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天津接地气的餐饮有哪些

发布时间: 2023-03-01 08:14:04

A. 天津有许多的特色美食,你知道的都有哪些呢

我妹妹家在天津,所以我经常去天津,下面给大家分享一下我印象中的天津特色美食。

1、锅巴菜

锅巴菜是天津具有独特风味的小吃,天津锅巴菜柔软滑润,清素芳香,可作早点或正餐,同芝麻烧饼一起食用味美适口。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼,用刀切成柳叶状块,浇上用十几种小料制成的卤汁,再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶,轻轻拌合后即可食用。

天津的美食有很多,烧烤、小串、江湖菜,味道也都很不错,在这里就不一一介绍了,欢迎天津的朋友留言进行补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

B. 大福来与真素诚,到底谁才是天津卫锅巴菜第一把金交椅

大福来与真素诚的锅巴菜,如果单从味道方面来讲,各有千秋。现在天津最有名的锅巴菜有两家,一是大福来,二是真素诚,都是连锁经营。

一、大福来除保持了以往的老味道之外,在管理、卫生、服务等方面都加强了许多。让顾客觉得亲近、接地气,而且就餐环境非常好,吃得舒心、放心~

但天津的锅巴菜以前最牛逼的还是“大福来”。大福来位于西北角西大弯子,公私合营后搬到梁家嘴29号,店堂从两间门面扩大了十多倍。大福来锅巴菜后来开了很多分店,总是略贵于其他锅巴菜,最早锅巴菜一般卖六分钱一碗的时候,大福来售价八分钱,现在一般三四块钱一碗,大福来五六块钱。每天早晨开张前,大师傅都会打卤,要说这卤啊,和锅巴一样重要,二者不可偏废。锅巴菜卤一般用鸡汤打底,大料、酱油是关键,鸡丝、木耳、花菜是点缀,勾芡倒进一口大铁锅里,配上调好的麻酱、香菜、炸好的辣子面儿,开卖!

不同的人选择不同。

C. 天津最着名的小吃是什么

天津最着名最有代表性的小吃吧,希望大家有时间可以来天津玩顺便品尝美味!

天津最有名的狗不理包子!

天津的招牌名小吃十八街麻花!

天津耳朵眼炸糕也是我的最爱!

天津煎饼果子,地球人都知道!

天津着名果仁张!

我很喜欢!

我们这里普遍的早点!

天津油条,又称果子

天津小吃~~古文化街上面有卖的,应该叫面茶~

天津熟梨糕~~好吃!喜欢啊

天津着名糖人~~

天津着名小吃驴打滚~~据说北京也有,不过没尝过~~~天津的真的很好吃

每座城市一定都有一种食物,是每个人的乡愁所在。它们大抵是一道菜品、一种味道。对于天津人来说,这种食物一定是早点摊上的煎饼果子。

所谓“果子”,也叫“馃子”,它原本是指一切油炸的面食,在这里指的是“棒槌果子”,其实就是油条。天津的煎饼果子与山东的煎饼卷大葱和杂粮煎饼都不太一样,它有自己的特点。

郭德纲曾这样形容煎饼果子:“黄豆面,绿豆面,棒子面,白面一起,用清水煮羊骨头汤来喝,现炸油条果子,吃小料,羊肉,木耳等,可多吃十几样,口口香脆!”

果子没有那么脆,真正脆的是“馃篦”,薄薄的面饼在油锅里炸得起泡,放凉之后,又香又脆,夹在煎饼里,能够吃到独特的香味。

传说煎饼果子是清末时期一位山东刀客带来的。他在流亡到杭州的时候,偶然想念家乡的煎饼,却只能因地制宜,搞了根油炸桧(油条),也十分好吃——且不论传说真假,天津煎饼果子、山东煎饼和杭州的葱包桧,俨然就是一个家族的成员嘛!

