‘壹’ 今日豆油最新价格行情金投网
豆油主力9374.00，豆油22118322.00，豆油21129620.00，豆油22019374.00，豆油22039026.00，豆油22058750.00，豆油22078530.00，豆油22088480.00，豆油22098416.00
1.大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。
2.大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。
大豆油的理化常数：
3.相对密度(d20℃4℃) 0.9150-0.9375，折光指数(n20℃D) 1.4735-1.4775
4.粘度(E020℃) 8.5左右，凝固点(℃) -18～-15，碘值(g碘/100g油) 120-137
5.皂化值(mgKOH/g油) 188-195，总脂肪酸含量(％) 94.96，脂肪酸平均分子量 290左右
6.豆油的成分组成大豆油的脂肪酸组成
成分 含量（%） 成分 含量（%）
棕榈酸 6-8 油酸 25-36硬脂酸 3-5 亚油酸 52-65花生酸 0.4-0.1 亚麻酸 2.0-3.0
7.大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及 心脑血管病变。
8.大豆毛油有腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油李埋酸的生成，则可基 本消除大豆油的”回味”现象。
9.精炼过的大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深，这种现象叫做”颜色复原”。大豆油的颜色复原现象比昌扰简其它油脂都显着，而油脂自动氧化所引起的复杂变化可能是其基本原因耐裤。 采取降低原料水分含量的方法可以防止这种现象的发生，此法正广为采用，基本上解决了大豆油色泽。
拓展资料：
豆油的保存方式
豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未 经水化除去杂质，是不宜长期贮藏的。另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。
‘贰’ 天津自贸试验区生产’1.5升非转基因大豆油价格
天津自贸试验区生产1.5升非转基因大豆油价格。1.5升非转基因大豆价格应该大约在六元左右。
‘叁’ 大豆油期货价格走势图
大豆油期货今日价格走势豆油期货今开：8552，昨收：8654，最高：8658，最低：8530
豆油现货今日报价最高8654/每吨 最低报价8530/每吨
一、什么是谈顷大豆油：
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低含轿陆于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
二、大豆油的营养价值：
1、豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。但豆油的大豆味较浓，往往会影响汤的味道，如果在豆油加热后投入葱花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但汤的颜色也会因此而变深。
2、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。可以直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。
3、豆油就是通常所说的大豆色拉油，是最常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅，生豆味淡;热压豆油由于原料经高温处理，其出油率虽高，但色泽较深，并带有较浓的生豆气味。按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色，精制的大多数为淡黄色，粘性较大。在空气中久放后，豆油油面会形成不坚固的薄膜。豆油较其它油脂营养价值高，我国各地区都喜欢食用。
三、大豆油做法指导：帆备
1.豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。但豆油的大豆味较浓，往往会影响汤的味道，如果在豆油加热后投入葱花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但汤的颜色也会因此而变深。
2.油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。可以直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。
‘肆’ 近日大豆油的行情
豆类谈游油脂：延续反弹 关注USDA报告 国际方面，马来西亚船运调查机构SGS周三公布，马来西亚8月1-10日棕榈油出口量较上月同期增加52.7%，至608,236吨。ITS周三公布，马来西亚8月1日-10日棕榈油出口量较上月同期增长48%，至592,538吨。马来西亚棕榈油局（MPOB）公布的官方数据显示，马来西亚7月毛棕榈油库存为1,996,317吨,6月毛棕榈油库茄侍数存为2,053,382。国内方面颤首，商务部发布大宗农产品进口信息发布（油脂油料）公告，将8月份中国进口大豆预报到港量上调至384.87万吨，高于早先预估的315.26万吨。现货方面：今日豆类油脂报价稳中有涨，油脂涨幅在50元/吨，国内主要港口大豆分销价格在4080-4150元/吨，国内沿海油厂豆粕报价大约在3140-3300元/吨，沿海四级豆油约为9700-10150元/吨，港口棕榈油报价集中在8500-9000元/吨，国内四级菜油出厂价格处于10400- 10650元/吨水平，油厂有一定挺价意愿，成交清淡。产区天气：国内大豆主产区:伊春、鹤岗、佳木斯、双鸭山、哈尔滨东部、七台河、鸡西阵雨转多云其它地区多云转晴，其它地区阴有小雨。国外，美国中西部未来五天基本干燥或大范围零星阵雨和雷雨，北部气温接近正常，南部气温接近至高于正常，大豆作物带大部地区的凉爽、湿润天气有望持续至8月中旬，对大豆灌浆比较有利。外盘豆类油脂止跌企稳，提振短期国内油脂期货价格，今日豆类油脂继续上涨，延续反弹态势，即将公布USDA报告或将提供利多题材，由于宏观经济仍存在不确定性，投资者可短线轻仓做多，品种上可以选择前期比较抗跌的菜籽油和豆粕。谨慎投资者可继续关注菜棕之间价差缩小等套利机会。