⑴ 上海啤酒品牌有哪些牌子
上海啤酒品牌有:三得利啤酒、力波啤酒等。
1、三得利啤酒
三得利啤酒早在1984年就在江苏连云港建立啤酒厂,直到1996年才在上海创立了啤酒、饮料事业部,尽管放眼全国,三得利啤酒并不算出名,完全比不过国产青岛、雪花,进口百威、喜力等,但在上海地区,三得利啤酒是最受欢迎的,市场份额一直都很不错。
啤酒的选购技巧
1、看透明度:优质的啤酒清亮透明,无悬浮物或沉淀物。
2、闻香气:在酒杯上方,用鼻子轻轻吸气应有明显的酒花香气,新鲜、无老化气味及生酒花气味;黑啤酒还应有麦芽的香气。
3、看泡沫:啤酒注入玻璃杯中,泡沫迅速升起,泡沫高度应占杯子的三分之一,泡沫越少质量也相应越差。泡沫还应细腻、洁白,散落后杯壁仍然留有泡沫的痕迹。
4、口尝:入口纯正,没有酵母味或其他怪味杂味;口感清爽、协调、柔和,苦味会迅速消失,无明显的涩味说明啤酒质量比较好。
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