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深圳哪里有手工酥面好吃

发布时间: 2022-09-03 07:26:20

1. 深圳哪里有大型的小吃街

1、八卦路美食街

八卦美食街共有九条街,美食店主要集中在八卦一路上。那儿有来自全国各地的地方风味菜,大多为连锁店,味道比较正宗,知名度也比其他地方的要高。

推荐餐馆:胜记(胜记渔庄)、辉记餐馆(粤菜)、川味堂(四川豆花)、苏武牧羊(火锅)、老船长饮食(海上风主题式餐厅)、豪林居餐馆(潮汕菜)、皖南老灶(徽菜)……

2、香蜜湖美食街

香蜜湖美食,身处闹市的一处休闲美食街。堪称深圳目前最火爆的平民食街,每晚约有七八万食客涌来享受东西南北风味各异的美食。

推荐餐馆:大唐靓汤私房菜、西贝莜面村、木屋烧烤、乐膳榴莲鸡煲、大草原烧烤城、龙巢盱眙龙虾店……


3、东门美食街

东门美食街大家应该都有经常去那边吃吃逛逛的。最大的特点应该就是各种各样的小吃了,非常多的小吃店,还有饮品甜品店,国内国外的都有。

推荐餐馆:重庆八哥酸辣粉、华城渔港、季季红、金山兄弟生煎、旺角佬香港小吃(港式鸡蛋仔)、台湾第一家盐酥鸡……


4、蛇口美食街

蛇口美食街最大的特色有太多来自世界各国的美食,有来自美、意、日、 韩、泰、印、澳等世界各地数十家餐厅酒吧。可以品尝日本料理、东南亚咖喱、法国大餐、美国牛扒、澳洲羊腿,异域风情浓厚。

推荐餐馆:观海路1号、IN餐厅、汉拿山、The Terrace Restaurant & Bar、艾嘉路意大利餐厅、麦考利爱尔兰酒吧、幸福的紫菜包饭……

2. 深圳哪里有好吃的意大利面

去“意粉屋”吧,绝对正宗的意大利粉,样式挺多,味道不错。不过价格有点贵,意粉+饮料+一点小吃,人均消费100元左右吧。
意粉屋在万象城的三楼,环境和服务都很不错。

3. 深圳必吃的美食top10有哪些

NO1龙岗三黄鸡

芒果糯米糍很多人都知道,一种好吃的港式糕点,别小看这道糕点,它不仅好吃,还有养生的功效。芒果糯米糍主要采用糯米粉、粘米粉和芒果、椰丝制作而成,芒果糯米糍吃起来绵软香甜,还带着淡淡的椰香味,既好吃又营养。

4. 在深圳哪里可以吃到牛脷酥

牛脷酥是广东省常见的汉族小吃。因很多人都将之与粥一起吃。甜味,因形状像牛的舌头,所以叫牛脷酥,以面粉及砂糖混合后油炸而成。
牛脷酥是中国广东油器的一种,甜味,因形状像牛的舌头,所以叫“牛脷酥”(因为粤音的“舌”像“蚀”,意思不大好,所以改用“脷”,因粤语的“脷”音近“利”)而得名,以面粉及砂糖混合后油炸而成。
牛脷酥
用料
中筋面粉 20g,(过筛),老酵(面种)初种
高筋面粉(过筛) 90g,主面团
中筋面粉(过筛) 30g,主面团
室温水 23g,老酵(面种)初种
老酵初种 25g,稀老酵(稀面种)
室温水 50g,稀老酵(稀面种)
稀老酵 45g,主面团
盐 3.6g,主面团
细砂糖 24g,主面团
室温水 68g,主面团
高筋面粉(过筛) 60g,酥芯
稀老酵 12g,酥芯
泡打粉 0.4g,酥芯
细砂糖 39g,酥芯
室温水 22g,酥芯
高筋面粉 手粉

