㈠ 姜酱雁来蕈的家常做法怎么做好吃
做法
1. 先将雁来蕈去除根部泥土和松针杂草，轻轻放入水中浸泡一刻钟;再仔细逐个洗净略干水份。
2. 把嫩姜去皮洗净切薄片备用。
3. 热锅放入二锅铲菜油，放入姜片爆炒至姜香味、出姜汁，倒入雁来蕈翻炒均匀;加一汤匙糖、二锅铲老抽，四锅铲生抽，若汤汁不能与蕈持平可视仿键汤汁量加入适量清水或生抽。烧开后转小火焖至汤浓汁稠，即可。熬汁过程中可根据个人需要磨拆添加食盐。
4. 熬制成酱汁浓稠时，蕈姜混合成一股浓浓的独特的鲜香味即可熄火;凉透了，用干净的密封罐贮藏于冰箱冷藏。早餐佐粥、浇面;正餐可煲豆腐、红烧鱼、备游巧鸭子等。
㈡ 雁来蕈蒸蛋的做法
用料
雁毕让来蕈
白糖
酱油
油
雁来蕈的做法
把泥沙的根部剪掉
洗干净贺芦沥干手拍局
锅中加点油，五成热放去雁来蕈，炒三分钟，加白糖，酱油，大火烧开，小火熬，糖份量以自己口味为主
放入干净的碗里，能吃一个星期，熬好的雁来蕈，配面，烧豆腐，都可以
㈢ 溧阳的美食“三白”和“三黑”分别是什么
溧阳“三白”是白茶、白芹、白汤
溧阳白茶最主要的特点是毫色银白，品种有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等。白茶的制作分为萎凋和干燥两道工序，采摘细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干。冲泡后的白茶汤色浅黄，鲜醇爽口。
白汤即是天目湖砂锅鱼头的鱼汤，天目湖位于溧阳郊区，盛产大灰鲢，天目湖砂锅鱼头这道特色菜便是取材自鲢鱼。鲢鱼头先油煸去腥，放进砂锅加黄酒、生姜，少许白糖大火烧白后小火炖两个小时。烧好的鱼汤清甜醇厚，回味悠长。
白芹是溧阳本地特产，冬令菜，为水芹旱培，其大部分都埋在土里，终日不见阳光，因此根茎呈白色，这白色的一段便是食用的部分。白芹做法非常简单，油盐清炒，重点是不能炒老，味淡生嫩，入嘴微甜。
“三黑”是乌米饭、扎肝、雁来蕈
乌米饭，源自目莲救母的传说，农历四月初八，溧阳民间有吃乌米饭的习俗。乌米饭其实是稻米由乌桕树叶汁浸泡而成，煮熟后清新扑鼻，糯软香甜，既可当主食，也可当点心。
扎肝，源自溧阳竹箦桥，正宗土菜，以前只有过年的春蚂时候才吃。这道菜是用两块油豆腐将猪肝、笋片、五花肉夹紧，再用猪小肠绕3圈打结收头（其枝塌中猪肝要片成2-3mm的薄片），加料酒、姜片、葱结、盐、酱油、糖大火烧沸转小火煮一个半小时。这个菜过年的时候要从正月初一看到“二月二，龙抬头”，每天上锅重新蒸一遍，越蒸越入味，颜色也越来越深，故称“三黑”之一。
雁来蕈，多采自丘陵地区的松林，长在松针下面，呈灰色，越小越嫩，掐掉根须部分食用。雁来蕈上市时间只有一个月，自重阳至霜降，打霜后雁来蕈的伞边就会发黑，味道就苦掉了。雁来蕈不能炒制，会碎，可以加生姜和酱油做酱用来调味或当浇头，也可以和豆腐一起笃汤——热锅先放清水，依次加入生姜片、盐和酱油，熬出味儿后放一点豆油，汤汁沸腾便可下雁来蕈，烧十几二十分钟变深黑色之后再下豆腐煮。
身为一个溧阳人，“三黑”“三白”都吃过，但我觉得最好吃的是一黑——雁来蕈
首先，“三黑”有哪些？（乌米饭、雁来蕈、溧阳扎肝）
那“三白”就是白汤鱼头（砂锅鱼头最有名），白茶，白芹。
