❶ 深圳有什么特产
深圳福田区特产-光明乳鸽:
光明大宝王鸽是由美国引进的落地王鸽经长期杂交改良选育而成,抗病力强,适应能力强,生长快,21天乳鸽单体重量可达550克以上,25天左右可出笼供应市场。光明大宝鸽场与广东省家禽科学研究所合作,顺利完成了“肉鸽高产品系选育及其改良杂交”课题,育成新一代高效、高产、优质、低耗的大宝鸽,可与国外同类优质品种抗衡。主要品系:大宝银王鸽、大宝王鸽Ⅰ系、大宝王鸽Ⅱ系、大宝王鸽K系、大宝王鸽W系。
喜上喜牌腊肠早在1985年就获得过国家银质奖,1990年,又获得国家优质食品惟一金奖,并在历年复评中保持殊荣。经过多年发展,喜上喜的腊肠已达了数十个品种,在各大超市走俏的还有喜上喜牌五花腊肉,由于品质好,无论什么季节,都可以在市民的购物篮中见到该产品。
❷ 到深圳必买的零食特产有哪些
深圳的特产有南山荔枝、南山甜桃、绝味鸭脖、龙岗芒果、坪山金龟桔、南山牡蛎、脆皮吊炸龙岗鸡、南澳鲍鱼、光明乳鸽、石岩沙梨、喜上喜腊肠、光明甜玉米、光明牛初乳、光明龙眼、酱油鸡。
1、南山荔枝
龙岗芒果芒果有着漂亮的外观、多变的颜色,及醇厚撩人的香气芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。主要有爱文、金煌、玉文、海顿、圣心、台农一、二号、凯特、土芒果等品种。芒果依品种各有其不同风味。
❸ 深圳有什么特色美食
1、烧鹅。烹制而成的烧鹅外皮金黄,皮脆、柔嫩,香味浓郁。香香脆脆,那味道真的很美味。在街边普通的烧腊店,也是可以吃到美味的烧鹅。
2、潮州手打牛肉丸,是深圳街头小吃的绝对主打。超级弹牙的牛肉丸牛筋丸,配上一锅牛肉火锅,那味道真是赞哪。深圳有很多潮汕人在这边做饮食,来深圳,就不能不尝下美味的牛肉丸。
3、猪肚包鸡是一道广东客家名菜,浓浓的鸡汤渗透着猪肚的味道,加上白胡椒,特别鲜美,先来一碗浓汤,再来猪肚和鸡,味道美味极了。猪肚鸡除了好吃,据说也是大补,在深圳,吃过比较多的就是福鑫记的猪肚鸡了,貌似在深圳有鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
4、田艾粄可能很多人不是很熟悉,这是一种很有特色的广东美食,采用的是一种生长在田埂的艾草制作而成,还加入了糯米粉或者粘米粉,一起蒸煮,田艾粄是一种很有特色的美味,带着淡淡的甘香,入口细腻,让人回味无穷。
5、光明乳鸽在深圳的名气是相当大的,这是深圳最有名的乳鸽,制作讲究,很多本地人去吃。光明乳鸽味道突出,吃起来皮脆焦香,而且肉质新鲜,骨香味浓,鲜美多汁,咬上一口肉香味就溢了出来,香中带甜。光明乳鸽出了名的好吃,非常有弹性。
❹ 深圳有什么好吃的
01.红烧光明乳鸽
红烧光明乳鸽
红烧光明乳鸽是深圳的一道传统特色名肴,人称“天下第一鸽”,它也是深圳着名的三大特产之一,采用独特的秘方,乳鸽经过了先腌后煮再风干,最后油炸而成。
红烧光明乳鸽
这道红烧乳鸽用手撕着趁热吃最香,一撕爆汁,皮脆肉嫩,散发着淡淡的鸽皮脂香味,肉质紧而不柴,饱满多汁,口感丰富,令人食欲大开。
02.公明烧鹅
公明烧鹅是广东深圳的一道传统名吃,它也是每个公明人心中的招牌美食,刚做好的烧鹅外皮金黄鲜亮,脆嫩可口,里边的肉鲜嫩多汁还不柴,可以吃到肉汁中的酱香味。
03.松岗腊鸭
深圳松岗镇的腊鸭可以说是远近闻名,更是上等的滋补品,采用的都是最传统的古法制作方法,做出来的腊鸭腊香味浓郁,皮白肉厚,质地细嫩,香口,远销香港、澳门以及东南亚等地区。
04.粉丝元贝
粉丝元贝
粉丝元贝这道菜在深圳夜市摊上就有卖的,它主要是用粉丝、蒜蓉、元贝经过蒸制而成,蒸好的元贝鲜甜嫩滑,饱满多汁,而粉丝浸透了汤汁,非常入味,吃着更加的鲜美可口。
05.下沙大盆菜
下沙大盆菜
下沙大盆菜是广泛流传于广东深圳市福田区沙头下沙村的一道非遗美食,这道菜可以说包含了15道不同的主菜,里边有鸡、鸭、煎蚝、芹菜、萝卜等食材,按照一定的顺序,一层层的放在大木盆中烹饪而成,吃的时候是一层层吃下去的,口感丰富,那叫一个爽。