在天津人眼里,不管是白面还是杂粮面,都比不上清香的绿豆面。纯豆面摊饼,难度很高,所以不得不加些白面,更容易使饼成型。

和任何一个城市的早点摊一样,只要有足够的时间与耐心,你大可以起早去寻访街巷里的老字号。有机会的话,去尝尝上了《舌尖上的中国》的杨姐煎饼。自己带上两个鸡蛋,跟老板说,煎饼果子一套,单果子双蛋!

来了天津,不吃这些 美食 ,你算是白来了!

煎饼果子

说煎饼果子是天津人早点的代表应该没有人会反对,但一般在饭店酒楼里是吃不到的,唯有到小商贩处才能品味到这满含着浓郁天津文化的市民小吃,虽然平民之极,但是却也别有一番精致在其中。

锅巴菜

锅巴菜,天津人一般管它叫嘎巴菜,是一款独具特色的路边小吃。绿豆面摊成薄饼,再切成一指宽的条状,浇上事先做好的卤汁,卤汁和北京的豆腐脑有些相似,再按个人口味加入腐乳汁、韭菜花汁、蒜汁和芝麻酱汁、就着烧饼和果子。天津人一般将锅巴菜作为早点食用。

熟梨糕

也叫碗糕,一种很传统的民间小吃。它还有一个正经的学名叫“甑儿糕”。“甑”是古代的一种炊具,底部有许多小孔,蒸汽可透过这些小孔将盛器中的食物蒸熟。尤其是小朋友,特别喜欢。

罾蹦鲤鱼

一味传统名肴,以带鳞活鲤鱼炸溜而成。来了天津,可一定不能错过这道 美食 。

爆三样

爆三样亦称老爆三,是天津传统名菜之一。主料有猪肉、猪肝和猪腰子等,口味稍重,偏咸。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

八大碗

八大碗具有浓厚的乡土特色。每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大海碗。八碗前的凉碟酒肴,是六个或十二个干、鲜冷荤。 八大碗用料广泛、技法全面,有素有荤,多采用炒、溜、炖、煮、烩、炸、烧、靠、笃、氽等技法操作,大汁大芡,大碗盛放。八大碗可拆开单吃,也可按自己口味组合成席。

笃面筋

面筋各地都有,天津的也独具特色。这种面筋做菜可谓是可荤可素,现在到天津的餐馆吃饭,很多外地的朋友还都会点虾仁笃面筋。

炒青虾仁

炒青虾仁属“细八大碗”菜品,主料为天津河产青虾,色呈青白,肉质紧密细嫩,吃的最佳季节在深秋初冬时节,此刻的虾肉最为肥美鲜嫩。上桌后的青虾呈自然杏黄色,外微脆而内柔嫩,入口后,虾肉的清新鲜甜还残留在舌尖。

贴饽饽熬鱼

贴饽饽熬鱼是天津民间流传 美食 ,玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼味鲜香浓,鱼骨酥软。贴饽饽熬小鱼"是地道的天津风味小吃,其实又是极普通的家常便饭。来了天津,就必须去品尝一下。

坛子肉

天津坛子肉,因使用陶瓷坛烧而得名,为冬季时令菜。

糖炒栗子

糖炒栗子是京津一带别具地方风味的着名汉族小吃,也是具有悠久传统的美味。不过,栗子热量极高,6个小小的栗子就相当于一碗米饭。

茶汤

天津的茶汤是传统风味小吃,味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品,在街头巷尾卖茶汤的摊亭,冬天喝上一碗热热的茶汤,人立马就暖和了。

