㈠ 深圳宝安哪有凉皮批发配送啊
梅林关口民乐村有凉皮批发！叫汉连深热面皮，没有电话可以网络，一网络就有了
㈡ 深圳哪里有正宗的陕西汉中凉皮
振兴路西 近华富路口 有家 汉中王陕西风味 做热面皮的(有热面皮就肯定有凉皮)
南山鹏爱医院下面好像也有一家
㈢ 谁知道深圳龙华富士康周围哪里有批发手工凉皮的
直接去民乐村里边就有，离你这边又近！就在龙华新区梅林关口民乐村里边 叫汉连深热面皮店！你直接网络搜索下，然后打他手机
㈣ 安康热面皮哪家好吃“
热面皮其实是米做的，类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样，故名之。可以切到面条那样细，也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。辅以豆芽、菠菜、胡箩卜丝，调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料。拌后红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。 秦镇米面皮
面皮制法，贾平凹在《陕西小吃小识录》中所述如下：“制法：一斤面粉用二斤水，分三次倒入，先和成稠糊，再陆续加水和稀,加盐，加碱，稀浆用手勺扬起能拉起筷子粗细的条为宜。笼上铺白纱布。面浆倒其上，摊二分厚，薄厚均匀，大火暴蒸，气圆,约六七分钟即熟。将面皮从笼箅上扣在案上，每张面皮上抹一层菜油，叠堆一起晾凉后用摆刀切成细条。作传统面皮先将较硬的面团，在清水中揉搓，淀粉溶于水，剩下不溶的部分就是面筋。面筋的主要成分是植物蛋白，洗过面团的水经一夜沉淀后去上清，上笼蒸制而成，面筋蒸后加各种调料后一起食用。详细步骤：
洗面
选用上好的面粉加水和成较硬的面团，不加任何添加剂，醒、揉至光滑。取一较大的容器加水，将面团放 面皮原名“御京粉”
入，慢慢揉动，不可揉散，这样面团中的淀粉逐渐析出，水渐成乳白色，当水已浑浊时，换水再洗，直到洗出面筋。
发酵
将稀面水放置，沉淀，撇去去清水，加入酵母(老面水也好)，发酵，夏季约一昼夜，冬季就要适当加温，约三天，待其表面有泡，味微酸时就差不多了，经验多些，注重不要过了。
糍面
将锅烧热，用布沾油擦锅底，主要是为了不沾锅，将发酵好的面水适量倒入锅内，用木槌搅动，待面水糊 辣椒油是面皮调料中最关键的
化粘稠时须用力快速擦动，直到面团全沾在木槌上，用手捏之不沾，色呈半透明状即可。
擀面
将糍好的面团趁热拿到砧板上迅速擀制成薄厚均匀的面片即可。每次少拿点擀，动作要快，不要被烫伤，越薄越好。砧板可用玻璃，擀杖多为金属制品，不锈钢管最好，要光滑。
蒸熟
将面皮放到大开锅的蒸笼上急火蒸7-9分钟即熟，太久不劲，太短则生。 将蒸好的面皮晾凉，切条，加调料
㈤ 我在做面皮生意刚开始两个月！一天就卖一百多到两百多！这里的人也不怎么喜欢吃！还没什么企业就一个大学
想吃面皮为什么要这么费劲，直接去买来吃就行了！在深圳梅林关口民乐村里面有个汉连深热面皮，自己去买来吃就得了，而且正宗
㈥ 惠州哪里有正宗的陕西面皮、米皮，最好是汉中热面皮
深圳华强北有汉中热面皮！！！
㈦ 深圳哪里有批发凉皮的
龙华新区梅林关口民乐村里边有凉皮批发，在汉连深热面皮店里边！不知道可以网络，然后给他打手机
㈧ 安康热面皮哪家好吃“
安大姐面皮家的热面皮最好吃，她做了四十多年了，味道很有特色面皮也很好吃。
㈨ 陕西凉皮怎么做，深圳哪里学正宗
凉皮的做法
1、适量高筋粉加水和成面团。
2、然后把和好的面团放进清水中反复清晰，洗出面粉中的淀粉，洗到出了面筋为止。
3、把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室，我一般是放一个晚上，反正时间越长越好。
4、第二天，取出沉淀好的淀粉水，把上面的清水倒去，剩下淀粉湖。稀绸可以自己掌握。
5、烧开水，放好笼屉，放入一个小的托盘，托盘上抹上稍许食用油，然后倒入2-3毫米的淀粉湖，大火蒸5分钟即可。如果要厚一些可自己掌握，不过皮子薄了更好吃。
6、把蒸好的皮子放到凉水中，用手轻轻揭下，放到盘中。每层凉皮中间要抹上适量的食用油，一是以防粘连，二是色泽好看。