当前位置:首页 » 厦门资讯 » 厦门凉拌甜品哪里好吃
扩展阅读
厦门定制鞋柜哪里有 2024-05-06 10:03:07
上海首套房多少合适 2024-05-06 10:00:06

厦门凉拌甜品哪里好吃

发布时间: 2022-08-09 07:24:25

A. 厦门有哪些好吃的小吃 厦门旅游必吃的十大地道小吃

我一吃货朋友刚好分享过厦门的美食,我这就去给您把她在青驿网和网络旅游上的厦门美食分享攻略搬过来哈。

吃货必看,挑战你的味蕾!用余生吃遍每个城市——厦门美食

厦门美食先分享到这啦,得去吃饭了哦,剩下的你可到青驿平台或网络旅游平台找一下我这个朋友的分享哈,或者我回头再过来接着分享都行呢。

B. 请问厦门小吃一条街在哪里

厦门小吃

一、中山路周围的老市区
1、中山路的烧肉棕,靠近文化宫的。沙茶面也不错
2、九市的卤面
3、大同鸭肉粥
4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔
6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
10、鹭江宾馆的晚茶
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料
12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板——台湾的名小吃
13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传。推荐虾面、猪脚面 。
14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面
14、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
15、银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品
16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
18、镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。
19、西门的土笋冻

二、湖滨东西南北
1、滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面)
2、四里的沙茶面
3、福联的自助茶
4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
6、湖明路潇湘湘菜馆
7、湖滨南老知青的纤丝驴肉
8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
13、柄豆干:在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
14、厦门六中的牛肉羹,现已经迁到阿朱餐厅隔壁
15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉(近二十种肉)
16、滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名)
17、振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好
18、百味鲜的-水煮桂花鱼

C. 求厦门那里有好吃的,请附地址谢谢。另求厦门特产

你是说厦门的特色美食小吃么?有很多呢!~沿着中山路你就可以吃到很多的好料,比如中山路靠近工人文化宫有一家“1980”,他们家的扁食肉粽和拌面都不错,或者你也可以吃碗厦门虾面;1980附近,现在那多了一个台湾泰山集团的“仙草南路”摊位,你可以买杯手杯冰,让你最近距离感受台湾的甜品小吃;从文化宫往轮渡方向走,可以经过女人街,女人街里面有很多小吃,你可以尝尝春卷,如果你愿意,可以穿过女人街走到南中广场的街口过个马路,那里有一摊摆在家门口的路边摊,他们海蛎饼真的是一绝,喜欢吃海蛎的朋友一定不能错过;当然,如果你要沿着中山路继续往轮渡走,那可以一直走,经过李宁专卖、金鹭首饰的大同路口再往下走,这一段有个类似女人街一般的小巷,不过这条小巷没有那么拥挤热闹,但巷子里有一家大中沙茶面,是我绝对推荐你吃的沙茶面,点2-3个配料,吃一大碗沙茶面绝对是一大享受!走出小巷继续往轮渡方向走,会经过老字号的黄则和,来一碗花生汤也是不错的厦门老字号甜点,走完了中山路,如果你还想吃最道地最老字号的,那就拐进大同路,走到远近知名的“吴再添”——“佳味再添小吃”,吃个油葱粿,配上鱼丸汤,再加个加料大肉粽,绝对让你“五脏六腑”都很满足~!什么?这样都撑不爆你的胃?想找特色的餐厅?那可以到亚珠大酒楼——要斗西路这家噢,点个招牌的白灼章鱼拼厦门土笋冻,也可以吃这里的春卷,沙律鹅柳,或者随便点个酱油水海鲜,也是正宗的厦门本土味噢!但是如果要说吃厦门有名的土笋冻,恐怕要去中山公园西门附近,牙科医院斜对面的西门土笋冻了,很多老厦门都喜欢这家的味儿!至于其他的美食嘛……还有“四里沙茶面”和“黑糖”,大同小学对面的“劳松扁食”也不错,想吃厦门特色卤水味,就去故宫路靠近厦禾路口的“厦港卤鸭”,可是正宗的卤味噢!夏天来的话,可以去吃连接禾祥东路和湖滨南路的后棣溪路“婆婆冰”……当然,现在婆婆冰开了很多分店,偶还是喜欢总店道地又大碗的芒果冰……冬天也可以来挑战冰爽极限噢!想吃火锅的话,可以试试台湾涮涮锅,或者去食汇堂吃点大骨浓汤来烫火锅、或者去“大丰收”吃……还有,如果有到莲花,一定要去吃最正宗的海味——“煎蟹”,这个不难找,在莲花随便抓个人问,就会告诉你煎蟹一条街在哪里,好吃的还有同安“蚵阿煎”、同安封肉等……
介绍了这么多,偶肚子都咕咕叫了……厦门好吃的东东,可不是一天两天可以吃的完的噢!~^_^ 放空你的胃,来大快朵颐吧!

