⑴ 朋友第一次来上海，带他吃什么好
让第一次来上海的朋友吃什么？
这是一个很有意义的问题。古人曰：有朋自远方来，不亦乐乎。朋友第一次来上海，就要有一个既有上海特色，又能留有回味的记忆。以此增加你们之间的友谊和感情，同时又给朋友留下美好的印象。
在众多的美食中，首先要选择区别与外地的食物，这样才有代表性和典型性。好多人总以为上海人喜欢吃甜，其实不然。
在上海，饭店里一般有“三黄鸡”、“墨鱼大烤”、“四喜烤麸”、“草头圈子”等，还有糟货一类的“糟鸭胗”、“糟鸭膀”等。如果你朋友喜欢荤食，那也可以给他(她)点一道“红烧肉”。说到这道菜，其实各地也都有。不过，上海的红烧肉具有本地特点，兼有上海本地的浓油赤酱，还有浓重的上海地方特色以及集全国各地烹饪的优点。
这道菜是色香味俱全的传统名菜，能滋阴润燥，营养学家普遍认为是一道“长寿食品”银鱼是水中的软白金，鸡蛋又嫩香，这道菜又是老爸比老妈烹饪的好。
还有好多好多上海的传统名菜和小吃，这只能等朋友来了慢慢品尝了。比如狮子头啊，韭菜肉饼，梅干菜扣肉，葱烤鲫鱼，香葱螺丝等等
⑵ 上海有哪些好吃又方便携带的特产
上海本土特产种类很多，最着名的莫过于南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江四鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝，浦东三黄鸡等等。
南汇水蜜桃，上海市南汇区特产，中国国家地理标志产品。南汇水蜜桃果体个头大、色泽红润、皮薄肉厚、入口甜美多汁，在各项比赛中屡屡折桂。
南汇水蜜桃细软绒毛，白里透红，果香四溢，柔嫩多汁，入口甘甜，沁人心脾，润入肺腑。南汇水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜，且核心稍带红色。
成品形如月饼，饼面呈金黄色，油润光洁，四周乳白色，底部不焦结发硬，酥皮层次分明，馅心无杂质，皮薄馅足，酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。
⑶ 上海有什么好吃的可以带回家的
上海有蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖等特产可以带回家。以下是上海比较有名的一些特产具体介绍。
1、蝴蝶酥。这是一款上海人很爱很爱的传统小吃!层层酥皮重复对折，因为形状像蝴蝶，拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥!奶味重却不腻，口感酥脆，轻轻一咬就会碎，色泽金黄，每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道。
6、七宝方糕。七宝方糕是上海着名的风味小吃，因产于七宝寺而得名，糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯。过年了，带点最朴实的上海特产，也带回一份上海的味道。
7、进京乳腐。上海奉贤鼎丰酱园的“进京乳腐”久负盛誉，是全国着名的优质乳腐之一，品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方，白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品种更多，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。
⑷ 上海有什么小吃可以带回家
上海的小吃有水蜜桃，进京乳腐，枫泾丁蹄，梨膏糖，凤尾鱼罐头，浦东鸡，银鱼，松江鲈鱼，城隍庙梨膏糖，城隍庙五香豆，嘉定白蒜，香粳稻，香芋，芦笋，，上海高桥松饼，金泽状元糕，五芳斋糕团，凤尾鱼，叶榭软糕，崇明酱包瓜这些都可以带回家的。
⑸ 上海有什么特产比较方便携带
上海有什么特产比较方便携带？上海的特产与百年老字号随着岁月的变迁更具韵味，虽甜，却恰到好处，传承但也创新。这些小巧玲珑的特产无不诉说着上海的发展与饮食文化，蕴含着无数智慧与巧妙的工艺。接下来小编分享一些比较方便携带的上海特产，一起来看看吧。
三、五香豆
老城隍庙五香豆是30年代在城隍庙产生的，"不吃城隍庙五香豆，不算到过大上海"！那么皮薄肉松、香喷喷、甜滋滋的城隍庙五香豆，可以说是非常方便携带的特产了，其主料实际上就是极为常见的蚕豆，吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味，城隍庙五香豆获得过上海多项荣誉，成为上海一大特色。
以上就是小编分享的比较方便携带的上海特产，你还知道哪些？记得留言评论哦
⑹ 上海有哪些可以带走的小吃
上海带走的小吃：大白兔奶糖、凤尾鱼罐头、城隍庙梨膏糖、城隍庙五香豆、嘉定白蒜香、上海高桥松饼、金泽状元糕、“五芳斋”糕团 、凤尾鱼、叶榭软糕、上海龙虾片、崇明酱包瓜、南翔小笼等。
购买的地址有：
1，沈大成(南京东路二店) 地址: 南京东路353号
理由：人气最旺，各类
上海特产，只要出名的这里都有。
2，上海哈尔滨食品厂 地址: 淮海中路615号
理由：去逛淮海路必须来这家店里买点糖果、蜜饯、点心什么的，带回去给老人吃，他们都很喜欢，价格不便宜，但是质量好。
3，长春食品商店(总店) 地址: 淮海中路619-625号
理由：上海顶顶有名的老字号了。蝴蝶酥啦，鲜肉月饼啦，各种饼干啦，哈尔滨食品厂的东西特别多，那里好像有个专柜。 牛蒡大红肠也是这里人多排队的一个原因。今日印象来过好几次了，乐乐穷七八七了。 门口就是个车站，所以交通方面还是很便利的，而且附近居民也蛮多的，生意长年红火也是正常滴啦。
4，西区老大房(静安寺店) 地址: 万航渡路50号九百世纪食品商城
理由：百年老字号，最具有上海风味。每次来都要排队，里面的沙琪玛松松软软的，不粘牙，小时候最喜欢吃他们家的大红肠。
5，老香斋 地址: 南京东路720号食品一店1楼 2
理由：上海老字号了，品种很多，沙琪玛、小苔条、蝴蝶酥等等，都是上海特产。特别推荐的是蛋黄酥，蛋黄的味道加上糖，咬上去口感很好，还适合老年人吃.
