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天津市哪里买正宗的小吃

发布时间: 2023-05-20 02:55:23

A. 天津哪里能尝到地道的本地小吃

引言:说起天津,人们最先想到的就是天津狗不理包子,天津麻花,杜称奇火烧,耳朵眼炸糕等。但是要想吃到这些美食,首先得了解天津哪些地方,能够吃到这些美味的小吃?今天小编想分享的话题就是,在天津去哪里,能够尝到地道的本地小吃。

B. 天津小吃去哪吃正宗

1、天津食品街。集餐饮、购物、旅游、娱乐为一体,是目前国内规模最大的餐饮集中地,一九八九年被天津市政府命名为津门十景之一。

2、天津古文化街。是天津老字号店民间手工艺品店的集中地,肢拦有地道美食:狗不理包子,耳朵眼炸糕,煎饼果子,老翟药糖,历陵胡天津麻汪春花等。

3、辽宁路小吃街。很早以前就以经营天津特色小吃而闻名。

4、天津友谊路酒吧街。荟萃世界各地纯正酒吧文化,体现不同国度民俗风情,前卫与怀旧、沉静与喧哗、音乐与美酒,构成了津门夜色中一道旖旎的风景。

5、中山美食街。服务很好,服务员随叫随到。

6、西北角回民风味小吃街。聚了天津各种风味食品排满道路两旁,以正宗羊杂碎汤、赫赫有名的小佬饭庄等美食闻名。

C. 天津美食有哪些去哪买正宗

在天津有很多美食是不容错过的,大家比较熟知的肯定是煎饼果子和狗不理包子,但是实际上在天津还有很多的美食值得去品尝,比如说林记枣糕以及地道的天津菜,一起看看是哪些吧。

煎饼果子

虽然天津是狗不理包子的大本营,但天津本地人早餐吃狗不理的人却很少。如果你来天津,一定要尝尝地道的天津煎饼果子,不夸张地说,这才是天津人早餐的信仰所在。

煎饼果子哪都能吃到,但天津的煎饼果子还是有点不一样。先说用来摊饼皮的面糊,一定是用绿豆面来做,绿豆本就比玉米和小米贵,用纯绿豆面摊出来的煎饼,透着清香,相比别的原料也更有嚼劲。

和面的水也有讲究,得是牛、羊骨头熬制成的清汤。

正宗的天津煎饼果子就两种馅料,油条和脆饼。喜欢绵软口感的选油条,偏爱酥脆口感的就加脆饼吧。

刷一层薄薄的面酱,再来一层腐乳酱,喜欢重口味的可以再加点辣子,最重要的一点,到手记得趁热吃。

好吃的煎饼摊一般开在老旧的社区附近,谁让它是本地人的爱呢。比如营道口和宝鸡东道交叉口的老金煎饼,还有卫津路和鞍山道交叉口一带,算是天津煎饼果子的聚集地,二嫂子煎饼果子、红姐煎饼果子、津老味煎饼果子都在这儿了。

西湖道小吃一条街

外地游客可能很少听到西湖道这个名号,但它是本地吃货们的聚集地,也是天津最长的小吃街之一。西湖道从早到晚都很热闹,一溜烟的小门脸,好多家都需要排队才能派凯买上。

西湖道的馅饼、枣糕、老味卷圈、火神庙老城里钙奶汤圆...人均不过十几块钱,却都是让人欲罢不能的美味。

平湖炸糕

现炸现卖,两块五一个,用江米和面做皮,红豆和黑糖炒成豆沙馅,趁热来上一口,外皮又脆又软,内里甜而不腻,还能吃到红豆的颗粒感,推荐给甜食爱好者们。

荣真斋老味卷圈

卷圈也是天津早餐的灵魂,这家的鸭丝卷、鸡丝卷和素卷圈都很受欢迎,一定要现买现吃,否则塌了就没那味了。

杜称奇小吃店

算是一家老字号了,这家店里汇集了各种天津的民间小吃,其中最有名的就是牛肉烧饼了,特有的豆沙火烧更是馅料饱满,堪称一绝。其他黑米椰蓉、小麻酱、奶油小酥饼也是进店必买,重点是一块钱一个,真的良心。