06.龙岗鸡
龙岗鸡是深圳宝安县的着名特产鸡,有着“三黄一须”的特征,即嘴黄、毛黄、脚黄,还有胡须,比其它的肉鸡更易入味,肉质也更加的嫩滑丰厚。经过烹饪之后,鸡肉油滑光亮,骨头柔软可嚼。
07.沙井蚝
沙井蚝
深圳宝安沙井镇被称为“蚝乡”,这里的生蚝肥美,蚝肉皮薄肉脆,被誉为“蚝中珍品”,不管是清炒还是生蒸,味道都特别鲜美,爽脆润滑,深受海内外食客们的喜爱。
08.西乡基围虾
西乡基围虾虾皮特别薄,全身呈透明,还带有些麻点,体积较小,肉质非常细嫩,可以和沙井的生蚝相媲美,营养价值高,又好吃。
❺ 深圳的特产有哪些
问题一:深圳特产有哪些 深圳特产 1、沙井鲜蚝 沙井蚝是深圳最着名的特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。 2、南山荔枝 荔枝:深圳荔枝为岭南四大名果之王。果皮红,凹凸不平,核大如卵,肉白如脂,甘甜如蜜。果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。 3、西乡基围虾 产于珠江入海口东侧的宝安区西乡,体形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。 4、福永乌头鱼 深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼,肉多,味鲜美。 5、南澳鲍鱼 南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为珍品。 6、石岩沙梨 沙梨是深圳特色的水果之一,以宝山区石岩镇所产最为着名。体大,多汁,甘甜。 7、坪山金龟桔 龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此。果实大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口。 8、西丽芒果 南山区西丽镇的芒果产量高,个大果甜。 9、公明烧鹅 宝安区公明镇的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。 10、光明乳鸽 宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜 11.甜桃 主要分布在南山,松岗,塘下涌,罗田,燕田,龙华,石岩等地。但以南山甜桃最为着名,南山甜桃种植有70多年历史,所产甜桃爽甜如蜜,大如碗口,一个有半斤重,南山甜桃与南山荔枝同享盛誉。 12.喜上喜腊肠 选料考究、色泽光亮、味道鲜美、口感鲜嫩、加工精细、香味浓郁。 南澳鲍鱼、西乡基围虾、沙井蚝、福永乌头鱼、坪山金龟桔、南山荔枝、西丽芒果、石岩沙梨、宝安青梅、龙岗鸡、松岗腊鸭、公明烧鹅、光明乳鸽。。。。。。 等等,这些都是深圳的特产。
问题二:广州深圳,有什么特产 广州特产
广式腊味:腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼等。
广式饼食:鸡仔饼、老婆饼、合桃酥、嫁女饼炒米饼等。
广州工艺品:牙雕、玉雕、木雕、广彩和广绣等。
广州土特产品:鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干制品等。
广式月饼:莲蓉、五仁、冰皮、蛋黄等月饼。
广式调味品:酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳等。
广式汤料:特色汤料配方等。
岭南药品:枇杷膏、药油等。
广州凉茶:凉茶、植物饮料、凉茶冲剂等。
广式糖果:凉果、润喉糖等。
深圳特产
1、沙井鲜蚝