1.注2)老酵初种:用汤匙把所有材料搅拌均匀后﹐成稀溜溜的面糊﹐盖上保鲜膜﹐戳一个小孔让酵母呼吸﹐置室内温暖处(约25~28C)发酵约1天(冬天则放置2天)。面团的质地会变得稀松流动而表面有少量针孔状的小气泡
2.注2)稀老酵:用汤匙把所有材料搅拌均匀后﹐成麦皮状的面糊﹐盖上保鲜膜﹐戳一个小孔让酵母呼吸﹐置室内温暖处(约25~28C)发酵约1天(冬天则放置2天)。面团的质地会变得稀松流动(不过没有老酵初种那么稀软)﹐表面布满大量大大小小呈蜂窝状的气泡﹐还有一股发酵的酸味
3.皮面团:用汤匙把稀老酵和水混合成流动的稀面糊
4.面粉、臭粉、和苏打粉混合过筛3次
5.粉类、盐、和糖放搅拌盆中﹐加入作法#3的稀老酵面糊搅拌(因面团太过湿黏﹐所以现在暂时不用搓揉)﹐成湿黏的面团﹐盖上保鲜膜﹐放室内温暖处(约25~28C)发酵1小时﹐让面团稍微松弛发酵
6.酥芯面团:用汤匙把稀老酵、糖、白油和水混合成糊状
7.面粉、泡打粉、臭粉、和苏打粉混合过筛三次
8.粉类放搅拌盆中﹐加入作法#6的稀老酵面糊搅拌成非常黏手的面团﹐盖上保鲜膜﹐放室内松弛30分钟~1小时
9.皮面团:第一次发酵完成后﹐把面团从发酵盆中取出。工作台上撒大量手粉﹐用手把面团搓揉至有弹性和比刚搅拌完成时较不黏手的面团。盖上保鲜膜﹐放室内温暖处(约25~28C)再继续发酵1小时﹐让面团再度松弛和发酵。可以看见皮面条经过基本发酵,皮面团经过再次发酵后,然后再搓肉后,变得比之前光滑
10.酥芯面团:面团松弛后﹐把面团从发酵盆中取出﹐用手搓揉至三光状态的柔软滑滑面团﹐盖上保鲜膜﹐放室内再次松弛30分钟~1小时。(面团会变得更有延展性﹐但不会膨胀。)
11.整型:把酥芯分割成2份55g的面团﹐每份擀成宽12cm长7cm的长方形
12.工作台上撒手粉﹐把第二次发酵完成的外皮面团分割成220g﹐然后擀成宽12cm长18cm的长方形﹐翻面﹐表面涂刷清水
13.酥芯皮:距离外皮面团上下两端1cm的地方各放上一份酥芯﹐把外皮面团的上端往下摺对摺
14.收口处要用手指捏紧封好(但左右两边不用封口)
15.把面团切成宽2cm(长9cm)的长条﹐面团的两端要手指捏尖﹐成两端尖尖而中间胖胖的面团
16.炸:小锅中放约1杯油﹐用中火烧至温度达170C
17.将面团放油锅中﹐炸至金黄色和膨胀即可(约需4分钟﹐实际时间取决于火力、油温、和面团的大小)

5. 深圳有什么好吃的小吃求推荐。

深圳有好吃的小吃有肠粉、及第粥、车仔面、钵仔糕、糖水。

1、肠粉

肠粉最大的特点,就是非常爽滑的口感。一条肠粉一吸溜就进嘴巴里了。在广州也很常见。比如银记,华辉。

5、糖水

食糖水,是广东人的甜蜜日常。在北京生活几年,每次归家后的第一餐团圆饭,总会以糖水收尾。所谓糖水,其实可视作一种中式甜品,形态以羹、汤、糊为主,在质地上除了液体还有固体和半固体,所以在粤语里不说“喝糖水”,而是“食糖水”。

