1. 天津特产有什么 天津特产有哪些
1、狗不理包子：
狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子备受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究。在用料上，狗不理包子的肉馅别具特色，选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉，放上香油、味精、葱姜末等佐料，边加水边搅拌，打成肉丁水馅。采用半发酵“一拱肥”的富强面。做工上，狗不理包子从揉面、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶，都有明确的规格标准，掐出来的包子褶花哪漏匀称，每个包子的褶不少于十五六个。刚出屉的包子，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻。
2、天津麻花：
天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。早在一百多年以前，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，原来巷子之中有一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。十八街麻花是经过反复探李梁烂索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。
3、泥人张彩塑：
泥人张彩塑为天津市的一种民间文化，是着名的汉族传统手工艺品之一。作为北方流传的一派渣弊民间彩塑，创始于清代道光年间，是天津艺人张明山于19世纪中叶创作的彩绘泥塑艺术品，现为天津市首批国家级非物质文化遗产。泥人张彩塑被公认为是天津的一绝，早在清代干隆、嘉庆年间就已经享有很大声誉。泥人张把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平，又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。
4、金丝小枣：
天津水果金丝小枣是中国小枣中优良品种，一般情况在九月下旬成熟。金丝小枣果实呈长圆形，表面深红色，皮薄肉厚核小，含糖分高，枣肉可拉出金色糖丝，主要在静海、北大港、蓟县等地种植最多最广。静海县的土壤均属潮土类型，分布呈现出由古河两侧向大洼中心土壤变湿、质地加重的规律。属暖温带大陆性季风气候。虽临渤海，但属内陆海湾，海洋气候影响不大，而大陆性气候显着，四季分明。地形气候非常适宜小枣的种植。
5、盘山盖柿：
盘山柿属于我国柿果特产—大磨盘柿种，也称“磨盘柿”或“盖柿”。盘山磨盘柿品质佳，个大、均匀、色彩鲜艳，味道甘甜。盘山已被国家林业部评为磨盘柿之乡。并顺利通过了国家地理标志产品保护审查，开创了蓟县申报地理标志产品保护的先河，也进一步提高了蓟县林果产品的知名度和信誉度，使其在市场竞争中将会更具优势。农村合作社已经将优质的盘山磨盘柿出口到俄罗斯、日本等国家。
2. 天津出产哪些水果最有名