D. 厦门有哪些好吃的

(一)、中山路周围老市区

1、厦台特产,包罗厦门台湾特产:人和路33号;2、传统九市卤面:局口街71号;3、浮屿鸭肉粥:厦禾路174号;

4、乌糖沙茶面:民族路27号;5、广州美食店:思明南路127号(叉烧饭);

6、雅子海景休闲餐厅:鹭江道国际银行大厦4楼(日式咖喱);7、鹭江宾馆:晚茶;

8、小眼镜排档:幸福路122号之三(酱油水);海鲜, 大家推荐的小眼镜海鲜不错, 湖滨中路7号, 不在湖滨路面上, 在稍微进去的一个很短的马路, 在一家经济型酒店的一, 二楼, 黄色的, 要留意. 价格合适, 而且分大份小份, 味道不错.

蛏子, 海瓜子什么的都是: 10元/小份, 大花蛤 20, 蒸花蟹 25/只, 豆豉蒸鳗鱼 40/只, 炒米线 5元, 素菜 5元, 汤5-10元.

9、新厦虾面:人和路51号;10、春卷摊:局口街中山路口;

11、月华沙茶面:镇邦路78号(沙茶面,肉粽);12、西门土笋冻:斗西路33号;

13、谢记牛肉饭庄:公园南路38号(牛肉蛋炒饭);14、思西沙茶烤肉:局口街132号(沙茶烤肉,海蛎炸)

15、名人居东北菜馆:忠孝里8号(拌肘花、溜肥肠);16、小李鲜包坊:虎园路11号(精肉包,红糖馒头);

17、野战排:公园西路43号别墅(海豹煎蟹,澎澎薯仔);18、王老吉凉茶铺:中山路206号(各式四季凉茶)

19、广西信都鸡餐馆:鹭江道海滨美食城外围1号(信都鸡,田螺鸡);

(二)、湖滨东西南北

20、宝贵风味店:石亭路165号之一(炖罐);21、四里沙茶面:湖滨四里菜市场;22、福联大酒店:自助茶;

23、湖滨南路老知青:纤丝驴肉;24、白鹭洲大酒店:美极鸡骨盖;25、白鹭洲欢乐园:雅片鱼头;

26、亚珠餐厅:斗西路祥和广场(白灼章鱼,小鲍捞饭);27、福满楼:厦禾路银行中心(多宝鱼,鲨鱼骨汤);

28、北方人独一处:湖滨南路(烤羊小腿);29、振兴大排挡:湖滨四里菜市场(翻豆干,翻鱼虾);

30、巴西烤肉:湖滨北路中信惠扬大厦;31、鑫客家府第:官任路38号(汀洲米粉,黄骨鱼炖豆腐);

32、胡一刀小吃:后埭溪路102号(西安凉皮);33、荣记鱼粥:厦禾路871号之九(深海鱼粥);