耳朵眼炸糕

作为天津三绝之一的耳朵眼炸糕。小小圆圆的一块炸糕集合了黄、软、筋、香四大特点,外脆里嫩,有多种夹心可供选择,香甜软糯,就算牙口不好,吃上一块也是毫无压力。

狗不理包子

正宗的狗不理包子至少有18道褶子,小小的一个包子做的如艺术品般精致,其口味自然也是经得起时间的验证。白白的面团,底帮厚薄均匀,咬上一口,油水汪汪,香而不腻。

十八街麻花

提到麻花就想到天津,十八街麻花香甜可口,口味众多,一口一个嘎嘣脆,好不过瘾。推荐桂发祥十八街麻花,由麻花创始人是范贵才、范贵林开设,百年老字号,有口皆碑。

天津,简称津,是中华人民共和国省级行政区,直辖市、国家中心城市、超大城市,国务院批复确定的环渤海地区的经济中心。

说起天津大家最熟悉的因该 是天津的狗不理包子,刚出锅的包子好像薄雾之中含苞秋菊,咬上一口,油水汪汪,香而不 腻。狗不理”包子,不仅是天津,也是全国闻名的传统风味小吃。

煎饼馃子,是天津的着名小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料。

天津十八街麻花名号响当当的,之所以称之为十八街麻花,是因为桂发源麻花的创始人范贵才、范贵林兄弟曾在天津大沽南路的十八街各开了桂发源和桂发成麻花店,因为店面坐落于十八街,因此大家习惯称其为十八街麻花。十八街麻花香甜可口,一口一个嘎嘣脆,好不过瘾。

天津板栗又称甘栗,产于蓟县。糖炒栗子是秋冬季时令风味食品,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。秋冬之际,在天津街道两旁,常可看到卖栗子的小摊,现炒现卖,趁热食之,味甜松软。

1.煎焖子

煎焖子是用绿豆粉制成,加调料煎制而成,每到阴历二月二的时候,家家都会吃!

2.素卷圈

天津的素卷圈可是大有讲究的,制作起来食材之丰富,调料之多样那可真是不可小视。当然我们日常吃早餐最主要的就是快捷方便,吃着舒服顺口。

3.肉龙

发好的面擀成饼,再在上面均匀的抹上一层肉馅,卷起来再上锅蒸熟,吃的时候配上稀饭,咸菜等特别美味。

4.八件儿

传统的八件包括福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、如意、枣花、聚宝盆、虾酥,过去的津八件分为大八件、小八件、细八件,统称为八件。后来发展的品种多了,现在的津八件则分为酥皮、硬皮、桃酥三大类。

5.酸磨糕

老天津的胡同里巷中卖糖果吃食的小贩来来往往,酸磨糕实为酸枣面压成的,石块状的很大一块,在食品店或小摊上售卖,有时候赶上加工粗糙的,吃到嘴里会有点牙碜。

每次说到天津 美食 ,很多人首先想到的是狗不理包子。但对于天津人来说,狗不理真不咋地。天津小吃,包罗万有,它是家的味道,永远吃不腻。天津 美食 虽然颜值一般,那个味道就是让人留恋~今天就给大家整理一篇天津的七大 美食 !

1、煎饼果子

煎饼果子是天津人小吃。正宗的煎饼果子是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。

2、糖油饼(糖皮儿)

小时候总是起个大早缠着长辈,跟着去买早点。就是为了这一张糖皮儿。看着师傅从塑料布下面拿出一小团糖面团,整个人都超兴奋。讲究的糖面也可以用红糖替代绵白糖。油油脆脆的口感,咬到糖皮的幸福感,直到现在也爱的早点!

3、嘎巴菜

“嘎巴菜”本名应为“锅巴菜”,天津话称“嘎巴菜”。锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼(天津人俗称锅巴)、晾干后切成柳叶形小条,浸在素卤之中,盛碗,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等六种小料制成。锅巴香嫩有咬劲,味美适口,营养丰富。

4、煎焖子

煎焖子是天津市着名的汉族传统小吃,属于传统节日食品。色泽黄白,有透明感,外热脆,内软嫩凉爽,滑润可口,蘸(或拌)食作料,入口酸、香、辣、咸各味俱全。煎焖子是用绿豆粉制成,加调料煎制而成。

