‘壹’ 天津有哪些地方有小吃一条街
在天津有许多出名的小吃街,那里不仅有天津本土特色,还汇聚了全国的美食,它们具体为:
1、辽宁路小吃街。辽宁路小吃街在滨江道和平路商圈中可是占尽了地理优势,可是汇聚了全球的美食。有天津传统的炸糕、茶汤、煎饼果子、鸭油包……还有全国各地的特色小吃,如鸭血粉、各种台湾小吃、港式小吃等等。
‘贰’ 天津哪里有好吃而且还不贵的小吃店
。大沽路与利民道交口有百粤湾,我喜欢那,环境好,有些贵且量少,最爱吃百粤湾虾饺皇,12元4个,香葱猪肉肠粉,8元,澳门烧肉,甜口的,20,皮蛋瘦肉粥,12,好吃的太多了,记得带足银子 6。百粤湾旁边有田野家,感觉像是吉野家和永和的综合,又有牛肉饭,双拼饭等,还有粥,豆浆,面,油条什么的,总之不错,大人小孩都能接受,可能是门面太漂亮了,以至于人们以为很贵,都不敢进,实际很便宜,环境又好 7。它旁边就是米旗蛋糕房了.虽然我最爱宾果士,最爱芝士蛋糕和吞拿鱼面包,还有弥月蛋糕,但米旗的面包超好吃.爱吃奇妙肉松,挪威三明治,还有那个带玉米粒的三明治,还有那的红豆刨冰 8。在这里说一下宾果士,据我所知天津有五家,八里台同安道店,河西永安道店,佟楼天海商厦(in城市里)(只是销售,不能现做),新开的友谊路家乐店,还有河东区有一家,好象是六纬路 9。大沽南路与西楼后街交口处有家豪上豪牛排馆,推荐豪上豪牛排套餐,30元,意式焗饭(强烈推荐)15元 10。大沽南路上有家娘家人面馆,牛肉盖浇面不错,三鲜打卤面,经济实惠 11。绍兴道附近的市场里有家砂锅李,很有名的,李家大排,甜甜的,吃不腻,还有我们一家最爱吃的虾蓉蘑菇白菜,一个字爽,砂锅红菜汤,吃不惯西餐的来试试这个汤,中西合壁,绝佳.最重要的,还有薯仔沙拉,每次去我都要三份,吃两份带一份 12。马场道与浦口道交口再往里走,(外院旁边)有个不起眼的韩国小店,我上高中时经常去,那附近的学生都知道,虽然地方又小又破,卫生也不好,可我吃过那么多高档豪华韩国店,哪个也不不上那的味,现在还好怀念啊,好想牛肉拌饭,豆腐汤,泡菜炒饭,薯仔饼…………不说了,眼泪哗哗的 13。新华路国际大厦后有家利隆乾园,港式菜,环境一级,适合小资,最爱吃冰糖东坡肘子,还有那的什么什么鳗鱼花,就是价位贵了些,不过值 14。再说佟楼,中环线上儿童医院那站旁每天下午4:30到转天凌晨4点有个窗口,夫妇两人卖煎饼果子,牌子叫”真好牌”,3元一套,超级无敌好吃,入口及化,皮薄果筚脆,酱香。不亚于" 赵师傅" 的。 15。佟楼外文书店旁有家”二姐”刨冰,2~5元不等,经常排队去买,料很全,好吃死了 16。那附近还有大圆碗和大成家,我爱吃大圆碗的鸡腿饭套餐,大成家的牛腩饭,对过吉祥馄饨我就不多说了,大家都知道,我最爱吃虾仁鲜肉和蛋黄鲜肉的,蛋黄鲜虾也不错 17。再说南开区凤荷园口那有一个软件城,那有一条又窄又脏的小巷(从家乐福后面也可穿过去),虽然卫生条件太差,但是有重要的美食我不得不提,小巷口有个卖印度手抛饼的大叔,那手抛饼皮特薄,馅特香,比饭店里做的好吃一百倍,再往里走,有个卖杭州小笼包的,2.5元一屉,那可真叫好吃,一口一个趁热吃,满口的汤汁,皮薄,馅足,比南翔小笼有过而无不及,如果不介意超级恶劣的环境,我强烈推荐,反正我还没闹过肚子,吃了不后悔 18。