溧阳是常州市管辖的县级市，这里有很多好吃的 美食 特产，最有名的当属其中的三白和三黑。可能外地人对这6种 美食 特产并不了解，但是溧阳人应该都吃过或者吃过其中的几种，下面给大家具体分享一下这6道 美食 到底都是什么。
1、天目湖鱼头
在很多溧阳人请客的饭桌上，都会有这道地方 美食 ，溧阳人招待尊贵的客人一定少不了这道地方菜，尝过天目湖鱼头的朋友无不为它的鲜美而折服。天目湖鱼头一般会采用鳙鱼，肉质细腻，放在砂锅中清火慢炖，打开砂锅盖的瞬间，清香味扑鼻而来，汤汁鲜浓，撒上少许香菜，先喝一碗热热的鱼汤，用筷子轻轻拨开鱼肉，白里透红，细腻似豆花，实属一道不可多得的经典 美食扒搭埋 。
2、白芹
白芹是溧阳特有的一种蔬菜，其味清雅爽口，在溧阳白芹的种植已经有800多年的悠久 历史 。白芹的钙、磷、铁含量较高，具有一定的药用价值，既可荤炒、又可素拌，特别是凉拌，保留了白芹的全部营养，是溧阳人最喜欢的一种白芹吃法。
3、白茶
白茶是溧阳的一种特产，因为主要产地集中在天目湖地区，所以又称为天目湖白茶。此白茶外形细秀略扁，色泽绿润，透显金黄，内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄，清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿，是不可多得的好茶，也是很好的馈赠亲朋好友的伴手礼。
4、扎肝
扎肝是溧阳的一道经典 美食 ，过年的时候基本家家户户都会做这道菜。是用猪小肠将五花肉、猪肝、豆皮、笋干包裹起来，经过大厨的精心炮制而成。这道菜也就只有溧阳有，出了溧阳一般吃不到，所以到了溧阳，这道菜一定要品尝一下。
5、雁来蕈
6、乌米饭
以上就是溧阳有名的“三黑”和“三白”，你都吃过吗？你觉得味道怎么样？你还知道哪些其它的溧阳 美食 ，欢迎大家留言补充。
㈣ 菌子豆腐能一起煮么
可答厅以啊，推荐一道：
菌子烧豆腐
原料：
主料：一窝菌300克、豆腐1盒、蒜苗1根、火腿50克、大蒜3瓣、老姜1小块、青椒1根、小红椒3条、生葱2根
调料：花椒1/2汤匙、红油辣椒2汤匙、白糖1/2汤匙、生抽2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、清水120毫升、盐1/2茶匙
做法：
1、菌子清洗后沥干水分；豆腐切成一口大小的块；火腿切片；蒜苗和青椒、小红椒洗净后斜切片；老姜切片；大蒜去皮后切片；生葱切段；
2、炒锅内倒入适量油烧至7成热，放入花椒爆出香味后倒入葱姜蒜炒出味，随后放入火腿片炒香；
3、待火腿的肥肉炒至透明后，倒入一窝菌翻炒，然后调人红油辣椒、白糖、生抽和胡椒粉炒匀；
4、放入调料后倒入蒜苗和青、红辣椒翻炒，再加入清水煮沸，然后清好隐放入豆腐块，轻轻搅动一下把豆腐散开，盖上锅盖以中小火焖10分钟，起锅前调入盐即可。
小贴士：
1、一窝菌是云南当地的一种野生菌，因为总是一袜培窝一窝生长而被当地人喊为一窝菌，其形状和口感有点类似超市可以买到的蟹棒菇，所以这道菜我是用蟹棒菇来代替的；
2、豆腐建议选用较老一点的，如果实在没有，盒装豆腐买适用于火锅或烧食的那种。
㈤ 菌菇豆腐汤的家常做法大全怎么做好
菌菇豆腐汤
原料：
平菇、草如返菇、豆腐
调味料：
葱花、盐、味精（少许）、油（少许）
做法：
1.各种菌菇洗净，切片。
2.盒装豆腐切块。
