A. 天津四大特产有什么
天津四大特产是狗不理包子、猫不闻饺子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。
狗不理包子始创于清朝咸丰年间，是中华老字号之一。狗不理包子选料精细，制作严格，做出来的包子不仅外形美观，也很美味。
猫不闻饺子始创于1996年，是模仿狗不理的名字创建的品牌。猫不闻饺子主要作为速冻食品出售，馅料丰富，深受消费者喜爱，被评为中华名小吃。
历史：
天津是自古因漕运而兴起，唐朝中叶以后成为南方粮、绸北运的水陆码头；金朝在直沽设“直沽寨”；元朝设“海津镇”，是军事重镇和漕粮转运中心。
明永乐二年（1404年）正式筑城，是中国古代唯一有确切建城时间记录的城市；清咸丰十年（1860年）天津被辟为通商口岸后，西方列强纷纷在此设立租界，天津成为中国北方开放的前沿和近代中国洋务运动的基地。
B. 天津 特产
民间工艺方面，画面绚丽、别具一格的杨柳青年画，形神兼备、栩栩如生的“泥人张”彩塑，造形多变、彩绘逼真的“风筝魏”风筝，玲珑剔透、手法细腻的“ 砖刻刘”砖雕，堪称天津工艺四绝。
天津风味食品素享盛誉，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多种小吃，还有卫青萝卜、银鱼、紫蟹、对虾等10多种特产。涉外餐馆59家，分别设有川、鲁、粤、津以及清真、宫廷、外国菜肴等20多种菜系。
一、津门小吃“三绝”
外地到天津的客人，都要品尝一下天津小吃三绝“狗不理”包子、“耳朵眼”炸糕、“十八街”麻花，天津人更以这些食品为美食招待客人，馈赠亲友。这“三绝”便成了天津特产，凝结了天津人的深情。
1.“狗不理”包子
“狗不理”包子在制作时，选料严格，肥瘦搭配，而且四季搭配不同，配料用秤定量，一斤馅里要放一两五钱香油，一两葱末，四两鲜姜，加入定量的骨头汤或鸡汤。再进行精心制作，从制水馅、揉面、揪剂子、擀皮、打馅到掐包、摆包子、上大灶蒸，八道工序环环相扣。蒸出的包子精致美观，鲜香可口，肥而不腻。别外包子吃着方便，饭菜合一，经济实惠，所以深受人们青睐。
2.“耳朵眼”炸糕
天津“耳朵眼”炸糕创始于清光绪年间。把水磨黄米发酵面团作炸糕皮，煮红小豆加红糖作馅，用生芝麻香油文火炸透捞出来，炸糕色泽金黄，外皮酥脆，内里糯粘，豆馅黑细香甜，别具风味，在津门独树一帜。
3.“十八街”麻花
天津“十八街”桂发祥什锦夹馅麻花，也是远近闻名的天津小吃。它的选料和制作方法特殊。先用热油和面，撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等，制成酥馅面，搓成酥馅条；用糖汁和面后，搓成白条；把一部分白条蘸上芝订，便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧，对折再拧，然后用花生油文火炸透，成金黄色出锅，夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条等，这才成为“十八街”什锦夹馅麻共这种麻花不仅酥脆香甜，而且能存放几个月也不绵软。
在外地能够吃上天津小吃“三绝”，当然是一快事。但是，到了天津，身临其境，品尝这三样美食，肯定感受不同，别有风味！
二、天津特产数八珍
这里所说的天津“八珍”，是在天津地方享名数百年的传统特产。它不但深受旅游者的喜爱，而且对本乡本土的天津人，也产生着难以言状的吸引力。
顾名思义，“八珍”即是八种食品：银鱼、紫蟹、铁雀、晃虾、黄芽白菜、韭黄、青萝卜、鸭梨。它们有的可以作为菜品、佳肴，有的则可作为茶余饭后助消化用的“零嘴儿”。
1.银鱼、紫蟹
银鱼和紫蟹均是洄游繁殖，卵产在海里，成长在淡水河里是河蟹类中的稀有品种。是蜚声中外的水产珍品，天津以出产银鱼和紫蟹而着称。