塞博下圣西林有种”一加一”汉堡,好吃,4元。咖喱角也8错。 19。母月广场附近有家上海菜,叫埔江花园,环境好,服务好,水平比的上翰金佰,价格偏高,那的素鹅,生煎包,东坡肉,大馄饨,还有所有的菜品都很好吃,能满足挑剔的人 20。再说滨江道附近,吉利对过有家小店叫百变,那的披萨很便宜,比必胜客好吃,奶酪能拔丝,普通9寸30元 21。再望里走,肉夹馍店旁有家小破店叫胖哥,都是一些拌饭,名字起的停乐,最那个的饭,甜不辣饭,要是身上没银子了,去那能吃好 22。滨江道上麦购里,吉野家就不用说了,说说我最爱的美国DQ冰激凌,每次去都要大杯核桃脆的暴风雪,现在改成大杯芝士奥里奥加1元核桃的了,哈哈DQ的长勺我已经存了50多把了 23。麦购五楼以前有个东池便当,爱吃那的卤肉饭,还叫过那的外卖,不加价哦,现在没了,不知搬哪去了 24。再往前康乐附近有家陈老头臭豆腐,3元一份,找不到闻味就知道了,超好吃,康乐的金色年华冰糕很好吃 ,很像小时侯去上海吃过的冷狗冰糕,菠萝粒的 25。这附近的津津小吃店又搬回来了,只是生意大不如前,泡菜不错 26。正阳春的鸭油包我的最爱 27。冠生园的八珍豆腐干 28。老天宝楼的杂样,想想就流口水 29。和平路上特别特附近有家一品牛肉面,个人认为比李先生好吃 30。解放南路小白楼附近以前有家江南特快,都是小吃,可是现在停业了,不知搬哪去了,那的蒜香肋骨很棒 31。爱喝亚惠的酒酿元宵,美味豆花,酱海带丝 32。成都道黄家花园附近有家苏易士西餐厅,价格便宜,味道正宗,爱吃奶汁烤银雪鱼,炸瑞士牛排,英式芥末黄瓜,时菜沙拉,洋葱圈,加过蜂蜜的红茶很好喝,过生日聚会去那不错,低价位,高享受 33。再说成桂的西餐自助,挺划算的,楼上单点的6元一分的全麦餐包很好吃,红烩鱼很正点 34。以前在万客隆常买的悠浓系列浓汤,现在各大超市都有卖了,最爱玉米奶油浓汤,经常和安利的蛋白粉和在一起冲着喝,味道不错,最主要是方便 35。在绍兴道与永安道交口附近有家十八童网吧,对过有家拉面,地方惨不忍睹,但味道超棒,他家熏蛋也很好,每次都要两个 36。拉面旁那家羊肉串的烤羊排和烤鸡翅不错,是刷过蜂蜜烤的 37。瀚金佰的红烧大白鲨很美味,蛋挞很好吃,就是贵了些,平时吃KFC的葡式蛋挞也不错 38。我家门口大沽南路家乐北店有家稻谷寿司,现在全场寿司打五折,超值啊,他家门口兼营关东煮,一元一串,比外面的便宜多了,章鱼烧也不赖 39。在隆昌路上有家萃格西点,他那的奶油泡芙超好吃,12元一斤,很划算 40。顺便提一下,萃格对面有家金师傅馄饨,和吉祥一样是连锁的,味道也不错,可是辣椒油不好吃 41。以前亲戚请客常买的烤香鸡味道不错,甜甜的,好象河东和南开都有分店 42。粥旺俯的粥觉得很一般,有道菜不错,很爽口,叫什么腌肉炒豆芽(记不太清了)
记得采纳啊
‘叁’ 天津馄饨铺的拆骨肉你吃过吗
看到题目中是说 美食 ,让我不禁想到最近大家都在热议的有关 美食 的节目《舌尖3》,不过似乎很多的网友并不买账,各种吐槽。
要是说到拆骨肉,我倒是听说过,但并没有吃过,以为我并不是天津人, 不过我问了问周围的天津朋友,据说它也算是天津最接地气的 美食 了,而且它的美味天津人特别了解。