3.锅中将油烧热至4成热，倒入各菇略炒知誉，加盐、味精、水，盖上锅盖烧开，再煮1分钟左右，揭去锅盖，放豆腐块再煮开，调整好口味，搭橡段撒葱花，倒入汤碗。"
㈥ 老鸭雁来蕈，老鸭雁来蕈怎么做最好吃
老鸭雁来蕈
主料
老鸭1只 雁来蕈适量
辅料
葱姜蒜适量 花椒适量
料酒适量 盐少许
醋几滴 水适量
老鸭雁来蕈的做法步骤
1. 买老鸭的时候最好请卖家帮忙剁成块，做之前洗净焯水。
2. 先将焯过水的老鸭放入锅中加入葱姜蒜、花椒、冰糖、料酒、盐、几滴醋，放培明余入水（水可以多放一些，），放在火上把鸭子煮熟（也可以用高压锅压一下更快），捞出三分之二拿去做大盘鸭。
3. 将剩下的三分之一鸭肉和汤放入雁来蕈煮熟既可享用美味可口的蘑菇老鸭汤了。
小贴士
一只鸭子两种吃法，既解馋又营养。
舌尖2：
用雁来蕈炖豆腐的汤拌饭，那个鲜啊！
在溧阳的高档宴席上，凉拌雁来蕈常作为一道开胃凉菜出现。但它最家常也最普遍的做法，是炖老母鸡汤、炖豆腐之类的煲菜，加入几朵雁来蕈，特别提鲜入味。
还有一种常用的吃法是将雁来蕈熬成酱。将拣洗干净的新鲜雁来配滚蕈入锅，用植物油略炒，加入很多嫩生姜片、一点盐、一点酱油、一点白糖，烧沸，撇去浮沫，转小火烧半小时，起锅，冷却后食用。这样熬煮出来的“雁来蕈酱”，咸鲜微甜、香味醇浓，鲜美无比，而且一年四季都能吃到。溧阳的女人们会一次做一大盆，分装在几个广口玻璃瓶里，送给亲友或是冷藏在冰箱里慢慢享用。葛亮说，每年春秋两季，他会采购几千斤，熬成酱放在冷库里储存备用。
溧阳人喝稀饭时喜欢用熬好的雁来蕈酱佐餐，烧其他菜时也放一点作为调料提鲜，或是吃面时用槐吵雁来蕈酱拌面，那真是鲜美无比的享受。不过，因为身价不菲，加上一小勺雁来蕈酱做浇头的面，就要卖到20元。
雁来蕈味美，采拾之后的加工却十分麻烦。要摘去根端后，放在清水里反复浸泡、反复清洗。讲究点的人，要用筷子逐个轻轻敲击，去净蕈伞中的泥沙，然后置于通风处晾干。葛亮说，这绝对是个工夫活，即使早晨就开始浸泡，差不多要到晚上才能熬成酱。
㈦ 四年级下册作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？下面是我帮大家整理的四年级下册作雀滚文9篇，欢迎大家分享。
四年级下册作文 篇1
大自然我们的老师，是上苍赐给我们的礼物，她不但神奇、美丽，同时蕴涵了许许多多的启示，需要我们用心去观察、思考才能找到。
在火灾发生时，蚂蚁总是有一种舍己为人的精神。众多的蚂蚁迅速聚扰，抱成黑团，然后似雪球一样飞速滚动，逃离火海。汹涌的火山在烧，一团黑风正沿着山脊流动；仿佛能听见噼里啪啦的烧焦声，那是最外一层的蚂蚁用躯体开拓求生之路。外围的蚂蚁已经被烧焦，却仍紧紧抱在一起，不顾及自己的性命迎着火冲上去，烧到自己推延时间好让别的蚂蚁逃跑。蚂蚁让我学到了要勇于奉献，有牺牲精神。
即使在岩缝中，仍能有生物生存，她就是小草。她无处不在，悬崖上，墙角旁，道路边……我惊奇于小草那顽强的生命力，她没有鲜花的美丽，也没有树木的高大与挺拔，但她有默默无闻、甘愿奉献的精神，有“野火烧不尽，春风吹又生”的顽强生命力。她比牡丹更美丽，比荷花更高尚。小草教育我坚忍不拔。