2.铁雀。
铁雀不同于“家雀”、“麻雀”、“老家贼”等，其体较小、爪呈黑色，羽毛呈暗褐色，花纹不大清晰，多在郊外群飞觅食。到了严冬时令，羽毛渐丰，肉脯肥嫩，非常好吃，它是一种名贵的“小品”。
3.晃虾
是说它寄生时间的短暂，只是在春节前后生存，一晃就过去了。这种虾，不但味道鲜美、香嫩，而且色泽粉白，犹如“娃娃脸儿”作以“炝”、虾、氽虾、烹虾腰等，均属名贵佳品。
4.萝卜。
是指天津地方严冬时候卖的青萝卜。天津的青萝卜，可说是物美价廉，甜脆适口；如失手掉在地上，可碎成数块，是寒冬时节晚饭后的佳品。它除了可以助消化、解酒、化痰外，煮食尚可润喉，润肺。天津有句民谚：“萝卜就气的大夫满街爬。”意思是说吃萝卜就茶，可以消食去病，就不需要请大夫看病了。
5.韭黄
是韭菜的一种。在菜窖里堆放了一捆韭菜，其根部被粪土掩埋，到春节前，从里面生出许多黄色嫩芽。割下来包饺子吃，味道十分鲜美。在天津人过除夕时，总要吃一顿用韭黄作馅包的饺子，味道清香扑鼻。
6.黄芽白菜。
白菜又有青、白麻叶之分。以青麻叶“核桃纹”为上乘菜品，它的营养价值很高，含有维生素丙、胡萝卜素、糖分和蛋白质等多种成分。天津西郊的李楼，是黄芽白菜名产区之一。每到冬令，天津各家将白菜贮存起来，其菜可慢慢萌生芽菜，充满菜心，嫩黄味甘，故称为黄芽白菜，乃菜中之佳品。
7.孩梨。
这里的“孩”音“鸭”，俗称“鸭梨”。孩梨曾是河北泊镇的特产。因其水土好，梨个儿大皮儿薄，色如黄金，脆甜多水，可贮存。但泊镇仅是一个滨河小镇，哪有交通发达的集散地——天津这么名气大呢？故称之为“天津鸭梨”，并出口行销海外，实际上是将泊镇的特产“掠美”而归天津了。不过，近年来由于果树技术的发展，天津确实已变成孩梨的产地了。
三、贴饽饽熬小鱼
正宗的贴饽饽熬小鱼不是分开做，而叫“一锅熟”，就是贴饽饽和熬小鱼同时在一锅里做熟上桌其味道与山珍海味媲美。 制做贴饽饽熬小鱼，鱼要选择个头小的，最好是活的白鳞小鲫鱼，肉嫩刺软棒子面是当年的新鲜粮食。农家用的大锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着贴满饽饽。柴禾不能烧得太猛太久，要注意掌握火候，温火把作料靠净。到时一揭锅盖，香味四溢。饽饽出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香，再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。那味道，那鲜劲，吃起来保准没个够。
四、锅巴菜
锅巴菜，天津话叫“嘎巴菜”，是风味独特的民间小吃，已有百年多的历史。锅巴以小米和绿豆作主料，加茴香籽、大料调味，浸泡后用石磨碾成面糊。摊在加热的铁锅上堡干成粘粥嘎巴，晾去水分。锅巴讲究薄厚均匀，不粘不糊，松软可口，嚼有韧劲，切成柳叶状。用十余种小料制卤浇拌，加外香菜、麻酱汁、红辣椒油调色入味，一碗色泽分明招人食俗的锅巴菜便制成了。吃在口里，柔软滑润，清素芳香，余味无穷。锅巴菜，又当菜又当汤，经济实惠，深爱广大劳动者的欢迎。
五、杨村糕干
杨村糕干又名茯苓糕干，产于天津武清县的杨村镇。看似包装简单、用料普通、其貌不扬的小食。但1930年曾在巴拿马万国博览会上，杨村糕干以其特有的味道征服白皮肤黄头发的老外们，荣获“佳禾”铜质奖章，成为中国最早打入国际市场的小食品。1958年，周恩来总理在茶话会上用杨村糕干招待柬埔寨贵宾，西哈努克亲王吃后赞不绝口，并高兴地接受了礼品——杨村糕干，表示她的夫人一定喜欢。 杨村糕干以精米、绵白糖为主要原料，生产工艺细腻、考究。糕干松软适口，易消化，有健脾养胃的功效，经常食用，其功效不亚于中药茯苓，因此有着“茯苓糕干”的美称。
C. 天津有那些美食
天津风味小吃“三绝”的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕，
