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深圳甘蔗怎么吃

发布时间: 2023-08-27 00:35:54

深圳哪里小吃最多,什么小吃是深圳最有名气的

深圳罗湖区的东门!可以坐地铁到"老街"站
烤薯仔:
东门的烤薯仔应该是在土掉渣烧饼盛行时出来的,但如令,土掉渣这种中国式比萨也少见,但烤薯仔却风行了起来,在东风的每个小吃店几乎都有烤薯仔的身影。

烤香芋
烤香芋在东门相对于烤薯仔来说,不算四处可见的小吃,但其味道比烤薯仔要好很多,在东门中路东门东入口的西施烧饼店做得算最地道,在其店里买烤香芋的人要远远多过其主营的烧饼,可见其魅力不凡。

重庆八哥酸辣粉
酸辣粉现在在东门应该是最火的小吃了,几前只是少数几家在做,做得最好的要算在东门中路的重庆八哥酸辣粉了,每每见到店门口一群群的人端着小碗尽情吃酸辣粉的排场,有时甚至要排队在买得到,不知道是因为它做得最正宗还是打着重庆八哥的名了,现在在华强北女人世界边也有卖重庆八哥酸辣粉的,竟然打着是东门的名号,不知道是不是其分店。在东门现在每家小吃店都眼红着想要分一杯羹了,似乎不做酸辣粉就不成为小吃店了,但有的打着重庆八哥的名就着实乱来了,大家要注意分辨了。

猪红汤
猪红也是每个小吃店必有的小吃,人气也一直很旺,其实猪红在广东自古以为就是集市的重要小吃,现在在东门很好的继承了这种传统,但做得最好的要数东门广场边肯德基对面的这家了,其用来搭配调味的蒜蓉也是在东门做得最好的,喜欢蒜味的朋友可以多加一点。

章鱼小丸子
这种小吃在东门算出来得早的,在东门最早出来就是在太阳百货南对面的这家,以前还有个名叫小船章鱼丸,因为其用来盛章鱼丸的纸盒样子象一只小船,看起来很有异国风味,现在做的好像面粉加多了点,口味开始大众化了,不过依然很流行,尤其是一对情侣去东门,吃章鱼丸就显得比吃其它小吃有情调多了。

韩国铁板烧
烤鱿鱼也是在东门很火的小吃,甚至成了东门小吃的代名词了,其实在东门烤鱿鱼有两种,一种是鱿鱼身一种是鱿鱼须,鱿鱼须要较鱿鱼身口感更好一点,因而也就贵了一块钱。说是烤鱿鱼,其实不过是油炸,以前最早的时候叫做韩国铁板烧,也是真的用了块铁板,但那样太耗时了,在时间就是金钱、效率就是生命的深圳大家把其改成了油炸,但名字还是保留了下,其实如令东门大多的烤的东西都是一样的工序的,都用油炸了。在买烤鱿鱼须时特别要注意,有的店家的份量实在太少了,三根须一串就要收三块钱,真是黑啊。

甘蔗汁
甘蔗汁应该是东门最偷懒的小吃了,本来是用人嚼着吃的,现在好了,用机器一榨,直接喝了,这个没有太多的技术含量,所以每家的都差不多,甚至每家的机器、包装几乎都一样了,都成了标准制式了,所以,这个不用挑什么,想喝的话看见哪里有直接买就是了。

冰沙
冰沙之类的小吃在夏天非常盛行,由于深圳一年四季都不象夏天,因为这类小吃在东门还是很有生命力的,芒果冰是用芒果粒加芒果汁调成,似乎这是在热带最受欢迎的小吃了,当然冰沙这类还有什么红豆冰、什锦冰都不错,但还是要向大家推荐芒果冰,尤其是红蚂蚁这家,他们好象是连锁的吧,至少让人感觉到卫生。

烤肉丸
烤肉丸当然包括牛肉丸、猪肉丸、鱼丸什么的,但最火的应该还是牛肉丸,现在说的烤应该是炸,说成炸肉丸应该更准确,现在东门所有的肉丸都加太多的面粉进去,味道比纯肉丸要差很多。