5、十八街麻花

天津麻花是是一道色香味俱全的汉族名点。早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。

6、糖炒栗子

栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖浆,成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果之王”的美称 。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。

7、驴打滚

驴打滚是天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。

天津地区有名的 美食 种类非常的多,最有名的狗不理包子我们就不讲了,下面我们说说天津菜全爆,爆三样,火爆腰花,红烧肚块,红烧肥肠,清炒虾仁,四喜丸子,扣肉,还有天津的小吃麻花也是相当的好吃,当地的人们特别的喜欢吃当地的麻花。

好吃的津菜还有有全家福、罾蹦鲤鱼、鸡丝掐菜、蟹黄狮子头、炒青虾仁等,过去北马路的红旗饭庄的老师傅正宗津菜的手艺那叫一绝。现在会做正宗全家福.鸡丝掐菜.蟹黄(粉)狮子头的津菜师傅几乎绝迹了,津菜失传了,也有的已经不是从前的那种味道了。

还有天津地区的致美斋酱牛肉,小李烧鸡,窦四牛杂面,扣肉,牛舌尾,炖羊尾,羊汤,芫爆散丹,烤鸭,荤素包子,嘎巴菜,北方系列早点,大饼加一切,太多了吧,其实我觉得最能代表天津菜的除了罾蹦鲤鱼,还有天津特有八珍豆腐、烤大虾、嘟面筋!当然了要是再能吃上扒全素那就更美啦!

说几个不是天津本地人不太知道的,比较接地气的:

1. 天津肉联厂火腿肠,有迎宾火腿肠,迎宾拐头肠(相当于粗了一号的火腿肠),迎宾玫瑰肠(红色外皮有酒香味的火腿肠)。这几种火腿肠味道甩双汇之类几百条街,口味类似于加粗的法兰克福香肠。


2. 五香花生米、五香乌豆

天津的五香花生米(天津本地叫“大果仁”)颗粒饱满、五香味浓郁、香脆可口;五香乌豆(就是煮熟的蚕豆)也非常不错。


3.大饼卷一切

不是肯德基新推出的那个。90年代开始天津开始兴起大饼卷炒鸡蛋,后来逐渐推广到了大饼卷茄盒,大饼卷藕盒,大饼卷炸鱼,大饼卷香肠……直至大饼卷一切


4.卷圈儿

类似于南方的春卷,比春卷粗,馅料主要是豆芽菜和香菜,用腐乳汁调和。通常用大饼卷着吃,也算是大饼卷一切的成员之一。

我们天津这边讲究吃,爱吃,早晨开始,浆子果子老豆腐锅巴菜,煎饼果子就不说了,全国都知道,(不过我说一句,那些个煎饼果子加生菜的,加火腿的,还有加海鲜的,都是假的,还有那些叫薄脆的白的煎饼果子,都不是我们这儿的,我们这儿的人看都不看一眼),面茶,云吞(去清真的早点摊得说菱角汤),糖皮儿,果蔽儿,荷包蛋,炸糕,还有嘛,大致就这些吧,这是早点,说下馆子,大饭庄子有几个老字号,红旗饭庄,宴宾楼,登瀛楼,正阳春,不过这几个现在加盟店很多,要吃就去总店,比较有名的饭馆有小老饭庄,同发号,恩来顺的铜锅,我们这儿爱吃馅儿,包子饺子那是没的说,包子最多,但是可不是狗不理啊,你们来天津要是不去趟狗不理老觉得不甘心对吧,我不拦你们高兴,去就去,但是我们本地人没有去的几乎,我们这儿比较有名的包子铺有张记,永胜,石头门槛,老城里二姑,这些个是我们爱吃的,来我们这得吃回炸酱面,我们这边炸酱面菜码多,还得有炒菜,糖醋面筋,这个你们外地估计没有,炒鸡蛋,还有一堆菜码,就是蔬菜啊,粉丝啊,黄豆啊,反正挺多,其他的就是小吃了,茶汤,熟梨糕,麻花就甭说了,不过三绝也就麻花能带走,还有崩豆张,还有嘛,就想起这么多,欢迎补充