首先给您介绍一下什么是拆骨肉, 把大骨头洗好煮开后,晾干,然后把上面的肉剔下来,这剔下来的肉就是拆骨肉了。
不过天津吃拆骨肉很多都有自己的特色,比如就像是提问的那样,都是在馄饨铺里,所有很多人喜欢把拆骨肉放在馄饨里面,这应该算是天津正规的吃法了。我当时也很好奇,为什么吃馄饨要配拆骨肉呢?很多天津朋友给我解答说,因为 正宗的天津馄饨汤是要通过大骨头棒熬制 的,所以汤里就一定会有拆骨肉。
所以不要说到天津就只说煎饼馃子,其实还有很多的 美食 ,很多的讲究的,天津人对拆骨肉也是有情节的,拆骨肉里可以放点香菜、醋、酱油等调料,根据自己的喜好来放,不管吃完什么主食,最后都要来点拆骨肉,这才叫完美~
所以说了这么多,虽然还没有吃,不过真的决定要去尝一下,应该很美味。 大家有吃过吗?觉得拆骨肉怎么样?不妨一起来分享一下。
二他爸来回答!
天津人爱喝馄饨,俗语称"小馅儿”!这是天津卫的传统小吃。
大馅儿云吞,是八十年代初从南方传到天津。
天津有句俗话,叫卖馄饨的,不卖拆骨肉,就是耍流氓!可见天津人对馄饨高汤的重视。而拆骨肉是大家的最爱!
其实,拆骨肉是调高汤的副产品,现在可蘸酱油吃!也可葱烧,芜爆。
关于高汤,各家有各家的方法!
今天二他爸介绍一下现在流行的馄饨高汤配方,供大家参考!
主料: 猪棒骨十斤,鸡架子一个,烤鸭架子一个。
副料: 葱,姜,大料,桂皮,山荼,白芷,白冠。以50罐计!
调出的高汤!浓,白,香,老味!
篇幅关系,具体步骤和用量,以前发表过。今天就不赘述了。
有需求的,请言语一声! 谨此!
记得有的店卖馄饨也卖白煮排骨,一块儿一小碟两毛一碟,浇点酱油看着就香。过去买不起也财迷舍不得一次也没吃过。一个邻居伯伯不会过说他自己每月开工资在早点部吃一次,五碟排骨一碗馄饨那叫香!说的起时每天忙忙碌碌上班馄饨都很少吃太热耽误时间。现在退休有时间了吧没什么食欲了,一般早点部也很少有卖这口的了,另外这些年在家白煮排骨没少吃可没有过去光荣酱油沾排骨那味道了。
看了这多评论都没说到正点,拆骨肉反映出商家的馄饨是否是良心馄饨的一个标志。
馄饨汤应该由猪棒骨熬制而成(绝非排骨和脊骨),棒骨上.连带一些筋肉,洗净后放入大罐,水开后撇去浮沫放入香料,熬制一小时左右捞出,用刀铲剔下筋肉即为拆骨肉,吃时放入滚汤中烫热,佐以香菜酱油点入几滴香油,真是好吃无比。
所以说:良心馄饨店都有拆骨肉卖,但不保证每天都有,但一直没有拆骨肉卖的馄饨店一定是香精调味料熬的汤,新闻报道中经常曝光,想必屡见不鲜。
现在说一下馄饨汤的不同:猪棒骨熬制的汤是骨汤,是真正的馄饨高汤(骨髓净入汤中)。猪排骨和脊骨熬的汤叫排骨汤或叫肉汤(都没有骨随)。两种汤的馄饨的味道有很大的区别,折骨肉也有区别,棒骨的是筋头巴脑,排骨脊骨的都是瘦肉,直观就能分辨清楚。棒骨汤和排骨汤的鉴别就在于味觉了,往汤中放点酱油后骨汤还是清香可口,排骨汤喝入口中是肉汤的味道,真是大有不同,食者品鉴即知。
以上所知得益于一老者,九二年尝试开馄纯店,熬汤都是鲜棒骨,当时7角一斤,每天都有拆骨肉卖,老者就是奔这口来的,熟识之后听老者讲述骨汤肉汤差别,当时取汤品尝即刻大悟,至今犹记。
老天津卫的拆骨肉就是良心骨汤馄饨的标志,而骨汤拆骨肉就是天津早点的一道 美食 了。