西湖道馅饼

也是每天现做现卖,招牌是牛肉馅饼,表皮金黄,面软馅足,价格还实惠,路过可以顺带尝尝。

林记枣糕

松软的蛋糕之间夹着清晰可见的红枣肉,用的都是真材实料,松软香甜,枣味特别浓,刚拿到手留着热乎劲来一口最好。

西湖道的正确打开方式,就是一边走一边买来吃,看到哪家队伍长就去跟着排,基本都是好吃的没跑。

地道的天津菜

想要尝尝地道的天津菜,可以去两家店,一家耳朵眼会馆,一家津菜典藏,都是黑珍珠榜单上的地道天津菜馆,天津本地朋友也说尘汪唤不错。

耳朵眼会馆是一家货真价实的百年老店了,整体装修路线走的是古典奢华风,环境很好,整体价位偏高,不过也值得一去。

这家的招牌菜爆肚是冷菜做法,和北京的有所不同,也更考验火候。

渤海湾虾仁颗粒饱满,红烧牛尾炖得非常入味,用筷子就能把骨头边的肉剔下来。另外耳朵眼的小吃味道也很正宗,尤其是它家的炸糕,算得上是一个传奇,当地人都说百吃不厌。

地址:城厢中路12号

追求性价比的就去吃津菜典藏吧,这家和耳朵眼属于一个集团公司,但价格便宜不少,招牌菜罾蹦鲤鱼、老爆三、津味油条都可以点来尝尝,只是天津菜有些偏咸,口味清淡的朋友也许会不太适应,味道还是可以的。

老爆三和鱼香肉丝、宫保鸡丁、木须肉并称为天津的四大家常菜,这家的老爆三用的是陵首传统的三样原料——猪肝、猪肉、猪腰,用急油爆炒,很考验火候,吃在嘴里鲜香醇厚,回味无穷。

最推荐它家的津味油条,10根98块的价格看着虚高,但和别处吃到的油条不大一样,里面是实心的,塞满了虾仁,一口咬下去非常Q弹,也是必点。

地址:天津河北区天纬路22号底商

D. 天津有哪些比较有名的小吃店

还用担心年前吃土吗?

当然不用!

隐藏在天津街头的那些

便宜又好吃的小店

人均不到20却依然人气爆棚

想吃还得乖乖排队!

市内六区的几家

好吃到炸裂的小店

味道杠杠的!

说不定它就在你家门口儿呦

赶紧约起来吧~~

【和平区】

地道的津味煎饼果子

在天津, 煎饼果子 遍布大街小巷,但是想要亲眼 看到薄脆和面料的制作过程 ,一定要来这里哦,每一步都能看的清清楚楚,每一步都能确保 干净与新鲜

摊的 又软又薄 的面饼打上两颗鸡蛋,再撒上少许的 精品黑芝麻 蛋香、饼香和黑芝麻香完美的融合 ,只是闻味儿就已经馋的咽口水啦!装煎饼的 包装袋也是暗藏玄机 ~看见包装袋上的两道痕迹了吗? 吃到哪撕到哪 ,超贴心的吧!

店名: 倒着吃老味儿煎饼果子

地址: 马场道与围堤道交口

人均: 12元

营业时间: 周一至周日 19:00-02:00

麻辣鲜香的板面

这里的牛肉板面, 重油重味 ,吃得过瘾~~ 传统板面、番茄牛肉板面、海鲜板面, 很多种类可以供宝宝们选择,是不是很棒!而且每份板面都可以 免费加一份菜 哦,绝对是好吃又营养!

点一碗板面,加上 豆皮鸡蛋 满满一大碗~~ 软烂的牛肉,劲道的面条,入味的配菜, 吃上一口就能得到满足 ,其实幸福来得就是那么容易!