6，五芳斋(上海南站店) 地址: 上海南站地下过道内
理由：在上海买粽子一般都会想到五芳斋这个牌子，真空包装，适合携带，送朋友尤其是送给长辈，他们都很喜欢。尤其喜欢五芳斋的肉粽子，好吃，香啊。 端午佳节马上也要到了！
7，上海第一食品南东店 地址: 南京东路720号
8，上海特产超市火车站店 地址: 天目西路285号
⑺ 上海有什么特产，可以带回去给家人的
1、上海梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海着名的传统土特产。梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。其历史悠久、经久不衰，深受全国消费者的喜爱。
2、高桥松饼
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。通常用精白粉（面粉）、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料。
经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。成品后，表面呈黄色，戳记清楚，四周呈乳白色。切开层次分明，皮薄馅多，不偏皮，无杂质，底部无僵硬感。入口松酥，甜糯。
3、五香豆
五香豆又称奶油五香豆，是上海市知名的传统小吃，该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，故又称城隍庙奶油五香豆。皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。
吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品，颇受各地市民欢迎。蚕豆蛋白中的8种必需氨基酸，除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外，其余6种含量都较高，其中以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。
4、顾绣
顾绣”又称“露香园顾绣”，中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。起源于明代（公元1368～1644年）上海老城厢的顾氏家族。
顾绣因源于明代上海顾名世家而得名。顾名世曾筑园于今黄浦区露香园路，穿池得一石，有赵文敏手篆“露香池”三字，因以名园（今露香园路，即为纪念此园得名）故世称其家刺绣，为“露香园顾绣”或“顾氏露香园绣”或简称“露香园绣”、“顾绣”。它是以名画为蓝本的"画绣"，以技法精湛、形式典雅、艺术性极高而着称于世。
5、马陆葡萄
马陆葡萄始种于1981年，至今已有30年的发展历史。马陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所，2000年升级为上海市葡萄研究所；2002年“马陆”牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证，成为市郊第一批“安全、卫生、优质”农产品。
⑻ 上海有什么可以携带的好吃的特产
上海健康安全名优特产梨膏糖，五香豆，上海华佗牌十全大补酒不错的，上海水蜜桃,生煎馒头,条头糕薄荷糕,海棠糕,蟹壳黄,尾鱼罐头，上海浦东鸡，上海高桥松饼，金泽状元糕，五芳斋”糕团，叶榭软糕，上海龙虾片，上海全蛋萨其马。
⑼ 上海有啥特色好吃的，能带走的特产
上海特色好吃的特产有浦东白斩鸡、枫泾丁蹄、崇明老毛蟹、南翔小笼、高桥松饼。
⑽ 上海有什么好吃的好玩的特产 要能带走的
1、南翔小笼
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美着称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成；皮是用不发酵的精面粉制作而成的。
2、上海梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海着名的传统土特产。梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、柠檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症，味甘易服，疗效显着。其历史悠久、经久不衰，深受全国消费者的喜爱。
3、高桥松饼
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。通常用精白粉（面粉）、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。
4、五香豆
五香豆又称奶油五香豆，是上海市知名的传统小吃，该食品由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，故又称城隍庙奶油五香豆。皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品，颇受各地市民欢迎。
5、顾绣
顾绣”又称“露香园顾绣”，中国传统刺绣工艺之一。顾绣是上海地区工艺品中的瑰丽奇葩。起源于明代（公元1368～1644年）上海老城厢的顾氏家族。顾绣因源于明代上海顾名世家而得名。顾名世曾筑园于今黄浦区露香园路，穿池得一石，有赵文敏手篆“露香池”三字。