A. 怎样做桑葚膏
现在大家有口福了,一年四季都可以吃到桑葚膏,我家的桑葚筛选得非常干净,大家肯定要疑惑了,现在这个季节哪还有桑葚,我家就有,当然是桑葚干了,呵呵,大家可能担心桑葚晾晒后营养价值流失,可不是,很多桑葚干基本上都干透了,一捏就碎,所以大家切记买桑葚干的时候也是非常讲究的,不是是桑葚干都能达到桑葚的作用的,有的口感都没有了,个人觉得那基本上是不能吃了,我们的桑葚是采摘的时候都非常注意的,选择的是全熟的,优质的,饱满的黑桑葚,(未成熟的不要,被小蚂蚁吸掉汁不要)。所以我们的桑葚及时晾晒成桑葚干,也是乌黑发亮的,当然更不能经过大火烤的!!!
废话少说了,然后把桑葚干泡一泡,大家会发现桑葚能恢复以前的乌黑亮泽哦,呵呵,有豆浆机的话就好办了,大家把泡好的桑葚在豆浆机里面一打就成桑葚酱了,如果是想直接吃的话,建议用开水泡哦,然后可以加到我们的牛奶啊,酸奶啊,面包里面,是又美味又营养啊。
或者大家会选择做桑葚膏,以前很多桑葚膏的做法就是只有桑葚汁哦,那是因为入药的桑葚一般质量不好,还有很多细沙沉淀在桑葚里面,而我们的桑葚精选精心筛选,是完完全全可以放心吃的。大家把桑葚磨碎,然后加入少量的水用砂锅小火熬制,等到桑葚膏快要好的时候再加入蜂蜜,然后就有很粘稠的感觉了哦,又不会丧失蜂蜜里面的营养。
先给大家上几张本店桑葚的图片,有时间的话我会把整个制作过程再分享给大家,呵呵,及时大家家里没有豆浆机也没有关机,我们店里有专门的粉碎机,只要大家一句话,就可以把他们磨成细粉,大家回家泡一泡,熬制桑葚膏一样的简单!
桑葚膏的好处我就不再重复了,简单说乌发补肾,滋阴补血,降压等,关键是还是非常美味的东西!
蜂蜜倒进去后还是要温火煮一小会儿,不需要时间长,有的时候靠煮的时候的余温就可以
B. 桑葚膏具体怎么做 有什么功效
材料:新鲜桑葚1000g,蜂蜜350g
做法:将桑葚放在锅里(我用的不锈钢锅,反正忌用铁锅)熬半小时,滤出煎汁在另一容器中,然后进行第二次煎汁,将二次煎汁合与第一次混合,再进行第三次煎汁,最后到掉渣子,将三次煎汁合并到回锅中,以小火煎熬浓缩至粘稠时,加蜂蜜搅拌至沸停火,冷却后装瓶。
效:滋补肝肾,聪耳明日。适用于失眠,健忘,目暗,耳鸣,烦渴,便秘及须发早白等症。
C. 求古法桑葚膏制作方法桑葚的功效与作用
春天到了,桑葚也开始发芽了,再过一段时间就可以吃到可口的桑葚。桑葚具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。但是桑葚的保鲜期特别的短。怎样才能让这么美味的桑葚,保存更久而又不变质呢?就来一起来学习桑葚膏的制作方法。
1.先将采摘回来的桑葚进行清洗
2.再对桑葚进行榨汁处理,自己在家可以用豆浆机之类的,把桑葚打碎。再一起倒入纱布中,把汁过滤出来。如果觉得麻烦的,可以直接打碎后倒锅里熬
3.大家要注意的是,熬桑葚膏的锅一定要用陶瓷或不锈钢的锅。
4.先用大火烧开,再中小火慢慢熬。这个过程比较漫长,还要不时的搅拌,所以还是比较累的
5.看膏的稠度,如果比较稠了,就可以了。再根据自己的口味,可加糖与不加糖。加糖建议加老冰糖,纯桑葚膏老年人更适合。如果不多,可以直接用一般的罐头瓶,装好放冰箱里。不过要尽快吃完。如果比较多,就要进行真空处理,这样可以放一年不会坏。但是瓶子一定要选用,能够做真空处理的瓶子。想了解更多桑葚知识的朋友可加群,请扣扣直接搜索“古西南桑葚膏”