沙井蚝,也就是牡蛎。蚝在广东到处都可见,为什么沙井蚝却能成为特产?原因在于地理位置,沙井地处珠江出海口,咸淡水交汇,终年气候温和,海水咸度适中,浮游生物繁多,是得天独厚的养蚝区。产于沙井的蚝,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,肥嫩爽滑着称省港澳和东南亚。
蚝肉含有大量糖原。糖原是人体细胞进行新陈代谢的能源,补充糖原有助于改善心脏和血液循环功能。糖原还有增进肝功能作用,可为机体直接吸收利用,减轻胰腺负担,对糖尿病人无疑是一种有保健疗效的佳品。
另外,沙井的蚝产品主要有鲜蚝、蚝豉、蚝油。鲜蚝是无法长途带走的,因为你带回去就不鲜了。但是蚝豉和蚝油就可以带走。
蚝豉――把鲜蚝制成蚝干,俗称蚝豉。每年农历冬至前后收的蚝,除部分以鲜蚝上市外多制成生晒蚝,特点是个大,蚝肚结实,色泽金黄。农历二月前后采的蚝多用于制成熟蚝。首先将鲜蚝倒进大锅内煮十多分钟,捞起,放置于电烘炉内,按不同等级要求,掌握烘烤时间,一般需四五个小时,烤晒之后成为蚝豉。客家酿豆腐远近驰名,但是酿蚝豉估计没有多少人知道,深圳本地客家人过年过节必有的一道菜就是酿蚝豉。
蚝油――加工熟蚝过程中所得的蚝汤,是生产蚝油的主要原料。煮蚝时,鲜蚝肉的部分液汁溶解于水,再经过十五至十六个小时的慢火熬炼,水分不断蒸发,最后留在锅里的就是酱褐色、浓郁芳香的原味蚝油了。按传统的经验,每50公斤鲜蚝只能熬出1。2公斤蚝油。“沙井蚝油”已成为粤菜系统的重要调味品。首先是粤菜的油炸系列,用于油炸的油要混入二成以上的沙井蚝油,很多以蚝油为特食的粤菜或食品应运而生,北菇蚝油扒菜胆、蚝油生菜、蚝油捞面等。
购买指南:沙井就是宝安区沙井镇,吃鲜蚝就只能亲自去吃,毕竟蚝是没有脚跑到你面前给你吃。蚝豉和蚝油其实在菜市场和商场都有卖,但是是不是绝对来自沙井就不敢保证,所以还是建议亲自去沙井一趟,买了蚝豉蚝油还能吃鲜蚝,保证你不会白走一趟。
2、南山荔枝
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”这句诗大家都听过。杨贵妃和岭南荔枝的故事也是家喻户晓。当年唐玄宗李隆基为博杨贵妃一笑,命人从岭南(也就是现在的深圳)快马加鞭把新鲜的荔枝带回长安(也就是现在的西安)。坐过火车的人都知道两地之间的距离,何况当时的交通工具是马匹,运送途中不知累死多少匹良马,最后才送到杨贵妃嘴里。可见岭南荔枝非同一般!不过请放心,现在交通发达,不要担心带回家会累死自己。
南山荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。其中有三个品种是最为出名:糯米糍、桂味和妃子笑。
糯米糍
果实成熟期6月中下旬。果实鲜红色,较大,单果重≥21.0g,果扁心形,果顶 *** ,果肩一边隆起,果梗粗,斜生与果肩成约45度斜角,龟裂片大,微隆,裂片峰平滑,缝合线明显,带少许尖刺。果肉半透明,软滑脆嫩,多汁,味浓甜微带香气。种子多退化,可食率≥81.5%,含可溶性固形物≥18.0%。
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问题三:深圳有什么特产? 蚝品/荔品/海品/酒品/茶品/糕品: 蚝品:蚝豉 蚝油 蚝/鲮鱼罐(原汁红烧/辣味) 荔品:荔枝/龙眼干 荔枝蜜/(贵妃)酒 海品:幼滑虾酱 淡口虾酱 鱿鱼丝 紫菜 咸鱼虾干 酒品:深圳醇 深圳烧酒 纯米酒 客家糯米黄酒 茶品:南粤甜茶 大鹏云雾茶 糕品:花生/芝麻酥 榴莲酥 猪油糕 荔枝米饼 龟苓糕 老公/老婆饼……】
问题四:深圳特产有哪些 水果:荔枝、龙眼。
茶品:南粤甜茶(盒)大鹏云雾茶(袋)
腊品:喜上喜
海鲜:
1、沙井鲜蚝及蚝油2、南澳鲍鱼
3、龙岗三黄鸡
4、坪山金龟桔
5、公明烧鹅
6、松岗腊鸭
还可以带些褒汤底料,另外公明腊肠也不错!