北京和天津坐高铁30分钟就能到,不过或许是因为交通太方便了总觉得有的是机会,所以至今我只去过一次天津,还是因为工作的原因。在天津的两天排程的很满,好在我们住的地方就在海河边,距离古文化街也就十几分钟的路程,放下行李便相约出门溜达,顺带品尝下天津的小吃。

炸糕

古文化街斜对面一个不大的门脸就是着名的耳朵炸糕,很多人在排队,本来对这种游客必吃的食物没啥兴趣,但耐不住同事说“不吃个炸糕好意思说自己来过天津嘛?”皮很薄,软软糯糯的,但里面包的豆沙馅略甜了些,无功无过吧。相比较来说隔天在楼下菜市场吃的炸糕味道更好些,个头更大,豆沙馅更足,表皮炸的更酥脆些而且不会很甜。

卷圈

宾馆楼下老菜道市场吃到的,看外表很像是炸春卷,但摊主纠正我说本地人称这个是“卷圈”。外层其实就是春卷皮,里面是豆芽、豆腐干等调的素馅,皮的酥脆程度差了些,内馅有点回油吃起来略显油腻,感觉刚出锅时趁人吃应该会更好一些。


煎饼果子

之前一直听天津的同学说起天津本地的煎饼果子如何如何好吃,这次深入菜市场选了一个派对最多的煎饼摊派对,原本在北京我都是吃里面夹薄脆的,那天脑袋抽抽选了夹油条,结果油条是那种隔夜油条,嚼的后槽牙直疼。

小宝栗子

老菜道菜市场出来左转十字路口的右手边,单位的阿姨说这家店的栗子特别有名,本来我们是没有报什么特别大期望的买了1斤做零食,但回京的车上尝了几颗后都后悔没多买点,栗子特别的绵密,属于越咂吧越香的那种。似乎是20+一斤,价格还算实惠。

D. 天津出名的地方小吃,去天津必须吃的小吃有哪些

天津作为中国重要的滨海城市之一,优越的地理位置使这里汇集了全国各地的美食文化,那么说到天津传统的小吃,相信很多人都能如数家珍,嘎巴菜,耳朵眼炸糕,十八街麻花,煎饼果子等,这些传统风味小吃不但天津本地人喜欢,更加受到外地游客的追捧,那么天津最着名的小吃又是什么呢?那就是和北京全聚德齐名的,都有着150多年历史的中华老字号——狗不理包子。


包子本来应该是一种很接地气的平民小吃,却在天津被狗不理卖出了天价,怪不得很多天津本地人说,狗不理包子是专门“伺候”外地游客的,我们天津本地人几乎不会去光顾,虽然一餐合格的天津早饭里必须要有包子,但是它一定不是狗不理!嘎巴菜,耳朵眼炸糕,煎饼果子这些传统小吃天津人经常会吃,就是不会去碰狗不理包子,就连天津出租车司机都说:嘛玩意儿,只有傻子才上狗不理吃包子!

其实在国内有种很奇特的现象,就是本地的特产本地人不爱吃原则,其实本地特色的东西所匹配的消费群往往不是本地人,而是外地游客,因为外地游客出来旅游一般都是抱着体验尝试的心态去消费的,即使价格再贵也会有人买单,然而本地人消费却趋于理性,所以就造成了那些所谓的“百年老字号”质量越来越差,价钱却越来越贵的现象。

E. 天津的老字号都有哪些

天津的老字号有:

1、桂发祥:起源于1937年,由范桂才和范桂林兄弟始创。当时,他们在天津大沽南路各开了一间麻花店“贵发祥”和“贵发成”。

特色是制作的麻花中都夹有一根由桃仁、青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条。1956年实行公私合营时,两店合并,取主要调料“桂花”之“桂”,更名为“桂发祥麻花店”。