特色小吃：糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张、面茶、杨村糕干。
特色早点：煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦儿。
天津特产：天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。
津味菜到天津一定要吃津味菜好餐厅太多，n年前我推荐了宴宾楼于是到天津宴宾楼就成必到之处了，这次多推荐几个，给大家选择。
大铁勺
大铁勺，性价比之王每回天津都必来，任何一家店都是满满的用餐客人，需要预留足够时间排位，包间需要提前三周预订。我常去的店：宾水西道店，迎水道店（非常火爆，没有团购）。
Tips：
必点菜：八珍豆腐煲，价格已经从我们那时候的25元到现的52元，味道依然是10086个赞，用料足，里面的虾仁，仙贝，鱿鱼，鲜美可口，豆腐外脆内软，入口即化。我不告诉你，我自己午饭吃了半份，哈哈。其他推荐：铁勺凤爪，老爆三，干煸鱿鱼须，醋溜苜蓿。
宴宾楼
清真餐馆超级老字号，正宗的老天津味，特别受老年人喜欢，虾仁类的，和牛肉都很不错，但是不推荐和平区，服务根不上，人流大，菜品味道不如南开店。
我每次必去南开店，必点软炸虾仁，虾个大头，虾肉鲜嫩，外面酥脆！也是点一份，我自己能吃一份，好吃到停不了嘴的节奏。其他推荐：红烧牛尾，红烧牛舌尾，清炒虾仁。
Tips：
和平店有团购，南开店没有团购
正阳春天津烤鸭店
正阳春天津烤鸭店说到烤鸭是拼不过北京的鸭王大董、全聚德等店的，但北京之外的朋友不防来尝尝，除了烤鸭，菜品也非常丰富，价格中等。这里的鸭油包，也可以尝一尝，味道没有太过惊艳但强过庆丰包是妥妥的。鸭油包是我小时候的记忆，吃一顿鸭油包比吃次烤鸭还让人高兴。
地址：很多分店自行大众点评
老天津卫炸酱面馆
北京的炸酱面是一特色，可是和天津的比起来味道就差多了，还不如我做好吃呢，如果不信可以去尝尝。一份炸酱面，一份糖醋面筋，从此你只爱天津炸酱面！
地址：河西区台儿庄路81号
四辈羊汤
我是个不喜羊肉之人，最多吃个烤羊肉串，这家店上学时就光顾过，不喜爱但是能吃的下去。能让不爱羊肉之人吃下去，那你真的就可以去尝试了。好这一口儿的是会专程光顾的。
地址：红桥咸阳北路近光荣道
起士林大饭店
天津最着名的百年西餐厅，1901年德人创办，二楼俄餐、三楼德餐、四楼法餐。以前来吃味道是不失水准的，这两年不知道是不是还是一如既往的好口碑，这里还是来吃 历史 底蕴的，有环境和文化，怎么也不会失望，现在有团购活动。
地址：渐江路33号
天津百饺园
有饺子和津菜及地方菜。先说饺子百饺园的猪肉三鲜是最好吃的，没有之一，水准超过青岛的船歌鱼。蟹黄，和皮皮虾也推荐。鲅鱼的偏腥，没有青岛的好吃喽。北京也有几家百饺园，我光顾过2家，味道水准和天津店不是一个等次。北京的百饺园方庄店炒菜，除了饺子好吃，炒菜就是一咸；而北京西单店环境好，但饺子一般，炒菜味道不错但不是以津菜为主了。
北京打包的冻饺子已经是盒装机械化了，味道比起手工的差了一点点。天津的打包冻饺子依旧是手工的。价格上天津也比北京便宜哦。猪肉三鲜，天津8.8/两；北京9.6/两。
地址：我们这次去的是平山道店，就在我们住的酒店LAVANDE 丽枫旁边。
Tips：
炒菜建议点津菜而不是地方菜，地方菜都被改良了，味道不佳，而津菜还是地道的。
推荐：猪肉三鲜；蟹黄，皮皮虾，津味素。 炒菜：干煸小黄鱼
南市食品街
