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深圳人最爱吃什么

发布时间: 2023-02-24 11:02:29

㈠ 深圳市大多数人的饮食口味是咋样的

深圳的饮食文化是多种多样的。一九八一年,改革开放后各种星级酒店如雨后春笋地成长起来了。小餐馆,小食店,大小排档,快餐店,夜市里的小吃摊点多如牦牛。味道就更加庞大繁多了,东北的,西北的,华北的,中原的,西南的,南方的。菜系有川菜,粤菜,鲁菜,湘菜,闽菜,浙菜,徽菜,苏菜八大菜系。但是最早形成的只有着名的四大菜系:即川菜,鲁菜,粤菜,苏菜。菜系各有特色,各为其主。 深圳的食客来自全国各地和世界各地,有中国的也有外国的,有中餐也有西餐。这种饮食文化彰显了这座年轻的国际化大都市的无穷魅力。那些星级酒店是一般人进不了的,一坐下来,少则几百多则几千上万。那么星级酒店光顾的人大多是政府官员,企业老板,社会名流,有经济实力的食客,是吃高价饭的重量级人物。龙虾,鲍鱼,鱼翅,燕窝等昂贵食品,一桌下来几万几十万上百万的都有。一般的饭店光顾是一些白领,他们的三朋四友,有的过生日,在那里订上几桌,邀请的朋友也方便,无拘无束。喝喝小酒,其乐融融。 那些小餐馆小排档,夜市里的小吃摊点,一般就是打工者光顾了。三四个人在一起,菜自己挑,炒田螺,烧烤,炒粉,各种炒菜。川菜,粤菜、鲁菜、苏菜等自己喜欢就好。大家还是吃得开心,气氛热烈,猜拳,喝酒,生活就这样过吧。一个打工朋友对我说。 川菜馆和湘菜馆在深圳居多。川菜的历史源远流长。味道突出的麻辣味。最着名的麻婆豆腐,夫妻肺片,回锅肉等成了人们垂涎欲滴的佳肴。那种“来了客官楼上请”的四川话,让四川人重庆人听了很亲切,仿佛远在他乡的游子回到了自己的故乡,听到了乡音,回到了自己的家里。倒茶水的技术是其他地方的人无法比拟的,长长的茶嘴倒在客人的茶碗里,丝毫不差,堪称一绝。湘菜馆主要突出辣味,时间形成不久的剁椒鱼头成了湘菜的名菜了。点上一个剁椒鱼头,还送上一碗面条,吃起来舒服,味道也鲜美。 重庆火锅在深圳也大显身手。有的广东人广西人开始不吃麻辣味,经过几十年改革开放的同化,有的广东人广西人也开始吃麻辣味了。他们认为麻辣味蛮好的,能开胃,能治疗小感冒。重庆火锅在广东在深圳是别具一格的食物。广东的天气大多数时间是温度较高,大家在一起吃火锅,开着电扇,开着空调,汗流浃背,喝着冰冻啤酒,麻辣味十足,味道让人羡慕。就像一些人在广东冬天盖着被子吹冷空调,吹风扇是一种享受一样。那是一种超越自我的福气。 卤菜在深圳也算得上一绝。什么卤猪耳朵,卤猪头肉,卤猪心舌,卤鹅,卤鸭子,卤兔子等等,味道很特别,蒜泥,芝麻,辣椒,白糖,料酒,陈醋,酱油,香油,麻油,胡椒,花椒,佐料齐全,配制热烈,说起来就要流口水。做卤菜的基本上是重庆人和四川人。其他地方的人没有这方面的技术,做一家会死一家。这不是乱说的,有个广东人也想做卤菜,没有开几天自己就关门大吉了。没有人去买,你们说怪不怪? 广东的粤菜味道大多数是清淡的,吃惯了川菜和湘菜,再去吃粤菜,就觉得粤菜缺少味道。但是粤菜是广东菜的地方特色菜,古代的帝王将相就喜欢粤菜。这是菜系历史形成的缘故。 要说饮食文化,我们不能忽略了改革开放以来,深圳这片热土催生的许多饮食服务公司。据不完全统计,深圳的饮食服务公司有100多家。有的饮食服务公司还通过了ISO9001国际质量标准认证体系,是饮食服务公司中的佼佼者。他们成立之初的目的就是为工矿企业,学校,企事业单位服务的,他们有自己的专业厨师,专业团队,培训机构。有统一的服装。制作色香味俱全的菜谱,供工厂挑选。还要提供饮食文化专栏,讲讲大家不知道的食品安全和怎样养身等知识。一些企业老总、领导自己算了一笔账,请饮食服务公司入驻自己公司的食堂划算,既节约了资金又节约了人力。

