① 家庭酒窖如何建
1、正确选址:最理想的酒窖是地平以下的地下室内,通常情况下越深越好,主要是要远离热源,因为阴暗湿冷是葡萄酒贮存的最佳环境。别墅装修客户根据个人喜好,如有需要的话一般选址在地下室面积从十几平方到几十平方均可。
2、空间处置:酒窖设计师依照客户的需求,融合欧式酒窖的设计理念,对排水、通风、地面、顶部、墙体进行有效处置。
3、温湿措施:葡萄酒对温度和湿度的要求是苛刻的正常陈贮温度在10℃~16℃湿度在55%75%。设计师视葡萄酒为娇贵的生命液体,运用仿生态模拟技术,需对墙体测量、通过精确计算得到一个精准的数值来满足各个空间的贮藏要求。
4、光感设计:由于白炽灯会产生热能;荧光灯发生大量不可见紫外线,紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构,所以都不能作为酒窖的照明光源。酒窖选取最好的冷光源照明系统。根据酒窖空间环境的使用功能、视觉效果及艺术构思来确定照明的布置方式、光源类型、灯具造型及配光方式。
5、木榫酒架:根据存放葡萄酒的数量,酒瓶规格,尚泰设计出精美的酒架结构,进口柚木原料中含有一种 单宁酸因子,能充分促进葡萄酒幼稚,制做酒架的极品木料;而全部采用了全手工对接的木制榫眼结构,天然原木强力木榫,紧密牢靠稳固实木酒架,没有金属的掺杂。
6、酒窖木门:门是整体酒窖中保温最薄弱的环节,选用橡木和国内的一些优质硬杂木,中间添加一层保温材料,并在四周粘上隔音棉条,可以有效防止酒窖木门两侧不同的温、湿度影响而变形。
(1)深圳家庭酒窖空调如何安装扩展阅读
设计要求
木板骨架:墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。
隔热保温:隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。
酒窖的门:酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。
防潮墙:墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。
葡萄酒架:葡萄酒架有很多造型,主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。
制冷设备:制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。
内外部通风:酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。
② 酒窖里面安装空调,不知道怎么选
酒窖的要求会高些,要求恒温、恒湿、恒氧,所以建议选择专用的酒窖空调,例如德国艾尔斯派的酒窖用空调。
③ 你知道酒窖小知识吗
酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括:酿酒酒窖和储酒酒窖。我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说,不管是葡萄酒还是洋白酒,都需要经历酒窖陈酿后方可出厂,至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖,就各有所异了。
1、酒窖地点选择要求:
最理想的酒窖制作选址是在地平面以下的地下室内,通常情况下酒窖建得越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶以下的空间里,夏天可能太热,冬天又太冷。位于室内的酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。
2、酒窖墙面木板骨架:
墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木质防腐木龙骨架,内置防冻以及保温材料,气温较寒冷的地区,地板也要进行保温处理。3、酒窖墙面隔热保温:
酒窖墙面隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。保持室内的冷度,赶走热度,同时控制酒窖内部湿度。
4、酒窖门:
酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也可作为酒窖门的考虑选择范围。主要问题是门上要有排气和带有门栏。单层玻璃门不保温,所以制作酒窖门时需要选择双层中空玻璃进行制作。
5、防潮墙:
墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。
6、葡萄酒实木酒架:
葡萄酒实木酒架有很多造型,千变万化的酒窖酒架造型打造出不同风格和不同造型的精美酒窖,酒架是一个酒窖的亮点,它承载您的葡萄酒资产使您的葡萄酒资产不断增值。
7、酒窖空调(制冷设备):
酒窖空调的选用主要考虑需要稳定安静,最好有加湿和恒湿功能,一旦酒窖空调选择有问题,所有的藏酒都可能被影响,所以在选择酒窖空调时必须谨慎。当酒窖内部湿度过大时同时能起到抽湿功能。酒窖空调安装时应注意所安装的酒窖空调的内部设计的风口位置,酒窖空调的给排水位置需求。
8、内外部通风:
酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。
9、酒窖内部灯光设计:
私藏酒窖的内部灯光不宜过光,一般情况需要保持柔弱的光线,或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免。