店名: 有板有面

地址: 新华路101号与锦州道交口

人均: 24元

营业时间: 周一至周日 11:00-21:00

【河西区】

味道浓郁的黄汤拉面

第一次吃这里的拉面就给我 “惊艳”的感觉 浓厚的汤底 足足的料 劲道儿的面条 ,再放点辣椒,这香香辣辣的味道, 让人回味无穷 !而且价格也很 “实惠” ,难怪“天天爆满”!

黄黄的咖喱浓汤是让人无法抗拒的, 香菜、牛肉、辣椒 混合在一起,飘出的香味沁人心脾!再 配上一份小凉菜 ,或者 经典的炸豆腐 ,神仙的生活也不过如此吧!

店名: 美玲拉面

地址: 小海地微山路桂江里底商153号

人均: 25元

营业时间: 周一至周日 07:00-21:30

醇香劲道儿的凉皮

凉皮也能有花样~~ 秘制凉皮、麻将凉皮 ,随意选,不管你吃不吃辣,总有一款适合你! 秘制凉皮 软韧滑溜的面皮 拌上 酸辣的调汁 红亮的辣油 ,再配上 黄瓜丝儿 西 兰花 ,上面还有 朝天椒 哦,爱吃辣的宝宝们千万不要错过,那叫一个爽!

麻酱凉皮 口感 相对劲道儿 ,用天津人最爱的 醇香麻酱 再配上 ,吃起来一样 “带劲儿” 哦!他家还有 热乎乎的粥 哦,一份凉皮配上一碗热粥,即使 在冬天也可以 解解馋,过过瘾啦!

店名: 魏家凉皮

地址: 大沽南路阳光新生活广场底商

人均: 21元

营业时间: 周一至周日 07:00-22:00

【南开区】

颜值爆表的大肉龙

天津人都知道,想要吃到正宗的 大虾肉龙 和包子中的 “战斗包” 就得来这儿!他家虽然店面不大,但是 客流不断 ,很多人买完在路边就吃起来, 完全不顾形象!

像手臂一样长的肉龙 上面都“镶嵌”着虾,肉馅里面也有 大颗的虾肉 ,都是 小时候的味道~~ 在这里,只有 眼大肚子小 ,没有吃不饱哦!

店名: 吉祥大包圆

地址: 西湖道西湖里4号(大桥道糕点旁边)

人均: 16元

营业时间: 周一至周日 09:30-18:30

排长队也要买的“ 炸串儿

团子最讨厌排队,但是 这里的炸 串排队也要吃 ,新鲜的肉肉都是 手工腌制 的,一下锅 从远处就能闻到香味 ,光想想就心动了,怎么能拒绝呢!

鸡排、牛排、鹌鹑蛋、素串 每次必点,尤其是再配上他家 调制的番茄酱 酸甜可口 ,好吃到根本停不下来!

店名: 穆记炸串

地址: 鞍山西道322号增8号鲍师傅糕点对面

人均: 17元

营业时间: 周一至周日 12:00-20:00

【河北区】

让人欲罢不能的烤香鸡

这里的烧鸡 皮脆肉嫩 ,脆香的鸡皮, 不焦不干 火候刚刚好 ;鲜嫩的鸡肉, 咸香的汁水 在口中爆开, 刺激着味蕾 ,吃上一口,我就深深的爱上了!

这里的烧鸡有 蜜香和孜然2种口味 哦,哪种更好吃,尝了就知道!来个大鸡腿解解馋吧,一口咬下去, 满满的肉肉 ,吃着鸡腿喝着小酒的日子才叫滋润!

店名: 金冠烤香鸡

地址: 中山路150号(宇纬路口)

人均: 29元

营业时间: 周一至周日 10:00-18:30

金黄微焦的烤玉米

这里的烤玉米 想吃就要预约 ,不预约就要 乖乖排队 ,就是这么酷!烤的 金黄微焦 的玉米,刷上独家的 秘制酱料 ,一口咬下去, 酱香混合着玉米的香甜 ,让人爱爱爱不完!

不得不说的是卖烤玉米的大叔,是个 相当有性格 的人, “我的玉米我说了算” ,不喜欢就不卖,绝对 是条硬汉 !很多吃货不但被他的烤玉米征服,也 被大叔的霸气所征服!