㈡ 深圳人吃什么

问题一:深圳人喜欢吃什么 深圳属于南方,广东人口味都偏淡,不喜爱吃辣的。早餐和宵夜他们喜欢吃一些粉,比如河粉,米粉,肠粉。中午和下午一般也是很清淡的,汤是必不可少的,但是也是也是很清淡的汤。具体喜欢吃什么 这个还要因人而异哦

问题二:深圳人早餐吃什么? 1.葱花白粒丸
深圳湘江老厨汇聚了传统湘菜文化的特色和独特的湘江文化内涵,推出了传统风味的民间菜式-葱花白粒丸。也就是用米豆腐做成的一颗一颗圆圆的东西,也克用来当早餐吃的,就像吃米粉一样。葱花白粒丸是深圳湘江老厨的招牌菜之一,吃起来清香爽口且滑润味美、纯正。
2.笼仔饭
深圳笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。
笼仔饭吃起来香,做来也复杂,笼统说是要把饭先炒后蒸。以最受欢迎的香菇云耳滑鸡笼仔饭来说,先将荷叶飞水,沥干后放上芫荽、红椒和葱段,将鸡切件抹干用腌料腌好,再放调料和云耳一起炒,之亥勾芡。用蛋炒好米饭,放在鸡和云耳上面,用荷叶包好后放入蒸笼里慢蒸,荷叶的香味慢慢浸入饭里,就是这地道的中式新品笼仔饭。
3.荔枝米糕
特制荔枝米糕是以深圳着名特产荔枝的干果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。湿胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美诱人的粗纤维食品。现代人常吃粗纤维食品有益健康。特别对老人,学生,非体力劳动者和运动量少者尤为重要。特制荔枝米糕客家人是用作结婚嫁娶,吉日节庆,回赠客人的珍贵礼品,像征节节高,吉利,豪富之家。
4.秘制奇味鸡煲
深圳菜处理历史悠久享誉中外的大盆菜外,又是以“秘制奇味鸡煲”为特点最鲜明,最能体现深圳菜的特点。选用二斤三两左右的本地三黄鸡,斩段,然后用独特秘方配制的酱料,如柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中热油炒制,配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成熟后装入沙锅,并浇以纯粮白酒,抓一把香菜置
于鸡煲内,在客人面前用木炭继续煮到鸡肉全熟,煲外烈焰腾腾,随之一股难以名状的奇香阵阵袭来……揭盖,浓香四溢,令人食欲大振,欲罢不能。
除了浓香可口,厨师还可以按照消费者的要求,制成微辣、中辣、大辣或正宗麻辣等不同口味,让消费者更能品出个中滋味。来到深圳,可以到位于罗湖区向西村的鸡煲一条街,各店有各自的独创风味,来深圳一定不容错过。
5.西堤牛排
在深圳CBD的世界金融中心,TASTY西堤牛排优雅登场。这里装修别具一格,不同类型的分区非常适合不同人士进餐。
主打菲力牛排搭上台湾特有的黑胡椒酱与意式的椒盐青葱酱,原汁原味,新鲜可口。TASTY整套餐包含面包、前菜、沙拉、汤、餐中饮品、主餐、甜点等共八道菜式。
主餐除鲜嫩的菲力牛排外,尚有土耳其烧羊膝、意式迷迭香鸡排、纽奥良香草鱼排等多种选择。沙拉品种有马德里薄切生牛肉沙拉搭配香草酱,口感鲜嫩爽口;还有色泽鲜亮的鲜虾茭白沙拉,吃后满口鲜味;正宗的法式蜗牛汤,蔬菜、培根及鲜鱼片,加上特别的蜗牛肉,口感细腻香浓;而浓浓的百里香鲜鱼汤,则有鱼肉的鲜美与香草的清香。
6.粉丝元贝
这道菜是喜欢吃海鲜的人一定都会点的。厚厚的一层粉丝铺在上面没有吸收到元贝的鲜味,从粉丝中间挖个洞把元贝先干掉,再把粉丝与元贝的汁液和蒜等配料伴着来吃,既好味又不浪费。
一般做法都会用蒜茸,芫茜,葱沫,少许白酒,熟油,盐调好料,泡好的龙口细粉丝放在开边的元贝上,再浇上调好的料放锅上蒸,水开后三到五分钟即可。...>>