酒窖的设计和安排须讲究科学性,万不可随心所欲因陋就简。按道理来讲,不同的地域环境造就了不同的设计风格,其中的差别有时明显易辨,有时则极其相似。虽说因现代储酒设备的不断改进和完善,各地都能按需求随心所欲的设计出不同的瓶装酒窖,但因受制于个人所处的不同的条件和个人的喜好等原因,有些酒窖可能达不到完美的要求,无论是从空间的大小、整体的设计、颜色的搭配、温度的调节、湿度的调节、灯光的布局、材料的选用、再到周围环境的融入等等,在建造过程中都应该尽量完美的打造出适合瓶装储酒的环境。酒窖的设计不管你选择什么地方,一定要切记保持恒定的温度与湿度。事实上,大多数美酒都要比温室里的花朵更为挑剔。11℃至12℃的恒温最适宜长期保存美酒,在16℃至18℃、干燥的环境中,许多酒也可以存放两到三年。藏酒的环境最忌忽冷忽热,周围热源的干扰对酒的质量有致命的影响。为了使酒窖内保持恒温,需要依据酒窖的实际情况对墙体和顶地进行保温处理。门是酒窖保温中最薄弱的环节,需要在中间添加一层保温材料,并在门周围贴上隔音条。不仅如此,木门在使用前要均匀烘干,以防温度湿度不均导致木门变形,影响储藏质量。而在湿度上,为了保持瓶塞的适当湿润,酒窖的湿度一般介于60%到75%之间,这样的湿度同时还可防止潮湿滋生出霉菌。
④ 山东酒窖空调怎么安装
1、食品级专业微电脑风冷中低温空调控制,全室恒温恒湿智能设计;
2、全室立体空间多温区设置,满足不同酒种存放要求;
3、全室同步通风循环气流控制,酒窖空气洁净与异味排除;
4、专业隔热、保温、防水、隔音墙体及地面工程规划;
5、名贵实木储酒架及展示架、储酒盒个性配置;
6、专业红酒窖藏灯光个性化设计配套规划;
7、超大储存容量,300瓶、500瓶、1000瓶、2000瓶及以上各式酒类储存空间设计;
8、人性化设计,根据实际空间量身定做,充分利用闲置空间(既可以是地下室,也可以是普通一角,甚至一个角落),实用兼具美化功能;
9、个性化功能分区设计,展示区、储存区、休闲区等分区功能设计,开放性及私密性集于一体 。
⑤ 酒窖空调的酒窖空调模式
装嵌式
单机模式, 将酒窖空调嵌入在酒窖墙壁上,排热系统在酒窖墙体外面。里面调温,外面排气。这种方式要穿透酒窖墙体。酒窖内部空间较中等,按照调温空间体积分有20立方米级,40立方米级等。
组合式
组合模式,组合空调机将制冷和排气设备分离,通过通风管道连接,调温调湿性能与装嵌式相当,但安装比装嵌式更加灵活。按照调温空间体积分有20立方米级,40立方米级。
制冷门
制冷门模式,适合更小的空间,15立方米以下的酒窖空间。制冷门具有性能完善,外观雅致,节省空间等等优点,非常适合小型酒窖安装。
⑥ 酒窖装什么空调比较合适是需不需要装除湿机
答:酒窖要安装具有自动控温、自动控湿的设备,简称恒温恒湿系统,不需要单独考虑除湿机,因为恒温恒湿系统的除湿功能比它好。我接下来就以我的工作经验说说酒窖的温度、湿度控制情况。
酒窖需要的温度和湿度需求
酒窖,是专门堆放酒类的地方,通常是以放置葡萄酒为主的。通常酒窖的湿度是30%-85%之间,温度时10℃-30℃之间;在湿度50%至85%的环境中,葡萄酒可以得到比较好的储存,没有任何的危险。如果环境湿度高于85%的湿度会促使霉菌在酒标与酒帽上的生成。所有的葡萄酒都应该被储藏在12-15摄氏度,大约70%的湿度环境中;温度变化过大以及遭遇高温会使葡萄酒带来很大的品质变化。
总之,酒窖所需要的环境温度、湿度必须是可自动调控的,且可以一直均衡一定比例的湿度和温度。
- 除湿原理:当温控面板感知酒窖空气中的湿度大于所需值时,室内的空气经过蒸发器被冷却到露点温度以下,凝结空气中的水分,周而复始,而达到降湿的目的。
- 加湿原理:当温控面板感知到酒窖内的空气,相对湿度低于所需值时,恒温恒湿机电脑控制器将接通电极式加湿器,同时自来水阀门打开,电极式加湿器将水加热沸腾成为蒸汽,通过内机送入酒窖的空气中,从而达到加湿目的。
专业的酒窖里的温度湿度的控制,一定要采用恒温恒湿系统,不能接入普通空调进行。文中对普通空调的降温除湿效果作了分析,也对恒温恒湿系统的原理做了介绍,最后对安装事宜做了经验性的提醒,希望能让有需要的酒窖朋友,能有所借鉴,文中如有不妥之处,请留言指正!
⑦ 酒窖空调维保方案
酒窖的设计方案
地点要求:
最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。
木板骨架:
墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。
隔热保温:
隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。
酒窖的门:
酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。
防潮墙:
墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。
葡萄酒架:
葡萄酒架有很多造型,主要选择是美观和便于分类。参见图片和数据。
制冷设备:
制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。
内外部通风:
酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。
希望你能采纳,谢谢。
⑧ 酒窖空调安装需要注意哪些问题
如何装酒窖空调?这些都是比较基础的,单基于酒窖空调不同普通的空调,酒窖空调要求更高,安装更加复杂,还要考虑到酒窖的整体风格,建议您找专业的酒窖空调公司,个人建议使用【方帝斯酒窖空调】我使用过,对这个牌子比较了解。
⑨ 是否一定要安装酒窖专用空调
酒窖最好是装酒窖专用空调。
用普通空调装在酒窖里面,它不能很好的控温,且设计逻辑过于复杂,而酒窖空调要求性能稳定可靠,且恒温性能要非常好。
有些专门的厂家做的酒窖空调很好。