茶淀玫瑰香葡萄。茶淀玫瑰香葡萄，天津市汉沽区地理标志产品。因原产于该区茶淀镇而得名。崔庄冬枣。崔庄冬枣是枣中极品。皮薄核小肉厚，肉质酥脆甘甜，成为皇上贡品，因此也称贡枣。天津小哗困差枣。天津小枣是中国小枣中优良品种之一。果实呈长圆形，表面深红色，皮薄肉厚核小，含糖分高，枣肉可拉出金色尺轿糖丝，品质与金丝小枣相同。天津鸭梨。中国梨类优良品种之一。天津鸭梨皮薄肉细，核小，色泽鲜黄，脆甜无渣，多汁爽口，梨香浓郁且耐贮存，在国内外市场素享盛名。盘山盖柿。盘山盖柿又名盖柿、盘山柿子，原产天津、栽培历史悠久，是当地的古老栽培树种之一乱皮。柿果个大、皮薄、汤清、甘甜，尤以盘山地区最为着名。
3. 天津特产水果有什么
山揸,鸭梨,柿子,桃,三白西瓜,羊角脆
4. 天津特产排行榜前十名
天津特产排行榜前十名推荐如下：
1、狗不理包子，以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。在用料上，狗不理包子的肉馅别具特色，选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉，放上香油、味精、葱姜末等佐料，边加水边搅拌，打成肉丁水馅，采用半发酵一拱肥的富强面。
5. 天津早点吃什么
问题一：天津人都吃什么早点 锅巴菜、云吞，豆浆、果子、大饼、烧饼、窝头、高豆腐、老豆腐、豆腐脑、锅巴菜、面茶、大饼、烧饼、棒槌子、头、篦、糖皮、煎饼子、茶鸡蛋，炸糕，羊汤，包子，烧饼，云吞，大饼鸡蛋，等等
问题二：天津人早点喜欢吃什么 以一个在天津生活10年的外地人跟你说，天津人早点喜欢的食物首选吃煎饼果子，然后鸡蛋灌饼。现在手抓饼也很抢手。
问题三：天津那边的人经常吃什么东西！？ 你是指早点还是正餐，还是小吃零食？是为了招待朋友，还是怕自己来津不适应？天津吃的没有什么太特别的，而且现在各地区的餐馆饭店都有，想吃什么都可以啊。天津这边的小吃和早餐时比较有特色的，比如煎饼果子还是天津当地吃到的最正宗。
问题四：天津人的生活一天是吃什么？ 你指的是一日三餐吗？一般早上会吃锅巴菜、老豆腐、豆浆、油条、大饼、煎饼果子、云吞、包子等等；中午就会比较随便，要是上班族就是工作餐，也就炒菜、米饭一系列；一般晚上都会精心做一些家常菜色，如：饺子、米饭炒菜、夏天吃胆条的比较多，冬天火锅比较暖和等等，天津人对吃很有研究，做的菜色也比较多。
问题五：天津的饮食文化特点 天津人喜欢吃什么 内容简介：介绍天津饮食文化、饮食习俗特点和天津饮食文化历史发展情况。 基本情况概述 天津位于渤海西岸，北京的东南方，是我国三个直辖市之一。天津居水陆交通要冲，是北京的门户，也是华北地区经济、贸易的中心，工商业发达。
天津人的饮食习俗的形成同它所处的环境有密切的关系。历史上的天津，因为河多、湾多，加上湖、淀、塘等，水域宽阔，距海又近，故水产极为丰富，品种也多。河鱼、海鱼、虾、蟹、蚌类，应有尽有。天津人喜食海鲜、河鲜，就是由这得天独厚的优越条件养成的。天津人有两句俗语：“当当吃海货，不算不会过。”又说：“吃鱼吃虾，天津为家。”道出了天津人对海鲜、河鲜的特殊爱好。
天津四郊，尤其是西南郊有大片稻地、苇地、洼地和浅塘，滋生着大量的青蛙、蟹、蝗虫，也是野鸭、大雁、天鹅、鹌鹑、铁雀（比麻雀大）等飞禽栖息之地。这些都是天津人过去引以自豪的副食资源。天津的炸蚂蚱（蝗）、炸铁雀儿，远近闻名。随着市区的扩展，海河的整修，这些资源已日益枯竭，但人们对这些野味，仍难以忘怀。
