‘壹’ 天津麻将一共有几种胡法
一、 输赢概论
我们打牌每圈4把，4圈一共16把，如果有庄家连庄的话，也很少有超过30把的，基本都是在20把左右，我们就参考这个基数去讨论，普通打牌（按照本庄番两番，乘4的情况），一般胡牌会儿吊的概率比较大（会儿吊2分），然后是捉五（3分），龙（4分），依次类推，如果一个人4圈没有开胡，那么他最少得输56分，通常会输到100分-150分。旁庄胡会儿吊的话，是赢12分，本庄是24分，那么我们就可以假设，只要我们旁庄能胡4把会儿吊或者本庄胡两把会儿吊就可以收入48分，离最底线很近，基本保持不输，或者少输。20把你有10-20%就足够了，你就可以保持不败。也就是在4圈里能胡4把牌基本可以保证输得不是很多，或者不输。如果你认同这个概论，那么就因该清楚地知道自己应该把握什么。
二、 行牌
起手牌只能决定你胡牌的一部份，更重要的是你对行牌的观察和对未来抓牌的判断，来进行如何打牌。这些需要你长时间的打牌进行积累。
例如：你自己有8、9万 ，外面有3个7万了，这时候你就应该知道要胡7万或进7万是很难的了。如果外面一张7万都没有的话，那么你可以判断抓到最后你自己有1/5或者1/4的把握可以摸到7万。
例如：在行牌40张左右有人停牌，进牌后打出4、6万，或者碰牌后打出4、6万，我们可以判断他停会儿吊。
例如：在行牌20张左右抓什么打什么，5万除外，那么他可能已经停双吊了，或者一上一停做大牌。
三、 本庄旁庄论
1. 本庄胡牌
本庄胡牌是非常重要的，因为本庄是旁庄胡牌得分的2倍，输1份赢两份，而且比其他人先摸一张牌，从理论上是占便宜的，所以在本庄一定要争取胡牌，只要在本庄多胡牌，才能赢得更多的积分。本庄要想多赢积分，自然免不了想做大牌，比如龙，双会儿五、捉五龙、甚至会儿吊龙等等，但是我要和大家讲的是连庄比作大牌更重要。只要你连庄，本庄作大牌总是有机会的。
2. 本庄自救
本庄我们起手的牌不是很好，这时候我们应该争取胡牌为主，不要作大牌，争取连庄。尽量不放生张，避免开杠。当发现别人做大牌的时候，放生张，不让他进张。
3. 本庄弃胡
当我们本庄的时候感觉自己胡牌非常困难的时候，一定设法让别人胡最小的牌，把损失降到最低，也就是强迫或者欺骗别人胡会儿吊，比如打4、6万，让别人误认为你已经会儿吊了，或者早放生张让别人胡牌。
4. 旁庄弃胡
旁庄有3个位置，上家、下家、对家。大家应该明白一个道理，就是谁胡也不能让庄家胡。庄家胡牌和其他人胡牌同样的牌积分相差3倍，在这种情况下自然这三个位置会联手和庄家对抗，不让庄家抓牌或者进张。最常见的方式是庄家上家放生张，庄家下家碰，这样庄家就少摸了一张牌，我计算过，如果庄家少摸4张牌，几乎很少能胡（每家摸牌在13-20张之间）。而对门和上家比庄家多摸了4张牌。胡的概率自然要大多了。但是这个时候上家因为要放生张所以，很难将自己牌打理好，所以很难胡牌，这也就是我们所说的旁庄弃胡，同时上家控制庄家也是一种责任。即便庄家碰，甚至胡了，胡牌也不大，从而让他放弃做大牌。
5. 旁庄胡牌
旁庄胡牌是一种责任，因为3个人的力量要比一个人要大，在打牌中也是出于联合攻击的角色。宁可胡小不可贪大。首先不要让庄家胡，想想如果自己不胡还有两个人要陪着自己输。
