1. 天津过年吃什么
天津人过年主要是吃面食的饺子!有素的、有三鲜的,没有像南方的香肠……(不过凉菜可能有切的肠子,但不作为主打菜!)
天津过年的顺口溜:
二十三,糖瓜粘;
二十四,写联字;
二十五,冻豆腐;
二十六,炖大肉;
二十七,宰肥鸡;
二十八,白面发;
二十九,贴倒‘有’;
三十黑下熬一宿。吃素饺子,大部分是韭菜的!
初一饺子(荤素均可)初二面,
初三合子往家转,
初四烙饼炒鸡蛋,
初五捏小人嘴(还是包饺子)
正月十五吃元宵!
2. 天津小年吃什么传统食物
天津小年吃火烧,火烧与小年慎帆几乎划等号。是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃,产地主要有山东,北京,天津,河北,河南等。其主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱,色泽金黄,外皮酥脆,内软韧,咸香鲜美。
天津小年吃什么传统食物

蒸花馍,在小年前夕,家家户户基本会蒸花馍。花馍,也称“面花” ,是中国民间面塑品,因花式各样而命名。
花馍同样以美味着名。 闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥脊孝简物”、“盘顶”四大系列200多个品种。
饺子,天津小年晚上也习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。因此上供时,饺子要端樱裤端正正摆上供台。