❶ 天津的老字号都有哪些
天津的老字号有：
1、桂发祥：起源于1937年，由范桂才和范桂林兄弟始创。当时，他们在天津大沽南路各开了一间麻花店“贵发祥”和“贵发成”。
特色是制作的麻花中都夹有一根由桃仁、青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条。1956年实行公私合营时，两店合并，取主要调料“桂花”之“桂”，更名为“桂发祥麻花店”。
3、果仁张，中华老字号，其果仁制品创制已有160余年历史，是天津市的特产之一。种类繁多，诸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、净香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等优质产品。
果仁张至今已有160多年历史，第一代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨，专门炸制各种小食品，受到皇上嘉许和西太后赏识，遂被誉为宫廷小吃。
解放后，第三代张惠山炸制的净香花生仁、玻璃核桃仁、虎皮花生仁等品种，在1956年天津市饮食商业优质品种展览会上被评为优良食品，参加过博茨瓦纳国际博览会。
4、天津烤鸭店：原名“正阳春鸭子楼”，始建于1862年。1935年，正阳春在热闹繁华的劝业场附近开业，因正门朝阳而取名。
相传早年北京烤鸭师傅郑春来津谋生落户，在泥泞空旷处盖起了一间门朝东不足百平米的店铺经营烤鸭。因其朝向好门前开阔，每天清晨整个店堂都沐浴在阳光中，即使寒冬店内依然温暖如春。一天郑春师傅突发奇想，在自己姓名中间加上阳字取谐音“正阳春”以此做字号恰似天人合一。
从此“正阳春”生意红火，远近闻名。随着时代变迁，“正阳春”1935年11月易主，同年在原址建起了一座占地122平米的二层楼房，更名为“正阳春鸭子楼”。故后人习惯以此为建店始年。
5、大福来：创于清光绪年间的老字号，传说那年干隆帝下江南回京途经天津，路过张掌柜的煎饼铺，先尝了煎饼卷大葱，后叫上汤。女主人急切中就把煎饼撕碎，放上盐、香油、香菜，用沸水一冲送上。干隆边喝边吃，感觉煎饼一泡味道更佳，就问女主人名字，回说郭八。
干隆一听，笑说：“锅巴可不能叫汤，应再加上一个‘菜’字才好。”又过了几天，张掌柜刚开门纳客，一位御前护卫就闯了进来，大声嚷道：“你的大福来了！”说着，放下皇上赏的二百两银子。“大福来锅巴菜”就此成名。
❷ 天津正阳春烤鸭店体北店公交车有却是有几路
天津878路
市区线 蓝海公交车站06:00-21:45|金谷园06:10-21:30 票价2元（空调车），无人售票，IC卡有效，月票无效，老人卡有效。
中文名
天津878路
起止站点
蓝海公交车站、金谷园
起点首末班时间
06:00-21:45
终点首末班时间
06:10-21:30
车票价格
2 元
快速
导航
详细路线
基本信息
市区线 蓝海公交车站06:00-21:45|金谷园，06:10-21:30 票价2元（空调车），无人售票，IC卡有效，月票无效，老人卡有效。
详细路线
蓝海公交车站 -- 金谷园(终点站)
1蓝海公交车站
2蓝海商贸城
3姚江路
4滦河道
5普兴里
6万达新城
7三千路
8民宜里
9振宜里仿睁
10宜袭大启白楼
11榆关道地道
12东海花园
13芳草园
14东于庄
15天泰路地铁站
16安定里
17京津桥
18河北五马路
19河北三马路
20金钢桥
21北城街
22城厢东路
23鼓楼东
24南市食品街
25南门外大街
26升安大街
27南京路海光寺
28总医院
29新兴路
30四平西道
31医科大学
32气象台路德才里
33东风里
34气象南里
35华夏未来
36体院北
37环湖中路体北道
38环湖中路
39纪庄子前街
40中石油桥西
41凌庄子道
42凌庄子
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44金谷园
45金谷园拍如(终点站)
金谷园(终点站) -- 蓝海公交车站
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2金谷园
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10体院北
11华夏未来
12气象南里
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15医科大学
16四平西道
17新兴路