问题三:深圳人喜欢吃什么土特产品 深圳人喜欢吃什么土特产品
局都不如他哪
内廷在江南有好
几个织造局难道还
没有他郝一标的货色
齐全真是没有前几日李
太后想制几件换季的秋裳
咱吩咐从制衣局调了十几种
面料又从七彩霞选了几种结果
制衣局呈上的面料李太后只看中
了一种倒是七彩霞的面料送上的五
种她看中了四种你看看这个郝一标是
不是会办事哦张居正心中格登一下这郝
一标又攀上李太后了顿时觉得此人不可不
防冯保此时又道这郝一标虽然腰缠万贯却也
是道义中人咱听说他已答应挂牌大量收购胡椒

问题四:深圳人喜欢吃什么口味 清淡,鲜

问题五:深圳人最喜欢吃什么菜系 其实深圳本身就是一个移民城市,深圳人来自五湖四海,那就是什么口味都有。但如果您的“深圳人”是指祖祖辈辈都在深圳居住的客家人的话那就是爱吃客家口味的,以蒸,煮,焖为主。如果是现代新移民的话,您最好先了解他(她)的家乡吧!深圳什么菜都应有尽有,应该不会太难解决!

问题六:深圳都是吃什么 深圳属于南方,广东人口味都偏淡,不喜爱吃辣的。早餐和宵夜他们喜欢吃一些粉,比如河粉,米粉,肠粉。中午和下午一般也是很清淡的,汤是必不可少的,但是也是也是很清淡的汤。具体喜欢吃什么 这个还要因人而异哦.
1:深圳人早餐吃的较多的是粤式早茶
2:粤式早茶是广东省汉族小吃的统称,属于粤菜早点。以肠粉、叉烧包为代表,也是粤菜的重要组成部分
3:茶楼是广东最有代表性的、最传统的吃早餐的地方。茶楼里的点心有的几十种,有的上百种,比如虾饺、咸粽子、鱼片粥、米粉以及各种各样的小菜,等等,非常丰富。这些东西放在一个推车里,推到客人面前,由客人随意选择。外地人常常感到奇怪,每天那么忙碌的广东人,怎么舍得把早晨的大好时光消磨在茶楼上呢?其实,上茶楼也是一种社交活动,无论是会友聊天,还是去谈生意,这种场合都会让人感到非常从容,非常自在。现这种文化在上海也越来越流行

问题七:深圳人吃什么菜 深圳是个外来人口众多的城市,所以口味五花八门,四大菜系,地方小吃都会有市场,看人群细分了,是打工者,港佬还是洋鬼子,北方人南方人,由于地处南方,本地人吃的就是些清淡的菜,清蒸桂花鱼之类,我觉得味道不咋地,连盐都不放似的。

问题八:有没有深圳的朋友,或去深圳的,我想了解一下你们在那边吃什么,主食是什么 我就在深圳啊,深圳是一个很包容的城市。全国各地甚至世界各地的人都有,你想吃南北口味的主食都有,主要是看你自己想吃什么。

问题九:深圳人喜欢什么食物 很明显,你是想在中学附近开食店吧!!我就是从小在深圳读书的,不能说完全清楚,但我们这代的都比较喜欢:
一、深圳本地学生――因为本地学生多为客家、潮州、东江三地人为主,所以都会吃一些家庭常做的,或者广东这边的菜,例如:
1.烧鹅饭
2.白切鸡
3.三宝饭
4.梅菜扣肉
5.牛肉芥兰
6.茄子煲
7.榨菜肉丝
8.客家酿三宝
9.豉椒排骨
10.黑椒牛柳饭
11.咖喱类
12.蚝油鸡翅
13.鲜茹牛肉
14.支竹鱼排
当然还有潮汕的卤水啦!~
等等,这些都我和同学点最多的菜了!
二、北方的同学:
1.醋溜白菜
2.地三鲜
3.酸辣薯仔丝
4.酸菜炒肉,芸豆炒肉
5.葱爆牛肉,
6.麻辣鳝鱼
7.小鸡炖蘑菇
8.干豆角炖排骨
9.麻婆豆腐
10.宫保鸡丁
11.红烧牛肉
这些都是看同学点的菜~辣的比较多。
三、除了菜,多数为简餐配个例汤,当然也要有粉面啊,炒牛河、三丝炒米少不了~有时也会吃各种煲仔饭,特别是冬天啦!!!
咳咳!这里每个字都是“猫猫”写的,也是比较常吃的菜,希望能帮上忙啦!!~~
或者你去家旺城市快餐看看,那里的菜都很合大众口味啦!

