科华生物 上海科华生物工程股份有限公司
002028 思源电气 思源电气股份有限公司
002058 威 尔 泰 上海威尔泰工业自动化股份有限公司
002116 中国海诚 中国海诚工程科技股份有限公司
002158 汉钟精机 上海汉钟精机股份有限公司
002162 斯米克 上海斯米克建筑陶瓷股份有限公司
002178 延华智能 上海延华智能科技股份有限公司
002184 海得控制 上海海得控制系统股份有限公司
002195 海隆软件 上海海隆软件股份有限公司
002252 上海莱士 上海莱士血液制品股份有限公司
002269 美邦服饰 上海美特斯邦威服饰股份有限公司
F. 高校背景股票是国企吗
不一定都是国企。
上海交大昂立股份有限公司是一家由上海新南洋股份有限公司、大众交通（集团）股份有限公司、上海交通大学等九家单位共同发起成立的上市公司，其实际控制人为大众交通（集团）股份有限公司。交大昂立诞生于二十世纪八十年代，经过多年的努力，现已成为中国保健食品行业的佼佼者。
有上市公司，有集团公司，现在不区分国企。
G. 上海，广州哪个比较发达
说完广州与北京，再来看看广州与上海。从文化来看，广州是岭南文化的中心，上海是海派文化的中心。岭南文化由本根文化与百越族文化融合，进而与汉文化融合，与西方文化交流而发展起来，具有重商性、开放性、兼容性、多元性、直观性、平民性、非规范性的特征。而上海是一个现代化大都市，几乎成为现代中国的一个象征。海派文化是在中国江南传统文化（吴文化）的基础上，与开端口后传入的对上海影响深远的欧美文化等融合而逐步形成，
有“海纳百川，兼容并蓄”的特点。从经济来看，广州位于珠江三角洲经济带，全市国民经济以年均14%以上的速度持续增长，商业发达，拥有商业网点10万多个，为全国十大城市之冠，工业在珠江三角洲、华南地区乃至东南亚一带都具有明显的比较优势。上海位于长江三角洲经济带，工业极其发达，工业总产值占全国的十分之一，主要以轻纺、重工业、冶金、石油化工、机械、电子工业为主，其他还有汽车、航空、航天等工业。长三角位于沿海开放带和长江经济带结合部，展览业有利于辐射庞大的国内市场。珠三角展览业目前对内地的经济辐射力不够强，但从长期看，其与港澳相邻，处于中国—东盟自由贸易区和泛珠三角两大经济圈的交汇点，也有巨大的区域潜力。二者在经济实力与辐射力上，可以说都是中国经济版图上的两颗明珠，难加轩轾。但就各自对国家发贡献方面，倒还可以说道说道。
就税收方面而言，《经济观察报》曾披露：广州市上交国家的税收远高于北京和上海。根据有关统计资料，早在2000年，广州市财税入中央库已达413亿元，入广东省库达104亿元，广州市库200亿元，财税入库总数占国内生产总值的30%，是全国平均水平15%的两倍。 从2000年到2003年三年间，广州财税总量从717亿多元增加到1115.57亿元，年均增幅在16%左右，而同期GDP增速则在13%左右，其中去年国税、地税及财政收入更达到1115.57亿元，比上年增长17.7%，高出GDP增速（15%）2.7个百分点。其原因除了税收部门规范税制和加强征收外，也说明税负偏重。 以2006年为例，来自广州地区的一般预算收入达1729亿元，除了427亿元留为地方财政之外，上缴中央、省的比例高达75.3%。用一句通俗的话说，广州挣一块钱，要为国家和省做七毛五的贡献。而上海，则挣一块钱只需上交国家财政五毛钱，自己留下五毛。也就是因为这个缘故，2006年广州年国税税收收入突破1000亿元大关，成为继上海、北京之后，全国第三个年国税税收收入超过1000亿元的城市。从2002年到2006年，广州累计上缴中央和省财政4261亿元，全国约1/20、全省约1/3的财政收入来自于广州。人口只占全国的1/200的广州，上缴财政却占到全国总量的1/20。
到2007年为止，来源于广东省的税收连续16年全国第一，近年来自广东的税收占了全国1/7，远远超过其他省市！而广东人口只占中国约1/14！就广州而论，以占全国仅约1/200的人口，为国家贡献了1/20的税收！
目前广东财政收入全国最高,人均财政支出才排全国25位，广东人均财政支出长期处国家较低水平，而上海从49年至今，其人均财政支出长期雄居中国各省市首位，而且髙出全国平均水平几倍以上，目前高出广东5倍以上，全世界没有一个国家的财政税收会象中国这样不合理，其实税收来自国内商品消费者，而不是国内生产企业或国外生产企业，上海烟草或美国万宝路香烟给中国交的税都来自中国国内的消费者。49年至今，上海人的财政支出除了近十几年的房地产相关税收来自上海自已本地居民外，其它财政支出几乎都来自国内其它地区的消费者，实际上上海目前房地产相关税收也并不都来自本地居民，相当多的购房者其实是港台人及外省人。如果中国税收改为国外通行的消费地消费环节征收为主，上海财政收入及支出马上大减，上海居民的福利及政府投资支出就会大幅缩水，上海经济会一年不如一年，即刻失去过去的光芒。2011上海纳税排名前3位企业，1上海烟草，2 上海通用，3 上海大众，生产的香烟汽车在上海销售的不到5%，几乎全部销往外省，都是外省消费者给上海纳税.