6. 深圳哪里有特产店

转载:广东-深圳这个地方的时令性土特产:六月份荔枝/龙眼水果类(存储时间短、便于携带)、十二月份鲜蚝海产类(存储时间更短、不便于携带)。其他的土特产更多的是历史性曾经有的回忆和概念、不过是依稀尚存。。。。。。不过、有时间可以去罗湖区宝安北路笋岗工艺城桃园商业大厦五楼5029室看看深意好/深圳特产礼品交流展示厅陈列的、可以零售的土特产礼品(在他们附近还有深圳最大的玩具、文具、工艺品、服装鞋帽箱包批发市场可以买一些带回家)
荔品:荔枝干/龙眼干/桂圆肉、荔枝原蜜/龙眼蜜、荔枝酒/龙眼酒;
果品:八珍美味凉果。
蚝品:生晒蚝豉肉干(排蚝/散蚝)、即食多味蚝肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王;
海品:鲍鱼/鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、虾酱。
酒品:纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。
糕品:多味酥、荔枝/菊花/南枣/龟苓糕、榴莲/菠萝蜜/蚝油酥、 老婆/老公饼、南枣/枸杞/桂圆核桃软糕、龟苓软糖。
腊品:腊味王(腊肠、粒粒肠、金钱盏、腊肉;
茶品:大鹏云雾茶。
还有一些广东、港澳的广式糕点食品。

转载:卖深圳本地特产的专卖店有:一是老字号专营本地特产的深意好深圳特产礼品交流展示中心在宝安北路笋岗工艺城的桃园商业大厦五楼5029室(交通银行/建设银行/中国移动营业厅的楼上)。 二是宝安北路国际商品交易大厦的二楼深圳特产专卖店(罗湖人才市场公交站台后面)。再就是宝安南路荔枝园公交车站对面的广东特产/深圳特产专卖店(岁宝百货大厦旁边北侧的二楼)。

7. 深圳好吃不贵,馋人的美食在哪里

在深圳这边美食很多。有些人会说那么多的美食,怎么我就没有遇到过呢,对于这个问题,只能说着美食是需要发现的,只有发现美食,才能吃到好吃的,那么在深圳这边有哪些好吃,价格实惠的小吃呢?下面我们就一起来看一下了。

这里的装修别致,环境很棒的,还有就是服务态度很好,也难怪人气广了,对于这家店,菜品是非常多的,美味无比。臭豆腐,外酥里嫩,加上蘸的辣椒酱料,美味得很。对于这家的美食,相信很多人都尝试过的。