问题十:深圳人爱吃什么口味的 炒菜 清淡为主

㈢ 深圳人 最喜欢吃的是什么菜

深圳是多元化的地方,有很多外来人,因此每人的口味也不同,特别的菜式会更吸引人,大部分深圳人都喜欢新鲜的,不要味太浓,也不要太淡,最好不要甜的,山珍海味最好,不要加醋,不要太辣,有点辣也ok.

㈣ 深圳最受欢迎的早餐是什么什么才是你的最爱

1、糯米鸡

糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。粤菜菜系的一种点心,几乎没有深圳人不爱吃

2、及第粥

及第粥是广东地区汉族传统名吃,一种粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。喝粥特别养胃,深圳人对及第粥有着特别的热爱。

3、河粉

在深圳,河粉的口味也是多元化了。广东人最爱的肉片河粉、湖南人喜欢的酸辣河粉,还有我最喜欢的鸡蛋炒河粉。在深圳,每个卖早餐的店几乎都有它。

4、叉烧包

深圳任何一家包子铺吃到它。粤式早茶的四大天王之一,包子外表稍微裂开,里面的叉烧馅汁水饱满,别的地方都没有广东这边正宗。

5、肠粉

肠粉起源于广东,清末时期肠粉还分咸、甜两种,现在吃的,只有咸肠粉。肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。深圳的肠粉,融合了各地特色,有加辣椒的,也有加其他地区特色香料的,成就了深圳肠粉多姿多彩的风味。

更喜欢糯米鸡一点吧

㈤ 深圳吃什么

问题一:深圳都是吃什么 深圳属于南方,广东人口味都偏淡,不喜爱吃辣的。早餐和宵夜他们喜欢吃一些粉,比如河粉,米粉,肠粉。中午和下午一般也是很清淡的,汤是必不可少的,但是也是也是很清淡的汤。具体喜欢吃什么 这个还要因人而异哦.
1:深圳人早餐吃的较多的是粤式早茶
2:粤式早茶是广东省汉族小吃的统称,属于粤菜早点。以肠粉、叉烧包为代表,也是粤菜的重要组成部分
3:茶楼是广东最有代表性的、最传统的吃早餐的地方。茶楼里的点心有的几十种,有的上百种,比如虾饺、咸粽子、鱼片粥、米粉以及各种各样的小菜,等等,非常丰富。这些东西放在一个推车里,推到客人面前,由客人随意选择。外地人常常感到奇怪,每天那么忙碌的广东人,怎么舍得把早晨的大好时光消磨在茶楼上呢?其实,上茶楼也是一种社交活动,无论是会友聊天,还是去谈生意,这种场合都会让人感到非常从容,非常自在。现这种文化在上海也越来越流行

问题二:深圳人喜欢吃什么 深圳属于南方,广东人口味都偏淡,不喜爱吃辣的。早餐和宵夜他们喜欢吃一些粉,比如河粉,米粉,肠粉。中午和下午一般也是很清淡的,汤是必不可少的,但是也是也是很清淡的汤。具体喜欢吃什么 这个还要因人而异哦

问题三:深圳最近吃什么最火 答题闯关你要看在哪个地方啊,经济实惠的话就要到一些城中村去找 川菜还是不错的,几个朋友炒几个小菜,不贵,又好吃

问题四:到深圳吃什么好?? 小姐

问题五:有没有深圳的朋友,或去深圳的,我想了解一下你们在那边吃什么,主食是什么 我就在深圳啊,深圳是一个很包容的城市。全国各地甚至世界各地的人都有,你想吃南北口味的主食都有,主要是看你自己想吃什么。