天津饮食文化的形成也受着历史传承、居民变化、文化交流的深刻影响。金代贞佑元年（1213年），始被命名为直沽寨，开始形成市镇。随着海运、漕运的发展，其地位日趋重要，明永乐二年（1404年）正式改名为天津。至清代中叶，天津已成为漕运、盐务并重的商业繁荣的大都会。从饮食风俗上看，有浓郁的本地特色，同时因为商人的来往，晋、鲁、豫、及苏杭的饮食，都对天津人的饮食有一定的影响。鸦片战争后，天津被辟力通商口岸，帝国主义势力侵入天津。辛亥革命以后，天津又成了封建军阀和下台官僚的麇集地。故而西洋饮食，宫廷、官府菜肴，闽、粤、江浙菜在天津都有一定的市场。
擅长河、海两鲜及野禽的烹制是天津烹饪技艺的固有特色。技法上尤讲究扒、软熘、清炒和清蒸。旧时天津着名的餐馆有所谓八大成（义和成、福聚成、义升成、聚升成、聚源成、铭利成、聚和成、聚庆成），专营高档宴席，代表菜有挣蹦鲤鱼、熘黄鱼扇、炒青虾仁、煎烹大虾、酸沙紫蟹、金钱雀脯、麻栗野鸭等。 “八大成”等是专为达官贵人、富商豪门服务的，与平民无干。比较普通的是二荤馆子，包办一般酒席，接待散座。菜肴有相当的水平，像软硬飞禽（炸铁雀软脯和头、腿、腔处的硬肉）、玛瑙野鸭（将野鸭斩块油炸后，加辅料勾芡而成，因鸭肉色似玛瑙而得名）、官烧比目（净比目鱼切条滚蛋粉、过温油、勾芡而成）、参唇肠（取三者同烧）等都极富天津地方特色。“四扒”（扒肉条、扒牛肉、扒鸡腿、扒面筋，若是“八扒”，再加扒海参、扒四丝、扒鸭条、扒鱼扇）也是二荤馆中的拿手菜。天津还有一种酒席处，专营上门操办婚丧酒席，一两桌的小规模宴席，还可派人送菜上门。其菜肴制作水平与二荤馆相当，通常整桌以五碗四盘为主。普通的面食馆是市民进出的饮食店，主营水饺、锅贴、包子等馅食，以及简易炒菜。近几十年，上述饮食行业的格局已有根本的转变，市民在饮食消费上差距不大。
天津附近盛产水果，市场上常见的有鸭梨、白梨、波梨、面犁、柿子、枣、苹果、沙果、红果、西瓜、甜瓜、菜瓜、羊角脆、桑椹、葡萄等。外地运进的水果也很多。市民多喜食之，也以水果作为馈赠的礼品。 汉族饮食文化 日常饮食 天津一般市民阶层，都是一日三餐。早餐比较简单，称为“早点”。或自家制作，或到街头购买，或买一部分自家做一部分。午餐、晚餐则比较讲究，各种副食的制作，也多在这两餐。 早点 天津人早晨喜食稀饭（粥），一般多自家熬制。秋、冬、春三季，用小米或大米熬粥；夏天则多在大米中加绿豆。外购的早点有豆浆、馄饨、豆腐脑、面茶、素丸子汤、“锅巴菜”、子（油饼）、煎饼子、烧饼、包子、锅贴、乌豆（烂蚕豆）......>>
问题六：天津人爱吃什么 悬赏50分 你好，先说说我的观点。
一、天津人只要好吃的都爱吃，天津本来没有自己菜系，也是融合鲁菜等菜系的特点。所以天津人爱吃的菜很多也很杂。
二、辣，我周围的天津人爱吃辣的菜，川菜(鱼香鸡丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉、毛血旺、重庆火锅，麻辣烫)，湘菜（麻辣香锅），天津人都很爱吃。鱼香鸡丝、宫保鸡丁你可以去超市买调料（袋装的），回家切好菜，一下锅就好了。
三、火锅，天津人对火锅是情有独钟的，火锅店在天津是很有市场的。
四、面，过桥米线、板面，这些简单的面条，天津人也爱吃，还有天津炸酱面。天津人爱吃的饽饽熬小鱼、锅贴、包子，这些面食也行。
五、早点，锅巴菜、老豆腐、果子、煎饼果子、馄饨，天津人早上的最爱。
六、天津本地菜，我还真不太知道有胆么名菜。
七、其实你买点螃蟹、皮皮虾，男友准爱吃~~~
八、鱼，天津人也爱吃鱼：水煮鱼、清蒸芦鱼、干烧瓶子鱼、烤鱼都不错。
推荐你几个普通天津，家常菜：薯仔炖牛肉、辣子炒薯仔丝、红烧肉（排骨也行）、羊肉丸子汤、西红柿炒鸡蛋、烧茄子、麻婆豆腐......