店名: 牧马君玉米店

地址: 王串场五号路与幸福道交口

人均: 8元

营业时间: 周一至周日 12:00-13:00 16:30-19:00

【和平区】

又麻又辣的牛杂面

这里的 牛杂面 是团子一直钟爱的,每次从他家经过都能闻到 诱人的香味儿 ,情不自禁就会往店里走,点上一碗牛杂面吃吃, 顿时就开心了

爱吃辣的宝宝们一定要尝尝 他家的辣子 ,是经过 热油爆香 产生的辣香,超级棒~~点一碗全套牛杂面, 麻麻辣辣的面+香嫩的牛杂 ,再来份 豆腐丝 ,这顿饭给我山珍海味都不换!

店名: 刘记特色牛杂面

地址: 祁连路与卫国道交口北行50米

人均: 21元

营业时间: 周一至周日 10:00-21:00

记忆中的老面茶

天津人对 面茶 的喜爱难以言表,将 厚厚的一层芝麻酱 浇在熬好的 糜子面儿 上,再撒上 黑白芝麻盐 ,趁热 顺着碗边儿转着喝 ,特别讲究!

这里的面茶 柔软顺滑, 稀稠度恰到好处~~ 团子喜欢吃双料儿的, 香醇的芝麻酱+咸香的芝麻盐 再配上根 油条 ,那味儿简直不能再正了,好吃到起飞!

店名: 殷记老面茶

地址: 靖江路廉江里楼群内(近革新道)

人均: 8元

营业时间:

【红桥区】

口感鲜嫩的羊汤

这里的羊汤 不腥不膻,香醇不腻 ,绝对经典!喝上一口, 浓浓的麻酱味儿 瞬间刺激味蕾, 鲜嫩的羊杂 配上 软软的血豆腐 ,简直太美味~~

这里不仅羊汤做的很好,服务更是棒~~ 酱料可以自己加,汤可以免费续,肉肉可以半份来点 ,团子都忍不住要夸两句,真是太贴心!

店名: 四辈羊汤

地址: 咸阳北路与光荣道交叉口兴城里底商1-3-101-107号

人均: 27元

营业时间: 周一至周日 06:00-14:30

外焦里嫩的煎焖子

这家的 焖子 可不能小瞧, 香味儿从老远就能闻见 ,刚一出锅就 被抢空 ,想吃就得早早来排队! 酥酥的外皮 软糯醇香 的内里,配上搭配好的 麻酱小料 ,口水都忍不住的流了吧!

都说他家的焖子 看着鲜亮有光泽 ,都是因为王老爹在生抽里 加了“料” ,是一种你说不出来的 鲜香地道~~ 至于加了什么,自己去问问就知道啦!

店名: 王老爹焖子

地址: 光荣道怡和中学对面(邮政储蓄旁)

人均: 12元

营业时间: 春季、夏季 周一至周日 09:00-20:30

秋季、冬季 周一至周日 09:00-20:00

有那么多便宜又好吃的 美食

虽然天气依然很冷

但是也不要亏待自己的胃哦~~

该吃吃该喝喝

身体好才是真的好!

天津小吃全国有名。早上吃早餐去买赵师付和杨姐或者是二嫂子煎饼果子。吃大福来锅巴菜顺便来个耳朵眼炸糕。中午去红旗饭荘吃上正宗天津菜罾蹦鲤鱼。九转大肠。清炒虾仁。独面筋。下午尝一尝杨村糕干。崩豆张。果仁张。卉丸子熟黎糕。去南巿食品街喝一碗茶汤。晚上在吃薄皮,大馅,十八个褶的狗不理包子。顺便去古文化街看看泥人张。杨柳青年画。