这已经是游客必到之地了。我们很小的时候吃饭也是来这里的，但是只光顾一家叫鸭溪酒楼的，现在这家店也还有，如果一定要逛食品街，推荐鸭溪酒楼。推荐老醋三鲜，这家店的特色。鸭溪酒楼也是有很多分店的，地址见大众点评。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕现出锅的好吃，老人最爱，带着爸妈们出门的不妨给他们买来尝尝，肯定会被赞的。至于我是一般般，但是不可否认，天津耳朵眼真的比其他地区的好吃太多了。
地址：食品街1区16号
二姑包子
天津的包子味道真心比庆丰强太多，除了贵的吓人的狗不理，火爆异常的二姑包子，石头门坎素包, 比较有特点，上面提到的正阳春鸭油包，都可以尝尝。其实狗不理味道还不错，但是油大，然后价格又贵，服务又差，慢慢的不受吃客待见了。地址：狗不理水准比较高的店是河东区十一经路店；石头门坎素南市食品街一区二层。
天津狗不理包子，我们这儿早餐店都有卖的。天津大麻花，每天都有几辆车沿街叫卖！
这个问题有些难度，不过还好让我这小饕来介绍一下天津一些令人意想不到的 美食 吧 (以下排名不分先后)
第一大位，崩豆
所谓崩豆，就是由蚕豆加工而成，在天津是一种非常常见的小食品，经常给小孩磨牙使，哈哈，据说炒蚕豆时，豆子受热会蹦跳，于是我们天津人就管它叫""崩豆”，它最早在北京成名，老北京人管它叫铁蚕豆，据说皇亲国戚饭后磨牙用的小食品，可见崩豆知名度多高，现在经过改良各种口味的崩豆也都出现在市面上，怪味的，奶油味的，五香味的等等，牙口好的朋友们可以买一些尝试一下
第二大位，天津大麻花
天津的大麻花也是面食类的佼佼者，最有名的要数“十八街大麻花”了，天津麻花制作考究，料精货实，每个麻花中都夹有桃仁，青梅，芝麻等十几个种小料配置成的什锦酥条，在和麻条，白条拧成花壮，用植物油温火炸透，出锅后在放上冰糖，京糕条，特点是香甜，酥脆，久放不坏，是馈赠亲友，旅行携带佳品，成为驰名中外的着名小吃之一
第三大位，糖粘子
糖粘子是天津特色小吃之一，是砂糖熬化后降温使糖液返沙变白，俗称熬白糖，将糖液内投入红果，花生仁，或者其他瓜条，凝固后堆积成大块，然后敲碎在零售，它的制作成本低，价格也便宜，深受大家喜爱，也可以说是平民小吃，每逢春节家家都要买糖粘子
第四大位，龙嘴大铜壶
在天津的食品街，古文化街，等少数的几个小吃摊中出现，长能见到商贩们用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤，特制的龙嘴紫铜大壶。铜壶盖旁的小汽笛"呜呜"响着，冲茶汤的师傅一手端碗，一手掀起铜壶，壶嘴向下倾斜，一股沸水直冲碗内，刹那间水满茶汤熟。茶汤的主料是秫米面（高粱米面）、糜子面，调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊状，加上各种调料，就可食用。吃起来又香又甜又滑爽，极为可口。
天津大麻花，狗不理包子。
恐怕全国的朋友都知道，我们天津的 美食 众多，我们天津人更是被大家亲切的称为“卫嘴子”，自然是形容我们能吃会吃了！
看到这个题，我自然是不能错过与大家分享天津 美食 的机会啦！我们天津有着众多隐藏在箱子里，深藏在身边的地道 美食 ，可能很多外地的朋友还不甚了解，正好借由此题就为大家全部整理一下吧！希望大家从中都能找到自己最爱的那一道美味！
包子要吃张记包子（常州道与江都路交口的是最好吃的，他家凉菜也好吃尤其素什锦），天津老城里二姑包子（这个跟张记在口感和质量上都很接近），老永胜包子（依然是水馅儿包子，不过相对于张记和二姑显得稍微高档一点，而且口感更紧凑，小菜全，有馄饨卖，推荐的这家在大同道分店，缺点就是纸巾 辣油要单独收费，虽然滨江道不远有一个老永胜但是不推荐因为不好吃服务态度还差），四平包子铺（地点不错，特点是野菜包子，他家的野菜是马兰头，口感还行，不算是水馅儿包了，比较真材实料，而且也有云吞，还能配手擀面），老陶包子铺（南大西南村的一个特色，梅菜包子 便宜解饱 味道尚可））石头门槛包子，顺天包子铺或者正阳春的鸭油包。