再来看广东，广东早期工业两头在外，市场在欧美，原材料也在外，为国家大量创造当时最短缺的外汇的同时，由于出口产品消费在国外，广东几乎收不到什么税收，而自已百姓消费上海产品时，却给上海税务局上交了大量税收，广东在中国税制中牺牲那么多，是你上海可以比的吗.广东出口工业没给广东带来什么税收，但出口工业提供大量工作岗位，几千万岗位带来巨大的消费力，如果广东是个独立关税区，这个消费能力可给广东带来巨额的税收广东人的消费足以支持目前广东的税收总量，上海人的消费根本支持不了目前上海税收总量的1/3，上海起马有2/3的税收来自国内其它地区的消费者，各省各为独立关税区，上海税收收入立马会被打回原形。
还有一点需要指出的是国家对上海的投资远远高于广州甚至广东。比入，七八十年代的中央对宝钢的投资，又比如央企在上海的投资，仅2007年央企在上海林林总总的工业和第三产业产值占上海工业和第三产业总产值的近半，为上海贡献的GDP近数千亿、此外， 优惠税率造就外资高地，从而带来了庞大的外企雇员队伍，没有这些外企雇员贡献的2/3，上海的个税将从450亿直降至150亿，不及深圳水平。 由于国家累计投资，上海目前的民营经济GDP仅2000亿，国营经济GDP为6000亿，外资经济GDP 4000亿，由此可见上海的国家投资产出率低下，3.6万亿的国家投资（如基础设施、工业投资)以及国家特许垄断某种市场所带来的民间投资等），产出的GDP竟是如此之低；而如果没有这些国营经济GDP，上海的GDP将从12000亿缩减到5000亿的水平。
广州对国家的贡献除了税收外，还有对外来人口的吸收。2013年底， 广州市共有人口1293万，其中外来人口686万，占总人口数的53.05%。而上海共有人口2300万人，其中流动人口超过900万人，占总人口的39.13%。也就是说广州的外来人口比重大大超过上海。而如果将外来人口的绝对数字放在整个广东省，则其外来人口达2130万，这个数目约是上海的两倍多，占全国暂住人口的三分之一，位居全国各省、市、区之首。而且这个绝对数数字已经超过中国境内下列省、自治区：新疆（ 1905万 ）、海南（ 803万）、 宁夏（ 572万）、青海（ 529万）、 西藏（ 267万）。须知，这些流动人口在本地基本上是无法就业，因而也可能造成社会的不稳定人员。广州和广东对这些流动人口的吸纳，无疑不仅解决了内地人员的就业问题，也为其社会稳定做了贡献，在这方面，上海的贡献显然不足与广州或广东相比。
还应该记住的是：近代上海的发展，其实也离不开广东商人的努力。在洋人来上海之前，晋商、徽商最早在上海登台亮相，晋商以票号逞威，徽商则在盐业、典当、茶叶、木材四大行业中占尽优势。开端口初期，粤商挟外贸之长进军上海逐步崛起沪上。 山西人被人认为是最单纯的商人，他们刻苦节俭，注重枝微末节，又因为太过单纯，不够深谋远虑，终于逐渐衰微；徽州人的善贾，从其“徽州算盘”的别称中便可见—斑。和山西人的鄙视读书相反，徽商则“贾而好儒”，出了很多儒商，但安徽人赚了钱后，就有点满足现状，不愿意扩展事业，大多打道回府，广置田宅，编修族谱，自己断了自己的后路…… 所以，明清时期蓬勃的晋商和徽商算是旧路子的商界领袖，而后来居上的粤商和甬商算是近代商界之首。和稳扎稳打的宁波人不同，广东人更加果敢决断，敢为天下先。广东人是绝对的现实主义，对商机的掌握超人一等，即使在战乱期间，广东人却多在南洋做生意，或去海外发达，然后再回来发展。以前南京路上的四大百货公司——永安、先施、大新、新新，就是粤籍华侨家族的，稳占上海滩头号大马路的半壁江山。 在上海的广东人是外来族群中最有过客心态的，他们都是那种眼观六路、耳听八方的能人，还有各种海外关系，随时准备到别处开辟新的天地。 每年为上海创造过100亿税收的上海烟草公司-前身是广东南海人人创办的“南洋烟草公司”。在天津、北京、营口、济南、青岛、汉口、南京、镇江、汕头、厦门、香港、新加坡、泰国等地设立分公司，此外还在河南许昌、山东坊子、安徽刘府设烤烟厂，全公司的制烟工人达到万余人。整个公司的盈利在1923年达400多万元，到了1925年已激增至1200多万元之巨 上海轮船招商局、上海机器织布局、开平矿务局和电报局，都是以广东商人为主干设立起来的。，唐、徐、郑等广东人以上海为根据地，还在直隶、安徽，江西，湖北办矿山、铁路、保险、耕殖畜牧公司1949年当时中国最大的食品企业——上海冠生园是广东南海人创办的,当年其大招牌在13里外的也能看见。