6. 旁庄做牌
起手或者在行牌时觉得自己有能力做大牌时一定要注意庄家，如果庄家停牌，就不要贪大。旁庄的做牌主要是看庄家，做大牌必然有风险，但是我们一定要用最小的代价换的最大的利益。
7. 旁庄拉庄
在一般情况下我不建议拉庄，因为庄家会比旁庄多抓一张牌，他的机会就比旁庄的大，另外当旁庄拉庄的时候总是报有一种捞回来的心态，总想去逮庄家一把大牌。要知道做大牌很难，胡牌自然很慢，一旦庄家起手牌很好，说不定输得还多，而且造成对其他旁庄的出牌造成影响。当然我们也可以拉庄，如果庄家连了2庄或者3庄的时候，我们可以拉庄，毕竟总连庄是不可能的。切忌拉庄贪大，能拉下就可以了。
‘贰’ 天津麻将的牌具术语
天津麻将使用麻将牌中全部条子、饼子、万子，东、南、西、北风，中、发、白，共136张牌（每人摆17叠）。游戏使用两个骰子。
字牌
（合计28张）
1、风牌：东、南、西、北，各4张，共16张。
2、箭牌：中、发、白，各4张，共12张。
序数牌
（合计108张）
1、万子牌：从一万至九万，各4张，共36张。
2、筒子牌：从一筒至九筒，各4张，共36张。也有的地方称为饼，从一饼到九饼。
3、束子牌：从一束至九束，各4张，共36张。也有的地方称为条，从一条到九条。
庄家：第一盘游戏系统随机选取一名玩家为庄家。庄家胡牌，则庄家继续做庄，闲家胡牌，则现任庄家的下一家坐庄。依次类推。流局，当盘的庄家继续做下一盘的庄家。
任意一个玩家离开游戏，算作新的一局开始。
庄家拥有当局第一轮出牌权。
坐庄：在游戏开始后，玩家拿牌前，庄家可选择是否坐庄，如果坐庄，庄家胡后其他三家付两倍，若闲家胡，庄家付两倍，闲家付一倍。不坐庄，则 按单倍付。杠分计算也是如此。
拉庄：在游戏开始后，玩家拿牌前，无论庄家是否坐庄，闲家均可选是否拉庄，如果拉庄，则 若该闲家胡，其他闲家付分不加倍，庄家付两倍，若其他闲家胡，另外三家均付分不加倍，若庄家胡，该闲家付两倍，其他闲家付分不加倍。每个闲家最多可拉两次庄 ，每拉一庄倍数加倍。杠分计算也是如此。(所有闲家在屏幕上同时出现3个选项：拉一庄、拉两庄、不拉。)
拿牌：庄家先拿牌，庄家摇筛子，从自己面前的牌墩从右向左数，数到“两个筛子点数之和+1”那一墩开始拿牌。庄家拿14张牌，闲家13张牌。
开混：每盘开局后由庄家的对家掷两个筛子确定混。
如色子为3，则从尾墩数3墩，翻开上边的牌是混，该牌对应地加1的牌也是混。
如翻开的是3筒，则3筒和4筒都是混，如翻开的是9条，则9条和1条都是混。
如果翻开的是西风，则西风和北风都是混，如翻开的是北风，则北风和东风是混（注：风牌的顺序为东南西北）。
如果翻开的是白板，则白板和红中都是混（注：字牌的顺序为中发白）。
混只可以在胡牌时充当任何牌，在碰、杠时不能充当其它的牌。
手上有四个相同的混时，玩家可以暗杠；手上有两个相同的混，其它人打出一张相同的混，不能碰。
取牌：玩家从牌中选出一张最没用的牌丢出。其他三家都有权力碰、杠，那张牌。如没有玩家要吃进，则依逆时针顺序由下一家取牌。