其实给你男友做这些简单的天津家常菜，他会很感动的！！~~
问题七：天津人的饮食文化和习惯 天津人的饮食习俗的形成不仅同它所处的环境有密切的关系，也受着历史传承、居民变化、文化交流的深刻影响。历史上的天津，因为河多、湾多，加上湖、淀、塘等，水域宽阔，距海又近，故水产极为丰富，品种也多。河鱼、海鱼、虾、蟹、蚌类，应有尽有。天津人喜食海鲜、河鲜，就是由这得天独厚的优越条件养成的。天津人有两句俗语：“当当吃海货，不算不会过。”天津地区的形成始于隋朝大运河的开通,而天津的饮食文化也从那时开始形成自己独特的风格，它不仅仅局限于中华民族的烹饪，茶，酒这三大饮食文化，更饱含着多年来天津地域文化的深厚历史积淀和人文精神。
天津卫小吃食品的日渐形成，一是飞地传播，繁衍嬗变;一是土生土长市生民成。早年天津人有“卫嘴子”的雅号，能吃会做。自诩为“吃尽穿绝天津卫”。极言“当当吃鼎货，不算不会过”。此话虽有夸张，足以说明天津人贪馋嗜吃的风情习俗，所以早年间天津卫的风味小吃数不胜数。异彩纷呈。清朝乾嘉时期有位孝廉杨一昆，外号杨无怪，着有《天津论》流传于世，其中买卖杂字中就有：“鼓楼北出酱肉，双立园的包子白透油，南糖北果，荤素菜头，映月斋的点心最可口。”清同光(道光、同治年间)以后，名特小吃有增无减，除天津食品三绝狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥麻花之外，石头门坎素包、北门西牛记牛肉包、桂顺斋点心、胜兰斋月饼、查家胡同蒸食、甘露寺烧卖、东全居酱菜、杨村糕干、吊炉烧饼、大福来锅巴菜等等，不胜枚举，誉满津城，家喻户晓，老少皆宜。天津人最常见的煎饼果子、锅巴菜更是独具地方特色，久盛不衰。
津菜不是一个菜系。“津菜”是对天津餐饮文化的一种文化称谓和专指，它是由历史上天津的厨师、百姓、总统、将军、官员、寓公、巨贾、文人、书画家、演员等共同创造的一种文化财富。津菜是以历史形成的以徽鲁宫官私菜打底的本帮菜为主体，兼收并蓄了各种地方菜系的文化元素、风格特色、经本土化洗礼融合后，由多元文化组成的，超越了地域性的一种文化体系。
问题八：外地人去天津应该吃什么？ 我觉得煎饼果子 锅巴菜挺值得一吃
6. 天津有哪些自产水果
近郊有桃子，蓟县就多了去了，苹果、李、梨、桑葚等
7. 天津特产排行榜前十名
天津十大知名特产：
1、天津麻花
静海金丝小枣是一种主要产自天津市静海县的全国农产品地理标志，也是一种凭浓甜的风味、致密的果肉、极佳的品质而成为鲜食制干两用的枣类品种，天津静海县还被国家林业局命名为中国金丝小枣之乡。
8. 天津的水果特产是什么
天津的水果特产是什么
天津一直罩搜是旅游度假的好去处，不仅是因为这里的旅游景点多，景色优美，这里的'特产也是人们念念不忘的，接下来我为大家推荐的是天津的水果特产，厅凯欢迎阅读。
1、茶淀玫瑰香葡萄
2、崔庄冬枣
3、静海金丝小枣
4、天津鸭梨—孩梨
5、蓟县泥猴桃
6、盘山盖柿
7、台头西瓜
扮闷唤8、蓟县红果
;9. 天津的特产是什么
天津特产有哪些
天津三绝之狗不理包子 ·天津三绝之桂发祥麻花 ·天津三绝之耳朵眼炸糕 ·天津杨柳青年画 ·泥人张彩塑——天津特产(2) ·风筝魏——天津特产(1) ·五顿食破津菜 ·天津炸糕 ·糖炒栗子 ·面茶 ·崩豆张 ·明顺斋什锦烧饼 ·陆记烫面炸糕 ·杜称奇火烧 ·天津馃子 ·天津烧饼 ·天津饺子 ·天津黏食 ·天津稀食
天津特产有哪些？
地铁一号线在触瓦房站下车，桂发祥（十八街）麻花店，盒装麻花，易携带可长时间保存。
包子和炸糕都不好带。劝您就算了
其实煎饼果子也是天津特色，就更不好带了。
对了，可以买点小宝牌的糖炒栗子。
天津特产水果有什么
盘山柿子,沙窝萝卜,茶淀葡萄
天津特产有什么
·天津三绝之狗不理包子
·天津三绝之桂发祥麻花
·天津三绝之耳朵眼炸糕
·天津杨柳青年画
·泥人张彩塑——天津特产(2)
·风筝魏——天津特产(1)
·五顿食破津菜
·天津炸糕 海 ·糖炒栗子
·面茶
·崩豆张
·明顺斋什锦烧饼
·陆记烫面炸糕
·杜称奇火烧
·天津馃子
·天津烧饼
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天津有什么特产的烟
烟有恒大和江山，酒有津酒和芦台春，建议你买芦台春，味道还不错
天津特产小吃有哪些？