另外，还值得一提的是，改革开放三十年，在思想文化上，实际上是广州（包括广东）远远走在了上海前面。78年，上海还是中国计划经济最为顽固的堡垒之时，广州广东已经吹响了改革开放市场经济的号角。前文化部长孙家正对此有这一的说法： 实际上，广东对国家最大的贡献不在于GDP，而是在文化思想上引领了社会风气之先。孙家正指出，在中国改革开放的新时期，崭新的文化思想是从广东开始的。“没有文化的革新和创造，怎么会有全国改革开放的大形势呢。”当初中国经济几乎处于崩溃的边缘，但经过短短三十年多年的发展，中国经济总量就达到世界第二，此间人们的文化思想的转变尤为关键。孙家正认为，中国实行改革开放三十多年取得的最伟大成就，不是像雨后春笋版出现的高楼大厦，不是商店里琳琅满目的商品，也不是四通八达的高速公路，而是中国人内心世界的变化——而这种变化正是从广州和广东开始的。
H. 哪里有买 新南洋优品乳活性乳酸菌饮料阿 急
还是不要用微波炉吧，这样很难控制温度的阿！
冬天应该怎样喝酸奶呢？
酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人的喜爱，可眼下随着气温降低，一杯冰凉的酸奶下肚肠胃很不舒服，想把酸奶加热后饮用吧，又有人说酸奶不宜加热饮用。
其实，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是分解牛奶中的乳糖，从而产生乳酸，使肠道的酸性增加，且有可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。如果蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。若只把酸奶进行加温处理，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。
酸奶忌加热后食用
酸奶是用新鲜牛奶加入活性乳酸菌经过发酵制成。它保存着鲜牛奶丰富的蛋白质、脂肪和钙等一切营养素。酸奶中的蛋白质由于受到乳酸菌的作用，成为微细的凝乳，变得更容易消化吸收。酸奶中的钙在乳酸的作用下，形成乳酸钙，也更易为人体吸收。酸奶中的维生素含量比鲜奶高。有人担心酸奶太凉，冷天吃了怕闹肚子，想煮后再吃，这是很不科学的。因酸奶经过煮或蒸后，它的物理性状就会发生变化，使其特有的风味消失，营养价值也下降了，起特殊作用的乳酸菌会全部被杀死。
不过，酸奶加温应有限度和条件。酸奶接种是杀菌后的乳立即降温到45℃左右进行的。用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时，温度保持在41℃－42℃，培养时间2.5－4.0h(2％～4％的接种量)，达到凝固状态时终止发酵。发酵好的凝固酸乳，立即移入0℃－4℃的冷库中，迅速抑制乳酸菌的生长，以免继续发酵而造成酸度升高。所以，送到你手中的酸奶是冷藏后的酸奶，难怪你会抱怨太凉，不宜直接饮用了。这时你可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等手感奶袋温和了，就可以饮用了。
酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。
1、要鉴别品种
目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
2、要饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3—5。
3、要饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4、不要加热
酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
