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安家里面上海汤叫什么名字

发布时间: 2023-03-18 20:42:38

A. 罗宋汤是我国哪城市的人叫出来的

罗宋汤源自俄国,而绝非上海,是俄国传到上海的,罗宋:旧时上海人对俄国的称呼,来自Russian。

B. 上海的汤有哪些

上海最有名的、富有地方特色的汤有以下一些:
腌笃鲜(由咸肉、鲜肉、竹笋制成),
全家福(内有白斩鸡、熏鱼、火腿、肉圆等),
单档汤和双档汤(汤里面筋塞肉和百叶包肉),
油豆腐粉丝汤,
牛肉粉丝汤,
老鸭汤,
雪菜黄鱼汤,
鲫鱼豆腐汤,
荠菜蘑菇汤,
等等吧!
其他那些没有什么特别的大路货就不讲了。