早点比较丰富，煎饼果子、老豆腐（就是豆腐脑）、锅巴菜、浆子（就是豆浆）、果子（就是油条）、炸糕、卷圈儿、糖皮儿、董记煎饼。天津菜就推荐桂园餐厅 红旗饭庄 大铁勺 昱德来。老房子、美玲餐厅这种馆子好吃又实惠，一些家常菜 例如老爆三，酱排骨，酱爆桃仁鸡丁都是好吃又下饭的，津菜喜欢放面酱，所以好多是甜口的。还有百饺园，私认为比狗不理好多了。无论外地人本地人都爱去，鲅鱼饺子绝顶好吃！天津清真菜也挺多的，因为回民特别多。吃羊蝎子推荐来顺成。吃简单清真菜水爆肚什么的推荐知味斋。大顺斋刘家烧饼。铁真红焖羊肉。还有清真小李烧鸡，可以带回家送人。
西式简餐推荐娜娜家，是改良过的。还有烧烤，比较奔放，中山门一带都是。 吃烧烤一定要吃醋椒豆腐！只有天津有！窦四牛杂面，要华苑那的那家才好吃。另外一定要吃小宝栗子。
提到天津，很多人想到的是煎饼馃子，前不久天津市煎饼馃子分会正是成立，据说还要制定天津煎饼馃子标准，说实话这是件好事，也是件坏事，好的是，这样有利于煎饼馃子向外传播，坏的是，有了标准就限制住了自由发挥的空间。不过您可千万别以为天津 美食 只有煎饼馃子，其实天津还是有很多 美食 的。
鲜果馅汤圆
这是一道传统的天津风味小吃，汤圆其实很常见，不同的是这道汤圆是选用新鲜水果作为馅料。 我是个狂热水果爱好者，不吃饭可以，不吃水果不行。到了水果当饭吃的地步。言归正传，新鲜的水果切碎后，用糖腌制，注意不是盐哦，其实如果用盐腌制，这道 美食 就算毁了。水果的水分会被大量析出。那就不好吃了。汤圆的外皮是用江米所做的。其实一开始朋友和我说的时候，我是有点懵的，江米是什么还真没听过，后来看到师傅做，才知道这所谓的江米就是江南地区所说的糯米。南方的朋友们可以来试一试哦，吃了那么多年的汤圆来感受一下这水果馅的汤圆是什么样的。
贴饽饽熬小鱼
也许是出身农村的缘故，骨子里对于铁锅是有一种莫名的情愫的，小时候，妈妈做菜，我在底下烧火，虽然这已经是很多年前的事了，但是想起来总是会觉得莫名开心。这道菜就是利用这种铁锅制作的，饽饽贴在铁锅四周，利用铁锅的温度烤制而成。小火慢炖的小鱼，鱼肉酥烂，吃的时候最好将饽饽放进鱼汤中，让饽饽吸收一番鱼汤，再咬伤一口，那个味道。灶火烧制的食物总感觉香一点。说不出的感觉，看到灶和那个铁锅的时候总觉得莫名亲切，多少年都没吃过柴火灶做过的饭了。
麻花
小的时候，父母会买一些天津麻花给我们当零食吃，那个时候很好奇，为什么麻花叫做天津麻花呢？所以到天津的时候，看见路上有卖的，买了点，吃的时候是满满的回忆啊。这些传统食物现在看见的不多了，西式餐点逐渐让这些食物的生活市场越来越萎缩。但是还是想说一句这是我们那个年代的回忆啊，是小时候不可多得美味啊。
Cola
说到 美食 这个话题，作为一个天津人，我想来说说家乡的 美食 。
天津的 美食 ，真的举不胜数，不多说其他的吃食，今天咱只给大家说早点。
1锅巴菜
一碗绿豆面的锅巴配上一碗卤子，加入香菜，酱豆腐，辣椒，顶级的锅巴菜真的是美味至极，香气四溢。我可以吃上一个月都不腻。
2豆腐脑
白花花的嫩豆腐，也同样浇上卤子，点麻将，蒜汁，辣椒，勺子翻开豆花，便可闻见香味，牙口不好的老人和幼年的孩子都能吃上。
3煎饼果子
提起天津的煎饼果子，我想全国都是非常闻名的啊，必须是绿豆面的煎饼，撒葱花，刷面酱，辣椒，配果子或者果蓖儿，卷起来，脆脆热热的时候，只有一个字，香。仅有这种配置是正宗的，那些加了火腿辣条的都属于邪教！
4糖果子
一团面再贴上一团加了糖的面团，入油锅炸至金黄，捞出。品尝入口有空气的部分脆，没空气的地方面，整体甜度刚好，配上锅巴菜或者豆腐脑这种咸口，也是一种绝配。
5大饼卷圈
卷圈，主要馅料是豆芽菜和酱豆腐，俩面皮一裹一炸，出锅卷上大兵，热腾腾，咬一口也是酥脆。无论是大饼卷圈还是大饼果子，都是早年间就传承下来的老百姓的吃法。传承了那么久也必然有它传承的精髓，香呀