水晶包
在东门各风味小吃店除了烤类、煮类之外,就属蒸类最多了,在蒸类中又属水晶包最受欢迎,可能是因为水晶包透亮的外观很吸引人,再者,逛东门有时会很饿的,饿了时水晶包是不错的选择。水晶包有很多种馅的,可以任每人喜好挑选。

Ⅱ 深圳、广州的特产有哪些主要是方便携带的(例如盲公饼等)

深圳 水果;南山荔枝 电子产品

珠海特产

南屏脆肉鲩:这是用特殊方法养出来的鲩鱼,肉质脆而爽口,因产于南屏而得名。
珠海膏蟹:珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚,味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。
白藤粉藕:以肥硕、多粉、松化无渣驰名。

横山粉葛:上横粉葛特别多,以上横新端口一处所产最佳。松化、无渣,有清香味,其汤如奶水,闻名遐尔。

白藤水鸭:产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜,补而不燥,是一种很受顾客欢迎的野禽。
乾务软骨鲮:产于乾务水库的蒲竹坑一带,形似普通鲮鱼,但鱼身光滑,胸部一凹痕,煮熟后其骨透明,乳白色,食之如粉丝,鱼肉鲜嫩美味。

白蕉禾虫:白蕉的六围、七围、八围,及鹤叶新围垦区的滩涂,潮田最多。每年有两个收获季节,在清明后的旧历初一、十五潮期收获,称"荔枝虫",在旧历八月十五前后收获称"秋虫"。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可,味道鲜美,富含蛋白质,是一种风味独特的食品。
黄杨荔枝:产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。

对虾:又称"大明虾",为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。

小托山桔;盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,颇受欢迎

黄金风鳝:斗门县沿海江河皆有出产,尤以黄金附近河段产风鳝历史最长,数量最多,体肥肉嫩,畅销港澳、日本。炒食清脆香爽,焖食胶滑甘甜。

广州特产
菠萝 大蕉 番石榴 柑橙
橄榄 广彩 广绣 广州木雕
广州牙雕 广州玉雕 红木家具 荔枝
龙眼 芒果 木瓜 人造花
王老吉凉茶 香蕉 杨桃 增城榄雕
中秋月饼

广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量最好,
被誉为岭南四大名果。此外,还有芒果、杨桃、石榴、龙眼、白榄、乌榄、黄皮、杨梅、菠萝蜜、三
华李、西瓜等。
广州果树栽培历史可追溯到汉代,史书载,当年汉武帝便向岭南征贡"御橘",三国吴交址太守士
燮向孙权进献的"瑞橘",指的都是甜橙,而非今日通常讲的柑橘。
据调查,广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种,其中引进国内外优良品
种33个。着名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。近年培育
了细核淮枝、八月熟荔枝、红江橙、大果龙眼、穗中红番木瓜、翠宝西瓜等品种。
荔枝
有"果王"之称的荔枝,盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。其果形别致,颜红悦
目,果肉状如凝脂,清甜浓郁。优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等,而以淮枝数量最多,大
约占总产量的七八成。荔枝是亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一。它原产我国南部,有2000多年的
栽培历史。目前我国荔枝品种有100多个,仅广州就有60多个。品质则以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉
脆清甜诱人,而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓着称。旧以"笔村糯米糍"、"罗岗桂味"、"增城挂绿"号
称"荔枝三杰"。三杰中以"增城挂绿"至为珍贵,历来被朝廷列为贡品。
"增城挂绿"
"增城挂绿"外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜
爽口,挂齿留香,风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗,有
400多年树龄,高5米多,已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种,共100多株,在增城几个乡种植。
柑橙
柑、橘、柠檬、橙与柚子是水果中的一大类。柑橙是广州名果之一,在广州广为栽培。早在五世
纪南朝时期,广州已有很多的橘柚园。今天美国的花旗蜜橘,就是广州甜橙当年由欧洲间接引种去的