问题六:去深圳旅游玩什么?吃什么? 深圳是沿海城市,来这边无非是看海和吃海鲜。。。有如下景点:世界之窗(各地艰巨风格,晚上有表演,还有阿尔卑斯冰雪世界可溜冰),欢乐谷(玩乐场,有水上项目),民俗街(异域风情),华侨城(东部华侨城好点,里面风景不错,花花草草很多比如茶溪谷,还可以泡温泉(另收费),建议在里面呆2天以上,不然走马观花没意思,可以买联票白天进去晚上在外边住宿,或者直接订里面酒店,但是较贵,但是包门票),大小梅沙(游泳看海・沙滩浴),海上世界(海上风光,可自助烧烤和吃海鲜),山的话建议去下莲花山,不高,但是里面有 *** 雕像,莲花山下来顺带可以看下深圳博物馆(免费的),里面还不错,一楼陈设经常会改变,都是外地博物馆过来展览的,二楼是蜡像了。红树林(建议在深圳湾租个自行车,沿着红树林海岸线骑,很不错的看海地方)。航母世界(俄罗斯的二手航母,基普级)。地王大厦(深圳最高楼,可以看深圳夜景),寺庙的话就去仙湖的弘法寺了,据说很灵,有时间还可以就近爬下梧桐山(不过外地来的还是最好不要爬了,爬一次脚会疼几天,那就那里也去不了拉)。大的就只有这些了,其它的小景点就不说了。希望玩的开心!

问题七:深圳人喜欢吃什么土特产品 深圳人喜欢吃什么土特产品
局都不如他哪
内廷在江南有好
几个织造局难道还
没有他郝一标的货色
齐全真是没有前几日李
太后想制几件换季的秋裳
咱吩咐从制衣局调了十几种
面料又从七彩霞选了几种结果
制衣局呈上的面料李太后只看中
了一种倒是七彩霞的面料送上的五
种她看中了四种你看看这个郝一标是
不是会办事哦张居正心中格登一下这郝
一标又攀上李太后了顿时觉得此人不可不
防冯保此时又道这郝一标虽然腰缠万贯却也
是道义中人咱听说他已答应挂牌大量收购胡椒

问题八:10个人在深圳吃什么最划算 罗湖和福田的萨莉亚,意大利西式简餐,口味好,人均消费30-50.饮料和酒水都超便宜!

问题九:深圳人最喜欢吃什么菜系 其实深圳本身就是一个移民城市,深圳人来自五湖四海,那就是什么口味都有。但如果您的“深圳人”是指祖祖辈辈都在深圳居住的客家人的话那就是爱吃客家口味的,以蒸,煮,焖为主。如果是现代新移民的话,您最好先了解他(她)的家乡吧!深圳什么菜都应有尽有,应该不会太难解决!

