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天津小李烧鸡怎么加盟

发布时间: 2022-07-10 02:52:01

① 加盟小李烧鸡

去110315防骗网,55315网,315网看看怎么防骗,有没有黑名单再说。去网络一下天津小李烧鸡骗子或者天津小李烧鸡投诉,没有再去加盟吧

② 如何加盟小李烧鸡

去红桥区西北角的总店和老板谈谈

③ 天津有什么好吃的小吃

好吃的有:狗不理、冬令四珍、四大扒,八大碗、茶汤、馄饨、糖炒栗子、锅巴菜。

冬令四珍就是用冬天里的四样食材制作而成的,分别是麻雀、银鱼、螃蟹以及韭菜黄。四大扒,八大碗这在过去是当地居民大摆宴席时才有的菜,种类繁多,每一碗都十分美味,如今随时都可以吃到。

狗不理是天津包子的鼻祖,来天津不吃这个的话,那可真的算白来一趟了,这种包子皮极其薄、馅料满满、肉汁四溢,简直是人间美味。

④ 请问天津小李烧鸡总店在哪想加盟不知道费用多少请各位帮忙告之,谢谢!

天津市红桥区欢庆西胡同,做地铁1号线在西北角下车,何仙姑火锅城附近。你打这个电话试试,这是订餐用的电话23336777。

⑤ 大福来与真素诚,到底谁才是天津卫锅巴菜第一把金交椅

大福来与真素诚的锅巴菜,如果单从味道方面来讲,各有千秋。现在天津最有名的锅巴菜有两家,一是大福来,二是真素诚,都是连锁经营。

一、大福来除保持了以往的老味道之外,在管理、卫生、服务等方面都加强了许多。让顾客觉得亲近、接地气,而且就餐环境非常好,吃得舒心、放心~

但天津的锅巴菜以前最牛逼的还是“大福来”。大福来位于西北角西大弯子,公私合营后搬到梁家嘴29号,店堂从两间门面扩大了十多倍。大福来锅巴菜后来开了很多分店,总是略贵于其他锅巴菜,最早锅巴菜一般卖六分钱一碗的时候,大福来售价八分钱,现在一般三四块钱一碗,大福来五六块钱。每天早晨开张前,大师傅都会打卤,要说这卤啊,和锅巴一样重要,二者不可偏废。锅巴菜卤一般用鸡汤打底,大料、酱油是关键,鸡丝、木耳、花菜是点缀,勾芡倒进一口大铁锅里,配上调好的麻酱、香菜、炸好的辣子面儿,开卖!

不同的人选择不同。

⑥ 天津小李烧鸡的加盟

小李烧鸡现在在天津的分店太多了,门槛人口严重不足,建议你还是换个品牌比较好,而且真正会吃的根本不买小李烧鸡,你没发现小李烧鸡的鸡肉做出来之后很硬,丝溜很大不好嚼吗?因为它用的都是死鸡。建议你做“海地李烧鸡”的加盟吧,也是小李烧鸡有的时候就出名了,而且味道比小李好,体院北华夏未来对过的华昌大厦底商的物美超市旁有一家,你可以买只尝尝,现在仍然是13元一斤,价位适中

⑦ 天津小李烧鸡的制作方法

活鸡10只,桂皮10克,白糖15克,陈皮10克,八角10克,辛萋2克,小茴香2克,精盐150克,姜20克,饴糖200克,肉蔻3克,山奈片3克,砂仁2克,丁香3克,白芷5克,草果3克,花椒5克,芝麻油1500克
1.选用每只约重1000克的烽鸡10只,宰杀放尽血水,热水烫、去毛、洗净,在靠肩的颈部直开一小口,取出嗉囊;再在肛骨,用水洗净。然后先用刀背敲断大腿骨,从肛门上边开口处把两只腿交叉插入鸡腹内;再将右翅膀从宰杀的刀口处穿入,使翅膀尖从鸡嘴露出。鸡头弯回别在鸡膀下边,左膀向里别在背上,与右膀成一直线。最后将鸡腹内两只鸡爪撑开,顶住鸡腹。用以上方法将10只鸡宰杀别好备用。
2.将别好的鸡挂在阴凉处,晾干水分,用毛刷蘸饴糖涂抹鸡身。涂匀后入大油锅中炸成金黄色时捞出。剩油留作别用。
3.大锅内放足水,把所有香料装入一只纱布袋中,扎紧袋口,放入锅中,将水烧开,然后加入糖、盐,调好味,将炸好的鸡整齐地放入名册人,用旺火烧开,撇去浮沫,稍煮5分钟,将锅中鸡上下翻动一次,盖上锅盖,改用文火煮4~6小时,以肉烂脱骨为止。煮鸡的卤汁应妥善收存,以后再用,老卤越用越香。香料袋在鸡煮熟后捞出,下次再煮鸡时再放入,一般可用2~3次。若制做1只鸡可用砂锅,香料用量酌减,也可取些卤汁使用。