天津一些8错的小店~1。在解放南路上有一家东光酒楼,牌匾是宁书伦题的,他们家的中式牛柳超好吃,还有阿凡提小炒,喜欢吃素的朋友可不要错过.还有腰果虾仁,里面虾仁又大,量又足,才26元,超值啊,蜜汁八宝饭是不错的甜食,还有香滑花生糊,如果赶上有新鲜带鱼,再来一份家熬带鱼,绝对没治了,我觉得请客去那吃饭是不错的选择,价钱便宜,又能享受高档美味,幽雅环境2。在中环线与隆昌路交口红旗饭庄对过有家新派飘香,那的酱爆鸭片是我吃过最好的,超嫩,还有炸香芋卷,入口及化,价钱中档偏上,但上菜速度稍慢。还有,老北京炸酱面馆的酱爆鸭片也8错。3。再说红旗饭庄,老字号,别的不说,偏偏爱吃那口肝泥,超过所有西餐厅,香滑细腻。4。在乐园4路终点站对过有家凯乐喜(记不太清了)西饼屋, 那的肉松面包最好吃,两元一个,好多学校的面包都是从那批的5。大沽路与利民道交口有百粤湾,我喜欢那,环境好,有些贵且量少,最爱吃百粤湾虾饺皇,12元4个,香葱猪肉肠粉,8元,澳门烧肉,甜口的,20,皮蛋瘦肉粥,12,好吃的太多了,记得带足银子6。百粤湾旁边有田野家,感觉像是吉野家和永和的综合,又有牛肉饭,双拼饭等,还有粥,豆浆,面,油条什么的,总之不错,大人小孩都能接受,可能是门面太漂亮了,以至于人们以为很贵,都不敢进,实际很便宜,环境又好。特色小吃太多了。

天津菜,又叫“ 津菜 ”,小吃品种较多,天津小吃有三绝分别是 狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。 天津有很多 历史 悠久的老字号店,比如说 桂顺斋、祥德斋、一品香糕点店、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐等名店, 走在天津街头,就能找到很多有名的小吃店。

狗不理包子是清朝年间发明的,制作工艺讲究口味好,每个包子都有18个褶,而且非常均匀讲究,来到了天津不吃狗不理包子,等于白来一趟,来到天津想要吃到天津小吃三绝 狗不理包子 就去狗不理包子总店:和平区山东路77号。

十八街麻花又叫桂发祥什锦麻花,也是天津食品三绝之一,主要以发酵面加芝麻、青梅、糖姜、核桃仁等材料油炸而成,口感香甜,为啥叫十八街因原店铺设在繁华喧闹的十八街巷子,叫做 十八街麻花,这家小吃店在十八街麻花总店:河西区大沽南路566号。

龙嘴大铜壶茶汤是以开水冲成稀糊状,加上红糖、白糖、青丝、芝麻、葡萄干、松子仁等配料,吃起来香甜,滑爽可口,位于 天津南市食品街的小吃摊中。

天津海鲜有鱼、虾、蟹,天津民间有句话说得好 “吃鱼吃虾,天津为家”, 想要吃到天津市区海鲜,可以到这几家店吃,有 周记海鲜酒楼、和记海鲜餐厅、上古林海鲜一条街、友鹏海鲜酒楼连锁店, 去这几家吃比较有名。

天津有太多好吃的, 有八大碗、锅巴菜、官烧目鱼条、曹记驴肉、 天津坛子肉、小李烧鸡、熟梨糕、

E. 天津有哪些特色美食和小吃街

天津有哪些特色美食?对于天津人来说,这些美食应该经常吃到吧。不管是天津的美食还是小吃它都有着独特的味道。那么今天小编就给大家说说天津有哪些特色的美食和小吃。

天津特色美食

煎饼果子:说煎饼果子是天津人早点的代表应该毋庸置疑。舀一勺绿豆面儿摊在铛上,磕个鸡蛋,快速摊匀翻转,把_子猜正或果篦放上,抹上面酱、辣酱、酱豆腐,撒上葱花儿,浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把食客诱惑得饥肠辘辘了。

锅巴菜:锅巴菜,天津人一般管它叫嘎巴菜,是独具特色的路边小吃。用绿豆面如摊煎饼一样在饼铛上摊成薄饼,再切成一指宽的条状,浇上事先做好的卤汁,卤汁和北京的豆腐脑有些相似,再按个人口味加入腐乳汁、韭菜花汁、蒜汁和芝麻酱汁、就着烧饼和果子。

