㈠ 海边的小螃蟹叫什么名字
海边的小螃蟹叫沙蟹。沙蟹类是温海潮间带和潮上带生活的优势蟹类,穴居沙滩较深的洞中,洞一般呈螺旋形,洞口形成沙塔,为沙蟹所特有。雌蟹的洞高如沙塔,可能内藏雄蟹。
沙蟹行动极为敏捷,常用第2、3两对步足爬行,速度可达1~1.6米/秒,仅在稍停或改变方向时才用4对步足。沙蟹眼柄长,身在洞中也可窥视到洞外的情况。幼体食取浮游生物,成体喜在红树林中攀爬,翻腾枝叶,用螯足钳捕蝇类、昆虫、腐烂的小动物尸体(鱼、虾、海参类、软甲动物等),也食藻类。
㈡ 在海边滩涂看见好多将螯举起来的螃蟹学名叫什么呢就是举一下放一下 鏖是白色的 俗名据说是举手蟹
学名叫招潮蟹,最大的特征是大小悬殊的一对螯,摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作,因此被称之为招潮蟹。只有雄蟹拥有一只大螯,雌蟹的两只螯都很小。
雄蟹具有在涨潮时舞动大螯的标志性动作,这一动作蕴含着多种意义:如示警作用,如果一只雄蟹走近别家地盘,“地主”便会摇动大螯,作为警告信号;或者也会用大螯在自己的甲壳或淤泥地面上拍打,通过声音发出警告。另如,大鳌有时也是求爱工具,有某几种招潮蟹更利用这种拍击声吸引雌蟹进洞。如果两只雄蟹争夺地盘或异性,大螯便成为有力的搏斗武器。首先,雄蟹将其向着对方屈曲和伸展数次,随后半曲着螯突然逼近对方,双方大螯交接,互相摩擦着的下半部边缘立刻以掌节扣紧。此时搏斗变成角力,直至一方将另一方从地上扯起,扔到一旁,才分出胜负。
㈢ 海边抓的小螃蟹,这是什么蟹能吃吗
如图 , 应为
弓蟹科 Varunidae 近方蟹属 Hemigrapsus 十足目节肢动物
下图为 肉球近方蟹 Hemigrapsus sanguineus
分布于朝鲜、日本、库页岛、台湾岛以及中国大陆的广东、福建、浙江、江苏、山东、渤海湾、辽东半岛等地,生活环境为海水,一般栖息于低潮线的岩石下或石缝中。
㈣ 这螃蟹叫啥啊在海边找到的!
广东一般称呼这种螃蟹叫“贫其”,市场没有卖,应该不好吃,但是能做成酱,叫“贫其滋”
㈤ 海边抓的叫什么螃蟹叫什么名字
螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
看
优质蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹部为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,个大而老健,如果背呈黄色,则肉较瘦弱。另外,如果是活动有力,四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。
掂
对经眼看外观符合要求的蟹,要逐个用手掂一掂它的分量,手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹,因为这些蟹常常会被五花大绑。
剥
剥开蟹的脐盖,若壳内蟹黄多、整齐,凝聚成形,则此蟹为好蟹。
拉
如果购买的是已死的海蟹,要观察蟹的腿,完整无缺,轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜海蟹,若不新鲜的海蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱力,而且蟹腿容易断落。
闻
如闻到海蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。
适时食用
农历九月前后,雌蟹性腺成熟,肉丰满;农历十月之后,雄蟹性腺成熟,肉丰满,因此,要适时食用。