㈠ 南方日本料理店工资高吗
不高,顶尖:大德、祥云等高档料理:答缓拆2800起,中工3500,然后后面的工资不固定,大师傅级别大概7000左右。 顶尖级别10000起
次一级:禾绿、元气等连锁品牌:学徒2500起,转正2800,领班3500,主管4000-4300,厨师长4500-4800,店长5500-6000。行政总厨7000以上。 总监也是七千以上
小店(如果你是抱着哪亮学东西的态度建议不要去这种店清枣):学徒普遍200-2300,之后中工2800左右,一般不会超过4000工资除非你是厨师长。
㈡ 我想去日本料理店工作
我想去日本料理店工作
呃,我是在日华人。没事的时候去日本料理店打过工。日语要好是肯定的,而且规矩很多,比如切菜要按照一定的刀法(日本的刀法),自己想当然的切的话会被老板骂的。看你这情况准备不是很充分,还是过几年再说吧!
1、日本料理厨师,刚来的不会日语没关系。干个几个月,那点菜的日语就能懂了。
2、现在日本料理缺人的很多,找个2、3家就一定能有要你的。
3、现在学徒工最少工资是1200元以上。
4、学徒没有经验可以的,有经验的厨师一般2000元以上。
我想去日本料理店打工
伊势丹七楼的饭屋桥场``
那里的老板是日本人。。
来的顾客也大多都是日本人``
能锻炼些日语
就是很累``
我想去日本料理店打工 能给点儿建议吗?
旅游签证3个月,或者走语言学校,但是钱很多,或者有亲人在日本你可以办个家族滞在什么的
天河日本料理店打工,想去日本料理店打工练习日语口语,请问天河哪里有日本人开的料理店?
天河我不知道在哪儿,但是在日本料理店唯一好的一点就是整天可以接触日本电视台NHK新闻,旁肢滑对听力有帮战
我想在大连日本料理店工作
很多料理店都招人,像海之乡,伊势岛,红叶,你直接打电话问吧。
另外,在日本料理店里需不到什么日语,就是用日语,饥运也是很简单的几句话。
呼市那家日本料理店好,我想去当学徒
买本书先自己看,理论知识很重要,然后去店里和大师傅们沟通沟通啦,再做学徒,这样出师会快点。
时间的话,要看个人,只要你能吃苦,能下功夫,即是说要比别人干得多,别人休息你练功,用不上2年,基本上半年砧板活就会干了,半年炉头活就差不多了。但是想自己出去挑大梁,建议你还是多学,多看。真的, *** 了20多年厨师,这一行很辛苦的。
去日本料理店工作的有什么条件
凯悦那里
就是利星这里
星巴克上面有
还有平海路的友好饭店
还有体育场的福冈料理
南上路上也有一家福港
我推荐利星那个
福港的太粗糙
友好饭店太贵
去日本料理店工作得有什么条件呀?
遵守店里的规矩就行
吃日本料理去什么日本料理店好?
去味千面馆啊,那里有日本面食运腊、料理,每个人大概也就60-80元左右,还可以喝到日本清酒。
㈢ 学徒是什么要是我什么都不会。现在想去找日本料理的工作当学徒 ,是从头学起吗
日料你要是什么都不会的话,学徒就是打杂。我们店儿的学徒就是负责冷拼,切墩儿,要鳗鱼盖饭就把半熟的鳗鱼微波加热然后摆盘,诸如此类的,就是负责所有的厨师不愿意干的活,早上整理晚上收拾,切菜做员工餐~~对于日料部分都有专门的厨师各负其职,煮物的,炸物的,生鱼的,学徒就是看看,打打下手,和厨祥并师孝返关系好了就会慢慢地把技术交给你,慢慢巧宴饥的然后天妇罗就交给你来炸,煮物你来安排,铁板你来试着做,其实主要的你还是要学一门主技能,看看自己喜欢煮物,炸物,还是铁板还是生鱼,然后专攻一项,其他的都略懂能上手帮忙,然后考个资格证,慢慢的就上正轨了!
㈣ 开家日本料理店需要多少钱
150平知困方米的寿司店(以下数据资料只供作为参考之用):
一、店内资金组合:约50万 回转输送线:输送约20-25米约:13万元(根据长度计算、另附清单) 厨房设备:(厨房仔裤、寿司吧设备及厨具、用具等)约8万 餐具:(茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等)约3.6万 桌椅凳:(卡座念猛简、吧凳、工作台、收银台等)约4.5万 印刷品:(宣传单、菜单等)约2.3万 起动资金:(人员开支、餐料等杂项费用)约5万 流动资金:(日常开支储备资金)约5万 常规装修:500元/平方米 X 150 平方=7.5万元(不含空凋) 租金合成:150平方 X 130元/平方 + 管理费 = 约2万元 办证:约1万 其它:
二、产品内容及价格(视消费情况而定):
1、回转寿司:目录另附清单
2、日式料理:天妇罗、日式拉面、烤物、煮物、刺生等;
3、便当盒(目录另附清单),鳗鱼饭盒;
4、酒水:多款清酒、多款梅酒、弹珠汽水、饮料等;
5、其它:……
三、人员配备及薪金:27600元/月(以下数据只供参考,视个人情况而定)
1、厨房人员配备:厨师长1名:约4000元/月 寿司厨师2名:约2500元/月 助理厨师2名:约1500元/月 学徒4名:800元/月
2、餐厅人员:店长1名:约2600元/月 收银2名:约1000元/月 服务8名:约800元/月。