出牌：凡是抓进、碰、开杠后，不胡牌便要打出一张牌。
铲：在第一轮出牌时，如果三个闲家跟打庄家打出的牌（例：庄家打出东风，其他玩家依次都打出东风），那么在正常结算之后（无论是否流局），由庄家付给三个闲家每人一个明杠的分(2分)，坐庄和拉庄都要翻番。
例：出现跟打情况后，庄家坐庄，闲家A不拉庄，B拉庄，C拉两庄，结算时由庄家另外付A两分 ，付B四分，付C八分。
吃碰杠牌：打牌过程中，可以碰（杠）牌，不允许吃牌。 开杠后从牌城尾部补牌。遇到开混的墩，不跳过，把剩下的那张补掉。
吃牌：天津麻将不允许吃牌
碰牌：当自己手中有两张同样的牌，遇到有人弃牌一样时，根据自己牌的情况，决定是否碰。
杠牌
明杠：有两种明杠方式
1、玩家手中有三张同样的牌，其他玩家所弃之牌与自己手中的牌一样时，根据情况，可确定杠或者不杠。
2、玩家碰牌后，又摸到杠牌，根据情况，可确定杠或者不杠。
暗杠：
1、玩家持有了四张一样的牌（未碰，包括刚抓到的一张），此时玩家可以选择从手中把牌拿出来杠牌。
金杠：
4个混杠。
杠后补牌：玩家杠牌后，在桌面上最后一墩牌补一张牌。如果遇到混所在的墩，就把剩下的那一张补完。
听牌：天津麻将，不允许报听。
小相公：如果玩家把手上的混打出，算作小相公，该局此玩家不能胡牌。
打出的混牌，会显示变暗。
自摸：玩家自己摸到的牌形成了胡牌牌形，这种胡牌称为自摸。
杠开【杠上开花】：当玩家杠牌时，补进的牌和自己手上的牌组合成胡牌牌形，这种胡牌方式称为杠开。杠开番数翻倍。
混吊【万能牌】：手上有 四副， 另外一张是混， 最后摸上任何一张牌胡， 为单混吊。
手上有 三副一将， 另外两张是混， 最后摸上任何一张牌胡， 为双混吊。
另外，手上有 四副，另外一张不是混， 最后摸上混， 则不构成单混吊。
两种混吊在分数上没有区别。
素的：只要求手中没有混，并且可以胡牌，没有其它要求。（素的不属于一种牌型，而是跟杠一样作为加番用，比如提溜牌型满足素的要求，胡牌的时候就是素提溜）
捉5：捉5要求手上有四万、六万(其中可以有混)，只差五万就胡牌，最后上一张“伍万”（或混）。注意：要求手上的“四伍六万”为一副（其中可以有混）。如果有“四伍六万”但不能构成一副不能成为捉5。捉5只限于“四伍六万”，饼子或条子是不允许的！
龙：在“万”“饼”“条”中有一种花色可以排出“一二三”、“四五六”、“七八九”三副，其它的有一副一将。
本混（龙）：龙的花色和混儿相同，即成为本混儿龙。
提溜：就是普通牌型。手上的牌是一幅可胡的牌（实际并不能胡，后面有说明），但不能构成捉5、龙、素的、（双）混吊，就算提溜。注：天津麻将中，不能和提溜，详见胡牌的条件。
天和：庄家第一轮牌摸到的14张牌形成胡牌牌形。注意：庄家摸到牌后，暗杠，补杠后胡牌，不算天胡。
‘叁’ 天津麻将
从小往大的牌是：没混儿提溜（也叫素提溜）、混儿吊、捉五（分单混儿捉五和双混捉五，双混儿捉五要比单混儿捉五大很多）、杠开、杠开混儿吊、提溜龙（就是从一到9全都有再加上一副牌和一对将）、杠开捉五、双混捉五、杠开提溜龙、杠开双混儿捉五、混儿吊龙、捉五龙、本混儿龙、本混儿混儿吊龙、杠开龙、杠开混儿吊龙（所有龙牌都可以杠开就不一一说了）如果还有什么不明白的或者想知道的可以问我！希望能帮助你！