5、不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
6、不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
北京市消费者协会15种品牌酸奶比较试验结果
近年来，随着人们生活水平的改善，对健康饮食的要求不断提高，人们从吃得饱、吃得好转变到吃得健康、吃得科学。酸奶是人们喜爱食用的奶制品，它具有很高的营养价值，能增强人体的消化，增加食欲，可以充分发挥生理保健功能的作用。现在市场上各种奶制品层出不穷，可酸奶产品的质量如何？消费者十分关注。为此，北京市消费者协会于2001年5月，对北京市场销售的15种品牌的酸奶进行了比较试验。本次比较试验的结果仅对样品负责。
一、试验样品
本次比较试验的样品由北京市消费者协会工作人员以普通消费者的身份从北京城区超市购买，涉及北京、上海、天津、内蒙、河北5个产地15家企业生产的15个品牌，其中14个品牌为调味酸牛乳，如光明牌酸奶小超人、新南洋牌纯正酸牛奶 、世达乳品牌纯酸奶、帕玛拉特牌天然酸牛奶、宝贝牌酸牛奶、日晨牌天然酸奶、伊利牌天然酸牛奶、百万庄园牌酸奶王、达能牌特浓酸牛奶、三元牌天然酸奶、卡夫牌清爽天然酸牛奶、优格尔牌酸牛奶、北辰牌酸奶、聚康牌酸牛奶。河北保定市南郊牛奶制品总厂生产的格畅牌加钙保康酸奶标称“酸奶”实为“酸奶饮料”。这些品牌基本上反映了北京市场销售酸牛奶的大致状况。
二、试验内容
本次比较试验委托北京市乳品质量监督检验站进行，依据《GB2746-1999酸牛乳》产品质量标准，对样品的净含量、大肠菌群、致病菌、山犁酸、苯甲酸、亚硝酸盐、硝酸盐、酸度、脂肪、蛋白质、标签等项目进行了检验测试。
三、试验结果
1．净含量：根据1995年12月国家技术监督局43号令《定量包装商品计量规定》，“单件定量包装商品的净含量与其标注的质量、体积之差不得超过规定的负偏差”。此次比较试验的15种样品的净含量，有的低于产品标注净含量，但都在规定的负偏差之内。其中，世达乳品纯酸奶低于标注值1克、宝贝酸牛奶低于标注值1克、伊利天然酸牛奶低于标注值1克、达能特浓酸牛奶低于标注值2克、百万庄园酸奶王低于标注值3克、优格尔酸牛奶低于标注值2克、北辰酸奶低于标注值2克。
2．脂肪：脂肪是提供热能的重要营养素，如果人体缺乏必需的脂肪酸，就会引起生理功能障碍。《GB2746-1999酸牛乳》规定了脂肪的分类指标，推荐纯酸牛乳脂肪含量，全脂产品不小于3.1%、部分脱脂产品在1%-2%之间、脱脂产品不大于0.5%；调味酸牛乳脂肪全脂产品不小于2.5%、部分脱脂产品在0.8%-1.6%之间、脱脂产品不许大于0.4%，并要求从标签上明示出产品的脂肪含量，消费者在选择酸奶的脂肪含量时，应视自身对脂肪和热量的需要量，来选择不同脂肪含量的酸奶。经测试，15种样品中，按脂肪含量的高低来判断，有5个样品，即：宝贝酸牛奶3.36%、日晨天然酸奶3.22%、伊利天然酸牛奶3.58%、百万庄园酸奶王3.22 %、三元天然酸奶3.47%，应属于全脂纯酸牛乳，指标远高于调味酸牛乳。现在生产厂家为了迎合消费者，使酸奶有好的口味，即在奶中加了调味品。检测结果表明，15种酸奶的脂肪实际含量都高于标注值。
3．蛋白质：蛋白质是生命的物质基础，与人体健康有着极其密切的关系。牛奶蛋白是牛乳最重要的营养成分之一，且是优质蛋白。《GB2746-1999牛乳》规定了蛋白质的分类指标，推荐纯酸牛乳蛋白质含量不得低于2.9%。调味酸牛乳蛋白质含量不得低于2.3%，并要求从标签上明示出产品的蛋白质含量。经检测，在15个样品中，有7个样品，即：光明牌酸奶小超人、帕玛拉特天然酸牛奶、日晨天然酸奶、达能特浓酸牛奶、三元天然酸奶、优格尔酸牛奶、聚康酸牛奶蛋白质含量较高，都在2.9%以上，只有世达乳品纯酸奶蛋白质含量低于产品标注值。检测结果表明，15个样品的产品蛋白质营养成分指标都高于国标。