18总医院
19海光寺
20升安大街
21南门外大街
22南市食品街
23鼓楼东
24城厢东路
25东马路
26金钢桥
27河北三马路
28河北五马路
29京津桥
30安定里
31天泰路地铁站
32东于庄
33芳草园
34东海花园
35榆关道地道
36宜白楼
37振宜里
38民宜里
39三千路
40万达新城
41普兴里
42滦河道
43姚江路
44蓝海商贸城
45蓝海公交车站
❸ 天津哪个饭店的菜好吃
馒头妹看世界~(天津)这是我们一家出门游玩的第49天。馒头妹旅行记日志Day49
今日•天津！发现了更多的好吃的…
泰钰丰的烤鸭六点钟刚刚出炉。好吃的不得了，比北京的好吃。
鸭皮吃的剩一片才想起拍照，鸭头鸭皮蘸白糖吃入口即化，非常棒的体验。
天津的好吃的还挺多，这是一个吃货家庭在旅行中慢慢变成胖墩儿的铁证。
店名：必点！真的很好吃！
第一天晚餐：泰钰丰！烤鸭必吃！比北京的好吃！青菜也非常好吃，甜甜的！还有就是海鲜烩豆腐，里面的海鲜很嫩很新鲜！好吃！超级推荐！
第二天
早餐：天津的油条煎饼果子一般，我不喜欢！也许我没吃到好吃的
午餐：店名，必点！
海鲜大咖真心不错！超级推荐！
鲅鱼饺子。鲜美甜嫩无敌推荐。
红烧黄花鱼，好吃！超级甜嫩！
推荐梨汤，比北京的浓稠好喝！
晚餐：福楼，大众点评黑钻推荐！
服务非常好，而且性价比很高，口味也不错，尤其是他们的牛排，很嫩又多汁！去天津的朋友可以去尝试一下。
祝福大家，心情好胃口好！
正式回答问题： 强烈推荐“ 砂锅李（九江路店） ”！李家大排简直太嗝儿了！
简单介绍一下这家店：
砂锅李是一家老字号，开了很长时间了，饭点儿的时候排大队！我们去吃的时候刚刚11点不到，稍等一会就有座位啦！店面装修很古典，整齐的氛围很接地气，墙面上都是关于饭店的照片，依稀可以看到叫上名字的明星！哈哈!服务很亲切！
菜品1：李家大排，满分推荐！！
本吃货从都是先放图再点评，大家先看图！
是不是很有食欲？
还记得当年过节去天津 旅游 ，老公刚下了高铁就带我来到了砂锅李，刚上菜的时候，就觉得菜量非常的大！而且我头一次见到这么大的排骨，不愧是“大排”啊！哈哈！
大排看的出来是炖到软烂才出锅的，肉非常烂，也是神奇的入口即化！ 最牛的是大排的浇汁 ，吃了很多口压根就没吃出来是什么成分，做法不明，但是绝对是世间第一美味的酱汁， 非常浓厚的甜味，浓而不腻的那种感觉， 但又不像是白砂糖熬制的味道，又不完全像加入了蜂蜜，浓甜又带点酸！我第一次吃到嘴里的时候，感觉我已经飘飘欲仙了！！据老板说是根据无锡排骨改良来的，虽然我没吃过无锡排骨，不过排骨我只认李家大排！真的是太惊艳了！
菜品2：虾茸草菇白菜，鲜美无比！
鸡蛋清炒碎了和虾仁、草菇同炒，煮软的白菜最后下过，蛋白的滑嫩对比白菜的纤维感！真的非常鲜美的一道菜！虽然卖相一般，但是味道真不错！一勺下去，根本停不下来！
去了天津，极力推荐 砂锅李 ！
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小老饭庄，千万别去，再好吃也别去，服务态度超级牛逼，任何一个服务员都是一张你爱吃不吃的脸，我们消费者不想当爷爷，但也不能把我们当孙子吧。
天津昆纬路的宴宾楼、百饺园、三马路的渝湘江南、十月的惠宾、普天和、金刚桥的燕春楼、红桥区委的红旗饭庄、还有254对过的川鲁、海德福食府、靖江路的仙人渡、篷川，河北的鸭溪酒楼，还有大铁勺、宴宾楼、很多很多好吃的饭店，就是兜里有得是银子，天津人卫嘴子，好吃
红旗饭庄的菜味道特别好吃质量好 正阳春也不错 记住越是大的饭店他菜的质量，往往是越好的 口味也好。而有些个小的饭店的标的价格还特别贵，不便宜 做得质量还不好。性价比，还不如大饭店的好。我有时候经常点外卖，如果点炒菜的话通过一比较感觉那些个名气大的饭店炒的菜，价钱定的也合理，关键是菜品的质量特别得好，而往往那些个小的饭店标的价格也不便宜，关键是菜品的质量还糊弄人，所以说性价比来算还是买那些个名气大的 主要是大的饭店总比那个总比那些个小的饭店强。再比如说我点了一个规模比较大饭店的木须肉再点一个小饭店的木须肉，而这个小饭店的木须肉的价钱比大饭店的价钱还贵关键质量还差的很多 大饭店里炒的菜木须肉的饭量的价格和味道和质量都比小饭店要好一倍
去“热海”尝尝真正的天津菜，随便说一个“银鱼紫蟹”你肯定没吃过！
宝轩渔府，东丽大家乐酒店，河西津利华，河北区蓬川食府，大铁勺，河北薛家楼都不错
小老饭店服务质量相当差，不能去啊。是的。不找气生。
吃清真菜去金钢桥旁（燕春楼绝对正宗。）
市区有红旗饭庄，北辰区有一个集贤酒家好像不错！