蜘蛛结网，一次又一次，坚持不懈，直到结成一个令自己满意的网。曾有一个故事，第一次世界大战时，一支**被拿破仑所率大军击溃。将军威灵顿逃到了农夫的牛棚中。当他身心交困时，他惊奇地发现了一只蜘蛛在狂风中织网。网被狂风一次次刮破，但蜘蛛又一次次重新编织。将军被震撼了。于是，他回到部队，重整旗鼓，终于在比利时境内的滑铁卢击溃了不可一世的拿破仑大军。蜘蛛告诉我们做事要持之以恒，永不气馁
貌丑的蚕为成蝶，她不知疲倦地织着那汗水般的丝，闪光发亮的丝从口中吐出，慢慢裹住自己，吐丝很累但她毫不犹豫；终于，一个由痛苦的丝制成的蛹结成了，在蚕蛹里，她忍受着寂寞与孤独，默默承受着，只是为了有朝一日，能化蛹成蝶，朝天飞去。执着的蚕教会了我们不懈追求。
成熟的麦穗低着头，那是教育我们谦虚；忙碌的蜜蜂的在花丛中穿越，那是在教我们勤劳；温柔的水珠能滴穿岩石，那是在教我们坚韧；娇艳的昙花在夜里开放，那是在教我们不要张扬……
我们生活在美丽神奇的大自然中，让我们抽出一点时间，放下所有烦恼，用心去体会大自然的启示吧。
四年级下册作文 篇2
我快要过生日了，爸爸送给我一只可爱的小乌龟，我十分高兴。乌龟的背上长着一块坚硬的龟壳，走起路来慢吞吞的，十分可爱。
我每天都细心地照顾她。每次一回家，我就给她喂食，有时还带她去晒太阳……我十分地喜备败欢她，每次去上学时，我都会恋恋不舍地跟她说再见，甚至睡觉的时候，也会将她和她的窝抱上床，看着她入睡。小乌龟也在我的呵护下茁壮成长。
有一次，爸爸妈妈都不在家，我十分无聊，就从盆里拿出小乌龟，和她一起玩耍。可是我发现，小乌龟都养了一年了，我将她照顾得这么好，每天都按时喂食，换水，可她为什么还是这么小呢？我十分着急，心想，我每天将食物从一袋增加到两袋，食物增多了，她会不会长得大一些呢？说到做到，我每天将食物增加了。小乌龟果然长得更大些了，我十分高兴，于是，将食物从两袋又增加到了四袋，希望她从小乌龟飞快地长成大乌龟，可是，我喂食太多了，小乌龟被撑死了。
我十分伤心，哭了好长时间。从这件事知道了：任何生物的生长都有她的规律，如果我们急于求成，反而会适得其反，好心办坏事。指导老师：杨老师
四年级下册作文 篇3
刘夕华，想对你说一些话，可一直开不了口，今天我借着这个机会把心里话说了出来。 有一次，我们在一起玩，突然你想在台子上跳舞，我便由着你。我自己去看花花草草，突然你啊的一声。当时我想：摔了？有事没事？别出事了？我向你飞跑而去，你坐在台子上一脸痛苦的表情，我边扶边说：“真是的，一会儿不在就摔成变样，真不让人省心。”你乖乖的听着，疼得一句顷滚余话也说不上来。看着你那额头上密密的汗珠，我也不忍心了，看着你说：“疼不疼呀？”你点了点头，用忧伤的大眼睛注视着前方想着什么，但一会儿功夫你就又笑着对我说：“没事的我还能起。”“你坐会，我去找人。”我便去找人了。刘圣光一会儿跑了过来，慢慢扶着你，问你：“疼吗？”你点点头但还坚强地说：“没事，一会儿就好了。”我们扶着你走到医务室，你也扶着我们，和我们一边说笑，我心想：你可真不怕疼呀！一会儿你回来了，我们帮你倒水，扶你上厕所。你悄悄地坐在位子上，但依然笑容满面。
你的表现让我学会了坚强，我想我以后遇到这样的事也要向你学习。
四年级下册作文 篇4
许多人会问：生命是什么呢?一生无所事事吃喝玩乐是生命，努力学习使自己的生命大放异彩也是生命，前者与后者，你选择谁?
像盲女孩安静，安静她虽然看不见，但是她并没有屈服，而是勇敢的向命运挑战，我想，安静她的心中，一定是充满爱与光明的!