34、谭鱼头:湖滨北路28号(番茄火锅);35、湖滨餐厅:湖滨北路大华文雅公寓3楼(海南鸡饭,新加坡肉骨茶)36、上海龙记汤包:湖滨北路20号(鲜美汤包味);

(三)、禾祥东西路

37、糊涂火锅:白鹭洲路267号之十(青椒鸡);38、汉宫姜母鸭:角滨路双福花园18号;

39、山里人家闽北菜馆:禾祥东路龙翔花园19号(官饼,草根汤);40、新奔马饮食店:禾祥东路13号(酱排套餐)41、二娃川菜:禾祥东路奔马新村(水煮活鱼);42、老客家食府:禾祥东路12号之30店面(狗肉煲,河田鸡);43、金永福:禾祥西路美仁新村商场1号(酱海螺肉,蟹虎串烧);

44、问泉美食园:豆仔尾路338号(凉拌海蛰头,椒盐茶树菇);

45、阿发酱油水:美仁新村48号(海鲜酱油水,炸海蛎);

(四)、莲花一带

46、陇上人家:莲花北路44-45号(羊羔肉、丁丁炒面,特色凉拌菜,正宗兰州风味);

47、莎诺西餐厅:嘉莲路172号(西式甜点,以提拉米苏特别出色);

48、鑫西域食府:厦融宾馆旁,涵光路8号(新疆风味,大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉);

49、上海·上海:嘉禾路宝龙中心A-8号(毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等;特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋);

50、天骄内蒙食府:嘉禾路104号,香江商场一楼右侧大厅(草原风味,烤羊腿、烤羊棒骨、椒盐羊排)

51、不二斋:莲花北路53号(豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱牛肉)

52、大森林饭店:莲花北路54号(酱大骨头最受宠)

53、冷面馆:莲花北路34号(特色菜:冷面、酱骨头)

54、花中胜餐厅:莲花二村莲花医院对面麦当劳旁(由王小二传人带来的特色菜,有小二豆腐、小二鱼片、石头锅);55、哈瓦那:菱香里88号(西班牙餐厅与复合式拉丁吧);56.漳江蟹王:香莲里18号5楼;

57.驴肉香:香莲里26号(葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉);

(五)、湖里

58、湖里金宝鸭肉店:竹坑路34号(特色菜:冬粉鸭,盐水鸭);

59、莆田阿雄卤面:湖里工行东门斜对面,竹坑路口(特色:兴化烩肠、卤面、炝肉,晚上才开店);

60、岳阳楼湘菜:海天路36号(特色:鱼杂火锅,长沙干锅鸡);61、南翔小笼:SM广场一楼(上海风味,厦门惟一);62、津鱼头火锅:南山路466号(鱼头火锅);

(六)、莲岳、松柏一带

63、亚亮餐厅:屿后南里386号105室(特色:冬粉鸭、正宗石码五香);

64、阿健牛肉庵:屿后路354号(泉州正宗风味);

65、新疆宝文饭庄:松柏中心C座04号(主营新疆菜,菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等);

66、焦记西安风味小吃店:屿后南里150号(羊肉泡馍、擀面皮、油酥饼等多样西安小吃);

67、芭缇雅泰餐厅:莲岳路37号(泰国餐厅,有浓郁的异国风情);

68、天香阁:松柏小区屿后路236—238号(新派川菜、闽菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂锅鱼头);

69、龙洲饭店:长青路90—91号(特色菜:笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜);

70、玉麟阁:湖滨南路619号(杭州菜,特色菜有叫化鸡、老鸭煲)

(七)、厦大、白城一带

71、洋洋小吃:厦大建行斜坡边(闽南家常菜,红烧豆腐做得最好吃);

72、陶然居:演武路普大广场二楼,厦门大学西校门对面(特色菜有辣子田螺,晾杆白肉、辣子串串兔,豆沙脆锅饼)73、三千里韩国料理:海滨街76号(拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳);

