① 料酒与平时专门煮菜用的袋装的白酒有什么区别没有还是说就是一样的呢
基本一样，袋装白酒里面也有料酒的调料成分，而料酒主要也是白酒＋其他调料，这两种酒基本都是一样的
② 袋装料酒会变质吗
放好就不会 不过最好还是找个瓶子装起来
③ 袋装料酒没过保质期但是涨袋了可以食用吗
长大了是不可以使用的。保质期你要看一看戴尔封口的边缘有没有？如果再买东西的话，没有保质期就不要买。
④ 周源茂塑料袋装料酒安全吗
不安全
市场上袋装黄酒、料酒的质量有问题，很多都是用酒精和水勾兑的，有些低档的袋装黄酒、料酒甚至连酒精都不加了，完全就是在卖水。
劣质的袋装黄酒、料酒因为酒精度低，易变质，到夏天就容易发臭，就需要加入比较多的添加剂，人吃了对身体有害。
消费者在购买时要选择陈年酿造的袋装黄酒产品，虽然价格略高，但烧菜好吃，而且不像低档的料酒那样当水用，可以少放点，成本并不高。
⑤ 为什么料酒过了没几天，就会有一层白色的东西浮在上面。请问这白的是上面物质
这个主要是料酒中的高级脂肪酸及其酯类所造成的，其中也包括杂醇油在内，其罪魁祸首是棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯等油性高级脂肪酸酯。由于它们均溶于乙醇而不溶于水，致使在料酒酒降度或者温度降低时溶解度减小，出现乳白色絮状浑浊沉淀。
料酒还没有变质。变质的料酒除了酒味变淡，同时还会有酸味产生。楼主看看有酸味了没有，如果有酸味了，最好就不要再用了。
1. 料酒存放久了，会产生酸味，如果在酒里放几颗黑枣或红枣(500毫升黄酒放5～10颗)，就能使料酒保持较长时间不变酸，而且使酒味更醇；
2. 料酒颜色一般为淡黄，清澈中略有透明感，贮存时间越长，颜色越深，质量就越好，在密封的条件下能长时间保藏，但启用以后易受温度的影响而变质，长时间放在炉灶旁，或因气温高又与空气接触，都可使酒浑浊不清，产生酸味，保管时应放在阴凉通风处，并盖好盖，防止受热变质，或因其中挥发油成分挥发而降低质量；
⑥ 酱油，料酒买袋装的还是瓶装的好
瓶装的好啊，可以很好的保质原料不会变质。【前提玻璃瓶好】
⑦ 袋装的食用料酒和酱油醋是否卫生
如属正规调料厂生产出品的东西，其内在质量在有效期内应该是有保障的。
但在买回家后使用或灌装瓶前一定要清洁包装外皮，要消除运输、销售…等过程中的污染。否则卫生会无保障。
⑧ 料酒和黄酒一样否能用料酒代替黄酒吗
不一样，黄酒是饮用酒，料酒是烧菜用的，最大的区别是料酒里面加了盐和葱、姜、茴香、大料等天然香辛料经过调味的。料酒中的酒精可以溶解菜肴中的腥膻物质，起到去腥除膻的作用，香辛料可以增加菜的香味和鲜味，让味道更好地渗透到菜里面去。黄酒是用来喝的，用黄酒做菜确实也能去除腥膻味，但味道却不如用料酒来得鲜香入味。
料酒的功效除了可以去除鱼、肉类的腥膻味，还可以增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中。料酒之所以能起到这种作用，一是因为酒类中乙醇具有挥发作用，能使肉类中有腥膻味道的蛋白和胺类挥发掉。
黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，可以舒筋活血预防感冒，可补血养颜。美容抗衰老长期饮用有利于美容、抗衰老，促进食欲，而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
(8)天津天立天袋装料酒如何扩展阅读：
要做好菜，料酒很关键。市场上袋装黄酒、料酒的质量有问题，很多都是用酒精和水勾兑的，有些低档的袋装黄酒、料酒甚至连酒精都不加了，完全就是在卖水。消费者在购买时要选择陈年酿造的袋装黄酒产品，虽然价格略高，但烧菜好吃，而且不像低档的料酒那样当水用，可以少放点，成本并不高。记住挑选黄酒、料酒的四大规则，一看，二闻，三摸，四尝。
⑨ 两种牌子的料酒混在一起,有问题吗 之前买的瓶装，用完之后买的袋装方便，买回来之后发现不是一个牌
都是料酒，材料一样，混一起没问题！
⑩ 开口半月的袋装料酒还能吃吗
最好不要吃了。
料酒是一种除膳除异味的调料，如果变质了就保证不了原来的功效，所以变质了坏了就不能用了