‘肆’ 天津麻将最全最基础玩法，你知道吗
基础篇
牌型 万、筒、条、风（东、南、西、北、中、发、白）；
以上天津麻将共有34种牌面，每种4张，共136张。
基本概念副 ：三张相同的牌（很多地方称为刻子）或四张相同的牌（即杠）或三张相同花色数字相连的牌（顺子），如三、四、五万，以上的都可以称为一副。
将 ：两张相同的牌称为谓将。
碰（或对儿） ：当自己有两张一样的牌，别人又打出这张牌时，可以选择把这张牌拿出来与自己的牌组合成一副，叫做“碰”，碰到的牌需要亮出来。
要注意，碰完之后要打出一张，不可以再摸牌。
混 ：又称“全能牌”，每一局要确定两张牌为混，它可以作为任意一张牌去和其他牌进行组合。
如果混打出去，则该玩家本盘就不能再胡牌。
杠： 杠有以下三种情况：
a:当自己有三张一样的牌，别家又打出这张牌时可以把这张牌拿出来与自己的牌组成一副；
b:已经碰了的牌，自己又摸到一张相同的，亮出来与先前三张组成一副；
c:自己摸到四张一样的牌，在轮到自己摸上一张牌之后，可以把这四张牌亮出来。
以上三种，前两种称为明杠，第三种称为暗杠。
要注意的是：由于其他副都是三张，而杠是四张，所以开杠之后，剩下的牌无形之中就少了一张，这时候就要在摸一张牌，以补充差牌。
胡牌 ：手中的牌形成四个副和一个将，且没有特定的牌型，就可以胡牌。
相公 ：天津麻将中“相公”是大相公和小相公的总称。其中大相公（例如没有打出某张牌）指“由于手中的牌多于应有的张数，既不能和牌（当然，也没法和）又不算开杠的情况”，小相公（例如开杠没抓底牌）指“由于手中的牌少于应有的张数或将混儿打出，不能和牌但计算开杠的情况”，特别的将混儿打出也算作小相公。
庄闲篇 庄家 ：第一盘游戏系统随机选取一名玩家为庄家。庄家胡牌，则庄家继续做庄，闲家胡牌，则现任庄家的下一家坐庄。依次类推。流局，当盘的庄家继续做下一盘的庄家。
任意一个玩家离开游戏，算作新的一局开始。
庄家拥有当局第一轮出牌权。
坐庄 ：在游戏开始后，玩家拿牌前，庄家可选择是否坐庄，如果坐庄，庄家胡后其他三家付两倍，若闲家胡，庄家付两倍，闲家付一倍。不坐庄，则 按单倍付。杠分计算也是如此。
拉庄 ：在游戏开始后，玩家拿牌前，无论庄家是否坐庄，闲家均可选是否拉庄，如果拉庄，则 若该闲家胡，其他闲家付分不加倍，庄家付两倍，若其他闲家胡，另外三家均付分不加倍，若庄家胡，该闲家付两倍，其他闲家付分不加倍。每个闲家最多可拉两次庄 ，每拉一庄倍数加倍。杠分计算也是如此。
输赢篇
讲过了天津麻将的一些基本常识，但是最重要的当然是如何胡牌，下面就来做一个介绍。
天津麻将中允许碰和杠牌，不允许吃牌，胡牌只能自摸，而不能由别人放炮。碰或杠的牌也算为一副牌。 基本和牌类型混儿吊 ：（混儿吊分为单混儿吊和双混儿吊）
最后上的一张与混儿在一起做将则为单混儿吊，最后抓的一张合两张混儿在一起做一副则为双混儿吊。
简单的说， 混儿吊就是最后一张牌无论是什么都可以和的牌。
没混儿 ：没混儿只要求没有混儿，没有其它要求。
杠开 ：杠开可以是暗杠也可以是明杠，对于杠海里牌的明杠计算分数同样包括全部四家。
