A. 关于塔嘛鱼的介绍
塔嘛鱼是地方俗称（常见于北京、天津一带，别的地方不叫这名字），是由“塌目鱼”演化而来的，是比目鱼里的一种，有的地方就直接称塔嘛鱼为比目鱼。塔嘛鱼味道极其鲜美，肉质极其细嫩，在我国沿海城市极其常见，若论最最好吃，却是山东烟台的塔嘛鱼最最好吃，尤其是夏季汛期，是塔嘛鱼最最好吃的时候，过了9月，塔嘛鱼一产卵，味道就完蛋了。在山东烟台，塔嘛鱼不叫塔嘛鱼，叫“偏口儿”。
天津有句顺口溜是关于塔嘛鱼的，“塔嘛鱼的嘴，大姑娘的腿”，其实是天津人以讹传讹，传来传去，把关键的4个字给丢了，成了现在这样的不伦不类的两句话。原话是：宁啃塔嘛鱼的嘴，不摸大姑娘的腿。以形容塔嘛鱼的肉质鲜美与细嫩。当然，这句话也就在北京天津附近传传，在烟台，这句话就没有生存空间了----好吃的鱼太多了，塔嘛鱼虽然好吃，却也不是独占鳌头的。
说完鱼本身，再来说说塔嘛鱼的历史故事吧，反正大过年的，闲着也是闲着，呵呵。
在我国古代，塔嘛鱼是象征忠贞爱情的奇鱼，与比翼鸟、比肩兽一起，代表着海、陆、空三大领域里的至死不渝的爱情象征。
有很多词句流传下来------“凤凰双栖鱼比目”、“得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙”、“海曲沾恩泽,还生比目鱼。
轩辕承化日,群凤戏池台。”
好了，有点困了，就写到这吧，希望楼主能找到自己的“塔嘛鱼”与自己比目一生、比翼一世，成为一对比肩民。
B. 天津人的塔玛鱼是什么鱼
我晕.不懂别瞎说.
1楼的,马口就是马口,马口就是学名,什么叫麻口,学名叫黄鲫鱼是不对的.
2楼的,小刺也有,其实不多.因为这种鱼一般都是50克左右,100到150克的不常见.属小型鱼类,所以炸透一点就没事啦.
3楼的,我还真没见过谁养马口的.呵呵.
其实马口最出名的两个俗名是龙窜,因其象窜条,又比窜条大,所以叫龙窜.还有个叫红金睛,你仔细看下,它眼睛上缘有红色.
马口鱼口裂宽大，端位，向下倾斜，上颌骨向后延伸超过眼中部垂直线下方，下颌前端有1不显着的突起与上颌凹陷相吻合。上颔两侧边缘各有一个缺口，正好为下颔的突出物所嵌，形似马口，故名“马口鱼”。
为肉食性鱼类。马口鱼通常集群活动，性凶猛，以小鱼和水生昆虫为食,喜流水.
以前我在我们这水库常能钓到,因其集群,要么就钓不到,要么一来一大群,多时能钓几十条.现在我们这水库管理不善,也很不容易钓到啦.
C. 塔嘛鱼又叫什么鱼
塔嘛鱼又叫比目鱼。
塔嘛鱼是地方俗称（常见于北京、天津一带），渤海渔类的极品，是由“塌目鱼”演化而来的，是比目鱼里的一种，塔嘛鱼味道极其鲜美，肉质极其细嫩。
塔嘛鱼还叫做舌鳎、偏口等，是属于比目鱼的一种。它属于硬骨鱼纲、鲽形目，缓咐身体比较的扁平，看起来好像一条长长的舌头，它的眼睛位于头部的左侧，尾舌骨呈现出纵窄板状。这种鱼的味道很鲜美，吃起来肉质极其细嫩。
塔嘛鱼外表简介：
比目鱼体侧扁，呈长椭圆形、卵圆缺磨形或长舌形，伏哪斗最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。
天津人讲究吃的是六月的鳎目鱼。若论最好吃，是山东烟台的塔嘛鱼，尤其是夏季汛期，是塔嘛鱼最好吃的时候，过了9月，塔嘛鱼一产卵，味道就不好了。