6炸糕
现在鼓楼地段等等很多地方都有卖耳朵眼炸糕，虽然现在的炸糕相比小时候的炸糕更精致更小巧，但是味道还是那么赞，里面的馅料现在更多元化，小时候只有豆馅儿的，现在退出了桂花，红果，等等。
天津的 美食 真的数不胜数，每天的早点多样化，相比其他城市，爱吃爱研究 美食 确实是老天津卫人民的一大特色。有空您来尝尝！
天津的 美食 众多，先从早点说起！二他爸推荐家门口的小石磨的《煎饼果子》！大家分享！欧K！
D. 天津特产有哪些
一、小宝板栗
小板栗是天津的名牌产品，其知名度很高。板栗是四大健脾补肾食品之一，对健康有益，小宝板栗这类名牌板栗，不仅营养丰富，而且口感甜美鲜美，外表光鲜，每一颗板栗都十分饱满，老少皆爱，而且在剥壳时很容易去壳，味道更是甜美。
E. 天津有什么特产
1、天津麻花
天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。
2、狗不理包子
狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。
3、炸糕
炸糕是一道由糯米粉、普通面粉等原料制成的小吃，是天津地区着名的传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸糕炸的金黄酥透，咬一口后，黄白黑三色分明，黄的是炸焦黄的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙馅。陆记烫面炸糕与其他炸糕最大不同点就是用料为面粉，且要用开水烫面，揉光揉熟乎了，然后下剂包馅炸制，呈老红色，面软而不粘牙，吃起来松软酥脆，细沙香甜。如今，这种烫面炸糕已在中，高档筵席上亮相，成为一道筵席甜点。
4、泥人张彩塑
泥人张彩塑为天津市的一种民间文化，着名的汉族传统手工艺品之一。作为北方流传的一派民间彩塑，创始于清代道光年间，是天津艺人张明山于19世纪中叶创造的彩绘泥塑艺术品，现为天津市首批国家级非物质文化遗产。泥人张彩塑被公认为是天津的一绝，早在清代干隆、嘉庆年间就已经享有很大声誉。泥人张把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平，又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。
5、天津板栗
天津板栗，别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗。产地主要集中在蓟县小港、小营等乡。同时，北京、唐山、承德等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗（在日本，名为“天津板栗”），主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。
6、宝坻大葱
宝坻大葱，为地理标志证明商标；农产品地理标志产品。产地范围为天津市宝坻区，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色。宝坻大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。为多年生草本植物，叶子圆筒形，中间空，脆弱易折，呈青色。
7、桑梓西瓜
桑梓西瓜在京津、华北、东北地区小有名气。许多的水果摊位叫卖着桑梓西瓜。吃瓜的要吃桑梓的，卖瓜的喜欢卖桑梓的瓜。随着农业结构的不断调整，在充分发挥地区优势、发展地区特色的基础上，逐步形成了以西瓜为主的主导产业，全面带动桑梓经济发展。该镇一方面扩大规模，另一方面更新品种，又先后引进30多个优质新品品种。并利用科技方法培育出的各种嫁接瓜、温室瓜、礼品瓜等适应不同市场需求、不同口味人群的西瓜新品种。