74、黑糖咖啡(着名):南华路27号(海鲜饭、意大利面,还有多种口味的手工蛋糕);

(八)、鼓浪屿

75、黄金香:龙头路95号(肉松、肉脯);76.叶氏麻糍:新华书店三叉路口;

77、龙头鱼丸汤:龙头路各餐厅的鱼丸汤都很

E. 厦门主要最好吃的特色小吃是哪种

厦门小吃 黄则和的花生汤、扁食、拌面 、土笋冻、烧肉棕、蚝仔煎、韭菜盒、贡鱿鱼、芋包、沙茶面、鱼丸汤 、虾面 、麻兹、 炸五香、姜母鸭 厦门好吃的 按地区分类: 一、中山路周围的老市区 1、中山路的烧肉棕,靠近文化宫的。沙茶面也不错 2、九市的卤面 3、大同鸭肉粥 4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂) 5、定安对面广州小食里的叉烧褒仔 6、银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正 7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶 8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘 9、中山路“天利和”木瓜牛奶。 10、鹭江宾馆的晚茶 11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料了 12、在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板——台湾的名小吃 13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面 14、靠近盐业公司酱油厂的厦港沙茶面 14、九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍 15、银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品 16、局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒 17、民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。 18、镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。 19、西门的土笋冻 二、湖滨东西南北 1、滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面) 2、四里的沙茶面 3、福联的自助茶 4、市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好 5、湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆 6、湖明路潇湘湘菜馆 7、湖滨南老知青的纤丝驴肉 8、白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾 9、欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪 10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭 11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭… 12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦 13、柄豆干:在湖滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等 14、厦门六中的牛肉羹,现已经迁到阿朱餐厅隔壁 15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉(近二十种肉) 16、滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名) 17、振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好 18、百味鲜的-水煮桂花鱼 三、禾祥东西路 1、糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场) 2、好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去 3、逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间) 4、鱼樵耕读里头的锔饭 5、小城故事附近的山里人家闽北菜馆的大田螺 6、奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美 7、禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤 8、和祥东二娃的水煮活鱼 9、禾祥东奔马对面的客家菜 10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧、豆腐羹 四、文灶 1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养) 2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错 五、莲花 1、莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。 2、莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面 3、烤肉:位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干 4、甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拿米酥”为我至爱。 5、莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃 6、莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡 7、莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且咖喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。 8、莲花西新疆食府的馕 9、宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋 10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉 11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃 12、香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿 13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口。旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗 14、莲花麦当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜 六、湖里 1、湖里:水上乐园附近广东客家菜馆 2、湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。 3、湖里菜市场的阿强卤面 4、湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。