还记得那个举世闻名的音乐家贝多芬吗?他在二十六岁时双耳失聪，这对一个音乐家来说是多么大的痛苦啊，但贝多芬依然坚持创作，创作了《月光曲》等音乐着作。
"海伦·凯勒和拿破仑是19世纪两个杰出的人物。拿破仑试图用武力征服世界，他失败了;海伦·凯勒用笔征服世界，她成功了。"这句话是着名作家马克·吐温说的，Look!海伦·凯勒，美国作家，在一岁多时生了一场大病，使她失去了视力、听力和语言能力，但海伦并没有放弃，而是努力的学习，即使失去了视力和听力让她必须付出比常人多出好几倍甚至几十倍的汗水!在海伦的努力下，她二十岁被哈佛大学录取了，并且学会了五国语言，于大学时期写出作品《我的生活》轰动了美国文坛。《假如给我三天光明》更是被誉为"文学史上无与伦比的杰作"。
残疾人且不放弃生命，更何况是我们呢?我们应该努力学习，使有限的生命体现出无限的价值!
四年级下册作文 篇5
有这样一幅漫画：画的是一个人正在用手中的斧头砍倒一棵棵大树，树木相继变成光秃秃的树桩。亲眼目睹了这幅漫画，我陷入了沉思。
人人都说要保护环境，爱护树木，嘴上说，可能做到的又有几个？树木是人类生活中不可缺少的，它每天先吸收对人体有害的二氧化碳，再释放出新鲜的空气，尽职做好自己的工作，丝毫没有埋怨。它还为美化环境出了一份力，为人类做出了非常大的贡献。
可是人类却不懂得怎样报答绿色卫士-树木。他们为了自己的利益，挥舞着那锋利的斧头，疯狂的在绿树身上砍着，一棵棵苍翠茂盛的树木相继变成树桩，鸟儿也失去了他们赖以生存的家园，对人类的行为无可奈何。"未到死期的树木"看着它们身旁的兄弟姐妹"无谓"牺牲了，伤心欲绝，悲痛不已。由于人类的无知行为，沙漠在不断的吞噬绿洲。那些被砍伐的树木被人类用来盖房子，盖工厂这仅仅是对人类自己有好处，却对环境造成了极大的威胁，产生严重的后果。
在此，我诚恳地向全世界呼吁：请拯救树木，如果绿树从地球上消失了，那人类就不能生存，让我们动员起来，救救树木吧！
四年级下册作文 篇6
小朋友，这次的习作要写什么呢？这个在我们的课本里写得十分清楚，快翻开书我们一起来看看吧──
写“大自然的启示”综合性学习中的发现、活动经过或心得。“习作”既可写在综合性学习中的发现，又可写活动经过或心得。
本次习作有什么要求吗
武老师：亲爱的小朋友们，你已经知道了习作的题目，下一步要了解的就是本次习作有什么要求，这一点可是很重要呢，不然有可能会出现跑题的事情，后果很严重哦。那么，本次习作有什么要求呢？
请小朋友们注意啦，本次习作有两点要求：
ü 写“大自然的启示”综合性学习中的发现，
ü 也可写活动经过或心得。
小朋友们，你经历了口语交际活动的全过程，有了自己的亲身感受和体验，应该是有话可说、有情可抒、可感可发的。口语交际后，我们可以趁热打铁写下来的。
确定自己要写哪一个
小朋友：写“大自然的启示”综合性学习中的发现、活动经过或心得，应该从哪儿入手呢？
武老师：把自己搜集到的有关大自然给人启示的资料，自己了解到的有关发明创造的事例或自己从动植物身上得到的启示，用自己的话表达出来，和同学交流，是一件很快乐的事情。写这类的作文，应该从思考我们的生活入手。
大自然的万事万物，都在用它们的行动，它们的坚毅，要我们懂得怎样的生活；要我们明白生命的真谛。生活是美好的，但更多的时候我们会迷茫彷徨，找不到生活的方向，当我们面对挫折时遭遇困惑时，不妨放下包袱，聆听一下这奇妙的大千世界，感受一下这些美好的精神，也许从中我们会找回自我，领会到生活的真谛。如果你细心地思考一下，大自然给我们的启示，随时都可以从我们的身边找到例子。你看：