吃过,天津的馄饨分两种,猪肉馅小的是馄纯,馅大的叫云饨。碗里放一把小虾米,香菜,盐,紫菜,白糊椒,勺上一勺熬好骨汤往小奶锅一到煮熟云饨往碗里一冲就是一碗云饨。
汤是由大骨棒砸开由大火窜出来的鲜汤,煮熟的骨头的肉在剔出来,就叫拆骨肉,可抄菜吃也行,可沾厨帮酱油吃那叫清香比排骨肉要好吃多。越是挨着骨头肉越肥而不腻软烂香鲜。都爱吃拆骨肉,所以大棒骨也不便宜。
吃过南市食品街芦芦香就有!
拆骨肉是天津馄饨铺用猪棒骨“吊汤”(熬馄饨汤)后从骨头上拆下来的肉,味道很鲜香,而且软烂,老人和孩子很喜爱的 美食 ,六七十年代拆骨肉因为排骨供应数量所限,馄饨铺拆骨肉一会儿就售罄了,1980年馄饨铺里拆骨肉一小盘是0.25元,食用时就蘸着酱油吃,一碗馄饨,外加一块大饼,两根油条(天津叫果子)就是一顿美味早点。
我小的时候没有现在的云吞,是馄饨,做法差不多但是馅没肉,或者说是肉渣渣,一笊篱放进碗里,浇上排骨汤,一点香菜, 9分钱。拆骨肉一小盘2毛5。登瀛楼的馄饨馅大,1毛3一碗,还有银丝卷卖。我说的这个价格是1982年,当时登瀛楼在滨江道。几年后出现了云吞,馅大了,能吃到肉了,用砂锅煮,3毛5一碗。
上世纪70年代吃过!那时候馄饨0.09元!拆骨肉0.5元一碟特别的香!我爸狠了狠心带我吃了一次奢侈的早点!
我是土生土长的天津市人。呵呵,说到拆骨肉,是我的最爱!拆骨肉都是早上卖馄饨吊棒骨汤落挂的肉头,肥而不腻,有时我会早上要上一碟,拌点香菜,蘸酱油吃,再喝一点二锅头,哈哈,真是人生不过如此!美美哒!
‘肆’ 为什么馄饨在天津被叫做"云吞"
吃早点,有几样是天津人的最爱。煎饼馃子、老豆腐、锅巴菜,还有云吞。一般早点铺都有云吞,骨头棒子熬的高汤煮云吞,煮熟后倒入装有盐、味精、虾皮、冬菜、香菜底料的大碗中,还可以飞鸡蛋。满满一大碗配上烧饼花卷茶鸡蛋,就是满满的满足。
说起云吞大家会说,不就是馄钝吗?其实,它们还是有区别的。
馄饨是 历史 悠久的一种食物。“馄饨”的这个名字也很古老。汉扬雄的《方言》是最早记载馄饨的书籍:“饼谓之饨。”明代高承的《事物纪原》里也有说:饼始于七国时代,馄饨乃饼的一种。早时的饼中有馅入汤煮之,也称为“煮饼”与“汤饼”。
据说,馄饨在唐宋时已传入广东。“云吞”则是广东人对其的俗称。宋代高怿《群居解颐》一书记载:“岭南地暖……入冬好食馄饨……”。有人说“云吞”二字取代馄饨大概始于清代同治年间,但这并不可考。不过,“馄饨”的粤语发音与“云吞”相同确是事实。“馄”、“云”二字的粤语发音完全相同,“饨”字的发音与“吞”字发音相近。
馄钝全国各地的叫法都不同,四川叫“抄手”,湖北叫“包面”,江西叫“清汤”,皖南叫“包褓”、广州人叫“云吞”。
在天津“馄饨”、“云吞”并存,那么怎么区别呢?很多人以馅的大小来判断。其实这是错误的。一位十几岁就进入饮食行业的老师傅表示,馅大小的差别并不是衡量标准,馄饨跟云吞的区别在于一个有酱香,另一个没有。天津的传统馄饨在和馅时,会加入酱油等一些调料,因此口味偏重,馅的颜色更深量也偏小,这和天津人的饮食习惯有关。而云吞源自南方,口味保留了清淡的特点。云吞馅基本不加太多调料,就是用肉本身的香味。