F. 翔安区好吃的餐厅前十位

摘要 黄鹤天楼(马巷店

G. 厦门中山路有什么吃的

在麦当劳甜品站的右侧有一个小巷里的炸肉串很好吃。
然后甜品站那条路往前走有家香肠店还不错,5块钱一根,蛮大的。
然后叶氏麻糍。
还有大同鸭肉粥

H. 厦门名小吃

厦门小吃地图

一、 中山路周围的老市区
> 1、 中山路的肉棕
> 2、 九市的卤面
> 3、 大同鸭肉粥
> 4、 乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
> 5、 定安对面广州小食里的叉烧褒仔
> 6、 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正
> 7、 轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
> 8、 中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘
> 9、 中山路“天利和”木瓜牛奶。
> 10、 鹭江宾馆的晚茶
> 11、 幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是
没料了
> 12、 在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板--台湾的名小吃
> 13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪
脚面
> 14、 九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍
> 15、 银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉
拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品
> 16、 局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
> 17、 民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华
阿婆亲自配料。
> 18、 镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意,猪心罐、乌鸡
罐、番鸭罐都加了不知道什么药材,口味绝对胜过“宝贵”之流。
> 19、 西门的土笋冻
> 二、 湖滨东西南北
> 1、 滨北的“宝贵”八宝饭(炖罐特别好)(滨北转盘附近,加油站的正对面)
> 2、 四里的沙茶面
> 3、 福联的自助茶
> 4、 市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好
> 5、 湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆
> 6、 湖明路潇湘湘菜馆
> 7、 湖滨南老知青的纤丝驴肉
> 8、 白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾
> 9、 欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪
> 10、 亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭
> 11、 金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧;福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…
> 12、 滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦
> 13、 柄豆干: 在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等
> 14、 厦门六中的牛肉更,现已经迁到阿朱餐厅隔壁
> 15、 滨北挨近市处的巴西烤肉(近二十种肉)
> 16、 滨北中行后头的客家菜(怎么也记不得店名)
> 17、 振业大厦对面的西安小吃:凉皮很好
> 18、 百味鲜的-水煮桂花鱼
> 19、 感光厂斜对面的同安老店,门口只写着封肉、鱼头汤、煎蟹,里面的鱼头汤实在鲜
得可以
> 三、 禾祥东西路
> 1、 糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)
> 2、 好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去
> 3、 逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)
> 4、 鱼樵耕读里头的锔饭
> 5、 小城故事附近的山里人家闽北菜馆
> 6、 奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美
> 7、 禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤
> 8、 和祥东二娃的水煮活鱼
> 9、 禾祥东奔马对面的客家菜
> 四、 文灶
> 1、 鑫安宾馆后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养)
> 2、 荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当不错
> 五、 莲花
> 1、 莲花二村:市场附近的韩国料理,地道又便宜。
> 2、 莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面
> 3、 烤肉: 位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7:00以后才营业。他的烤鸡翅和豆干
> 4、 甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以“提拿米酥”为我至爱。
> 6、 莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡
> 7、 莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印泥老华侨开的,做的很地道,而且咖
喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的,可惜现在老人去世了,总感觉咖喱
的味道越来越象超市买的。
> 8、 莲花西新疆食府的馕
> 9、 宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋
> 10、 菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉
> 11、 菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃
> 12、 香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿
> 六、 湖里
> 1、 湖里:水上乐园附近广东客家菜馆
> 2、 湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭已经完全不同
,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试。
> 3、 湖里菜市场的阿强卤面
> 4、 湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。
> 七、 莲前
> 1、 金鸡亭附近的遵义羊肉粉
> 2、 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸
> 3、 金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。
> 4、 永定驻厦办上面的龙岩特色菜
> 八、 江头、莲岳、松柏
> 1、 银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级,熬鱼翅的沙锅就
是街边卖的,几元一个的土锅。又大又土。经常去都满座。结帐---别人结的--常常是1、2
千元。不过倒也货真价实)。
> 2、 彩虹花园对面停车场里“渝园”川菜馆的水煮活鱼
> 3、 京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭: 纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么
粘汤头的味道很好,饭粒有嚼劲。
> 4、 屿后北里车站后的小巷子里的卤面
> 5、 冬粉鸭: 京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香
> 6、 牛肉汤: 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间
> 7、 梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼
> 8、 长青路路口的诊所南侧台湾肉圆,推荐他的肉圆、简餐和肉羹汤
> 9、 广州茶点: 长升酒店酒店一楼
> 10、 长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪很好
> 11、 思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,不错的。
> 12、 京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍
> 13、 国贸斜对面,玉凌阁。很好吃的杭州菜
> 九、 鼓浪屿
> 1、 龙头鱼丸汤
> 2、 黄金香肉松
> 3、 麻糍(新华书店)厦门风味小吃

厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种,其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱米果、炒条;甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、栗米炸、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。而且,不少具有传统特色的小吃名点,逐渐演进为精致、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席,登上雅之堂。

1、蚝仔煎
蚝仔煎为厦门最具风味的传统大众化名点。它以鲜牡蛎为主料,掺入适量的地瓜粉,再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐,倒入热油锅煎炒而成。其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料,或加蛋在一起煎制,味道更为可口,滋味更香。