山涧小溪，叮叮淙淙，它没有大河的澎湃，没有瀑布的磅礴，但它纤细中不乏刚强，柔弱中颇具信念，它不怕山石的阻挡，不贪幽谷的清静，不恋百鸟的妩媚，毅然地向着大海昼夜奔流。
从中我感到了小溪的坚毅，执着。当我们遇到困难时，应勇往直前，迎难而上，当我们面对诱惑时，要敢于放弃，毅然的朝着自己的目标前进，要相信，只要我们有精神，就一定会到达属于自己的一片天地。
春日小雨，淅淅沥沥，它没有暴雨的洒脱，没有秋雨的威力，但它缠绵里包容着力量，轻微里蕴含着生机，它从细腻的柔情滋润着万物以温馨的母爱奏响春天的乐曲。
从中我看到了春雨含蓄，柔韧的魅力，我们虽然没有超人的力量，优越 背景，但我们要有润物细无声的精……
请注意：本次习作指导，我们确定的题目是：大自然的启示。
四年级下册作文 篇7
在中国这方肥沃的土地上，树木固然很多，却不容许我们破坏它们。他们是有生命的，对我们主宰地球的人类起到了关系生命的作用。我们去伤害对自己有益的树木，又于心何忍？保护身边的树木意味着留住那片片土地。留住了土地才能让人类和生命得以延续，繁衍。归根到底，植物不仅对人类，对世间所有的生命都无害。“勿以善小而不为，勿以恶小而为之。”
植树不仅可以使空气更加清新，还可以使天空更蓝，使自然灾害不再侵入我们的生活······假如人类注重环保，植树造林，不断自省，那么地球上的生物则天长地久。
绿色充满着蓬勃的生机，绿色显示着活力的生命，绿色意味着顽强与拼搏，它是生机勃勃的象征，是一切生物温馨的家园。
人类的生存离不开地球的树木。当你翻开世界地图册，你就会发现无论是在千里冰封的近极地带，还是在阳光炙热、雨水充沛的赤道雨林区，都有树木绿色的影子。正是遍布在世界各地的树木为60亿地球人以及一切生物输送着氧气与食物，同时也在调节和改变着世界的气候；广大森林的蒸发量带来了充足的水分，无数枝枝叶叶挡住了沙漠······当前，国家经济飞速发展，环境发生着日新月异的变化，人类还无限制的滥砍滥伐，往日巨大的森林已经失去了许多。有人会说：“我砍一棵树又不会对大自然有多大伤害?”可是一棵树长大要几年啊！
我们要每一个人在3月12日植树节这一天多种几棵树，多添加一片翠绿色，让他们变成一棵棵苍天大树，宣传“人人植树”的想法，不再让一片片森林变成没有生机的大沙漠，让我们的周围是绿色的树！
让我们不要像那种破坏森林的人一样，他们再做多少好事也抹不掉在我们心中不好的形象。我们应该牢记“保护树木，人人有责！”
四年级下册作文 篇8
仁者乐山，智者乐水。行走在山清水秀的溧阳，饱览绝佳的湖光山色，在荡涤身心的同时，别忘了跟舌尖美味来一场约会吧！
杨柳风轻轻地拂过天目湖畔，荡漾的水波好似温柔的酒窝，浅浅地笑了。形状各异的湖中绿岛欣欣然睁开了双眼，任由阳光在湖面上泛起金舟，等待着春燕赶来报到。
在天目湖宾馆，点上一道闻名遐迩的砂锅鱼头，拉开舌尖美味的序幕。揭开盖子，一股股清香扑鼻的蒸汽升腾而起。硕大的砂锅中，灰黑色的鱼头卧在乳白色的汤中，配上翡翠般的香菜，煞是好看。
舀起一勺汤，轻轻吹了吹，小心地抿一口，好鲜！那如牛奶般醇厚的浓汤顺着喉咙往下淌，让你的每个细胞都浸润在鲜香之中，真是妙不可言！这白里透红的`鱼肉，就像豆腐花一样，柔滑细嫩，入口即化。无色透明像果冻一样的鱼脑，只要轻轻一吸，就顺势滑到嘴里，令人回味无穷……