问题五:深圳有哪些特产,比较正宗的好吃的? 深圳特产:腾讯qq 康佳电视 飞亚达表 比亚迪汽车 电子产品 山寨机
蚝品:蚝豉干(袋)纯蚝油(瓶/盒)蚝油王(盒)蚝豉肉罐(罐/盒)蚝汁鲮鱼罐(罐)
荔品:荔枝干(盒)龙眼干(盒)荔枝蜜(瓶/盒)荔枝酒(盒)荔枝米饼(盒)
海品:幼滑虾酱(瓶)淡口虾酱(包)海鲜干货(袋)
酒品:深圳醇(杯)深圳烧酒(瓶)纯米酒(瓶)客家糯米黄酒(杯/品)金威啤(瓶/罐)
糕品:南枣猪油糕(盒)秘制龟龄糕(盒)三味榴莲酥(袋/瓶/盒)老婆/老公饼(袋)
茶品:南粤甜茶(盒)大鹏云雾茶(袋)
腊品:喜上喜
烟品:特美思 好日子
问题六:深圳有什么特产 深圳特产:
南山荔枝:荔枝是岭南四大名果之首,果实晶莹如玉,香甜可口
沙井蚝士:蚝享有海中牛奶及海中水果美誉,是珍贵的海产贝类。
大鹏鲍鱼:主要产于大鹏湾,肉质鲜脆,美味可口,色泽乳白。
龙岗鸡:产于龙岗地区,体圆皮白,味道鲜美。
光明乳鸽:以润、滑、甜、嫩为特点,制作工艺考究,滋味浓鲜。
喜上喜腊肠:选料考究、色泽光亮、味道鲜美、口感鲜嫩、加工精细、香味浓郁。
问题七:深圳特产是什么?哪里有深圳特产卖? 深圳特产确实也只有上面几位朋友说的那几种?但是大多数都不便于携带。如果问深圳特产哪里有包装好的售卖的。推荐你找鹏城 天方 商贸。
问题八:深圳特产有哪些? 深圳的特产有很多,例如南澳鲍鱼、西乡基围虾、沙井蚝、福永乌头鱼、坪山金龟桔、南山荔枝、西丽芒果、石岩沙梨、宝安青梅、龙岗鸡、松岗腊鸭、公明烧鹅、光明乳鸽等等
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问题九:深圳有什么好吃的土特产 深圳属于南方,也称岭南.关于吃的特产: 1.龙眼,也叫桂圆,一盒一盒的,大约20几元.可以泡茶和煲汤. 2.荔枝,但是现在不是吃荔枝的季节.但也有荔枝干,没买过. 3.深圳的安琪月饼名气很大,临近中秋可以考虑买. 4.还有可以考虑买海南的椰子片椰子糖,深圳有卖. 5.还有广东凉茶,一种饮料. 6.深圳生产的德芙巧克力. 7.美国进口的开心果.我回家必买. 购买地点:深圳各大超市,沃尔玛,家乐福,人人乐,百佳,新一佳,天虹商场等.
❻ 深圳特产有哪些
深圳特产有哪些
深圳,这座大都市,汇聚国内外各地特产美食,很多人都觉得深圳没有什么特产,来深圳旅游或者回家探亲也不知道买什么。其实,深圳还是有自己本地的特产的,以下我就为您整理些深圳本土的特产礼品。
01【沙井蚝】
沙井蚝,也就是牡蛎。沙井地处珠江出海口,咸淡水交汇,终年气候温和,海水咸度适中,浮游生物繁多,是得天独厚的养蚝区。产于沙井的蚝,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的`200倍,肥嫩爽滑着称省港澳和东南亚。
02【深圳香辣鱼仔酱】
南派香辣味,采用传统古方秘制、优选南海白公鱼干,兼备活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味,配以上乘红椒、独特配料及工艺,营养健康、风味独特。
03【安琪果仁酥】
安琪食品荣誉出品,马来西亚风味,多种口感组合,粒粒饱满、色泽金黄、坚果的芳香与酥饼中的奶香味完美融合,香浓酥脆不油腻、回味无穷。
04【喜上喜腊肠】
广式腊肠是中国的传统食品,历史悠久。曾荣膺“最能代表25年深圳形象”的深圳名片“喜上喜”腊肠采用冷鲜肉为主要原料经现代生产工艺加工而成。咸淡适中、鲜美可口、腊香明显、红白分明、酒香浓郁,是最正宗最地道的广式风味。
05【盘中香特级初榨橄榄油】
来自西班牙原液进口灌装的盘中香特级初榨橄榄油在西方被誉为“液体黄金”、“植物油皇后”、“地中海甘露”,其极佳的天然保健功效、美容功能和理想的烹调用途,已成为健康、营养、时尚人群的最爱。
06【蜜雪儿冰葡萄酒】
蜜雪儿冰酒采用100%加拿大进口浓缩冰葡萄原汁灌装,原料产自全世界最寒冷的葡萄栽培区B.C省,此地“夏季极热,冬季极冷”,昼夜温差悬殊,且日照充足,降雨量少,土质肥沃,无任何污染。得天独厚的气候环境和自然地貌,为冰酿葡萄种植生长提供了近乎完美的生物条件,温差殊异冷热交替,使冰酿葡萄在完全自然状态中不断冰冻。
07【鹰牌花旗参含片】
鹰牌为保健品行业知名品牌,深圳制造。鹰牌野山花旗参含片以野山花旗参、山梨醇为主要原料制成的,经功能试验证实,具有免疫调节的保健作用,可增强人体免疫力,提高机体抵抗力。