这个问题涉及到馄饨的来历。
有人说馄饨来自“混沌”,这种说法大概附会居多。我提供一种我知道的说法。
馄饨也好,云吞也好,都来自“浑脱”一词。
“浑脱”这个词的来源就不好说了。在北魏贾思勰的《齐民要术》里就出现过这个词。大概是讲烤肉的方法,说把肉卷在竹筒上烤,“既熟,浑脱”,意思是熟了之后,把竹筒上的肉完整地剥脱下来,叫做“浑脱”。
这个词在北方游牧民族语言中也有,意思是大概是牲畜的皮制作的囊袋。元末的叶子奇在他的《草木子》解释了这个词:“北人杀小牛,自脊上开一孔,逐旋取去内头骨肉,外皮皆完。揉软以盛奶酪。谓之浑脱。”因此用小牛的完整的牛皮制作的囊袋就是浑脱,里面可以盛放奶酪之类的食物。
唐朝的时候有一种帽子叫做“浑脱帽”,是一种来自北方民族的像皮囊一样的帽子,与普通的乌纱帽、折上巾之类的帽子不同,长孙无忌曾经带过这种帽子,在当时风行一时,备受瞩目。
西北地区的有一种渡河的工具也被称为浑脱。是用羊皮制作的,平时可以折叠,方便携带,需要渡河的时候吹满气,扎紧吹气孔,绑在腋下用于浮渡。这种“浑脱”在辽金元时期都很常见,是士兵必备的工具之一。
这种渡河用的浑脱,也被称为馄饨,或者“皮馄饨”。因此有人认为作为食物的馄饨,名字很可能就来源于这种渡河用的浑脱。
古代的馄饨比我们现在的大很多,元代记载的馄饨每一个要包四两肉,元代的四两比现在少,大概也就二两多,但是也够大的,一个盘子里也就装一个馄饨,一个人大概能吃掉半个。这种馄饨也写作浑屯,有人说是来自塞外,因此很可能是来自渡河的用的那种浑脱了。
因为是音译,有的地方叫做馄饨,有的地方叫做云吞也就很正常了。
小时候,大概八十年代中期吧,经常去喝馄饨。那时候,去的是城里的一个铺子,应该是集体所有制吧,服务态度很差,不过味道很好。跟现在的做法也很不一样。现在是一碗一煮,那时候是直接在大锅里面煮,然后盛到碗里,大锅里面是高汤,煮几碗就得加汤。之所以吃碗馄饨还要多走几步去城里,是因为当时我住西马路这边是回民区,所以,要吃包子馄饨这些,就要过马路去城里。
后来,没有多久,这些公家的买卖越来越少,吃早点也不用粮票了。随着个体摊贩的增多,卖馄饨的越来越少,卖云吞的则越来越多了。记忆中,这个是和砂锅一起出现的,当时满马路的砂锅云吞,当时,只知道这是南方的叫法,而且包法也不同。砂锅云吞与以前吃的馄饨最大的区别是,一碗一煮,不是一个大锅一起煮。然后,云吞就逐渐取代了馄饨,成为天津早点的四大金刚之一(老豆腐、锅巴菜、浆子、云吞)。同时诞生的还有菱角汤,也就是鸡汤羊肉馅的清真版。
到了两千年左右,随着包子铺的逐渐增多,馄饨这个名字,又逐渐的回来了,不过,却成为了小馅儿的代名词。
虽然小时候喝的馄饨馅不大,但是,是可以咬到肉的,现在的馄饨,基本上是只有肉味儿,感觉不到吃肉。
现在,天津的馄饨与云吞,主要有两个区别,一个是馅儿的多少,另一个是包法的不同。馄饨的包法,基本上随着馅的减少,大多省略了一两步,云吞的办法是介于馄饨与烧麦之间。我自己在家做的话,馅都不小,以包法的不同来区分。
另外,天津馄饨、云吞的标配是:高汤(不但有猪骨,还要有鸡架开熬汤)、冬菜、虾皮(用海米、虾干就不是味儿了,没虾皮好吃)、香菜、紫菜、香油、胡椒粉。
看看二他爸包的大馅云吞! !
