Ⅰ 江团鱼多少钱一斤
江团鱼是大型经济鱼类，在市场上每斤售价为10元左右。江团鱼通常生活在江河底层，以小鱼、水生昆虫为食。
一、江团鱼价格
江团鱼为大型的经济鱼类，其肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。据了解，水产市场上的江团鱼价格每斤大概在10元钱左右。
湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名。它胶层厚，味纯正，色半透明，制作工艺独特，干制品的外形和镶嵌在鳔内的一个美丽的自然图案，对着光源照看，与屹立在石首市城里的笔架山酷似，由此得名“笔架鱼肚”，并有“此物唯独石首有，走遍天下无二家”之说，实属食中之珍。
二、江团鱼生活习性
一般生活于江河的底层，觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。长吻鮠为肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。达到性成熟的最小年龄为3龄，一般为4-5龄。成鱼每年3-4月开始成熟，便上溯至砾石底的河水急流处产卵。产卵期为4-6月，8月左右下退。怀卵量1-10万粒以上不等。长江的产卵场较集中于中游的荆江河曲以及上游的沱江等江段。
江团鱼的生长速度较快，为同类鱼中体型最大的一种，最大个体可达15公斤，常见者多为2-4公斤。在长江流域的渔获物中所占比重较大，而中下游显着多于上游地区。
Ⅱ 请问您买到江团鱼了吗
。。。没买到，因为回答者都答的不太确定。几个批发市场又都是比较远的地方。所以担心白跑一趟。就没有去。而且在网上大概了解了一下江团鱼的价格，想想买回来的话，加上收拾，制作，麻烦+费工夫。。。这成本太高了。。。貌似还不如去吃饭馆划算，呵呵，所以还是去饭馆吃了。
Ⅲ 野生江团鱼多少钱一斤
野生江团鱼大约在30元一斤，稍微大一些的在40元左右。
Ⅳ 江团鱼是什么鱼，很贵吗
长吻鮠，四川名“江团”，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名𫚔鱼。其体长，吻锥形，向前显着地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿， 脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。市场参考价一斤十元左右。