柑橙是一种常绿灌木或小乔木,春末、夏、秋开白色花,果扁圆,红或橙黄色,味甜酸。盛产我
国,有4000栽培历史。广州地区柑橙类主要的优良品种有:暗柳橙、蕉柑、柑、大红柑、四会柑、蜜
柑、年橘、新会甜橙等。广州人称:高身橙,光身橘,扁身柑,形象地说明了橙、橘、柑的外形。其
中,白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。
潭州白蔗
番禺市盛产甘蔗,有"糖都"之称,而潭州镇所产的白蔗更是驰名中外。潭州白蔗色泽青白,皮薄
肉脆,汁多清甜,纤维少,可作为水果食用,具有清热解毒、生津止渴的功效。
菠萝
原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。
菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和
花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝鸡),坚硬棘手,食用前必
须削皮后挖去。
菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟
度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的"糖心
菠萝"为最佳。
"糖心菠萝"
"糖心菠萝"属沙捞越种。沙捞越种又名"夏威夷",果实重两三公斤,果眼大而浅,一般削皮后即
可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸适中,是鲜食和制罐头的优良品种。"糖心菠萝"中,尤以
广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳,它以个大肉厚汁多、甜似蜜、芳香异常而闻名远近。
木瓜
学名番木瓜,又名万寿果,是岭南四大名果之一,素有"岭南果王"的称号。
木瓜原产墨西哥,17世纪时传入我国,现广东各地均有栽培,而以广州市郊最为集中。
木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为"热带三大草本果树"。广州所产较好的品
种有岭南种、穗中红、泰国红肉等,品质以岭南种为最佳。其果形长圆丰满,肉厚籽少,有桂花香味
。木瓜果实硕大,其果重一二公斤,大的可达六七公斤。其果鲜食,口味美好,营养丰富;还可炖食
,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖渍,作蔬菜煲汤食用,或腌制成"咸酸
木瓜"等。
万顷沙的大蕉
广州名水果中,同属蕉类还有大蕉。万顷沙除盛产香蕉外,也盛产大蕉,其"红嘴绿鹦哥大蕉"是
大蕉名贵品种之一。其蕉果色泽金黄,蕉边有一条绿线,熟透时蕉柄仍保持青绿色,果实顶端呈紫红
色,故得此名。
万顷沙的香蕉
香蕉是岭南四大名果之一。栽培中数量仅次于柑橘、荔枝、菠萝。
我国栽种香蕉有2000多年历史,广东除东莞、中山、新会、顺德之外,还有番禺和广州市郊。
香蕉是芭蕉科多年生常绿大型草本果树,每株抽蕾结果一次,每株香蕉生十余梳,每梳果实10-
15只。其果肉软甜可口,独具香气,有润肠通便、降低血压、防止血管硬化等功效。番禺万顷沙的香
蕉产在沙质泥土上,其果具有浓郁的香味。
石硖龙眼
龙眼,正名叫做桂圆,是多年生常绿乔木植物,春天开花夏日结果。其果球形,壳淡黄色或褐色
,果肉白色透明,汁多味甜。是岭南佳果之一。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种
具有镇静、滋补功能的药材。
龙眼原产中国,已有2000多年种植历史,现广州白云区、海珠区,增城、番禺和花都市都广种龙
眼,其品种有乌圆、石硖、水眼、米仔眼、圆眼等,其中尤以海珠区新滘镇小洲村出品的石硖龙眼最
为出名。
石硖龙眼果实大,产量高,清甜之中带有蜜糖的味道。传说,"石硖"是"石夹"的意思,最早的龙
眼树是从大石缝中长出来的,由于树根被大石夹住,只好往深土层里钻,树根吸收了地下的"精气",
结出来的龙眼果特别好吃。
乌榄
乌榄和白榄合称橄榄,是增城市的特产。
乌榄是"增城四宝"之一(另三宝是挂绿荔枝、丝苗米、凉粉草),它全身是宝:榄肉制榄角、榨油
;榄仁可作菜肴,又是点心的上好配料;榄核是着名工艺品榄雕的原料,已有300多年的历史。乌榄共
有30多个品种,其中以西山、羊角、黄肉、鹅膏、三方、油榄仔最为着名。
白榄
增城还出产白榄。可以制成各种凉果小食,如我们平日爱食的甘草榄、和顺榄、辣椒榄、化皮榄
、桂花榄和卫生榄等,就是用盐渍,用糖腌,或加上香料与食用色素等,经一系列工序加工而成的。
芒果
芒果是漆树科芒果属,享有"热带果王"的美称。芒果树是常绿乔木,树高10-20米,主根粗大,
树冠圆头形。果实呈球状或肾脏形,淡绿或淡黄色。其果肉汁多味甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果
汁。广州芒果品种主要有紫花芒、桂香芒、串芒、绿皮芒、土芒等。其中,白云区石井镇夏茅村出产
的"夏茅香芒",是驰名中外的优质芒果品种。
"夏茅香芒"除果肉柔软香甜外,剥去皮后,肉质干爽,易于贮存和携带。据说,夏茅香芒于清康
熙年间从外地引进种植,后来因质量上乘而被定为贡品。现在,真正的名牌香芒树只有数株,每年收
果只有一千数百斤,极为珍贵。
杨桃
杨桃,又名"阳桃"、"羊桃",学名"五敛子",又因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"。是
素负盛名的岭南佳果之一。
杨桃果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄如膜,肉脆滑汁多,甜酸可口。除含糖10%外,还
含有丰富的维生素A和C。其主要品种有"崛督(平顶)甜杨桃"、"尖督(尖顶)甜杨桃"、"酸杨桃"三种。
而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃。
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产
量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。
番石榴
番石榴原产美洲;引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区,番禹和增城等市。品种有以早
熟日、宫粉红、金红、出世红、七月熟等。果多成葫芦形,青色或浅黄色,青爽香甜、风味独特。既
可鲜食,也可制成石榴罐头或软包装饮料。着名的有大塘番石榴。赞同
32| 评论(2)