3、果仁张,中华老字号,其果仁制品创制已有160余年历史,是天津市的特产之一。种类繁多,诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等优质产品。

果仁张至今已有160多年历史,第一代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨,专门炸制各种小食品,受到皇上嘉许和西太后赏识,遂被誉为宫廷小吃。

解放后,第三代张惠山炸制的净香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品种,在1956年天津市饮食商业优质品种展览会上被评为优良食品,参加过博茨瓦纳国际博览会。

4、天津烤鸭店:原名“正阳春鸭子楼”,始建于1862年。1935年,正阳春在热闹繁华的劝业场附近开业,因正门朝阳而取名。

相传早年北京烤鸭师傅郑春来津谋生落户,在泥泞空旷处盖起了一间门朝东不足百平米的店铺经营烤鸭。因其朝向好门前开阔,每天清晨整个店堂都沐浴在阳光中,即使寒冬店内依然温暖如春。一天郑春师傅突发奇想,在自己姓名中间加上阳字取谐音“正阳春”以此做字号恰似天人合一。

从此“正阳春”生意红火,远近闻名。随着时代变迁,“正阳春”1935年11月易主,同年在原址建起了一座占地122平米的二层楼房,更名为“正阳春鸭子楼”。故后人习惯以此为建店始年。

5、大福来:创于清光绪年间的老字号,传说那年干隆帝下江南回京途经天津,路过张掌柜的煎饼铺,先尝了煎饼卷大葱,后叫上汤。女主人急切中就把煎饼撕碎,放上盐、香油、香菜,用沸水一冲送上。干隆边喝边吃,感觉煎饼一泡味道更佳,就问女主人名字,回说郭八。

干隆一听,笑说:“锅巴可不能叫汤,应再加上一个‘菜’字才好。”又过了几天,张掌柜刚开门纳客,一位御前护卫就闯了进来,大声嚷道:“你的大福来了!”说着,放下皇上赏的二百两银子。“大福来锅巴菜”就此成名。

F. 天津有哪些地方有小吃一条街

在天津有许多出名的小吃街,那里不仅有天津本土特色,还汇聚了全国的美食,它们具体为:

1、辽宁路小吃街。辽宁路小吃街在滨江道和平路商圈中可是占尽了地理优势,可是汇聚了全球的美食。有天津传统的炸糕、茶汤、煎饼果子、鸭油包……还有全国各地的特色小吃,如鸭血粉、各种台湾小吃、港式小吃等等。

G. 天津哪个饭店的菜好吃

馒头妹看世界~(天津)这是我们一家出门游玩的第49天。馒头妹旅行记日志Day49

今日•天津!发现了更多的好吃的…

泰钰丰的烤鸭六点钟刚刚出炉。好吃的不得了,比北京的好吃。

鸭皮吃的剩一片才想起拍照,鸭头鸭皮蘸白糖吃入口即化,非常棒的体验。

天津的好吃的还挺多,这是一个吃货家庭在旅行中慢慢变成胖墩儿的铁证。

店名:必点!真的很好吃!

第一天晚餐:泰钰丰!烤鸭必吃!比北京的好吃!青菜也非常好吃,甜甜的!还有就是海鲜烩豆腐,里面的海鲜很嫩很新鲜!好吃!超级推荐!

第二天

早餐:天津的油条煎饼果子一般,我不喜欢!也许我没吃到好吃的

午餐:店名,必点!

海鲜大咖真心不错!超级推荐!

鲅鱼饺子。鲜美甜嫩无敌推荐。

红烧黄花鱼,好吃!超级甜嫩!

推荐梨汤,比北京的浓稠好喝!

晚餐:福楼,大众点评黑钻推荐!

服务非常好,而且性价比很高,口味也不错,尤其是他们的牛排,很嫩又多汁!去天津的朋友可以去尝试一下。

祝福大家,心情好胃口好!