4．酸度：酸奶中的酸度主要来源于乳酸。乳酸可降低胃的PH值，促进乳蛋白的吸收，抑制肠内病原性微生物的生长，酸奶中的酸度能增进产品的风味，酸甜适口，增加人的食欲。最佳酸度在80-120之间。根据人的口味不同，可选择不同酸度的酸奶。此次比较试验，15个样品中，酸度都高于《GB2746—1999酸牛乳》规定的大于70 OT 的标准。其中，酸度在80—120 之间的有11个样品，酸度在120以上的有4个样品。
5.苯甲酸：苯甲酸属于防腐剂，它可以有效防止酸奶中有害物质的繁殖，延长产品保质期。根据《GB2746-1999酸牛乳》国家标准规定，苯甲酸含量不得高于0.03g/kg。经检测，在15个样品中，苯甲酸含量有7个样品为0.01g/kg, 6个样品为0.03g/kg,最好的为北辰酸奶，苯甲酸含量为小于0.01g/kg。
6.山梨酸：山梨酸主要对霉菌、酵母菌和好气性腐败菌有效。《GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准》明确规定在酸奶中禁止使用山梨酸。《GB2746-1999酸牛乳》规定在纯酸牛乳、调味酸牛乳中山梨酸不得检出。经检测，在15个样品中，有4个样品含有山梨酸，他们是世达乳品纯酸奶0.61g/kg、优格尔酸牛奶0.18g/kg、聚康酸牛奶0.52g/kg，其中格畅加钙保康酸奶名为酸奶实际是乳酸菌饮料，山梨酸含量为0.18g/kg。《GB2760—1996食品添加剂使用卫生标准》规定，山梨酸可用于乳酸菌饮料含量为1g/kg 。
7．大肠菌群、致病菌：大肠菌群、致病菌是检查产品卫生质量状况的指标。《GB2746—1999酸牛乳》规定大肠菌群（近似值）≤90MPH/100mL，致病菌不得检出.经检测，15个样品中，致病菌未检出，全部合格。大肠菌群只有1个优格尔酸牛奶超标，经二次检测，结果为合格。
8．亚硝酸盐、硝酸盐：硝酸盐在食物中普遍存在，它虽然无毒，但在人体肠道内会被还原为亚硝酸盐危害健康。根据《GB2746-1999酸牛乳》规定，亚硝酸盐含量不得超过0.2mg/kg，硝酸盐含量不得超过11mg/kg。经检测，在15个样品中，硝酸盐和亚硝酸盐的含量均未超过国家标准。其中，光明牌酸奶小超人、新南洋纯酸牛奶、日晨天然酸奶、三元天然酸奶、卡夫清爽天然酸牛奶、聚康酸牛奶亚硝酸盐含量较低。新南洋纯正酸牛奶、宝贝酸牛奶、优格尔酸牛奶硝酸盐含量较低。
9．标签：依据《GB7718产品标签》的规定，酸奶标签上强制性标注内容包括蛋白质、脂肪、非脂乳固体、净含量、保质期等内容。此次比较试验发现部分样品标签不齐全，其中新南洋纯正酸牛奶、北辰酸奶没有明示脂肪和蛋白质含量，格畅加钙保康酸奶没有明示脂肪含量。目前国家新的产品标签规定已开始执行，但有一部分企业因旧包装库存较多，仍在使用。
通过对15种酸奶的比较试验，总体质量较好，但有的酸奶出现了国家标准不允许存在的物质，如山梨酸；有的卫生指标超标；有的包装标签不规范等，应该引起生产企业的重视，消费者在选购时注意识别。
四、消费提示
（一）提醒广大消费者：
1．酸奶的营养价值很高，具有很好的保健作用，是人们一种理想的健康食品，希望广大消费者多食用酸奶。优质酸奶口味甜酸可口，有香味，经常饮用能增强人的消化，促进食欲。当酸奶口味偏酸，有酒精辣味或霉味时，表明有杂质污染，消费者不宜食用。
2．要正确食用酸奶，才能充分发挥其应有的营养价值和生理保健功能。一是食用酸奶的最适宜温度为10-12度，在此温度下酸奶的风味、口感、质地较好，炎热夏天时，食用的温度还可更低些；二是禁止加热酸奶。若需加热时，可采用60-70度的热水加热酸奶，使酸奶的温度加热至45度或50度以下，但这时的酸奶风味和质地已不如以前；三是在口服抗生素类药物时，不宜喝酸奶，以免造成抗生素药的失效；四是胃酸过多时，不宜空腹食用酸奶，应与其它食品配合食用；五是酸奶需在4度下冷藏，在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸，如果保管条件好，酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，严重时可出现胀气鼓盖，这样的酸奶不能食用。
