Ⅰ 天津市哪里有卖叫花鸡的
鹏聚楼大酒店
特色：常熬叫花鸡、特色大鱼头、极品脱脂烤鸭
地 址：天津市河西区友谊路宾馆南道8号
还有在富民路有家杭州菜管，卖叫花鸡
Ⅱ 天津哪有卖叫花鸡的，多少钱一只
我在滨海新区浙商超市门口看到有个卖古镇荷香叫化鸡的，人很多38元一只
Ⅲ 天津市哪里有卖叫花鸡的
鹏聚楼大酒店
特色：常熬
叫花鸡
、特色
大鱼头
、极品脱脂烤鸭
地
址：
天津市河西区
友谊路宾馆南道8号还有在富民路有家
杭州菜
管，卖叫花鸡
Ⅳ 哪里还有卖叫花鸡的
天津河东富民路有家杭州饭店叫玉华台（富民路走到头就可以看见），那里是杭州菜系有你说的这道叫花鸡。还有一家在天津市河西区友谊路宾馆南道8号，鹏聚楼大酒店 饭店的特色菜：常熬叫花鸡、特色大鱼头、极品脱脂烤鸭 。就在宾馆南路招待所那平均消费才50元，营业时间：10：30-21：30 。
Ⅳ 德思勤吃叫花鸡的地方 德思勤吃叫花鸡的店
咨询记录 · 回答于2021-08-05
Ⅵ 叫花鸡是哪里特产啊
叫花鸡又称叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜，制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等，其制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似，色泽金黄，油润光亮，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩。叫花鸡所含的蛋白质高、脂肪含量低，氨基酸含量高，具有健脾开胃、补虚养身、气血双补的功效，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇，但肥胖和血脂较高者不宜多食，过敏性皮炎的患者忌食。
Ⅶ 叫花鸡是哪里的特产
“叫花鸡”是江苏常熟地区的特产，是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了。所以被称为叫花鸡。
Ⅷ 叫花鸡产地哪里的正宗
江苏常熟。
叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏省常熟市的一道传统名菜，他的做法是先给处理好鸡刷上料汁，再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹，最后丢进柴火堆中煨熟。
叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是先用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。
现代叫化鸡的做法是选头小体大、肥而嫩的三黄鸡，将鸡膛内填加了十几种鲜料，以猪网油、鲜荷叶包之再泥烤，味道更为鲜美，且有荷香。现在也有以面团代替泥土进行制作的，且谓之“富贵鸡”。
起源
与周代八珍中炮豚、炮牂料理方式相同，应是广域性的料理方式。
相传明末清初，在江苏常熟虞山脚下一乞丐偶得一鸡，但又苦于没有炊具和调料，连煺毛的开水也无法找到。无奈乞丐突发奇想，将鸡破肚带毛涂泥放入柴火堆中煨烤。待泥土干硬后拍碎，鸡毛随泥巴一起脱落，鸡香味扑鼻。后来这一做法为他人仿效，成为常熟名点，并因其创始人而得名叫化鸡。
1950年代初期，常熟一位制作叫化鸡的名厨，被选调到杭州宾馆接待外宾，于是叫化鸡传到浙江。在1972年版的《中国名菜谱·浙江》和1990年版的《中国名菜谱·浙江风味》中，均有“叫化童鸡”。
Ⅸ 叫花鸡是哪里的菜
叫花鸡是江苏省常熟市的一道传统名菜，“叫花鸡”是一些穷苦难民（或叫要饭的）偷来的鸡，用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了。
用于制作“叫花鸡”的主料必须是当年未产过蛋的肥嫩仔鸡，并尽可能选用优良品种，常用的有三黄鸡、浦东鸡、狼山鸡、仙居鸡等。包鸡的泥也不是用一般的黄土加水调成，而是用封过绍兴黄酒坛坛口的泥。
(9)天津叫花鸡哪里可以吃扩展阅读：
有个传说，当年干隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。干隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。干隆对这鸡赞不绝口。
叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。