㈠ 北海道纳豆哪里能买到
红元帅做纳豆一步到位
纳豆作为养生保健食品，尤其是所含纳豆激酶良好的溶栓效果，使得越来越多的受到人们的关注和喜欢，但是由于纳豆制作过程的复杂，并未成为人们餐桌的常客，很多人对纳豆只是有所耳闻，却很少亲手做来吃。而红元帅纳豆机的问世，则让纳豆开始走入千家万户，让每个人都能品尝到纳豆，享受纳豆的保健功效。下边，通过对比纳豆传统手工做法和纳豆机的制作，让纳豆承载科技的翅膀，飞人寻常百姓家。
纳豆传统手工做法：
一、使用器皿和材料
①大豆500g
②纳豆菌0．3g或纳豆半盒（25g）
③高压锅
④不锈钢盆
⑤泡沫饭盒等浅容器
⑥泡沫箱子
⑦2立升长方形塑料瓶子或暖水袋
⑧温度计
二、泡豆蒸豆
大豆充分洗净后，加入3倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度，大约45分钟。如没有高压锅煮也行，但煮时水一次不要放得太多。为了保持大豆的原汁原味，最好是蒸。
三、接种纳豆菌
纳豆菌在适宜的温度下，30分钟就能增殖2倍左右。所以500g干大豆，纳豆菌的使用量只需0．3g。把它用50ml热水溶解后，均匀地加入到热大豆中，迅速搅拌均匀，分装在7个泡沫饭盒里，厚度大约2cm，上面苫上纱布或者在饭盒与饭盒盖之间架上一双筷子，使其充分接触空气。因纳豆菌是嗜氧菌，接触空气是很重要的。但发酵好以后，要盖好盖，用胶带封住口。
如用纳豆制做，则选择自己喜欢吃的那种商标的大豆，把它冷冻起来，作为菌种使用。500g干大豆纳豆菌的使用量为半盒（一盒50g）。把它加入到热的大豆中，方法同上。
四、在恒温下发酵14—15小时
在干净的大泡沫箱内放入几瓶装满50℃热水的长方形塑料瓶子，把已接种上纳豆菌的泡沫饭盒摆在瓶子上。箱内理想温度是42℃。如箱内温度降到37℃时，瓶内重新换入50℃的热水。如此反复更换瓶内热水，发酵14—15小时，大豆表面产生了白膜，有粘丝出现后，大豆就变成了纳豆。盖严盖，放入冰箱冷藏室低温保存。
如没有泡沫箱子，也可使用大纸盒，四周包上棉被和电褥子，或者箱内插入一只45℃的电灯泡等方法来保持箱内恒温。注意多接触空气。
五、后熟
在40℃—42℃的恒温下发酵14—15小时，然后放在冰箱内低温熟成数小时后，做好的纳豆无论是外观还是口感都会更好。因此建议纳豆做好后，先放入冰箱内低温熟成数小时以后再食用。
六、纳豆菌的保存
粉末纳豆菌因处于孢子状态特别稳定，只要放在阴凉干燥处就能长期保存。但开封后一定要放在冰箱内低温保存。
七、制作关键
①注意保持40℃—42℃的恒温。
②纳豆菌要接种到热热的大豆中。
红元帅纳豆机——做纳豆一步到位：
将蒸熟的黄豆，均匀搅拌入一粒佰禾美牌纳豆菌，装入发酵杯，再将发酵杯放入红元帅牌纳豆机中，设置温度和时间，通电即可。
12小时就可以制作成功新鲜纳豆，放入密封杯，保持纳豆激酶活性，放入冰箱，当日取当日食用，非常新鲜！
红元帅牌纳豆机，模拟大型工业化微生物发酵条件，使生物发酵环境达到最佳温度、最佳湿度、最佳给氧和阻氧。由军工技术工程师兰为民担任总设计师，其增湿、补氧、恒温技术已申请国家专利：（201020273848.9）。
简而言之，红元帅纳豆机模拟大型工业化微生物发酵工作过程，直接取代日本民间繁琐制作过程，除此之外，纳豆机制作纳豆，利于控制，不分季节，不受外部环境温度等影响，成功率100%，既科学，又快捷。
㈡ 大连哪里能买到纳豆菌
在解放广场48中学东门对面有一小店叫“杰之杰百货”有售 。纳豆菌活性高，一粒顶4粒。可以做500克干黄豆即1000可鲜纳豆，一瓶是30粒。那里还有做纳豆用的小粒黄豆、 还有纳豆机呢。
㈢ 纳豆在哪里可以买到呢网上能买到吗
纳豆可以在很多地方买到，比如在一些食品商城，网上也是可以买到的，天猫就可以买。
㈣ 最低价格NMN烟酰胺单核苷酸原料哪里可以买到
国内的一般生产NMN烟酰胺单核苷酸原料的比较少，一般多是供给实验室的，所以需求量比较小，一般价格比较贵，可以大批量生产NMN烟酰胺单核苷酸原料的厂家有上海音芙、基因港等，但是上海音芙的NMN烟酰胺单核苷酸原料一般多是大批量出口，所以价格低，但是不零售，基因港的NMN烟酰胺单核苷酸原料生产出来，都是自己产品消化的，如果量大的话，可以去问问上海音芙
㈤ 我家有纳豆激酶问问能不能做酸奶啊
您好，做酸奶的话需要做酸奶的菌种（如双歧杆菌，保加利亚乳杆菌等），或者是买到的酸奶做为菌种也可以哦。
纳豆激酶是纳豆中的一种活性物质，并不是发酵菌种，纳豆是由专门的纳豆菌发酵而成的哦。
所以并不能做酸奶哦。