这美味的砂锅鱼头，怎能不配上当季的乌米饭？素净的白瓷碗中，颗颗乌黑油亮的米粒儿簇拥在一起，如华贵的天鹅绒缎子，黑得诱人的色泽中隐隐透出绿意。未及动筷，缕缕清香便钻进了鼻孔，那是山野间乌饭树叶的馨香，是糯米饭柔柔的甜香，混合了春天茸茸的草香……细细品来，软软糯糯的清甜滋味便在口中弥漫。
饭毕，斟一杯白茶。看着那狭长的带着白色绒毛的叶儿在杯中舞蹈着，袅袅娜娜，不多时便舒展开身姿。在扑鼻的清香中，轻啜一口，便有甘爽醇美在唇齿间萦绕，顿觉神清气爽。一杯清茶沁人心脾，回味着杯中的幽香，更悠悠地品味着窗棂外这绝佳山水，心情也变得澄澈起来。
空山新雨后，天气晚来秋。在这大雁南飞的季节，最令人期待的山间美味——雁来蕈，便在松林中萌发。那圆圆的菌盖向内卷着，温润而调皮地朝你微笑。这些鲜美的精灵，把秋天的韵味渲染得分外浓郁。
除了熬成鲜美的酱，雁来蕈炖豆腐也是一道至鲜美味。白嫩的豆腐配上乌黑油亮的雁来蕈，还有翠绿的香菜，带着浓郁的香味向你袭来，让你的口水情不自禁溢满口腔。夹起一个饱蘸黏稠汤汁的雁来蕈，迫不及待送入口中，那柔嫩爽滑的口感令人着迷，那山野间特有的醇浓鲜香唤醒了口腔里所有的细胞，每一个味蕾都在张大嘴巴，尽情地吸收这至鲜美味……
浓墨重彩过后，小家碧玉——清炒白芹让人眼睛一亮。素净的白瓷盘中，纤细白嫩的白芹静静地躺着，袅袅热气给她罩上了一层神秘的面纱。迫不及待夹起一筷，“嚓嚓——”伴着牙齿的轻轻咬合，清甜的汁水包裹着脆嫩爽口的白芹，在舌尖上打滚，那香脆可口的滋味儿真是妙不可言！
舌尖上的黑白配，总能给味蕾带来别样的体验，不知您是否也愿意和我一饱口福呢？
四年级下册作文 篇9
在我的生活中，一件件事多如繁星，然而，使我最快乐的要算上学期我和妈妈在牡丹江住院的事了。
在上个学期里我生病了，无耐只好请假和妈妈一起去牡丹江住院。每天在医院里住着真是无聊及了。一天早上，我和妈妈正在等着护士阿姨来给我打针，只见从墙上的一个小洞里飞出了一只小鸟，这突如其来的事件惊动了在病房里的所有人，妈妈一下子从床上跳了起来，对面床上的那个小哥哥的爸爸飞快地关上了房门，还大声地说：“快抓住，烤烤吃了它。”“不行！”我接着就说。这时小鸟就在屋子里到处乱飞，一会就飞到了窗子前面。这时妈妈从床上一下跳到了窗台上把这只小鸟抓在了手里。“多可爱的小鸟呀！”妈妈说。只见它尖尖的小嘴，圆圆的大眼睛，灰色花纹的羽毛，还不时地发出了凄惨地叫声。“妈妈，它多可怜呀！它是不是也想它的妈妈了？”我一边摸着小鸟一边问妈妈，但妈妈关没有回答，只是笑了笑。“那我们把它放了吧！”妈妈听了说：“好，我的儿子长大了！”妈妈站起身来，将小鸟轻轻地放到了洞口处，小鸟又回到了妈妈的怀中，我们只能听到它们叽叽喳喳的叫声了，不是凄惨的而是母子团聚的欢快的叫声。妈妈说：“它们正在感谢你救了它们的孩子呢！”
小鸟回家了，但我的心里却有着说不出的快乐。希望我们每一个都能爱护小动物，让它们能快快乐乐，平平安安地生活每一天。
㈧ 雁来蕈怎么烧
放切好的嫩姜片和生抽酱油，不要加水，喜欢吃姜的可以多放些，大火煮开后转小火熬，不用加任何味精、盐之类的调料，煮到完全上色为止。
(8)上海雁来蕈怎么烧豆腐扩展阅读