问题十:深圳人早餐吃什么? 1.葱花白粒丸
深圳湘江老厨汇聚了传统湘菜文化的特色和独特的湘江文化内涵,推出了传统风味的民间菜式-葱花白粒丸。也就是用米豆腐做成的一颗一颗圆圆的东西,也克用来当早餐吃的,就像吃米粉一样。葱花白粒丸是深圳湘江老厨的招牌菜之一,吃起来清香爽口且滑润味美、纯正。
2.笼仔饭
深圳笼仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。
笼仔饭吃起来香,做来也复杂,笼统说是要把饭先炒后蒸。以最受欢迎的香菇云耳滑鸡笼仔饭来说,先将荷叶飞水,沥干后放上芫荽、红椒和葱段,将鸡切件抹干用腌料腌好,再放调料和云耳一起炒,之亥勾芡。用蛋炒好米饭,放在鸡和云耳上面,用荷叶包好后放入蒸笼里慢蒸,荷叶的香味慢慢浸入饭里,就是这地道的中式新品笼仔饭。
3.荔枝米糕
特制荔枝米糕是以深圳着名特产荔枝的干果肉,香米粉,玉米粉等焙制而成。湿胃祛寒,酥脆焦香,荔味滋美诱人的粗纤维食品。现代人常吃粗纤维食品有益健康。特别对老人,学生,非体力劳动者和运动量少者尤为重要。特制荔枝米糕客家人是用作结婚嫁娶,吉日节庆,回赠客人的珍贵礼品,像征节节高,吉利,豪富之家。
4.秘制奇味鸡煲
深圳菜处理历史悠久享誉中外的大盆菜外,又是以“秘制奇味鸡煲”为特点最鲜明,最能体现深圳菜的特点。选用二斤三两左右的本地三黄鸡,斩段,然后用独特秘方配制的酱料,如柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中热油炒制,配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成熟后装入沙锅,并浇以纯粮白酒,抓一把香菜置
于鸡煲内,在客人面前用木炭继续煮到鸡肉全熟,煲外烈焰腾腾,随之一股难以名状的奇香阵阵袭来……揭盖,浓香四溢,令人食欲大振,欲罢不能。
除了浓香可口,厨师还可以按照消费者的要求,制成微辣、中辣、大辣或正宗麻辣等不同口味,让消费者更能品出个中滋味。来到深圳,可以到位于罗湖区向西村的鸡煲一条街,各店有各自的独创风味,来深圳一定不容错过。
5.西堤牛排
在深圳CBD的世界金融中心,TASTY西堤牛排优雅登场。这里装修别具一格,不同类型的分区非常适合不同人士进餐。
主打菲力牛排搭上台湾特有的黑胡椒酱与意式的椒盐青葱酱,原汁原味,新鲜可口。TASTY整套餐包含面包、前菜、沙拉、汤、餐中饮品、主餐、甜点等共八道菜式。
主餐除鲜嫩的菲力牛排外,尚有土耳其烧羊膝、意式迷迭香鸡排、纽奥良香草鱼排等多种选择。沙拉品种有马德里薄切生牛肉沙拉搭配香草酱,口感鲜嫩爽口;还有色泽鲜亮的鲜虾茭白沙拉,吃后满口鲜味;正宗的法式蜗牛汤,蔬菜、培根及鲜鱼片,加上特别的蜗牛肉,口感细腻香浓;而浓浓的百里香鲜鱼汤,则有鱼肉的鲜美与香草的清香。
6.粉丝元贝
这道菜是喜欢吃海鲜的人一定都会点的。厚厚的一层粉丝铺在上面没有吸收到元贝的鲜味,从粉丝中间挖个洞把元贝先干掉,再把粉丝与元贝的汁液和蒜等配料伴着来吃,既好味又不浪费。
一般做法都会用蒜茸,芫茜,葱沫,少许白酒,熟油,盐调好料,泡好的龙口细粉丝放在开边的元贝上,再浇上调好的料放锅上蒸,水开后三到五分钟即可。...>>

㈥ 深圳必吃的美食top10是什么

1、龙岗三黄鸡

芒果糯米糍很多人都知道,一种好吃的港式糕点,别小看这道糕点,它不仅好吃,还有养生的功效。芒果糯米糍主要采用糯米粉、粘米粉和芒果、椰丝制作而成,芒果糯米糍吃起来绵软香甜,还带着淡淡的椰香味,既好吃又营养。

㈦ 深圳人喜欢吃什么菜

深圳这座移民城市,包含了来自世界各地的美食;来深圳这么久,你肯定吃过不少吧!那么深圳有什么是别的地方吃不到的?下面就跟着我一起来看看吧。

深圳必吃的28大特色美食
1.沙井鲜蚝

沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。蚝是深圳最着名的特产,以沙井蚝最着称于世,其蚝体大,肉质细嫩鲜美。沙井蚝生食肉鲜美,也可用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。

2.客家盆菜

盆菜,也称为大盘菜,源于客家人传统的”发财大盘菜”,顾名思义就是用一个大大的盘子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层叠进大盘之中,最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的时候每围一盘,一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。

3.田艾粄

这是一种生长在田埂的艾草(即田艾)捣烂后,和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。田艾粄的味道甘中带着特别的芳香,入口细嚼,喉间鼻里尽得享受。

4.南澳鲍鱼

深圳是滨海城市,来深圳当然少不了吃一顿海鲜,南澳素有"食海鲜,到南澳"美誉,而且它又是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。南澳鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,有补血、治眼疾的医疗功用,可滋阴补肾、养颜怡神、调理血压。

5.福永乌头鱼

乌头鱼又称“新鱼”,体形较小且呈圆形,最重不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美,营养及其丰富。深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为着名。

6.西乡基围虾

西乡基围虾又称“麻虾”,是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。

7.光明乳鸽

被称为“天下第一鸽”,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽是原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,即宰即用,滋味浓鲜,驰誉珠三角。

