㈠ 我想在深圳龙华学厨师有没有好的地方，可以推荐一下
深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全，涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜系，以及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。
深圳市坪山区新东方烹饪职业培训学校于2015年创立，经深圳市坪山区人力资源局批准成立的专业烹饪培训学校。
光辉历程：
2019年12月，深圳新东方烹饪学校入选《第46届世界技能大赛深圳集训基地名单》。
2019年，深圳新东方烹饪职业培训学校被授予“广东省粤菜师傅培训基地”。
2019年7月5日，在深圳市坪山区新东方烹饪职业培训学校举行了“广东省粤菜师傅培训基地”揭牌仪式。
2018年，深圳市坪山区新东方烹饪职业培训学校被认定为“高技能人才培训基地”
以上内容参考：网络-深圳新东方烹饪学校
深圳新东方烹饪学校
㈡ 深圳布吉卤菜培训卤菜卤水哪里可以学
布吉有美味来小吃培训可以学卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、蹄筋、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、舌头、肝、凤爪、豆制品等制和处理技能。
㈢ 深圳哪里有培训卤菜做法的
卤菜的做法及配方:
一、卤水制作：
将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤
筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨
头放入卤料包，加水至50斤，加竦椒、花椒、生姜适量，烧开后用小火熬1.5小时左右，香味溢出为宜。
用糖色（制法见下）调好卤汁色泽，再加入料酒250克，盐、糖、味精适量，即可。
糖色制法：将色拉油1.5两放入锅中用小火加热，加入白糖2两炒化至呈深红色刚起白泡时立即加入清水
0.5斤即成糖色。以上配制卤料加水30－50斤，可卤生原料70－80斤，就应重新换卤料包。
二、腌制：需腌制的原料：
大件的腌制办法，鸡、鸭、牛肉、鸭颈、口条、兔肉、鹌鹑、蹄膀等等统称为大件。首先将以上原料洗
净备用。取20斤水，加入花椒10克，千里香5克，料酒250克，盐750克（如温度过低，花椒、千里香需
加水煮出香味后倒入腌制缸中），加入洗净的原料进行腌制。腌制时间：冬天0－20度时，腌制24小时
左右，春天20－30度，腌制12个小时左右，夏天30－40度时，腌制5－6小时左右。蹄花、五花肉等新鲜
料直接卤制即可。
㈣ 坑梓龙华哪里有厨艺速成班
深圳龙岗坑梓厨师培训这里有厨艺速成班。
厨艺也指做饭的水平。
厨艺即厨房的艺术，厨师的艺术，做饭的艺术，享受生活的艺术。传统流传下来的食调艺术是厨房必不可少的，也是厨艺的灵魂之所在。
㈤ 我在广东想学卤菜技术，不知道哪个地方的卤菜技术培训好
卤菜培训的话建议到专业学校学习会好一点，比如新东方烹饪总校，学费根据你的课程来的
㈥ 深圳新东方卤菜学校在哪里
在深圳市坪山新区坑梓街道办事处宝西路17
㈦ 深圳哪里有四川卤菜培训
深圳嘉美学校多年的厨师培训经验教您做好---卤水系列。潮州卤水、四川香辣卤水制作、卤水制作方法；主要是用熬制好的高汤添加有色调味并突出五香味型的将人们喜爱吃的食材如；鸡爪、鸡翅、猪头皮、口条、大肠、猪脚、猪心、鸭掌、鸭头、豆干、海带结、莲藕等。
㈧ 深圳哪里有四川卤菜技术培训，卤菜怎么做
去中华小吃培训学习四川卤菜技术吧，我朋友就是去那里学习的，我陪朋友去学习的时候，学的人很多的，你可以去看看，希望能帮到你。
㈨ 在深圳那里可以学卤菜啊
越是短期的培训越是要选择实力强的学校，那样才能真正的学习到东西，因为不选择实力强的话，短期其实学不到什么东西的，学习的时间太短了，只有技术过硬才是比较好的。选择卤味培训一般都是想创业的，所以不仅要选择那种办学实力强的，最好是还有创业指导保障的比较好，这样就不会像无头苍蝇一样，对于自身想创业的人来说，有创业指导的也算是给你点亮了一盏指路的灯。
真心想学一门好技术的话，还是应该要选择知名度高的、办学实力强的学校比较好
㈩ 深圳什么地方有卤菜学 最地道卤菜技术学习点
深圳是人口非常多的一个城市！人口密度大！想要开店的话，不妨就到我们食为先这里考察学习！食为先坐落在东莞樟木头镇！卤菜凉菜技术是目前流传很广的一项技术！你几乎在任何市场，任何地方看到卤菜摊贩的影子！做卤菜成本不高，但是利润大，而且经营方便，轻松！不像一般的小吃，天天忙，天天累！ 做卤菜的话，你只需要将卤菜和凉菜做好，然后放到坛子上面就可以做了！非常简单方便！而且开一家卤菜摊卤菜店的成本也不高，一般来说主要的成本就是摊位费！如果你是选择流动型摊位的话，连摊位租金都给省下了！卤菜的种类非常多！食为先的卤菜种类包括有：宗香卤系列、地道川菜凉菜、经典辣卤系列，百余款菜。产品经过数十种名贵中草药材和绝顶香料秘制,在传统的加工过程中加入高科技飘香滴剂,香飘四溢、现卤现卖，百米闻香而来，色泽金黄、食之回味无穷，真正是无激素、无防腐剂、口感新奇、色鲜味浓的特色绿色食品，以色香味形俱佳挑战市场，满足广大美食客的需求。我们将教会学员红白卤水配方及调制方法、原料的选用、原料卤制前的加工处理、原料的卤制、卤菜的保管、卤菜的食法、卤水的保管、注意事项、东西南北不同地域口味的调和处理。本中心还免费赠送五香卤、酱香卤、潮汕卤等熟食技术的制作方法，使项目丰富，为了让更多的学员立足于市场。 卤是一种特殊的烹调方法。卤味是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜最大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。 卤菜历史悠久，学习卤味加工技术，不分季节均可加工销售，永不过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。