其实有“云吞”是广东小吃的一种,基本上云吞是与蛋面一起煮的,所以叫做云吞面,也是地道的广东小吃之一。那么馄饨是中国的传统 美食 ,大多数北方都叫做馄饨。其实“云吞”、“馄饨”、和四川人叫的“抄手”比较类似,但是仔细分别,其中用料、外形还是有所不同的。
云吞的制法是以云吞皮包裹着剁碎的馅料。广东云吞的云吞皮以鸡蛋及面粉制成,切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则以肥、瘦猪肉、鲜虾仁,加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。
有记载说“饼谓之饨”,也就是说馄饨是饼的一种,主要的区别在于其中的馅,蒸煮之后来食用,用汤来煮的话就叫做“汤饼”。
天津人的早点比较丰富,也喜欢在早上来碗云吞,骨头棒熬的高汤,煮上云吞,然后再加入各种佐料、香菜、鸡蛋等,那味道是如此的浓香,也很满足。
那么天津其实是馄饨和云吞并存的,有人说是通过馅的大小来判断,但其实主要的区别还是在于酱香的区别。这和天津人的喜好有关,天津人口味偏重,而云吞是南方的小吃,所以会稍微的清淡一些。
我是天津人,我来回答。
天津人素来有在外吃早点的习惯,家里做早餐的比较少。
我小时候,大概八十年代,基本没听说过云吞这个词,都是馄饨。后来天津卖早点的大多数都是外地人了,其中南方人居多,云吞的叫法才火了起来。
说到馄饨和云吞的区别,我认为就是馅大小不同,大馅的叫云吞,小馅的叫馄饨。有人爱吃大馅,也有人爱吃小馅,感觉还是不同的。
不知道这个问题是这样提出的,我作为天津常客,从未听说天津人把馄饨称作云吞。云吞是后来引进的。
天津老味馄饨讲究馅大皮薄,用鲜肉未加葱姜等调料制馅,调制馄饨肉馅时顺着一个方向搅打上劲儿,这样调出的肉馅才好吃。
馄饨讲究现煮现吃,汤用鸡汤或排骨高汤,稍加味精,开锅熟。馄饨煮好要立即盛,如果在锅里泡着口感就差些了。碗里还要先放虾皮、冬菜、紫菜等,浇上滚烫的汤再撤少许香菜末,味道清香无比。爱吃酸的,加点醋;爱吃辣的,加点胡椒面,更加开胃。
老天津有不少饭馆都出售馄饨,比较出名的有致美斋、周家食堂、吉美 林、登流瀛楼等,宏业食堂等店家后来还增添了大馅广式云吞。看到了吗,云吞是后来才有的。
一些的馄饨汤里要放些鸡丝、皮蛋等,风味各不相同。有的餐厅借鉴南方饮食风格出售芝麻馄饨、燕皮馄饨等,每碗只要两角。
天津传统的素馅馄饨现在少见了,它是用粉皮、香干、面筋、香菇、笋片 、绿豆菜,香菜切碎做馅,包出来元宝形的馄饨。素馅馄饨鲜美清淡,别有风味。