Ⅲ 深圳有什么特产吗

深圳特产有:沙井鲜蚝、南山荔枝、西乡基围虾、福永乌头鱼、石岩沙梨等等。

1.沙井鲜蚝

蚝是宝安最着名的特产,以沙井蚝最着称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地,蚝吸食海水里的浮生物特别多,所以这里的蚝长得比其它地方肥大,味道也更鲜美。沙井蚝富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,沙井蚝及其制品蚝 干(鼓)和蚝油大量畅销于香港、南洋及欧美等地,一直供不应求。

生蚝学名牡蛎,是一种贝壳类海产,其肉白净,含有丰富的蛋白质,味道鲜美可口,被誉为“海底牛奶”。在诸多的海洋珍品中,许多人唯独钟情于牡蛎。《本草纲目》记载,牡蛎肉“多食之,能细洁皮肤,被肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。难怪古今中外不少名人雅士都与牡蛎结下了不解之缘。

参考资料网络-石岩沙梨

网络-乌头鱼

网络-西乡基围虾

网络-南山荔枝

网络-沙井鲜蚝

Ⅳ 深圳立冬吃什么食物

深圳立冬吃的食物有:打边炉、姜母鸭、甘蔗、炒香饭、团子。
1、打边炉
广东人称火锅为打边炉。广东人重汤头,因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底,加上各式海鲜山珍入味。一到立冬,广东人就会结伴去打边炉吃羊肉,热热闹闹地开怀大吃。
2、姜母鸭
姜母鸭是我国南方的传统小吃,流行于福建、台湾、广东等地区。立冬日,人们喜欢吃鸭肉进补,姜母鸭是用鸭肉和姜片制作而成的美食,食后通体暖畅,颇受欢迎。
3、甘蔗
广东地区流传着一句俗语:“立冬食蔗无病痛”。广东先人认为立冬吃甘蔗,既可以保护牙齿,又可以滋补身体。
4、炒香饭
立冬日,用花生、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭,深受潮汕民众喜爱。营养价值丰富,口感浓郁香脆的板栗,是炒香饭的上等佐料,也是市场上的抢手货。
5、团子
团子是长江流域的着名小吃,有白团子和青团子两种。团子是圆球状,寓意团团圆圆,它与北方的元宵像似,又比元宵的个头大,有苹果一般大小。一个饭量大的成年人,吃上三个就肚儿圆了。团子外面一层蹦脆蹦脆的,而里面的各种香料也会随着团子加热,香气扑鼻而来。