正式回答问题: 强烈推荐“ 砂锅李(九江路店) ”!李家大排简直太嗝儿了!

简单介绍一下这家店:

砂锅李是一家老字号,开了很长时间了,饭点儿的时候排大队!我们去吃的时候刚刚11点不到,稍等一会就有座位啦!店面装修很古典,整齐的氛围很接地气,墙面上都是关于饭店的照片,依稀可以看到叫上名字的明星!哈哈!服务很亲切!

菜品1:李家大排,满分推荐!!
本吃货从都是先放图再点评,大家先看图!

是不是很有食欲?

还记得当年过节去天津 旅游 ,老公刚下了高铁就带我来到了砂锅李,刚上菜的时候,就觉得菜量非常的大!而且我头一次见到这么大的排骨,不愧是“大排”啊!哈哈!

大排看的出来是炖到软烂才出锅的,肉非常烂,也是神奇的入口即化! 最牛的是大排的浇汁 ,吃了很多口压根就没吃出来是什么成分,做法不明,但是绝对是世间第一美味的酱汁, 非常浓厚的甜味,浓而不腻的那种感觉, 但又不像是白砂糖熬制的味道,又不完全像加入了蜂蜜,浓甜又带点酸!我第一次吃到嘴里的时候,感觉我已经飘飘欲仙了!!据老板说是根据无锡排骨改良来的,虽然我没吃过无锡排骨,不过排骨我只认李家大排!真的是太惊艳了!
菜品2:虾茸草菇白菜,鲜美无比!

鸡蛋清炒碎了和虾仁、草菇同炒,煮软的白菜最后下过,蛋白的滑嫩对比白菜的纤维感!真的非常鲜美的一道菜!虽然卖相一般,但是味道真不错!一勺下去,根本停不下来!

去了天津,极力推荐 砂锅李 !
欢迎大家和我探讨 美食 、探店!一起分享交流好吃的哦

小老饭庄,千万别去,再好吃也别去,服务态度超级牛逼,任何一个服务员都是一张你爱吃不吃的脸,我们消费者不想当爷爷,但也不能把我们当孙子吧。

天津昆纬路的宴宾楼、百饺园、三马路的渝湘江南、十月的惠宾、普天和、金刚桥的燕春楼、红桥区委的红旗饭庄、还有254对过的川鲁、海德福食府、靖江路的仙人渡、篷川,河北的鸭溪酒楼,还有大铁勺、宴宾楼、很多很多好吃的饭店,就是兜里有得是银子,天津人卫嘴子,好吃

红旗饭庄的菜味道特别好吃质量好 正阳春也不错 记住越是大的饭店他菜的质量,往往是越好的 口味也好。而有些个小的饭店的标的价格还特别贵,不便宜 做得质量还不好。性价比,还不如大饭店的好。我有时候经常点外卖,如果点炒菜的话通过一比较感觉那些个名气大的饭店炒的菜,价钱定的也合理,关键是菜品的质量特别得好,而往往那些个小的饭店标的价格也不便宜,关键是菜品的质量还糊弄人,所以说性价比来算还是买那些个名气大的 主要是大的饭店总比那个总比那些个小的饭店强。再比如说我点了一个规模比较大饭店的木须肉再点一个小饭店的木须肉,而这个小饭店的木须肉的价钱比大饭店的价钱还贵关键质量还差的很多 大饭店里炒的菜木须肉的饭量的价格和味道和质量都比小饭店要好一倍

去“热海”尝尝真正的天津菜,随便说一个“银鱼紫蟹”你肯定没吃过!

宝轩渔府,东丽大家乐酒店,河西津利华,河北区蓬川食府,大铁勺,河北薛家楼都不错

小老饭店服务质量相当差,不能去啊。是的。不找气生。

吃清真菜去金钢桥旁(燕春楼绝对正宗。)

市区有红旗饭庄,北辰区有一个集贤酒家好像不错!