D. 桑椹有什么功效怎样做桑椹膏
在我们的日常生活中,水果的种类有很多,朋友们都喜欢吃哪一种水果呢?桑葚在我们的日常生活中是常见的一种水果,受到了很多朋友们的喜爱,桑葚不仅有非常好的食用价值,还具有非常好的保健功效,朋友们知道桑葚膏的做法及功效有哪些吗?下面就为朋友们介绍下桑葚膏的做法及功效,大家一起来了解下吧。
做法一:
1、择下桑葚的果柄不要,将桑葚洗干净,沥去多余水分,稍微晾干。
2、将桑葚用果汁料理机磨浆。将磨好的浆倒入瓦罐内,放灶上小火慢熬,用勺子不断搅拌,将6斤鲜桑葚汁浓缩到大约一斤桑葚汁的时候,再加入天然蜂蜜100克一直熬到粘稠即可。
3、熬好的桑葚膏放凉后装入玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处存放。
做法二:
1、将桑葚洗干净,沥去多余水分。
2、将桑葚放入大碗内和蜂蜜搅匀,放入加有少量水的高压锅内闷制15分钟
3、用竹筷反复搅拌直到搅碎
小贴士:
1、自制桑葚膏可以保存很长时间,可以用冰箱冷藏。吃时用干净小勺挖出(不能沾有生水、唾液),佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。
2、桑葚膏只能用瓦罐熬制,不能用铁器,否则重金属对营养成分有很大的破坏作用。
3、还可以根据自己的体质情况,在熬制的时候添加一些药食同源的药材一起熬制。
4、早晚各1次,每次1汤匙,可以直接吃,也可以沸水冲饮。
功效:桑葚膏滋补肝肾,补益气血。适用于须发早白,耳鸣,耳聋,便秘,失眠,健忘,病后血虚,未老先衰等,是健康天然的滋补品。
适用人群:
1、神经衰弱者。
2、中老年人,具有延缓衰老的作用。
3、头发干枯发质脆弱者,具有乌白发的作用
E. 桑葚膏是什么样的 桑葚膏要怎么做
说起桑葚膏,大家应该都非常有必要深入的了解一下,现在这个季节吃到桑葚是根本不可能的,所以只能选择桑葚干了,我们在挑选桑葚干的时候也是有很多需要注意的,采摘桑葚的这些问题都是各位朋友们非常想要了解,接下来我们就针对桑葚膏怎么做的问题详细介绍一下吧。
所以我们的桑葚及时晾晒成桑葚干,也是乌黑发亮的,当然更不能经过大火烤的!!!
废话少说了,然后把桑葚干泡一泡,大家会发现桑葚能恢复以前的乌黑亮泽哦,呵呵,有豆浆机的话就好办了,大家把泡好的桑葚在豆浆机里面一打就成桑葚酱了,如果是想直接吃的话,建议用开水泡哦,然后可以加到我们的牛奶啊,酸奶啊,面包里面,是又美味又营养啊。
或者大家会选择做桑葚膏,以前很多桑葚膏的做法就是只有桑葚汁哦,那是因为入药的桑葚一般质量不好,还有很多细沙沉淀在桑葚里面,而我们的桑葚精选精心筛选,是完完全全可以放心吃的。
大家把桑葚磨碎,然后加入少量的水用砂锅小火熬制,等到桑葚膏快要好的时候再加入蜂蜜,然后就有很粘稠的感觉了哦,又不会丧失蜂蜜里面的营养。
先给大家上几张本店桑葚的图片,有时间的话我会把整个制作过程再分享给大家,呵呵,及时大家家里没有豆浆机也没有关机,我们店里有专门的粉碎机,只要大家一句话,就可以把他们磨成细粉,大家回家泡一泡,熬制桑葚膏一样的简单!桑葚膏的好处我就不再重复了,简单说乌发补肾,滋阴补血,降压等,关键是还是非常美味的东西!
