A. 天津有哪些特产
曹记驴肉
曹记驴肉是京津地区特色传统名菜之一,要放进锅里慢火煮七至八个小时,味鲜肉烂,远近闻名。
芝兰斋糕干
芝兰斋糕干是津门着名的特色传统糕点,用小站稻米、糯米磨粉夹入多种馅料蒸制而成,是具有60多年历史的老字号。
桂发祥
百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”。
耳朵眼豆馅儿
豆馅相比于炸糕来讲,应该是非常容易携带了吧,而且买上几袋带回家蒸面食吃,家里人一定是特别喜欢的!
杨村糕干
杨村糕干是天津市地方民间糕类小吃,始创于明朝永乐年间,源于云片糕,是典型的运河文化的产物。易消化、健脾胃、松软可口,从孩子到老人,都特别爱吃~
桂顺斋糕点
名牌清真食品企业,是享誉全国津门风味食品历史长河中享有“三绝两斋”美誉之称的着名品牌。有近百年历史的中华老字号,天津人过年串门的时候都爱提着两盒点心,倍儿爱吃。
狗屁果仁
天津武清的狗屁果仁,虽然名字不好听,名气可是相当大。色泽金黄,入口酥脆,香咸适口,下酒最合适。
天津甘栗
天津有很多卖栗子的地方,尤其是寒冷的冬天买上一包炒好的栗子来吃,暖和和的甜甜的,可美了,要是有一盒这样真空的礼包带回家,给亲戚朋友吃,那也是极好的~
银丝卷
这个你要是带回家,朋友肯定会问,“这馒头里面都是条条的是什么啊?”“银丝卷!”不但可以蒸着吃,炸成金黄色来吃,也是香的,外面酥酥的,蘸点儿炼乳,孩子们肯定喜欢!
皮糖张
天津皮糖张皮糖,是一种高级着名的民间休闲糖果,历史悠久,久负盛名。崩豆张,泥人张,果仁张,皮糖张,四大张之一。
B. 天津有哪些特产
天津的特产有狗不理包子,耳朵眼炸糕,煎饼果子,天津麻花,天津板栗,果仁张。
1、狗不理包子
狗不理包子是天津的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝道光年间。狗不理包子的制作工艺十分考究,用料十分精细,选用优质的面粉,猪肉为主要原料,在采用传统的2制作工艺制作而成,所制作出来的包子香而不腻,清香适口,十分美味,其制作技艺还被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津的传统特色美食,有着非常悠久的历史,起源于清朝光绪年间。耳朵眼炸糕的选料十分讲究,选用优质的糯米为主要原料,再配以红小豆,白砂糖等配料相辅,所制作出来的耳朵眼炸糕色泽呈淡金黄色,馅心黑红细腻,十分美味,还含有蛋白质,钙等丰富营养,还有补中益气,安神养颜,健脾利湿的功效。
3、煎饼果子
煎饼果子是天津着名的小吃,有着悠久的历史,创始于清朝年间。煎饼果子的制作时间比较短,但用料却很讲究。选用馃篦儿,面酱,葱末,辣椒,鸡蛋为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的煎饼果子香气扑鼻,十分美味,已经成为了天津人早餐不可缺少的美食。
4、天津麻花
十八街麻花是天津的传统特色名点,有着非常悠久的历史,创始于清朝末年。十八街麻花的制作工艺十分考究,选用优质的面粉为主要原料,在采用祖传的制作方法精制而成。所制作出来的麻花,呈枣红色,酥脆适口,现在十八街麻花已经被命名为“中华老字号”。
5、天津板栗
天津板栗是天津的传统特色产品,有着非常悠久的历史,其种植板栗的历史可以追溯到两三千年前。在天津,最常见的便是糖炒栗子,吃起来香甜可口,皮脆易剥,还含有蛋白质,维生素等丰富营养,还有养胃健脾,活血消肿等功效,产品早已远销海外各个国家。
6、果仁张
果仁张是天津的传统特色产品,据相关文献记载,果仁张至今已有160多年的历史了,已经被评为中国老字号。果仁张里面的品种丰富多样,有核桃仁,花生仁,奶香松子仁等丰富产品,吃起来香甜酥脆,美味可口,回味无穷,深受消费者们的喜爱,产品已经远销美国,英国,加拿大等海外国家
C. 天津特产有哪些好吃的能带走的
1,曹记驴肉:
又称天津卫青萝卜,俗称"赛鸭梨",是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇沙窝村及辛口镇其他村庄一带而得名,已有600多年种植历史。
沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",并且耐冬贮,素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,深得人们青睐。还是天津口岸独有的传统出口商品,远销日本、东南亚和港澳地区。