菜系及功效:私家菜 肢寒畏冷食谱 工艺:烧烧鸡的制作材料:主料:鸡1000克
调料:姜5克,大葱10克,黄酒4克,白砂糖4克,酱油5克,盐4克,白醋3克,麦芽糖20克
做法:
1.把鸡洗清摘净细毛,悬挂当风处晾干。
2.姜磨成茸,榨出汁液备用。
3.葱剥去皮,切碎备用。
4.用碗将姜汁、葱头盛载,并将砂糖、生抽、细盐等加入搅拌调匀,作为涂搽鸡腹腔内用料。
5.将白醋、绍酒、饴糖同置一碗中,搅拌调合。白醋,饴糖最好先置碗内,将碗放在开水中搅动,饴糖较易溶化,最后加入如酒调合,作为涂搽鸡皮用料。
6.鸡身晾至半透,把涂鸡皮用料遍搽鸡身外面,再悬挂当风处吹至涂料干透。
7.鸡身涂料干透后,将腹腔涂料搽入腹腔,准备烧的工作。
8.炭炉内加足够炭料,烧至炽红没有烟气发出,用叉或铁插住鸡身,置炉火上约23厘米左右烧烘,并不停转动,至全身烧至金黄色即成。

⑧ 天津小李烧鸡的做法

主料:鸡1000克
调料:姜5克,大葱10克,黄酒4克,白砂糖4克,酱油5克,盐4克,白醋3克,麦芽糖20克

1.把鸡洗清摘净细毛,悬挂当风处晾干。
2.姜磨成茸,榨出汁液备用。
3.葱剥去皮,切碎备用。
4.用碗将姜汁、葱头盛载,并将砂糖、生抽、细盐等加入搅拌调匀,作为涂搽鸡腹腔内用料。
5.将白醋、绍酒、饴糖同置一碗中,搅拌调合。白醋,饴糖最好先置碗内,将碗放在开水中搅动,饴糖较易溶化,最后加入如酒调合,作为涂搽鸡皮用料。
6.鸡身晾至半透,把涂鸡皮用料遍搽鸡身外面,再悬挂当风处吹至涂料干透。
7.鸡身涂料干透后,将腹腔涂料搽入腹腔,准备烧的工作。
8.炭炉内加足够炭料,烧至炽红没有烟气发出,用叉或铁插住鸡身,置炉火上约23厘米左右烧烘,并不停转动,至全身烧至金黄色即成。

⑨ 小李烧鸡在天津分布地址

小李烧鸡(一支路店) 地址:天津市南开区一支路景园里福克隆超市底商
美食网订餐热线:23336777 交通:公交905、836、863

小李烧鸡(杨柳青店)
地址:天津市西青区杨柳青广汇园底商 美食网订餐热线:23336777
交通:公交669、824、153

小李烧鸡(中心南道店) 人均消费: 21左右
地址:天津市河东区中心南道物美超市旁 美食网订餐热线:23336777
交通:公交642、643、92 营业时间: 8:00-20:00

小李烧鸡(灵水道店) 人均消费: 不确定
地址:天津市河西区灵水道华润超市底商 美食网订餐热线:23336777
交通:公交662 营业时间: 8:00-20:00

小李烧鸡(澄江路店) 人均消费: 不确定
地址:天津市南开区澄江路(益成超市旁) 美食网订餐热线:23336777
交通:公交646、45、866 营业时间: 8:00-20:00

小李烧鸡(密云路店) 人均消费: 不确定
地址: 天津市南开区密云路3号 美食网订餐热线:23336777
交通:公交3、622、11、661、639 营业时间: 8:00-20:00

小李烧鸡(真理道店) 人均消费: 20左右
地址:天津市河北区真理道与红星路交口 美食网订餐热线:23336777
交通:公交观光2路、841、861、870 营业时间: 8:00-20:00

小李烧鸡(大沽路店) 人均消费: 不确定
地址:天津市河西区大沽路德盛食品店 美食网订餐热线:23336777
交通:公交868、641、886、900 营业时间: 8:00-20:00

⑩ 天津最好吃的烧鸡是哪的啊,求助

据我所知,天津比较有名的烧鸡都在红桥区一带,一家是《小李烧鸡》;西北角还有一家叫《大鼻子烧鸡》,据说是小李烧鸡创始人的岳父所干;还有一家叫《路记烧鸡》,原来在洪湖里有一家叫伊兰斋的味道也很好,只是规模不太大,我搬家之后再没买过,其他的也有,但不太知名,只有地域性。
小李烧鸡干大了以后,质量有变化,一是颜色过重,卖相不好。二是过咸。三是过火,太烂。
大鼻子烧鸡卖相不错,味道也适中,但服务差,点也少;
唯有陆记烧鸡,近几年来大有超过小李烧鸡的势头,一是,卖相好,颜色好看。二是口感适中,味道好。三是,加工地道,软硬适中,不那么软烂,比小李烧鸡看着清爽。
相信大家尝过之后,自有公论。我还是看好《路记烧鸡》!
转自中国烧鸡交易网。。。求采纳