关于桑葚膏的相关知识,是不是都给了各位朋友们非常不错的一些参考呢?这些都是各位朋友们非常想要了解的,希望可以给朋友们不错的启发。
F. 桑葚膏的原材料是什么
桑葚膏的原材料:
1) 不加陈皮的桑葚膏的原材料:新鲜野生桑葚,自然成熟的土蜂蜜,火山矿泉水
2)加有陈皮的桑葚膏的原材料:新鲜野生桑葚,自然成熟的土蜂蜜,三年的新会陈皮,火山矿泉水。
我说的这个是比较好的,一般的也就是桑葚和蜂蜜在加点陈皮。你是自己吃的,原材料可以选择好点的。
G. 湛叶的桑葚膏最有效的功效是什么
桑葚是补益的药物,在中药当中它属于滋阴,滋肾阴的一个药物,所以它有很多的这个保健作用。
第一,有补肾的作用,所以对于肾阴虚的病人,咱们用桑葚比较好。
第二,有乌发的作用,因为毛发确实和肾是有关系的,所以补肾它有乌发的作用。第三,桑葚也有美容美颜的作用。
第四,有提高免疫力的作用。
第五,桑葚对心脑血管疾病也有一个预防的作用,它可以改善动脉硬化。
第六,有提高免疫力的功能,还有它对这个肿瘤病人有一定的作用和好处。
所以桑葚实际上它是作为保健的一个水果,一种食品,它的应用是广泛的,对于咱们阴虚的病人,特别是中老年人,有免疫力低下、心脑血管疾病或者是有一些肿瘤的病人,可以适当的补一些桑葚。
桑葚晒干后纤维含量高,可以促进排便,增加肠胃蠕动,对经常消化不良、胃胀的女性都很有好处。桑葚中可以让头发乌黑恢复光泽,其中的天然乌发素进行人体,对发质有很好的改善作用,也可以减少掉发。桑葚具有补血降血压的功效,它含有大量的微量元素,温和补充营养。
H. 桑葚膏的功效是什么
桑葚膏是用桑葚和冰糖制成的,将桑椹洗净的沥去水,与冰糖混合(按照桑椹与冰糖10:5的比例),用文火煎收膏,每次15克,每日2次冲服。功能:补益肝肾,熄风通络。适用于头晕目眩,关节酸痛及各种神经痛。
I. 桑椹膏有什么功效
桑葚的功效:央视节目中华医药节目里边有两个打字幕的镜头:“补血滋阴,生津润肠,乌发明目,疏风清热,凉血止血,润肺止咳”(我们在学习的过程中看到这些文字源于《中华本草,本草纲目》)。这些话是什么意思呢?通过学习才知道,她的意思说只要坚持我们喝桑叶水,吃桑葚膏,经过一段时间,我们就能看到五脏六腑都可以得到调理,四肢百骸都能够得到濡养。
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养颜,乌发:
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养 肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体的良药。有关桑椹果汁延缓衰老的实验表明,机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关,桑果汁能有效清除自由基,抗脂质过氧化,这可能与桑果汁含有丰富的天然抗氧化成分 VC、胡萝卜素、硒、黄酮等有关。纯天然的桑椹能抑制黑色素的产生,故能减少和控制老斑,令肌肤净白自然.