麻花:天津以生产大麻花出名,一尺左右长(有大小几种),有普通的和油酥的,每根都多次扭转抻拉折叠而成,色香味诱人,做主食和零食都可。出名的有桂发祥十八街麻花是“天津三绝”食品之一。

耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕是天津三绝食品之一,起源于晚清光绪年间(1900年),因第一代炸糕店紧靠着一条只有1米多宽的狭长胡同——耳朵眼胡同,故而得名。糯米、砂糖用香油炸制而成的炸糕,一身金黄,外脆内软,适合喜欢甜口的食客。

熟梨糕:熟梨糕也叫碗糕,其实与梨无关,是天津一种很传统的民间小吃。它还有一个正经的学名叫“甑儿糕”。“甑”(音同“赠”),是古代的一种炊具,底部有许多小孔,蒸汽可透过这些小孔将盛器中的食物蒸熟。

喇嘛糕:喇嘛糕是津门传统风味小吃。特点是色泽金黄,甜暄适口,营养丰富,松软。清素,营养成份高。以京津餐厅经营的为最好。

天津茶汤:茶汤制作类似冲泡西湖藕粉,所谓茶汤,并不用茶叶。在古文街里就能看到。

杜称奇火烧:杜称奇火烧是津门风味小吃,因其创始人的姓名而得名,迄今已有六十余年历史。京剧大师梅兰芳来津时,也慕名派人来买杜称奇火烧,品尝之后大加赞扬。

贴饽饽熬鱼:贴饽饽熬鱼是天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼味鲜香浓,鱼骨酥软。贴饽饽熬小鱼"是地道的天津风味小吃,其实又是极普通的家常便饭。

八大碗:八大碗酒席具有浓厚的乡土特色。每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大海碗。八碗前的凉碟酒肴,是六个或十二个干、鲜冷荤。

津味爆三样:爆绝颤三样亦称老爆三,是天津传统名菜之一。主料有猪肉、猪肝和猪腰子等,口儿稍有些重,偏咸。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。

天津美食街

南市食品街

南市食品街街内聚集了百家餐厅名店,集各种风味于一体:既有正宗天津名菜和风味小吃,又有荟萃全国各大菜系特色菜品;既有久负盛名的宫延御膳,又有乡土风味的农家便饭;既有清真大菜和素餐,又有各式西餐西点。汇集全国各地的风味,有川、鲁、粤、湘、苏、浙正宗大菜,有甜、咸、干、稀回汉民俗小吃,有意、俄式的西餐、快餐,也有山村野味、时令海鲜、乡村便饭、仿膳佳肴等。如海鲜八大碗、天津菜馆、桂发祥十八街麻花等。

和平路风味食品街

和平区风味食品街位于和平区辽宁路,全长212米,因街两边分布着多家各地风味的饮食店而得名。食品街上汇集了南北风味餐馆、老字号饭店,如路口处的老字号月盛斋酱牛肉、宴宾楼、正阳春天津烤鸭店等,都伴着天津人的记忆。在品尝南北大菜之余,食品街上还有上百种传统风味小吃,如康乐美食店里推荐品尝雪糕汤圆粽子;路中间的津津小吃店推荐品尝小豆粥;三合益的西安凉皮凉面,天天排队,好吃不贵。

古文化街

古文化街不仅好玩的多,好吃的也多,如熟梨糕、茶汤等传统小吃,老字号的桂顺斋糕点和新字号却相当美味的欣乐糕点、满并兆败江红、石头门坎素包、炉炉香烧饼等。不过属景区内,价格稍贵。从文化街出来,就是过去的老城厢,天津城所在地。在那附近,商场很多,所以餐饮消费很发达,高中低端餐饮齐全,且有一些老字号。

五大道美食街

五大道是异域建筑的聚集点,自然也洋溢着异域风味,随处可见西餐厅、中餐馆、小酒吧。比较有名的老字号要数成桂、桂园、小伦敦、里士满等,后来又陆续出了一堆公馆私房菜类的高档酒楼。