Ⅰ 深圳十大本土美食小吃
深圳十大本土美食小吃：红烧光明乳鸽、窑鸡、公明烧鹅、深圳炒米饼、宝安云片糕、松岗腊鸭、清明仔、烤沙井蚝、松沙饼、观澜狗肉。
1、红烧光明乳鸽
观澜狗肉是深圳本土特色风味小吃之一，观澜有谚语道：“狗肉滚三滚，神仙站不稳”、“闻到狗肉香，神仙要跳墙”。观澜狗肉的历史悠久，做法独特，八角、茴香、老姜、陈皮、柠檬叶等是观澜客家狗肉的主要原料。
Ⅱ 深圳哪的乳鸽最好吃，怎么去
看来楼主是刚到深圳没多久，深圳乳鸽最好吃的肯定是光明农场啊，光明农场最正宗的是在光明招待所吃啦，36/只，味道很美味哦，而且光明农场可以滑草，骑马哦，滑草场70/人，可以从梅林关坐787直到，787有两条路线一条道观澜，一条道光明，坐去光明的，千万别坐错了
Ⅲ 深圳有什么好吃的美食 深圳美食有哪些
1、烧鹅。烹制而成的烧鹅外皮金黄，皮脆、柔嫩，香味浓郁。香香脆脆，那味道真的很美味。在街边普通的烧腊店，也是可以吃到美味的烧鹅。
2、潮州手打牛肉丸，是深圳街头小吃的绝对主打。超级弹牙的牛肉丸牛筋丸，配上一锅牛肉火锅，那味道真是赞哪。深圳有很多潮汕人在这边做饮食，来深圳，就不能不尝下美味的牛肉丸。
3、猪肚包鸡是一道广东客家名菜，浓浓的鸡汤渗透着猪肚的味道，加上白胡椒，特别鲜美，先来一碗浓汤，再来猪肚和鸡，味道美味极了。猪肚鸡除了好吃，据说也是大补，在深圳，吃过比较多的就是福鑫记的猪肚鸡了，貌似在深圳有鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
4、田艾粄可能很多人不是很熟悉，这是一种很有特色的广东美食，采用的是一种生长在田埂的艾草制作而成，还加入了糯米粉或者粘米粉，一起蒸煮，田艾粄是一种很有特色的美味，带着淡淡的甘香，入口细腻，让人回味无穷。
5、光明乳鸽在深圳的名气是相当大的，这是深圳最有名的乳鸽，制作讲究，很多本地人去吃。光明乳鸽味道突出，吃起来皮脆焦香，而且肉质新鲜，骨香味浓，鲜美多汁，咬上一口肉香味就溢了出来，香中带甜。光明乳鸽出了名的好吃，非常有弹性。
Ⅳ 深圳有什么好吃的
01.红烧光明乳鸽
红烧光明乳鸽
红烧光明乳鸽是深圳的一道传统特色名肴，人称“天下第一鸽”，它也是深圳着名的三大特产之一，采用独特的秘方，乳鸽经过了先腌后煮再风干，最后油炸而成。
红烧光明乳鸽
这道红烧乳鸽用手撕着趁热吃最香，一撕爆汁，皮脆肉嫩，散发着淡淡的鸽皮脂香味，肉质紧而不柴，饱满多汁，口感丰富，令人食欲大开。
02.公明烧鹅
公明烧鹅是广东深圳的一道传统名吃，它也是每个公明人心中的招牌美食，刚做好的烧鹅外皮金黄鲜亮，脆嫩可口，里边的肉鲜嫩多汁还不柴，可以吃到肉汁中的酱香味。
03.松岗腊鸭
深圳松岗镇的腊鸭可以说是远近闻名，更是上等的滋补品，采用的都是最传统的古法制作方法，做出来的腊鸭腊香味浓郁，皮白肉厚，质地细嫩，香口，远销香港、澳门以及东南亚等地区。
04.粉丝元贝
粉丝元贝
粉丝元贝这道菜在深圳夜市摊上就有卖的，它主要是用粉丝、蒜蓉、元贝经过蒸制而成，蒸好的元贝鲜甜嫩滑，饱满多汁，而粉丝浸透了汤汁，非常入味，吃着更加的鲜美可口。
05.下沙大盆菜
下沙大盆菜
下沙大盆菜是广泛流传于广东深圳市福田区沙头下沙村的一道非遗美食，这道菜可以说包含了15道不同的主菜，里边有鸡、鸭、煎蚝、芹菜、萝卜等食材，按照一定的顺序，一层层的放在大木盆中烹饪而成，吃的时候是一层层吃下去的，口感丰富，那叫一个爽。
06.龙岗鸡
龙岗鸡是深圳宝安县的着名特产鸡，有着“三黄一须”的特征，即嘴黄、毛黄、脚黄，还有胡须，比其它的肉鸡更易入味，肉质也更加的嫩滑丰厚。经过烹饪之后，鸡肉油滑光亮，骨头柔软可嚼。
07.沙井蚝
沙井蚝
深圳宝安沙井镇被称为“蚝乡”，这里的生蚝肥美，蚝肉皮薄肉脆，被誉为“蚝中珍品”，不管是清炒还是生蒸，味道都特别鲜美，爽脆润滑，深受海内外食客们的喜爱。
08.西乡基围虾
西乡基围虾虾皮特别薄，全身呈透明，还带有些麻点，体积较小，肉质非常细嫩，可以和沙井的生蚝相媲美，营养价值高，又好吃。
Ⅳ 深圳哪里吃乳鸽最正宗
深圳农家乐，吃乳鸽最正宗。因为都是他们自己养的。
Ⅵ 光明乳鸽哪家最正宗