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治疗便秘:
桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。
值得注意的市面上治疗便秘的药品很多,而是药三分毒:桑椹膏是食品,而不是药品(鲜桑果自然发酵制品)
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治疗神经衰弱,失眼:
我们看看中央台的“仲景养生坊”是怎么说的:【北京中医药大学教授李峰】失眠是神经衮弱一个最重要的症状,中医认为尽管神经衮弱的症状和很多脏腑有关,但根本上还是跟肾有关,泛为肾是主骨生髓的,髓跟脑子关系非常密切,因此中医喜欢用补肾的方法来治疗神经衮弱,但是因为疗程比较长,所以我们一般也更倾向于用一些补肾的食疗药膳去治疗,效果可能更好一些。 (也就是俗话说的:药补不如食补)
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补养气血和补肾的作用:
桑葚历来是补肾乌发的良方
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抗辐射作用:
特别适合用经常用电脑的朋友。特别是长期使用电脑的女性朋友。
>07
调整机体免疫功能 :
桑葚具有许多活性物质,促进造血细胞生长、降糖、降脂、降血压、护肝、抗 AIDS作用,在临床上应用很广,尤其是对中老年病和延缓衮老有重要意义。
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防癌:
特别是桑果中含有一种叫(白黎芦醇)(RES)的物质,能刺激人体内某些基因,抑制癌细胞生长,阻止血液细胞中栓塞的形成。另外,它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少。
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清肝明目、抗衰老、调节内分泌:
女性和中老年过度用眼者适用。
鲜桑葚果汁含有丰富的天然抗氧化成分 VC、B-胡萝卜、硒、黄酮等,故能仰制黑色素的产生,减少和控制老年斑,令肌肤自然,能有效调理女性内分泌。
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各种各样的亚健康现象:不是这里亏虚引起,就是那里功能退化了造成的。疾病更是如此。只是亏虚的程度不同罢了。当我们因一个或者两个以上的脏腑亏虚出现了健康问题,桑葚膏在调理这一两个脏腑的回到正常状况的同时,也滋润提升协调了其他的器官组织的功能。比如说便秘,是因为肾虚,肠道传导失常引起的。那么桑葚膏除了给我们补肾,生津润肠以外,同时还调理滋润了心,肝,脾等等。协同作战,全面调理效果当然不是比一般的调理方法能够比的了!
桑葚膏的口味
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本品以纯天然为宗旨,绝无添加剂。“绝无添加剂”这几个字不是随便打印的,必须是在企业标准里“没有添加剂”这项指标。通过国家食品安全认证(QS:510326010078 ,先上“国家食品安全网”然后将该号输入即可看到相关信息。)其口感是桑葚果特有的口味:酸酸的、微甜的。故不一定适合每一位朋友。 (色素让食品更艳丽,添加剂让食品口感更好,但是终伤的是自己的身体)
桑葚膏的制作工艺
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家庭自制法:把黑色桑葚捣碎了,煮开后小火熬,把满满一锅熬到还剩半锅的时候,按比例兑上蜂蜜桑葚膏就做成了,完全纯天然。俗话说:是药三分毒,药疗不如食疗。后者虽然效果来得一点,但她没有药疗的那三分毒。吃得越久效果越好!一旦出效果的时候那是药永远比不到的。
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专业制作法:
1、摘桑果---从桑园摘回桑果,用1:500的盐水淘洗干净凉干水气。
2、发酵---这是制作桑葚膏的关键。用千斤土陶瓷坛(一定要用土陶坛)。一层桑果一层红糖,装进土陶瓷坛的80%(留20%的空间,是因为在自然发酵过程中, 要产生大量的气体),封口进行自然发酵。(红糖是天然的保鲜剂,也是中国女性几千年来的保健品。葡萄酒、茅台酒、五粮液等,其主要原料葡萄、红高粱都要经过自然发酵。在这里特别指出的是,只有鲜桑葚果经自然发酵才能达到桑葚最佳效果。)
3、取汁---经过三个月以上的自然发酵后,桑葚膏只取其桑葚汁。
4、成品---用桑葚汁浓缩至一定程度时,加上一定比例的土蜂蜜而成(加土蜂蜜是为了增加功效、更营养、更利于保存)。
桑葚膏适用人群及慎用人群
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适用人群:
A:首先这个桑葚膏非常适合于神经衰弱的人群,因为它有很好的一个安魂镇神的作用。
B:它可以帮助我们抗衰老,所以适用于中老年朋友,
C:这个膏还有一个作用,就是