雁来蕈，又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁来菌、雁鹅菌、重阳菌、天鹅菌。食丛友用菌的一种，以寒露时松花落地所生为最佳，味鲜美，有异香。2014年5月，江苏溧阳南山雁来蕈因《舌尖上的中国》（第2季第3集）的推介，成为美食热点。
菌菇类子实体一般为群生，常生春夏之交和秋末冬渗和槐初，与马尾松形成菌根关系。
松滋的山区和丘陵，马尾松林分棚坦布辽阔，气候湿润，适宜松乳菇生长，以湖南湘西保靖湘北临澧和长江南岸松滋口一带的松林地产量最多，品质最好。年产10万斤左右，一部分就地销售，一部分制成罐头，远销外地。
虽然雁来蕈的外貌丑陋，很多人甚至都不认识，但它却是世上最鲜美的食物之一。北宋大文豪苏东坡晚年卜居江南时，嗜食“雁来蕈”，一再说“绝佳”。
㈨ 酱汁雁来蕈
酱汁雁来蕈，是记忆里家乡的味道。
每年大雁南飞的季节，宜兴山区的松树下会生长一种野生菌。因其独特珍稀，味美鲜香，前人给取了个形象而美丽的名字——蚂唯雁来蕈。
每年的这个季节，在菜场总能看到雁来蕈，丑丑的样子，一柄柄小伞，浅褐色的伞面，背面的皱褶细密，深褐色泛暗红色的伞柄，还带着像铜绿似的斑驳色块，怎么看都好似发霉要坏掉了的感觉。在家乡宜兴，这却是人们眼中美味至极的好东西。就连当年的大文豪苏东坡居住宜兴时，也嗜食雁来蕈，液模赞曰“绝佳”。
因为生长在落下的松针和茅草中的缘故，再粘着泥土沙子，清洗雁来蕈是件极费时的事，所以小时候在我家是极少做的。却因为难得吃到，那独特的滋味愈加令人念念不忘。雁来蕈多是酱油熬制，吃多了就会上火。中学时同桌吃雁来蕈吃得嘴角红肿，跟我说“今朝又吃的雁来蕈！”时那种满足和小得意，我一直记忆犹新。
上周末，先生买了雁来蕈回来。我就请教了妈妈熬制雁来蕈的法子，如法炮制酱汁雁来蕈。先把丑陋的雁来蕈简单冲洗，一朵朵削去根部的泥土和根须，再放进清水中浸泡十几分钟，然后用牙刷细细刷柄和伞背面的皱褶。这真是个体力活，费时费心，好在小女子我是个弄吃的超有耐心的人。
洗净的雁来蕈控水的时候，切姜片。热锅起油，先放入姜片煸炒至金黄出香气，倒入雁来蕈均匀翻炒，加白糖、生抽、老抽，加适量水淹没雁来蕈，烧开后转小火，不时翻拨，看着锅中咕嘟着，雁来蕈们渐渐都熬成一致的深咖啡色，闪着莹莹的光泽，氤氲的热气散发着浓郁透鲜的味道。嗯，是记忆里妈妈熬雁来蕈时的味道。尝下咸淡，又略加了盐，慢慢熬至汤汁浓稠，关火。锅盖揭开，让酱汁雁来蕈闷埋培凉透，装入煮沸消毒的玻璃瓶中储存，放冰箱冷藏据说可以保存好久。
中午一家人大快朵颐，先生说不错 ；丫头直呼好吃，说眉毛都要鲜掉了，并且讲明天早上搭粥还要吃。第二天带了一瓶给爸妈，午饭时就打开尝鲜，亦盛赞。
第一次自己熬制雁来蕈，满满都是童年的记忆。忽然就体会到，单位一些老同事年年不厌其烦熬酱汁雁来蕈的心情。其实难忘的是记忆里温暖的家乡味道，老宜兴的味道。
㈩ 羊肚菌怎么煮吃
羊肚菌炖排骨。
羊肚菌本身味美，所以炖肉无需添加其他增香的卤料，比如八角等；最后汤汁收的不要太干，让每颗羊肚菌吸满酱汁尤其好吃。
羊肚菌是一种珍拦冲稀食用菌品种，在山火之后的两年内产量特别高。然而山火控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年仔灶地减少。它包含的氨基酸种类和数量也是极高，具有强身健体，提高免疫力的功效。所以很念衡扮多人都喜欢，然而你知道以下几种吃法吗？又好吃营养又能充分吸收。