捉伍儿 ：捉伍儿要求最后上的一张是“伍万”（或混儿），而且有“四伍六万”一副（其中可以有混儿）。如果有“四伍六万”但不能构成一副不能成为捉伍儿。
捉伍儿只限于“四伍六万”，饼子或条子是不允许的！
本混儿（龙） ：龙的花色和混儿相同，即成为本混儿龙。
叠加后的分数计算 除了“捉伍儿”和“龙”相加，其余遇到都是相乘。如果同时有“捉伍儿”、“龙”和其它存在，先加后乘。
‘伍’ 刮大风玩法
天津易游游戏-----“刮大风”游戏简介： 刮大风是一种天津麻将的特殊玩法。刮大风规则是在天津麻将的规则上发展而来的，与天津麻将的区别在于： 1.不准和混吊； 2.素和要翻4番(原来是2番，所有包括素和的都要翻4番)； 3.没有天和； 4.黄庄荒杠； 5.混儿的数量：3张12个。翻开的牌对应的加1或者减1的牌也是混； 6.其它规则请参考：天津麻将 游戏说明 牌具：麻将牌共一百三十六张：万、饼、条、东、南、西、北风、中、发、白， 没有 梅、兰、竹、菊、春、夏、秋、冬。 游戏术语 1、庄家：第一盘游戏系统随机选取一名玩家为庄家。东南西北轮流坐庄，庄上输赢都加倍，赢连庄输下庄。如果黄庄，有人开杠下庄，无人开杠连庄。 2、混：又称“全能牌”，它可以作为任何一张牌去和其他牌进行组合。每盘开局后掷筛子确定混。如筛子为3，则从尾墩数3翻开的牌就是混，该牌对应地加1或者减1的牌也是混，数量：3张12个。如：翻开的是3筒，则234筒都是混。注意，混如果打出去，则该玩家本盘就不能再胡牌，只能开杠。 3、碰牌：A打出的牌与B手中的对子相同，B即可碰牌。注意：天津麻将不允许 “吃牌”。 4、杠牌：4张相同的牌。 明杠，算1番；暗杠，算2番；金杠（混杠）算8番。 5、黄庄：当抓完翻混的前一墩牌时没有人和牌，即黄庄。黄庄当盘的庄家继续做下一盘的庄家。 游戏规则 出牌规则：只能碰牌或杠牌，不能吃牌。 胡牌规则：只能自摸和杠开。由顺子、刻子、杠、一条龙、一对将组成的牌型。 胡牌牌型及计分规则:基本的算分原则是：先计算基本牌型，如提溜、混吊、双混吊、捉5、龙，然后在此牌型基础上在进行叠加或加倍，加倍的包括杠开，素的，本混、混吊、双混吊等。 与天津麻将的区别在于不准胡混吊，素胡要翻番，并且没有天胡，黄庄荒杠。 易游游戏官方网站： http://www.tjyiyou.com 易游游戏大厅下载： http://www.tjyiyou.com/client/EUGame.exe
‘陆’ 麻将基本玩法
1、从零开始认识麻将
所有麻将的玩法里面都包括饼 （筒）、条（索）、 万，均是从一到九，多数麻将的玩法里，还有 东西南北中发白 七种字牌。饼条万和字牌，每张牌都有相同的四张。比如一副牌里，一万有四张，发财也有四张。少数玩法中，还包括 梅兰竹菊 春夏秋冬 8张花牌，花牌每种只有一张。
2、如何和(ying)牌(qian)
三张一样的叫刻子，三张数字连续的叫顺子，两张一样的叫对子（将）。四张一样的称之为杠。字牌只能成对或者刻子（杠），不能成顺。将手中的牌凑成，除了一对之外，都是顺子或者刻子（杠）的时候，就和了。