8.松岗腊鸭

鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统,松岗出产的腊鸭品质很好,皮白、肉厚、细嫩、香口,远销港澳及东亚等地,松岗腊鸭更是一道广东省的汉族传统名菜。

9.公明烧鹅

公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天。辅以各种配料用中火烧烤,刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。

10.龙岗三黄鸡

龙岗三黄鸡是远近闻名而又有悠久历史的特产,烹调上以黄焖和瓦罐煲汤为主,色香味俱全,且营养成份极易吸收。龙岗所产的“三黄鸡”,名字由朱元璋钦赐,样貌特别(“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须),相较于其他品种的鸡肉,其肉质丰厚、嫩滑,更容易进味。

11.观澜狗肉

观澜狗肉店生意四季火爆,且多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料,辅以近20种佐料烹调而成,主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。

12.晨光牛奶

晨光牛奶产于深圳市西北部美丽的光明新区,这点很少有人知道吧!虽各地均能买到,但说起来也是从我大深圳走出去的。

13.南澳海胆

南澳海胆有南方特有的娇嫩,它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里,有着好看的金黄色,肉质幼嫩、细滑,却带点酸味。海胆以肥美为上品,短小而粗的海胆比较肥,反之,又长又细的肯定是较为瘦的,而农历三四月份是吃海胆最好的季节,那时的海胆最肥美,肉多而味香。

14.牛肉丸

牛肉丸作为着名的潮汕小吃,在潮汕已有近百年历史,纯手工打造的上好牛肉仍在地上能蹦起老高。虽然是潮汕美食,却是深圳街头小吃的绝对主打!

15.猪肚包鸡

猪肚包鸡又名“凤凰投胎”,广东客家地区客家名菜之一,把鸡放进猪肚里加上各种名贵药材炖汤而成,不仅去病强体,也有养生保健的’功效。猪肚包鸡现已成为深圳街头炙手可热的小吃,好吃还能保健,谁人不爱。

16.早茶

早茶是最能代表岭南饮食文化的了,所谓“叹一盅两件”说的就是这喝早茶,但其实点心才是这饮茶的主角!精致的点心代表岭南人对美食无微不至的追求!

17.鸡煲

一说到鸡煲,要么就想到深大桂庙的鸡煲一条街,要么就想到水围胡须佬鸡煲,总之鸡煲是道奇妙的美食。

18.粤式甜品

中西合璧的广东人恐怕是最懂生活、最会生活的了,其中又以高品质、重营养、制作精良、品种丰富的广东甜品体现得淋漓尽致!双皮奶,榴莲班戟…难道你就没被这些甜品迷醉过?

19.笼仔饭

笼仔饭是广东省汉族传统名小吃之一,荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。

20.白切鸡

白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。

21.酱油鸡

酱油鸡在广东算得上是一道特色家常菜菜,以鸡肉为主料、味事达酱油和料酒还有糖为调味料,操作简单的,广东有“无鸡不成宴”一说,酱油鸡就是其中一种非常典型的菜式。

22.玉簪虾球

玉簪虾球是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。芦笋只取顶端部分,因其外形酷似玉簪。剩余部分的芦笋茎部可以削去外皮制作其他菜肴。

23.华香鹅

粤菜里的烧鹅可不亚于北京的烤鸭,烧鹅是广东传统的烧烤肉食,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。

24.石岩沙梨

沙梨是深圳主要的特色水果之一,体大、多汁、且甘甜。石岩沙梨一般在二、三月份开花,树叶硕大,果实在七、八月份成熟。石岩沙梨性凉,可治疗热症,清谅解毒。主要品种有青梨、黄梨、蜜梨三种,以产于乌石岩的沙梨为最好。

25.南山荔枝

深圳南山荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。其中有三个品种是最为出名:糯米糍、桂味和妃子笑。

26.坪山金龟桔

龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此。果实大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。

27.西丽芒果

深圳的芒果最出名的就是西丽镇出产的西丽芒果,西丽的土壤较肥沃,再加上深圳的亚热带气候,因此这里的芒果个大,味道鲜美爽口,汁液丰富甜沁。除了新鲜的西丽芒果,其加工后的酱芒果及干芒果也非常好吃。

28.大鹏云雾茶

大鹏云雾茶一般是在南澳镇的七娘山上自然生长的,由于七娘山是没有开发的深山,没有受到污染,采摘也较辛苦产量又少,一般都只是喜欢喝茶的本地人自己采摘自己喝,也有少量会对外销售的。
来深圳吃什么
01、红荔村肠粉

占了深圳肠粉的半壁江山,开了54家分店,感觉是随便到一个地方都能看到。红荔村的肠粉也是外面一层薄薄的皮,里面有各种不同的馅,沾着酱油特别适合当早餐。

除了红荔村,很多路边没有名的小铺子肠粉也很好吃。现场蒸,只有简单的肉馅和鸡蛋,配上每家独特的酱汁和辣椒,两三分钟就能做好一份,真的是新鲜出炉!