8、静海金丝小枣
天津水果金丝小枣是中国小枣中优良品种，一般情况在九月下旬成熟。金丝小枣果实呈长圆形，表面深红色，皮薄肉厚核小，含糖分高，枣肉可拉出金色糖丝，主要在静海、北大港、蓟县等地种植最多最广。静海县的土壤均属潮土类型，分布呈现出由古河两侧向大洼中心土壤变湿、质地加重的规律。属暖温带大陆性季风气候。虽临渤海，但属内陆海湾，海洋气候影响不大，而大陆性气候显着，四季分明。地形气候非常适宜小枣的种植。
9、盘山磨盘柿
盘山磨盘柿，别名：盘山柿子、盖柿、盘山大柿子，原产天津蓟县。柿子是蓟县的传统栽培果树树种，栽培历史悠久，遍布山区、半山区，在平原、洼区农户庭院栽培也很普遍。其树形幽雅，果繁包艳、秋叶变红，是优良的庭院绿化和环境美化树种。蓟县柿树的品种很多，有磨盘柿、火柿子、洋柿子、牛心柿、扁柿子、西洋柿等，其中以磨盘柿数量最大，分布广，占栽培面积的95%以上。
10、徐堡大枣
徐堡大枣，天津市地方特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。徐堡大枣外形独特，味道甜、口感好，经天津市农科院等权威部门检测，徐堡大枣富含多种维生素。徐堡大枣以地理环境位置特殊，种植历史悠久，品质极佳，上市时间早享誉华北地区。2013年6月17日，徐堡大枣被天津市农业系统列入第二批实施国家农产品地理标志登记保护品种目录，成为北辰区农业系统第一个获得地理标志认证的单位。
F. 天津特产有什么
天津特产有十八街麻花、沙窝萝卜、小站稻米、狗不理包子、宝坻大蒜等。十八街麻花是天津三绝之一。沙窝萝卜吃起来鲜嫩可口，而且很脆。
拓展资料一、天津，简称津，中华人民共和国直辖市、国家中心城市、超大城市、环渤海地区经济中心、首批沿海开放城市，全国先进制造研发基地、北方国际航运核心区、金融创新运营示范区、改革开放先行区。天津自古因漕运而兴起，明永乐二年十一月二十一日（1404年12月23日）正式筑城，是中国古代唯一有确切建城时间记录的城市。历经600多年，造就了天津中西合璧、古今兼容的独特城市风貌。天津位于华北平原海河五大支流汇流处，东临渤海，北依燕山，海河在城中蜿蜒而过，海河是天津的母亲河。天津滨海新区被誉为“中国经济第三增长极”。天津是夏季达沃斯论坛常驻举办城市。
二、2014年12月12日，位于天津市滨海新区的中国（天津）自由贸易试验区正式获得国家批准设立。2015年4月21日，中国(天津)自由贸易试验区正式挂牌。中国（天津）自由贸易试验区为中国北方第一个自贸区。截至2017年末，天津市常住人口1556.87万人社会消费品零售总额5729.67亿元，人均可支配收入37022元，高新技术企业达4093家。2017年中国百强城市排行榜排第5位。
三、天津现辖16个区。包括滨海新区、和平区、河北区、河东区、河西区、南开区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区、宝坻区、静海区、宁河区、蓟州区。《天津市空间发展战略》提出“双城双港、相向拓展、一轴两带、南北生态”城市规划理念。其中，“双城”是指天津市中心城区和滨海新区核心区；“双港”是指天津港和天津南港；“南北”指市域中北部及南部；“北端”是指蓟州区北部山地丘陵地带。中心城区是天津的发祥地，也是文化教育政治经济商业中心。按照服务业功能，中心城区按照“金融和平”、“商务河西”、“科技南开”、“金贸河东”、“创意河北”、“商贸红桥”的功能定位。滨海新区是天津市下辖的副省级区、国家级新区和国家综合配套改革试验区，是北方对外开放的门户、高水平的现代制造业和研发转化基地、北方国际航运中心和物流中心、宜居生态型新城区。由原塘沽区、汉沽区、大港区以及天津经济技术开发区等区域整合而成。