在深圳要吃到正宗的光明乳鸽只有去到以下三家才能吃到原汁原味的乳鸽：百鸽园，光明招待所，南粤光明文化美食园；百鸽园的特色就是一锅有30年历史的陈年酱香卤水，这是别家无法做到的，30年来煮过无数的鸽子在这锅卤水里面，卤水吸收了所有鸽子的精华，这也是真正的美食家所执着追求的；光明招待所则是由政府主导的国营企业，鸽子的味道正宗，深处光明是他们的优势也是他们的劣势，每次都要去到光明才能吃到；南粤光明文化美食园的乳鸽相对前2家就比较晚，味道也正宗，最大的特色就是他家有个度假村，在吃乳鸽的同时还可以享受度假的心情。光明乳鸽不但普通市民喜食，而且许多明星，名流，政要都会反复前往品尝。
Ⅶ 挖掘美味：深圳光明乳鸽的绝对特色
红烧光明乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。
光明乳鸽被成为“天下第一鸽”，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，轻轻咬上一口，先是香脆的皮被咬开，然后是一阵浓烈的肉香，浓香中带有轻微的甘甜，肉因为嫩而具有非常的弹性。
光明乳鸽为光明农场四大美食之一，以润、滑、甜、嫩为特点，滋味浓鲜。烹制的“光明乳鸽”，因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱，成为深圳特色食品。
光明乳鸽在选材上严格选用生长期在25天左右的乳鸽，这些乳鸽全部用五粮（玉米、高梁、麻仁、豌豆、小麦）饲养，饮用无污染的地下水，这个时期的乳鸽不但肉嫩，而且富含各种容易被吸收的营养，如果乳鸽太大，肉质会比较老，吃起来口感就大打折扣，而25天大的乳鸽，将内脏及羽毛去掉后，净重为六七两，肉质十分嫩，吃起来口感非常滑爽，甚至连乳鸽的骨头都能吃。
光明乳鸽的制作过程中最为关键而且与众不同的一步是所有乳鸽全部要用陈年卤水泡制，卤水越久越香，卤水用料十分讲究，由二十多种不同的药材同时入汤熬制而成，每种材料都有严格的配置比例，不同比例所配置出来的卤水味道截然不同。
在深圳要吃到正宗的光明乳鸽只有去到以下三家才能吃到原汁原味的乳鸽：百鸽园，光明招待所，南粤光明文化美食园；百鸽园的特色就是一锅有30年历史的陈年酱香卤水，这是别家无法做到的，30年来煮过无数的鸽子在这锅卤水里面，卤水吸收了所有鸽子的精华，这也是真正的美食家所执着追求的。
光明招待所则是由政府主导的国营企业，鸽子的味道正宗，深处光明是他们的优势也是他们的劣势，每次都要去到光明才能吃到；南粤光明文化美食园的乳鸽相对前2家就比较晚，味道也正宗，最大的特色就是他家有个度假村，在吃乳鸽的同时还可以享受度假的心情。光明乳鸽不但普通市民喜食，而且许多明星，名流，政要都会反复前往品尝。
制作方法
1、先把乳鸽杀干净，然后用卤水浸入味。
2、油烧至八成热，把乳鸽上脆皮水。慢慢地把乳鸽浸在热油内，
3、泡炸5分钟至金黄色后。下入虾片炸脆。斩好上碟。
食用须知
鸽肉味咸、性平、无毒；具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓；可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含丰富的软骨素，常食能增加皮肤弹性，改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
【结束语】鸽子肉营养丰富，富有的营养价值高，滋补效果好，通常是人类桌上必不可少的养生佳品。而深圳的光明乳鸽绝对是世间美味的一绝，味道鲜香，肉质细腻，是你绝对不能错过的美食之一。
Ⅷ 深圳市哪里的乳鸽最好吃
深圳市盐田区大梅沙的五谷芳乳鸽海鲜酒店的乳鸽很好吃，可以试一下。
Ⅸ 光明乳鸽是深圳特产吗，哪里的比较好吃，在福田能不能吃得到呢
光明乳鸽是深圳三大特产之一，如果要说哪里的好吃呢，还是离不开光明乳鸽的三大品牌：百鸽园光明乳鸽，光明招待所光明乳鸽，南粤光明乳鸽园，三家各有特色，百鸽园的乳鸽卤水好，味道劲道，招待所是国营的，南粤的有休闲农庄，如果要在福田吃的话那就只有百鸽园光明乳鸽才能吃到，地址是在福强路水围村对面的骏皇名居A6门面，去吃过几次，味道好；如果不考虑路程因素的话也可以去光明那里去吃。
具体的你可以参考网络的，那个更客观：http://ke..com/view/3002575.htm