⑴ 高铁一号是哪两个公司承办的
高铁1号，即京沪高速铁路，是中国一条连接北京和上海的重要高速铁路线路。这条铁路的建设和运营主要由两家公司承办：1. 京沪高速铁路股份有限公司
京沪高速铁路股份有限公司是京沪高铁的主要建设和运营主体。该公司成立于2008年，由中国铁路总公司（现为中国国家铁路集团有限公司）牵头，联合多家地方政府和企业共同出资成立。其主要职责是负责京沪高铁的融资、建设、运营和维护。
2. 中国国家铁路集团有限公司
中国国家铁路集团有限公司（简称“国铁集团”）是中国铁路系统的核心企业，负责全国铁路的规划、建设和运营。在京沪高铁项目中，国铁集团不仅提供了技术支持和运营管理，还协调了各地方政府和企业的资源，确保项目顺利推进。
京沪高铁于2011年6月30日正式开通运营，全长1318公里，设计时速350公里，是世界上一次建成线路最长、标准最高的高速铁路之一。它的建成极大地缩短了北京和上海之间的旅行时间，促进了沿线地区的经济发展。
总之，京沪高铁的成功建设和运营离不开京沪高速铁路股份有限公司和中国国家铁路集团有限公司的共同努力，这两家公司在这一重大工程中发挥了关键作用。