如果手里有七个对子也可以和牌。还有一些不符合规则但可以和牌的特殊牌型，不过出现概率太小，略过不谈。
和牌的最后一张可以是自己摸出来的也可以是其他人打出来的，少数玩法例如天津麻将里只能自摸。
开局时候每个人按顺序起十三张牌，之后每新起一张，如果不和牌就打一张。绝大多数的玩法中，都可以碰牌和杠牌。少数玩法中，可以吃上家的牌。
碰牌：你手中有一对，桌面上任何一位玩家打出，你可以碰牌，变成三张，然后打出手牌中一张不需要的。
杠牌：你手中有一暗刻，自摸一张，此时开杠为暗杠；若是没有自摸到，其他玩家打出一张，依然可以杠，此时为明杠。若是之前碰牌碰出三张，又自摸到一张，此时为补杠。补杠和明杠算分相同，暗杠为明杠的两倍。开杠后应该从牌堆最后再摸一张牌。同一张牌可杠可和时优先和牌。
吃牌：你有两张顺子的胚子，当且仅当上一位玩家打出一张能跟你手中两张组成顺子的牌的时候，你可以吃牌，组成一个顺子。当一张牌同时可以被吃和碰（杠）的时候，碰（杠）优先。
3、胡牌牌型：
屁胡：由顺子(三个顺序相连的牌，只限于万、筒、条)、刻子(三个相同的牌)或杠(四个相同的牌、杠出去的红中和赖子)组成的牌，必须以2、5、8做将。济南麻将和武汉麻将都要求二五八将才能和。也有的地方不需要2、5、8做将，比如四川麻将
常见的大胡有：
天胡：单指庄家.庄家起牌后,即已经胡牌.
地胡：指闲家.当庄家打出第一张牌时,给闲家点炮.
清一色：全部由一种花色构成，包括万一色，筒一色，条一色，风一色，由顺子、刻子或杠组成的牌，不须以2、5、8做将。
将一色：牌型全部是2、5、8，当玩家手里全是2、5、8的牌型，那么只要有一个人打出2、5、8（万、筒、条）的任何一张都可以胡。当然能自摸最好了。
碰碰胡：五对碰对，其中四对刻子或杠，另外一对为对子。不须以2、5、8做将。
七小对：胡牌时,手上任意七对牌.
杠开：当本家开杠时，从尾墩摸的牌和手上的牌构成胡牌牌型。(几个赖子不限)
抢杠：该家用最后一张与该明刻(碰的牌)完全相同的牌去构成明杠时，任何听胡的(就是要杠的那张牌)抢去胡牌。
全求人：本家倒铺4墩牌(吃或蹦剩一张将了)，某人打出一张将，形成胡牌，则为全求人。
海捞：尾墩数起的第七墩开始为海捞位，该家在本次摸牌时构成胡牌牌型。大胡组合可以叠加。
4、不同地区的打法规则
实践当中，往往每个地区都同时有几种不同的打法。比如四川麻将就存在血流和血战的区别。所以在这里，按照实际玩法的区别介绍一下常见的几种玩法。
最简单的玩法：有饼条万和字牌，许碰不许吃。对是否缺门没有要求，对幺九没有要求，对将没有要求。开杠加分。和牌可自摸可点炮。不算番。这种玩法极为简单，适合新手，或各地麻将规则不同的朋友聚在一起玩。不过相应的也少了许多乐趣。
国标玩法：即大众麻将。饼条万、字牌、花牌均有，摸到花牌时将该牌摆出来并从牌堆最后摸一张。可吃可碰。共有81种番型，最高88番。玩国标需要对众多番型熟悉。
长沙麻将：长沙麻将打法简单、节奏快速,极易胡牌.长沙麻将共一百零八张牌：包括筒、索、万,不带东、南、西、北风、中、发、白.和其他地方麻将相比增加了四喜、板板胡、六六顺、缺一色四种牌型,并且结合“扎鸟”让长沙麻将变得更加刺激独特。四喜：起完牌后,玩家手上已有四张一样的牌,即可胡牌.（四喜计分等同小胡自摸）