08【永福元桂圆肉】(季节性选装)
深圳市永福元工贸有限公司出品。精选岭南桂圆加工而成,颗颗饱满、粒粒精华、肉质厚嫩、口味鲜甜、不增加任何添加剂,具有良好的滋养补益作用。
09【金帝巧克力】(季节性选装)
中粮金帝食品(深圳)有限公司出品。由瑞士巧克力大师亲自调制,精心挑选上乘“黄金可可”,给你带来幼滑、细致的如丝般稠滑乳状、散发出浓厚馥郁的醉人香味,每一口都是至醇享受。
;❼ 深圳美食 关于深圳美食的介绍
1、沙井鲜蚝:富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。蚝是深圳最着名的特产,以沙井蚝最着称于世。
2、光明乳鸽:为光明农场四大美食之一,以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜。烹制的“光明乳鸽”,因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱,成为深圳特色食品。
3、南澳海胆:有南方特有的娇嫩,它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里,有着好看的金黄色,肉质幼嫩、细滑,却带点酸味。
4、南澳鲍鱼:主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
❽ 深圳人喜欢什么食物
1、果汁煎肉脯
广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。果汁煎肉脯以果汁为主要材料,是烹饪以煎菜为主,口味属于果汁味。此菜外焦脆,内嫩滑。
2、下沙大盆菜
流传于广东省深圳市福田区沙头下沙村元宵节的传统饮食习俗。起源于十三世纪的南宋军队饮食形式,后来逐渐发展成一种民间饮食形式。
“大盆菜”一般是将十几道菜包括煎蚝、鸡、鸭、芹菜、萝卜等一层层放入盆中进行烹饪,然后一起食用。
3、红烧光明乳鸽
红烧光明乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。
4、龙岗鸡
深圳远近闻名而又有悠久历史的特产,也曾是宝安县最着名的家禽类特产之一,因产于龙岗区而得名。“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑。
5、松岗腊鸭
广东省的传统名菜,属于粤菜系产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。
❾ 深圳十大不可错过的特色美食
深圳十大不可错过的特色美食
在深圳待了这么多年总会被问到这样的问题:深圳有什么好吃的东西?深圳有本土美食吗?下面是我精心整理的深圳十大不可错过的特色美食,欢迎大家分享。
1、盐田海鲜
盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点,“吃海鲜到盐田”在深圳乃至内地已成风气。盐田海鲜街有全国之最的海鲜档,了解和认识许多来自世界各地的生猛海鲜。
2、椰子炖鸡汤
做椰子炖鸡汤除了精湛的手艺外,选用老椰子也是重要的,因为老椰子的味道特别浓香。做出来的汤比较特别。而这道菜的捧场客以女性居多,因为此菜具有良好的美容效果。椰子炖鸡汤除了可以美容外,且营养丰富,味鲜。
3、龙岗三黄鸡
龙岗三黄鸡是深圳远近闻名而又有悠久历史的特产。与一般鸡相比,其有饲养方便,抗疾病能力强,成活率高,成长快,产量极易提高等优势。烹调上以黄焖和瓦罐煲汤为主,色香味俱全,且营养成份极易吸收。
4、青苹鸡
广东人喜欢吃鸡,理所当然对鸡要求很高。我爱吃的鸡应是皮爽肉滑骨有味,肉质结实,却不太肥,闻闻就可以感受到鸡的油香,咬一口,鸡油和鸡肉香味充满口腔,浓郁的香味可以萦绕至喉咙。
5、西丽芒果
芒果是深圳的特色水果之一,主产于南山区的西丽。这里属亚热带气候,夏长冬暖,气候温和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特别能满足芒果各个生长期的需要,同时,西丽的.土壤较肥沃,这里的人民和其地广东人民一样拥有丰富的传统经验和技术,因而西丽的芒果比较甜。
6、荔枝米糕
特制荔枝米糕是以深圳着名特产荔枝的干果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。湿胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美诱人的粗纤维食品。现代人常吃粗纤维食品有益健康。特别对老人,学生,非体力劳动者和运动量少者尤为重要。