3．在选购时，消费者要认真区分酸奶和酸奶饮料。因为，酸奶和酸奶饮料的营养价值完全不同，酸奶饮料水的含量较高，基本占到70%，酸奶是100%的牛奶发酵制成的。所以在选购时应仔细查看产品标签，是“酸奶”还是“酸奶饮料”。
（二）呼吁生产企业：一、严格按照国家《GB2746-1999酸牛乳》产品质量标准进行生产，要在提高产品质量，增加营养方面下功夫，对于有损于消费者身心健康有害物质的添加，如防腐剂等应符合国家规定要求，生产发酵过程中要注意灭菌卫生。二、要重视包装标识，使用符合国家标准的新包装，标识内容要真实、准确、全面，切实维护消费者的合法权益。三、重视酸奶在运输销售环节的保管，以免造成酸奶变质和不必要的浪费。
（三）呼吁政府管理部门：一、加大监督检查力度，查处那些不按国家标准生产，任意加入防腐剂的生产企业。二、尽快督促有关生产企业使用符合国家规定的新的产品包装。三、检查规范市场上销售的酸奶和乳酸菌饮料在产品包装上模糊不清误导消费者的行为
I. 南洋酒业的实力怎么样
实力雄厚，可信赖。南洋酒业酿造的酱香型白酒系列酒，继承了茅台镇久远的酿造传统工艺。历史记载：清代茅台村“荣昌烧坊”之传统工艺所酿造的回沙茅村酒，曾称誉“品之醇，气之香，乃百经自具，非假曲与香料而成，造法不易，他处难以仿制……”。沧桑更替，而回沙茅村酒的酿造工艺一代一代的传承到了今天，并不断向世人展示着她独领风骚的神异馨香。南洋酒业就是继承了这一古老酿酒传统。
在茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台镇酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
用水是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。取当地红梁、小麦之精髓，经八道蒸烤，七次取酒，土瓦罐，陈年窖藏3年以上，精心勾兑而成，故酒质甘美，具有“入口绵、满口香、下喉爽、回味甜”，空杯留香，饮后不上头，暖胃怡神等特点。
贵州茅台镇南洋酒业酿造的国茅牌酱香型白酒先后荣获“中国名优白酒”“中国白酒着名品牌”“全国绿色健康放心食品”等荣誉称号。白酒泰斗秦含章先生为本公司美酒题词：“赤水浪打茅台边,青山环酿湿温天，浓中有酱新好酒，居上后来醉诗仙”、“酒中珍品老台贡”，此赞美诗句已广为流传。南洋酒业被中国质量信誉协会评为“国家权威检测认可质量信誉服务三优企业”。企业已通过ISO9001/2000质量认证。本公司酿造基地已有数十年历史，年产优质酒近千吨，二期扩建工程正在筹建。
J. 在上海哪里能吃到正宗的地方美食
吴江路小吃街 卢湾区 吴江路 七宝小吃街 闵行区 七宝镇 黄河路美食街 黄浦区 黄河路 乍浦路美食街 虹口区 乍浦路 云南南路小吃街 黄浦区 云南南路 牯岭路小吃一条街 静安区 牯岭路 老城隍庙小吃 黄埔区 老城隍庙。
上海的美食有：
沙县小吃
沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特和经济实惠着称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉大江南北。在上海也随处可见沙县小吃，像保屯路、双河路、昌邑路等，有很多这样的小店，如果您是沙县小吃爱好者，不愁吃不到美食。
生煎馒头
生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎、喷水若干次即熟。“皮薄不破又不焦，二分酵头靠烘烤，鲜馅汤汁满口来，底厚焦枯是败品。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。
三丝冷面
冷面在上海夏日里已经盛行多年，大大小小的饮食店一到夏日最火爆的就是各色冷面，三丝浇头的是最传统的，历史悠久，现又多了好些品种，鳝丝的、菌菇的、牛肉丝的等等，味道都各具特色。大致做法是面条先蒸后煮，再炒个浇头，调些花生、芝麻酱，面条加浇头加调料，一通乱拌就成了，卖相不必管它，只吃得一身凉爽就算过足瘾了。
南翔小笼包
南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。