板板胡：起完牌后,玩家手上没有一张 2 、 5 、 8 （将牌）,即可胡牌.（等同小胡自摸） 。缺一色：起完牌后,玩家手上筒、索、万任缺一门,即可胡牌.（等同小胡自摸）。 六六顺：起完牌后,玩家手上已有 2 个刻子（刻子：三个一样的牌）,即可胡牌.（等同小胡自摸）
四川麻将：只有饼条万，必须缺一门。起牌后打牌前需每人定缺的门，如果定缺万子门，则胡牌时手中不能有万。常见的玩法有血战到底和血拼到底，前者是每人可以胡一次，三家胡或者摸完所有的牌之后结束，后者是每人可以胡多次，所有牌摸完之后结束。
东北麻将：东北各省各地玩法均不尽相同。东北麻将较为通用的特色规则为，胡牌时筒条万三门均不能缺，且需要有幺九牌。幺九牌是指筒条万中，带数字1和9的牌，有的地方将字牌也视作幺九牌。部分规则中还禁止门前清——胡牌时必须碰（杠）或吃过牌。
广东麻将：广东麻将有数种流行的规则。广式推倒胡只用筒条万，许碰（杠）不许吃，胡牌只能自摸或抢杠，算番。鸡平胡在推倒胡的基础上用字牌，可以吃，可以点炮胡。
哈尔滨麻将：麻将一副牌共 136 张，完、筒、条各 36 张， 再加 4 个红中。任何一对牌都可以做将。胡牌必须有一套“碰”；有至少一个“幺”或“九”，至少吃或碰一次，清一色不能胡，不能剩一张牌单调。红中：可以碰，代替幺九。不解平胡。
‘柒’ 只能碰不准吃的麻将叫什么麻将
血战麻将。血战到底麻将（成都）使用去掉字牌、花牌，只留条、筒、万的108张牌。游戏人数为4人，每人手里抓13张牌，不能吃牌，可以碰牌或杠牌，手牌满足相关规定的牌型条件时胡牌。游戏开始前，玩家需要选择一门要打缺的花色来，定缺后玩家必须在打完所持有的已定缺花色的牌之后，才可以打出其他花色的牌。(7)天津麻将不许碰不许吃怎么打扩展阅读1、胡牌：主要使自己手中的牌或者碰，杠的牌最终形成牌形为：三，三，三，三，二的形状或为七对子。（注明：三如果为杠子，则可以出现四个牌）顺子：万子，条子，筒子三种牌形中，由相邻数子的三张牌组成。例如：一万两万三万，组成一个顺子。2、坎子：任意牌形（除了花以外），由相同的三张牌组成。例如：三个一万，三个九筒等等。杠子：任意牌形（除了花以外），由相同的四张牌组成。例如：四个一万，四个八条等等。3、碰：当其他三位玩家所打出牌与自己手中的两张牌对应，组合成刻子，可以选择碰牌。碰完牌后手中两张牌和那一张牌相对应，摆自己面前。然后将自己手中的牌打出一张。参考资料来源：网络--血战麻将‘捌’ 在那个休闲游戏平台打麻将只能“碰”、“杠”，不能“吃”
【来游戏下载中心】里面只能“碰”、“杠”，不能“吃”的麻将游戏有：运城麻将天津麻将四川麻将广东麻将陕西麻将衡阳麻将徐州麻将晋城麻将长治麻将南京麻将‘玖’ 天津麻将规则是怎样的
01基本牌型:筒，条，万，东，南，西，北，中，发，白，加上春夏秋冬，梅兰竹菊各一张，白砣两张合计146张牌。麻将按照当前流行的十三张打法。可以吃、碰、杠。掷色子两次确定摸牌，三张为一墩。胡牌类型:点炮、提溜、杠开、海底捞4种。