天津人一直叫馄饨,无论大馅,小馅。至少是在80年代以前都是这样。随着改革开放,广东的菜逐渐北上,有些菜的叫法是粤语发音音译过来的。广东人发音馄饨为“WEN TEN”,粤语云字的发音就是WEN. 当年天津人到广州打货捎带手表,电器等等,也受到了粤港方面的影响,吃云吞面,净云吞等等。天津的馄饨摊写上云吞显得高大上。当时,粤语歌遍地唱也是例证。类似天津过去称呼公交车叫大公共,公共 汽车 ,长途 汽车 ,小公共,后来叫大巴,小巴。大巴就是从香港传到内地的,香港称公交车为巴士,巴士则是英语Bus的粤语音译。类似的樱桃叫车厘子等等。如果当年成都是最早开放的话,今天天津人可能就管馄饨叫抄手了。由此说明天津人接受,融通各种文化的能力强,就像当年很多天津文化人说带着齿音字的普通话一样,显得有档次。
天津一直叫馄饨 从八几年广东富了 卖早点的地方也跟着广东叫云吞了
天津的大馅儿云吞和广东的云吞馅儿还是有区别的 广东的更鲜一些 虾仁必定是脆的 嚼的口感好 有甜味 天津的更香一些(调的好的) 口味跟重一些
广东的一碗大概8个或6个 天津的一般10个广东 汤底是猪骨汤 天津汤底用鸡汤 话说还是广东那边的汤好喝 吃完嘴里是甘甜的余味
天津的云吞做好了 是金鱼样的 以前是老幼乐的最好 后来在河北区一条路上吃到过一次 也是朋友介绍的 路名不记得了 在一个立交桥下面的路口开进去 有花鸟鱼虫市场 那家的味道是相当不错 吃这件事和喝茶一样的 对美味的记忆是不需要脑子的 舌头记得更清楚
我小时候家门口有个馄饨铺 ,九分钱一碗那会上学 ,父母双职工 .如果家里有馒头妈妈就给一毛钱 中午到馄饨铺端馄饨喝 .如果没有干的那就多加点钱买个烧饼或烤饼 .那会馄饨还要一两粮票 第一次喝云吞是在红叶餐厅吃的 多少钱忘了,是我爸歇班时骑着二八大梁车托着我去的 .那会起的很早 晚一点就没了 .汤里面有虾干 皮薄馅大很好吃 再后来不知啥时一点一点兴起云吞了 .常去的十月惠宾喝云吞可现在不如以前的好 .最怀念的还是老红叶。
至于为嘛管馄饨叫云吞 ,这个问题我觉得 在天津既有馄饨也有云吞 至于怎样区分 个人见解 馅大且内容丰富的叫云吞 .馅小的叫馄饨 不知道对不对。
‘伍’ 天津哪里有好吃不贵的地方
你好 金汉斯滨江道上有 在友谊新天地的二楼就是
大厅38一位 包间43一位 味道还行 品种也挺多的 什么巴西烤肉啊 寿司啊
冰激凌啊 烤鸭啊 蛋挞啊 挺全的
如果去八里台 那么推荐你去城新烧烤 八里台好乐迪斜对面 每天那人排队的
海了去了 太多了 味超级好吃
‘陆’ 天津有哪些地方能吃到特色小吃
1.河东区大直沽三号路与津塘路交口(荐福观音寺旁)有家蝶桥烧烤,味道挺好的!那边有一排的烧烤店,烟最浓的就是蝶桥烧烤了!因为他家最火!
2.津汉斯巴西窑烤俱乐部。津塘公路与十三经路交口。订餐电话是24128359 24129852 自助餐!35元一位。窑烤的味道绝对一级棒!一级正宗!
3.广东路与西楼后街交口处(坐落于广东路上)羊名天下香辣虾。推荐:极品香辣虾。先吃虾再吃涮锅,锅底就是炒虾的料,味道好极!
4.广东路上的沸腾渔乡水煮鱼是我吃过所有的水煮鱼中未到最好的一家了!据说还是全天津市最地道的水煮鱼了呢!