7、潮州牛肉
潮州牛肉是深圳饮食界一道独特的风景线,引动八方食客。潮州牛肉已传到深圳多年,大锅炖制数十小时的全牛汤就是集牛之馈宝的营养汤,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛顶心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸弹牙,再吃热汤锅中的果菜,饮变浓郁的汤汁,鲜香无比。
8、虎纹蛙
深圳各个区都有虎纹蛙,大多数栖息于丘陵地带的水田、沟渠、水库、池塘、沼泽地等处,以及附近的草丛中。而名称通通常叫田鸡、水鸡。虎纹蛙夜间外出活动。其跳跃能力很强。
9、牛仔鸡
牛仔鸡有独特的吃法,吃牛仔鸡决不能斯文。用盐和调料火局得好好的鸡被分成几大块端上桌来,食客带上手套,拿起一块,就尽情地嚼吧。牛仔鸡的味道与盐火局鸡有些相似,但汁水更多更浓,香喷喷的很可口。
10、窑鸡
窑鸡是一道美味可口的汉族名菜,属于粤菜系。有名的“农家乐”菜之一。
;❿ 来深圳必吃的美食
导读:很多大学生毕业后都想来深圳工作,因为一线城市机遇会更多,更豪华,工资也会更高。来了深圳当然不能错过当地的美食了,下面要给大家分享的内容是深圳必吃的美食攻略 ,一起来看下吧!
1、烧鹅
烹制而成的烧鹅外皮金黄,皮脆、柔嫩,香味浓郁。香香脆脆,那味道真的很美味。在街边普通的烧腊店,也是可以吃到美味的烧鹅。
2、牛肉丸
潮州手打牛肉丸,是深圳街头小吃的绝对主打。超级弹牙的牛肉丸牛筋丸,配上一锅牛肉火锅,那味道真是赞哪。深圳有很多潮汕人在这边做饮食,来深圳旅游,不能不尝下美味的牛肉丸。在深圳商业小吃街都可以吃到牛肉丸。
3、猪肚包鸡
猪肚包鸡是一道广东客家名菜,浓浓的鸡汤渗透着猪肚的味道,加上白胡椒,特别鲜美,先来一碗浓汤,再来猪肚和鸡,味道美味极了。在深圳中学附近的福鑫记便可以吃到美味的猪肚包鸡。
4、南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
5、龙岗三黄鸡
深圳龙岗所产的鸡,样貌十分特别,龙岗三黄鸡中的“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味。
6、西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其状如中指,全身透明略带麻点。基围虾虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
7、盆菜
《舌尖上的中国2》中,深圳下沙的盆菜担当主角。“盆菜,众多食物分而烹饪,再汇聚一盆,味道相互渗透,传递着你中有我、我中有你的`族群宗亲理念。广东人每逢过节都会制作盆菜以表节日的喜庆。
8、光明乳鸽
光明乳鸽为光明农场四大美食之一,以润、滑、甜、嫩四大特点驰名中外,滋味鲜浓。皮脆肉滑、鲜嫩味美受到广大市民喜爱,成为深圳特色食品。
9、福永乌头鱼
乌头鱼又称“新鱼”,体形较小且呈圆形,最重不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美,营养及其丰富。深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为着名。
10、松岗腊鸭
鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统,松岗出产的腊鸭品质很好,皮白、肉厚、细嫩、香口,远销港澳及东亚等地,松岗腊鸭更是一道广东省的汉族传统名菜。
11、观澜狗肉
观澜狗肉店生意四季火爆,且多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料,辅以近20种佐料烹调而成,主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。
12、酱油鸡
酱油鸡在广东算得上是一道特色家常菜菜,以鸡肉为主料、味事达酱油和料酒还有糖为调味料,操作简单的,广东有“无鸡不成宴”一说,酱油鸡就是其中一种非常典型的菜式。
以上主要介绍了12种深圳特色美食,来深圳的朋友们一定要去一饱口服喔。希望这篇分享能让你对深圳美食有所了解。