8. 深圳哪里的小吃街比较出名

深圳华润中心万象城美食广场内有小涮涮锅、海皇粥、过桥
米絬、日本拉面和铁板烧……别的
美食广场有卖的,万象城也有卖。可以乘K113、K204、3、103、113、14B、204、101等多路公共汽车在深圳书城站下车;地铁1号线在大剧院站C出口。
还有:
1、顺德双皮奶
福田区南园路(爱华市场旁)
2、广西螺狮粉
福田区振华路
3、牛王庙小龙虾
福田区中航苑与天虹商场之间
4、潮州生鱼店
南山区区政府对面
潮泰牛肉店(熙龙分店)
0755-82312848、82312878
82952138、82953138
深圳市罗湖区人民南路国商南侧熙龙楼
潮泰牛肉店,精选国内生态环境的优质黄牛、肥牛,以其精心秘制的香酥脆爽的牛肉丸和清香鲜美...
鱼乡米坊
0755-83257266
深圳福田区华强北铜镙弯对面街
李记冷串串
0755--88365625
深圳市福田区岗厦村东三坊23号
营业时间:每天下午4:00-次日凌晨2:00
一家四川地道的老字号风味小吃店,本店起源于四川...
惠州牛仔鸡
0755-83602279
罗湖区松园南路
牛仔鸡名称的由来。惠州一小名叫牛仔的人用自己特制的方法烹饪出了香喷喷的鸡,菜名一时又取不...
笼仔饭
0755-83602279
罗湖区中兴路、乐园路
笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当...
银兴粥店
0755--27736856
宝安区公明镇建设路(人民路口)
目前深圳最大的一家粥店。如今已形成了以“无皮鸭粥”为主,海鲜粥、野味粥等为辅的各式美味粥...
潮州大碗粥
0755-83246939
福田区振兴路63号2楼
“典型的潮州菜馆”,蛮干净的样子,味料也都还正宗。大碗的白粥加上特色的潮州小菜和卤味,...
面点王(福民分店)
0755-83863055
深圳市福田区金田路1008号时代广场
深圳面点王饮食连锁有限公司1996年11月成立涉足中式快餐行业,目前已发展成为一家拥有2300名...
华香鹅(深井烧鹅)
0755-83763344
福田区华发北路93号(长沙米粉对面)
他家的烧鹅是深圳最正宗的,咔嚓一声咬下去,牙齿划开酥皮,任凭香香的鹅油在齿间流过;嚼一...
星记肠粉王(福华店)
2
0755-83188016
83188027
福田区福华路23号
吃过星记,才知道什么是真正美味的肠粉??味道好得没话说,那种滑劲和粘稠度,配合得真是一流...
深圳特色小吃大全
1、上步国商那边有家韩国料理叫“相约烤吧”还不错价格也挺实惠。
2、华强北民间瓦罐旁有一家四川小吃店,店不大但东东挺不错价格也还可以,口水鸡好象是10元一份。
3、地王附近的工商局后面一条小巷有家湘菜馆也不错,好象叫“湖南人家”那的腊肠做的不错。
4、草原情餐厅,电话:26974816.地点:南山区中山园路188号.正宗蒙古羊肉,价格便宜。
5、南山区政府对面的富豪城,好像主要是粤菜吧,不记得了。只记得在一楼大厅吃饭,啤酒不要钱任喝。
6、南圆路加洲红对面的那家顺德蛇城喝茶挺便宜的,大、中、小都是3.00元,味道最正的是那里的烤乳鸽,又香又便宜。
7、佳和城大酒楼,中航路与深南中路交界的地方.喜欢喝酒的朋友们可以上那里去,菜也不太贵,每次下来每人20元左右。
8、八登街有一家西安菜,做的十分不错,价钱又便宜,强烈推荐:羊肉拌面,10块银子,天上绝色。
9、八登街的鱼香米坊,便宜而且最主要那二楼的环境顺德人开的,广东风味。
10、蛇口风华剧院那有家陕西风味不错哦价格巨便宜,薯仔饼才3元/张,绿豆稀饭2元一大碗。

9. 深圳有什么好吃的

深圳好吃的小吃:潮州牛肉丸、车仔面、马卡烤箱-裸蛋糕、肠粉、猪杂汤粉、煲仔饭、钵仔糕、沙井鲜蚝
肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它物美价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。从不起眼的小吃街头,到五星级的高级酒店里边,几乎都有供应。
牛肉丸是潮汕特色美食,其美名远扬,以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸着称。潮汕牛肉丸是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,弹性十足。来深圳一定要吃正宗的潮汕牛肉丸。
车仔面是一种特色面食,是干拌的,不辣,咸甜咸甜的,香港人比深圳人更爱吃,大街小巷都有卖。在深圳,小巷子店铺和便利店一般都有卖,最佳搭配是咖喱鱼丸,价格不贵,味道赞。
在沿海地区,是非常流行吃这种海鲜的,像是牡蛎啊,其实也就是生蚝,吃生蚝的方式也有很多种,在深圳,做这个美食的方法,也有很多。
最普遍的应该就是,清蒸,因为这样,是最不会破坏海鲜原本的营养的,直接加点辣椒和配料在蚝肉上,然后上锅蒸,熟了就能吃了。因为那边盛产的关系,价格也不会太贵,去旅行的话,是绝对要吃的