5.马记烧烤。在北辰区了。北辰中医医院旁。推荐:羊蝎子(也叫羊骨头),还有沙锅羊脑!为了吃这两样东西我会不惜坐上一个多小时的公交车呢!可见好吃程度不一般啊!
6.微山湖地锅城 我是超级喜欢啊!基本上每一个地锅都吃过来了!两个人要一个锅,再来一份凉菜,足够了!最喜欢的是黑鱼地锅!香香的鱼肉加上一圈的贴饼子!别提多好吃了呢!两个人三四十吧!
7.广东路上的陈江泽馄饨好吃啊!馅儿大!汤的味道还特别好!凉菜也好吃!推荐馄饨:松仁、纯肉、香菇的。推荐凉菜:薯仔沙拉,烤麸!个人认为陈江泽馄饨要比吉祥馄饨、金师傅馄饨好吃多了!吉祥的太腻了!金师傅的汤不好!广东路的陈江泽还有关键的一点就是是杨老板娘漂亮!只是轻易见不到!不过多去几次总会见到的!^_^
8.广东路上海道小学对过的 肥记红焖羊肉 价格实惠
9.天津百饺园。河西区平山道43号。推荐:猪肉三鲜。获过金奖的!
10.乾清园饺子也好!环湖中路上有一家! 各色饺子,煎饺最好吃,菜品也不错。
11.八里台师范附小对过的城鑫烧烤店 特色:韩国式烧烤消费水平:两个人一般30多块就吃的很好
12.天津大学内 洋味食屋 西餐日式料理 平均消费10-20元左右/人。
13.土大力不错,白堤路和滨江商厦还有家世界南楼北店一层都有,特别好吃,土大力的鸡翅一级棒。记得我第一次看见这个店时,竟然把店名叫成“大力士”!哈哈~~
14.宝轩渔府不错,以鱼为特色,好吃,又不贵,不过的提前定座,因为太火了。
15.大沽南路与西楼后街交口处有家豪上豪牛排馆,推荐豪上豪牛排套餐,30元,意式焗饭(强烈推荐)15元
16.大沽南路上有家娘家人面馆,牛肉盖浇面不错,三鲜打卤面,经济实惠
17.中环线上儿童医院那站旁有个窗口,夫妇两人卖煎饼果子,牌子叫”真好牌”,3元一套,我自从吃过后,就再也咽不下别的煎饼了,超级无敌好吃,入口及化,皮薄果筚脆,酱香!
18.佟楼外文书店旁有家”二姐”刨冰,2~5元不等,经常排队去买,料很全,好吃!
19.滨江道麦购里的美国DQ冰激凌,核桃脆的暴风雪,现在改成大杯芝士奥里奥加1元核桃的了,DQ的长勺很是吸引人啊!
20.滨江道上的康乐附近有家陈老头臭豆腐,3元一份,超好吃,康乐小豆冰棍还是那么经久不衰啊!
21.津门一串也是不能不去的一个好地方!东西不用说啦!听名字就够有气势的了!也绝对够档次!北安桥附近新开的那家环境最好!
22.小宝栗子也是天津名小吃之一!
希望你采纳!
‘柒’ 谁给介绍个天津的实惠小吃店
小吃店没有!但是小吃街倒是有!在白堤路百脑汇的后面!有一条很窄的胡同!虽然环境不好,但是那里的印度手抛饼和灌汤包却是很正宗,还有其他各种小吃!如果你想找饭馆,我推荐三家给你!一家是白堤路家乐福后面的老四川火锅店,经济实惠,而且味道不错!在老四川旁边有一家川菜馆,味道很正宗!最后一家是在王顶堤立交桥下的姐妹菜馆,以前很有名,你上网也可以查到,他们的特色菜很经典!
而且这几家都很近,在王顶堤有东方之珠KTV,白堤路有名利达KTV,网吧等,你可以选择去那里玩半天,吃两顿饭(中午晚上),这样可以让你朋友都尝尝!预计最多200多元,算上娱乐不会超过400!