1、狗不理包子：其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子铺原名“德聚号”，据今已有百余年的历史。店主叫高贵友，其乳名叫“狗不理”，人们久而久之喊顺了嘴，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究。在用料上，狗不理包子的肉馅别具特色，选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉，上等酱油找口，放上香油、味精、葱姜末等佐料，边加水边搅拌，打成肉丁水馅。包子皮使用半发酵“一拱肥”富强面。做工上，狗不理包子从揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶，都有明确的规格标准，掐出来的包子褶花匀称，每个包子的褶不少于十五 六个。刚出屉的包子，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻。
2、桂发祥麻花：创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。
3、独流老醋：产于静海县独流镇，因此得名。独流老醋是我国三大传统名醋之一，与山西陈醋、镇江米醋齐名。始创于明代永乐年间，是清代康熙年间宫廷御用贡品。本品精选优质元米、红粱、豌豆、小麦等原料，采用传统的特殊发酵与配方，固体发酵，两次成熟，并经天然翻晒三年而成，故称“三代老醋”。独流老醋色泽酱红、香味纯正，酸甜适口，韵味绵醇．久存不霉．含有较高蛋白质和维生素E、A、B1、B2及镁、铜、锰等微量元素，具有一定保健作用。独流老醋为营养丰富、有益人体健康的调味品。
4、盘山磨盘柿：盘山柿属于我国柿果特产—大磨盘柿种，也称“磨盘柿”或“盖柿”。盘山磨盘柿品质佳，个大、均匀、色彩鲜艳，味道甘甜。盘山已被国家林业部评为磨盘柿之乡。柿子是吉祥如意的象征，圆圆的果实，代表团圆美满，橙红的色泽，寓意红红火火，“柿子”的“柿”字谐音“事事如意”、“世代吉祥”等。在柿子品种中，磨盘柿是目前世界上最优良的涩柿品种之一，盘山山区种植历史非常悠久，所产柿子品质极佳。每百克柿子中，含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克，能产生48千卡热量。此外，柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是，大量贪食，或不合理食柿子，则可造成胃“柿结石”，因为柿子中含有大量的果胶和胶酚，这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。
5、明顺斋烧饼：为天津传统风味小吃，创始于20世纪20年，做法讲究，具有外皮金黄酥脆、内层绵软适口的特点。现在在原有的大肉、白糖芝麻烧饼的基础上，又增加了豆沙、豌豆黄、香肠、枣泥、红果、咖喱牛肉、罗卜丝等不同馅料的什锦烧饼。
6、静海金丝小枣：天津静海县种植金丝小枣已有600多年历史。每一个果实大约重6－8克；果皮薄，颜色鲜红，光泽鲜艳；核小、细长，呈纺棰形；果肉致密细脆，汁较多，味甜微酸，含可溶性固形物34－38％。干制枣肉中，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、维生素A和维生素P等。
7、五加啤酒：是天津名酒。它用天津特产的上等高粱，配以十多种中药材加工而成。其味微甜，有祛风溼、舒筋活血之功效，加上采用传统的陶瓷瓶装，古色古香，深受东南亚和南洋群岛等地的喜爱，为天津市传统的出口商品之一。
8、玫瑰肠：天津特产。用猪后腿精肉，剔出肥膘和筋腱，绞......>>
天津有什么着名的特产
天津三绝：桂发祥麻花 （十八街麻花）、狗不理包子 、耳朵眼炸糕。 在最佳食品中，具有天津地方特色、知名度较高的还有：猫不闻饺子、龙嘴大茶壶、大福来锅巴菜、 芝兰斋糕干、什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、上岗子面茶、王记麻花（又称馓子麻花）、陆记烫面炸糕、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、老豆腐、煎焖子、煎饼馃子、花样馃子、怪味果仁、石头门坎素包、罗汉肚、熟梨糕、皮糖张、果仁张、天津栗子、天津螃蟹、北塘海鲜。此外，天津的小宝栗子格外有名，其产品出口世界各国。
天津有什么特产(越多越好)?