02、糯米鸡

糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。粤菜菜系的一种点心,几乎没有深圳人不爱吃!

在深圳,无论是在卖包子的店铺还是在卖肠粉的早餐店,甚至是有名的酒楼,你都能看见这款早点。

但很少见专门卖糯米鸡的店,至少目前我是没有发现。

03、及第粥

很多刚到深圳的人都不知道什么是及第粥?

及第粥是广东地区汉族传统名吃,一种粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。喝粥特别养胃,深圳人对及第粥有着特别的热爱。

04、车仔面

车仔面是从香港传过来的一种面食,面条有点像武汉的热干面,但比武汉的热干面Q弹一点,可以自行选择配菜,但咖喱鱼丸是车仔面的经典,也成为了深圳人的一种特色早餐。

车仔面的店铺一般都比较小,有些是在便利店里面,吃过的大部分都很正宗,做得很有名气的比较少。

05、叉烧包

每天早上都能听到楼下的包子铺在喊,卖叉烧卖叉烧,你能深圳任何一家包子铺吃到它。粤式早茶的四大天王之一,包子外表稍微裂开,里面的叉烧馅汁水饱满,别的地方都没有广东这边正宗。

06、陈村粉

陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,薄、爽、滑、软,口感有点像凉皮,但和凉皮又不是一个味道,别具特色。

07、早茶

广东有叹早茶的**惯,作为一种饮食文化,在深圳也一样。

周六、周日,最爱去的就是茶楼了,精致的差点、丰富的品种,没有几个人能拒绝这样的诱惑。深圳大的茶楼有很多,在深圳的历史也很悠久。

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㈧ 深圳都是吃什么

深圳属于南方,广东人口味都偏淡,不喜爱吃辣的。早餐和宵夜他们喜欢吃一些粉,比如河粉,米粉,肠粉。中午和下午一般也是很清淡的,汤是必不可少的,但是也是也是很清淡的汤。具体喜欢吃什么 这个还要因人而异哦.
1:深圳人早餐吃的较多的是粤式早茶
2:粤式早茶是广东省汉族小吃的统称,属于粤菜早点。以肠粉、叉烧包为代表,也是粤菜的重要组成部分
3:茶楼是广东最有代表性的、最传统的吃早餐的地方。茶楼里的点心有的几十种,有的上百种,比如虾饺、咸粽子、鱼片粥、米粉以及各种各样的小菜,等等,非常丰富。这些东西放在一个推车里,推到客人面前,由客人随意选择。外地人常常感到奇怪,每天那么忙碌的广东人,怎么舍得把早晨的大好时光消磨在茶楼上呢?其实,上茶楼也是一种社交活动,无论是会友聊天,还是去谈生意,这种场合都会让人感到非常从容,非常自在。现这种文化在上海也越来越流行

㈨ 深圳有名的特色美食有哪些

1.红烧光明乳鸽:

是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。

2.下沙大盆菜:

“大盆菜”一般是将十几道菜包括煎蚝、鸡、鸭、芹菜、萝卜等一层层放入盆中进行烹饪,然后一起食用。下沙村完好保存了传统的做工、配料、烹饪方式。是一种流传于广东省深圳市福田区沙头下沙村元宵节的传统饮食习俗。起源于十三世纪的南宋军队饮食形式,后来逐渐发展成一种民间饮食形式。

3.龙岗三黄鸡:

深圳地区有一种特产美食,那就是龙岗所产的鸡,它的外观很特别,因为有“三黄一须”,所以被叫做是三黄鸡。

4.西乡基围虾:

是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质细嫩。

5.松岗腊鸭:

鸭是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。鸭肉性温补。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇。

㈩ 深圳人和香港人都爱吃的 喝的东西是什么

糕点,饼子,茶,凉茶,早茶,下午茶,肠粉。