㈠ 到食品检疫站检测猪肉有没有虫花多少钱
食品检疫站。原则。肉苁。小花。几百块钱。
㈡ 我想检测一下是不是牛肉需要多少钱,去什么地方检测
本报记者 宋立山 李钢
买的“羊肉卷”,吃着没羊肉味儿
“是真还是假,这是个大问题;吃还是不吃,让我很纠结。”22日,济南市民霍先生又一次打开冰箱,看着里面的一袋羊肉卷叹起气来。
这袋羊肉卷已经在冰箱里躺了一个多星期,霍先生打了十几个电话,找遍了熟人,也没能为它“验明正身”。
一个多星期前,儿子想吃涮羊肉,霍先生在花园路一处菜市场买了两斤羊肉卷,每斤32元,可往锅里一放,肉就老了,有点硬,没什么羊肉味儿。他越想越不对劲,怀疑买到了掺假羊肉,“老板说保证是纯羊肉,可吃着咋一点都不像呢?”
第二天,霍先生又去这家肉铺买了一斤羊肉卷,准备去做检测,查个究竟。
然而,接下来的遭遇让他失望连连。霍先生说,他找了五六家检测机构,多数称鉴定不了羊肉的真假,终于有一家说能做,但要价4000多元。“我买肉才花了32块钱,再花4000块钱去做这个检测,成本未免也太高了吧,还是别鉴定了。”
造假工艺增加难度,检测啥肉得比对DNA
为了验证霍先生的说法,记者以消费者的身份致电多家检测机构。
得知想以个人名义检测羊肉是不是假肉时,济南出入境检验检疫局检验检疫技术中心的工作人员说:“我们这里没法检测假肉,这个需要DNA检测。”山东省疾病预防控制中心实验室工作人员表示,实验室可以检测,但检测费用较高。“因为不知道其中掺杂了什么,需要检测多少种成分才能查出来。”该工作人员说,检测费用高的甚至达数万元。
多家食品检测机构也是如此,大部分没有能力检测羊肉真假,部分能检测的也需要高昂的费用。
一知情人士告诉记者,羊肉卷造假主要是掺入鸡肉、鸭肉甚至狐狸肉。加工时,先将所有品类的肉都打碎,搅拌混合并加入羊油,冰冻成肉块,再重新切片。
“这给检测造成很大困难。”齐鲁工业大学食品与生物工程学院何金兴博士说,检测是不是肉比较容易,如果羊肉中掺杂了多种其他肉,检测难度自然更大。因为不知道里面掺的是什么肉,所以就需要准备各种可能肉类的现成DNA片段资料,然后与待检测“羊肉”中提取的样品一一进行DNA比对。
何金兴说,实际上,多数检测机构都做不了,因为鉴定价格太高,除了职业打假人,普通消费者很少有人愿意花这个钱,检测机构也就不愿意购置设备。
食品产业庞大,检测能力不足
去年,安徽大学生薛纯到市场上购买了66个样品羊肉串,经过学校实验室鉴定,只有两成是真羊肉。薛纯说,基因检测技术目前已很成熟,检测结论100%准确,一次实验成本上百元。
机构鉴定不了,能不能找薛纯这样的大学生或实验室进行鉴定?
根据《食品检验机构资质认定评审准则》,从事食品检验活动并向社会出具具有证明作用的检验数据和结果的食品检验机构需要依法设立,并要经过相应评价,取得食品检验机构颁发的资质认定证书。
记者在国家认证认可监督管理委员会网站食品检测机构专栏查询发现,我省共有112家食品检测机构,这些检测机构分属于几个系统。
虽然我省食品检测机构数量居全国之首,但相比庞大的食品产业来说,检测能力仍显不足。
根据《国家食品安全监管体系“十二五”规划》要求,到明年底,我省食品检测应达到每年153.8万批次以上,而目前全省所有食品安全检验检测能力仅约为13万批次/年,快速检验能力则更加缺乏。
㈢ 现在市面上瘦肉精检测卡多少钱
这个不好说,市面上的检测卡比较多,价格都不一样,我用过的三方圆是15左右
㈣ 第三方检测收费标准(肉类)
肉类检测标准
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如果你要检测肉类,最好找正规的第三方检测机构,可以考虑下科标检测
㈤ 简单腌制过的肉禽类制品需要检疫票吗比如生的肉串、鸡翅
只要你给肉里面添加了其它符合法规的东西,就不需要检疫票了,这种简单腌制的产品叫做调理类肉制品,不过生产这种调理类肉制品需要QS生产许可证。
㈥ 在广州,有什么靠谱的食品检测机构大概的检测费用是多少
猪肉金属探测器 肉沫食品金属探测器 梅肉金属检测机 肉排 腊肉
深圳联合华仪食品金属探测仪简介
金属探测仪是利用电磁场平衡式原理,相位调节技术来检查输送带上传送的被检查物品,当被检查物品有金属进入传感器电磁场时、所产生的感应信号,经过双高速数字信号处理器,发出剔除指令。从而达到检测出有害金属。
控制箱:处理来自探测头的探测信号,金属混入时显示,并对该设备进行整体控制。
探 头:用于探测金属的探测头。由探测被检查品通过的光电管和反射镜组成。
【详细说明】
金属探测仪简介
控制箱:处理来自探测头的探测信号,金属混入时显示,并对该设备进行整体控制。
探 头:用于探测金属的探测头。由探测被检查品通过的光电管和反射镜组成。
传送带:用于传送被检查品的带式传送机。
机 架:支撑显示部、探测头、传送带。
用途:
食品、药品、玩具、服装、制鞋、化工、皮革、针织等行业检测产品或原料在生产加工过程中混入的金属杂质。如:铁及非铁磁性金属物品(铁、铜、铝、不锈钢等常见金属都可检测出)
特点:
采用金属探测设备平衡式原理,具有更稳定可靠,性能更佳 · 相位调节技术,能够进行产品调节,有效抑制产品效应 · DSP 和单片机相结合对检测信号进行数据采样和数据处理,提高了检测效果 · 具有良好的人机对话界面 · 能检测铁、不锈钢、铜、铝及其他有色金属等多种材质;具有自学习功能,探测的物料范围扩大; · 具有记忆功能,可存储 20 种产品的检测参数 · 能够方便地进行灵敏度调节,检测灵敏度可达到不锈钢 SUS 达到 Φ1.2mm 、铁 FE 达到 Φ0.8mm (400mm×100mm 检测窗口) · 符合 标准
结实、可靠的机架,非常适用于大包装及重、此金属探测机对混入产品内的金属异物有极高的检测灵敏度。
6:整机采用镜面不锈钢材料,采用激光切割焊接技术,防水防尘设计,采用大功率电机。
7:检测仪采用声光报警,同时停机,操作使用极为方便可靠,同时具有超强的防震能力
8:防水性能好,检测头和仪表箱全密封,使用于潮湿的工作环境。
9:环境适应能力强,使用于冷库及高湿工作环境。
㈦ 卤肉检验报告多少钱
答:卤肉 检 验 报 告 一般应该要百来块钱左右。
㈧ 在酒店买的牛肉菜品怀疑是假牛肉检测一次需要多少钱
摘要 根据不同的情况检查不同的项目检测费用也不同,费用在几百到几千不等