天津土特产: 五加脾酒 天津小站稻 泥人张彩塑 卫青萝卜 盘山盖柿 金丝小枣 天津风筝 杨柳青年画 天津地毯 天津酸枣 天津鸭梨 宝坻红皮大蒜 天津砖刻 王朝半干白葡萄酒 青麻叶大白菜 中国对虾 津味嘎巴菜 红钟酱油 天津卫韭 黄皮葱头 狗不理包子 杨村糕干 玫瑰肠 十八街麻花 天津名吃: 天津菜 天津菜起源于民间，得势于地利，博采众长，独具特色。天津是退海之地，古有九河下梢之说，盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃吓，天津为家”的说法。天津风味菜肴代表有：八大碗、四大扒和冬令四珍。八大碗有粗细之分，粗八大碗指熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、 川大丸子、烧肉、松肉等；细八大碗有炒青虾仁、烩鸡丝、全炖、蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。四大扒是成桌酒席的配套饭菜，有：扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。冬令四珍是指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。 天津菜品选料精细、烹制考究，精于调味，注重色、香、味、美，擅长炸、 烹、爆、炒、烧、熘、氽、炖、蒸、熬、焅、扒。中餐名菜有：生菜大虾、蟹黄鱼翅、软溜鱼扇、鸡丝银针、扒海羊、清蒸桂鱼、干烧比目、烧参肚、芙蓉鲜贝、红烧西排等。以天津菜见长的风味餐馆有天津饭庄、天一坊、渤海餐厅等。 风味小吃 天津风味小吃的制作多以面粉为主料，有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大类。狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕居首，被誉为“津门三绝”。此外还有：天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等。 ●狗不理包子 “狗不理包子”乃津门食品三绝之一，创始于清朝末年，到天津不吃“狗不理包子”简直就是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子，看上去如同薄雾之中含苞秋菊，再咬上一口，油水汪汪，香而不腻。狗不理包子好吃关键在于其选料、配放、搅拌以至揉面、擀面等都是有一定绝招儿的，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。 “狗不理”包子铺原名“德聚号”，已有百余年历史。目前，狗不理包子已由传统的猪肉包发展到珍珠包、龙凤包、海鲜包等20多个系列品种，深得大众百姓和外国友人的青睐，1988年荣获全国食品博览会银奖，1989年获全国食品金鼎奖。 ●桂发祥麻花(十八街麻花) 桂发祥麻花为津门食品三绝之一，其制作考究，料精货实。桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。 制作时先用热油和面，撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等制成酥馅面，搓成酥馅条；用糖汁和面后，搓成白条；把一部分白条蘸上芝麻，便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧，对折再拧，然后用花生油文火炸透，成金黄色出锅，夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条等，这才成为“十八街”麻花。这种麻花的特点是不仅酥脆香甜，而且存放几个月也不绵软、不变质、不走味。1989年桂发祥麻花获全国食品金鼎奖和全国首届食品博览会银质奖，1991年荣获全国驰名商标提名奖。 ●耳朵眼炸糕 看上去不起眼的小炸糕，乃是津门食品三绝之一。耳朵眼炸糕距今已有近百年的历史，店主刘万春人称“炸糕刘”，在北门外大街窄小的耳朵眼胡同租店铺，尽管挂上“增盛成”的牌匾，但人们仍称为“耳朵眼炸糕”。由于这种炸糕皮酥脆嫩，馅细腻香甜，所以很受食客的欢迎。 耳朵眼炸糕选料精，制作细，选料主要需用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等。馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅......>>
天津有什么特产，在哪里买的比较正宗呢？
耳朵眼炸糕（在大胡同的一家书店旁边就可以买到正宗的）、杨柳青年画、泥人张、崩豆张、皮糖张、果仁张、十八街麻花（这些在古文化街可买到正宗的）、狗不理包子（和平区山东路是总恭可买到正宗的）、蓟县柿子、核头（现在是过年无法买到了）、小宝栗子（河西区平山道和图书大厦可买到正宗的）、石头门坎素包（和平区小吃街可买到或南市食品街可买到正宗的）
天津有什么特产
天津三绝之狗不理包子 ·天津三绝之桂发祥麻花 ·天津三绝之耳朵眼炸糕 ·天津杨柳青年画 ·泥人张彩塑——天津特产(2) ·风筝魏——天津特产(1) ·五顿食破津菜 ·天津炸糕 ·糖炒栗子 ·面茶 ·崩豆张 ·明顺斋什锦烧饼 ·陆记烫面炸糕 ·杜称奇火烧 ·天津馃子 ·天津烧饼 ·天津饺子 ·天津黏食 ·天津稀食
10. 天津十大特产 天津特产适合送朋友的
每逢节假日，很多人都想找一点空闲的时间旅行，其中天津就是一个人们非常向往的城市。但当他们的旅程接近终结时，很多人都想带一些天津有名的特产回去，与朋友分享天津的乐趣。天津有什么特产适合送朋友呢？下面，跟着小编一起来看看有哪些天津特产。10.沙窝萝卜：沙窝萝卜是天津的一大特色，它的品级与水果是一个档次，这足以证明它的美味。沙窝萝卜的口感细腻，水分足，甜辣可口。吃起来就像吃水果一样鲜美多汁，而且还有一丝特别的味道。带一把沙窝萝卜回家绝对安全。9.小栗子：小栗子是天津有名的特色小吃，以天津当地优质板栗为原料。每个小板栗都经过严格的筛选，成品口感甜腻，入口即化。无论男女老幼，百姓都极其喜爱这道美食。8.桂顺斋糕点：桂顺斋糕点是天津的老字号点心。这里的糕点是传统白皮点心，皮薄馅大，口味多样，吃起来酥脆可口，甜而不腻。很适合老年人的口味。7.天宝楼调料：天宝楼调料有自己浓厚的老天津味道。无论是老肠粉、老火腿、猪肝、玫瑰肠，都有浓郁的老天津味道。不过，这种配料最好还是新鲜的。如果你的家在天津，你可以带几个伙伴和朋友们一起品尝。6.杨柳青年画：杨柳青年画是天津的民间艺术品，与苏州桃花坞年画并称为"南桃北柳"。是名扬千里的非物质文化遗产之一，也是中国着名的木板年画。青年艺术不仅描绘人，也描绘山水。他选用的题材不同，展出的故事场面也不同，十分生动有趣。5.崩豆张：崩豆张是天津有名的小吃。它是一种坚果类的小吃。外面包着色彩各异的脆皮。既美观又好吃，清脆鲜美，可谓是闲暇时的必备佳事。4.花生油：花生油是天津市受欢迎的坚果零食，有着和马肉豆张相异的味觉体验。它的果仁颗粒饱满，吃起来香酥可口，并且越嚼越香，真是当地人喜欢的美味点心。3.皮糖张：皮糖张是天津市一种特有的糖果小吃，特别考验牙齿。它有很强的韧劲，吃起来甜甜度度不错，跟一般糖果相比，它更有特别的风味。光是那生拉硬扯的劲就让人记忆犹新。2.泥张：泥张是天津的一大特征，与崩豆、果仁、皮糖张并称为四张。泥人张是受欢迎的天津民间艺术品。它生动的泥塑场景，美妙的人物造型，令人心生喜悦，充满乐趣。不管是放在屋里，还是送给家人，都是非常好的选择。1.天津麻花：天津给外地人印象最刻意的是狗不理包子，另一个则是天津麻花。十八街麻花是天津百年老字号的“中华名小吃”。它不仅有面粉与鸡蛋，还加入了芝麻、桃仁、瓜子仁、桂花等。它打破了传统麻花的油腻，使它看上去更加香甜可口，这也是一份馈赠亲戚的最佳选择。