2、油葱火果
油葱火果以其柔韧细腻,鲜甜爽口,芳香美味而深受人们喜爱。其制作先要磨、拌好米浆,然后配好绒料,有猪腿肉丝、葱白、荸荠,再加一研碎的扁鱼、虾攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食盐等等,而后再将已拌匀的米浆倒入碗里,并洒下葱油和调匀的鸭蛋液,如果是加料的还可另加入虾米、熟栗子、香茹等料。该点也可进行蒸炊,吃时,调上沙茶、辣酱、蒜泥、桔汁等。

3、薄饼
薄饼又称春饼。其饼皮薄而柔韧,鲜美可口,油而不腻。每逢“清明节”、“三月节”、“春节”等节日,许多地方都有吃薄饼习俗。烹制薄饼菜的方法是:将适量的各种荤素菜料煎炒焖熟后,调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度,吃时才有风味。卷薄饼时,若在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝,或抹一点辣酱等,卷后乘热吃更有滋味。如果把卷好的薄饼油炸就成为“炸春卷”,另有一番滋味。

4、韭菜盒
韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状,表皮层层酥脆,内馅鲜美,吃起来香脆可口。

5、虾肉面
虾肉面以虾为主料,具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的“章记”虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制,要将虾洗净,剥掉虾头、虾壳;然后捣碎,反复洗出虾汁,滤渣后,将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤,再和之以猪骨汤,即成色泽赤红、味道鲜美的虾面汤。

6、烧肉粽
厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气,其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名。其制法五关:第一关是选料要精,第二关是精工细作,第三关要掌握好火候,第四关是配好蘸料,第五关烧好的肉粽要随时保持热度,只有热吃才有香味扑鼻之感。

7、炸五香
炸五香既是小酌佳点,亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,制作较为简便,不少家庭逢年过节都有自行制作炸五香的习惯,在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。制作炸五香,首先要将猪肉切成条状或块状,青葱白切片,荸荠或荠薯等剁成米粒丁,鸭蛋搅成蛋液,同适量的五香粉、白糖、味精、食盐等混合拌匀,再加上地瓜粉做成内料,然后用豆皮包裹成条状,在接口处抹点面粉粘住,然后下次油锅炸至呈赤黄色即成。

8、土笋冻
土笋冻是用海产的“笋”(厦门人叫“土蚯”)加工烹制的冻品,具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点,成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道。

9、炒面线
炒面线为厦门早期的“全福楼”和“双全酒家”几位老厨师钻研创新的厦门风味佳肴,它的烹制方法是:把面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上等用,还得将炸好的面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上待用,在下锅同配料和炒之前,还是将炸好的面线放入开水锅里过氽一下去咸方可。

二、列入中华名小吃的厦门风味小吃

1、厦门黄则和花生汤
黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店始创于1951年,至今已有48年历史,不仅在厦门家喻户晓,而且享誉海内外。
黄则和花生汤取料精细,泡发考究,烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色,曾获1986年福建省小点比赛“金奖”殊荣。我国着名经济学家于光远解放初期和近期先后两次到过厦门,都特地光临品尝花生汤,对黄则和花生汤的美味大加赞赏,给予高度的评价。

2、厦门好清香烧肉粽
厦门“好清香”座落于厦门市大元路32号,旧称“赖厝埕”,1940年王朝基先生创办,以经营饶有风味的“烧肉粽,”、“芋包”等小吃驰名中外。
厦门好清香大酒楼数十次应邀于日本、新加坡、菲律宾、香港及省内外的大宾馆、酒店举办厦门风味美食节;多次在全国烹饪大赛上荣摘金、银、铜、名优奖,成为风格独具的“中华老字号”。
厦门“好清香烧肉粽”,50多年来,以“三精”取胜(精选、精配、精制),不断至美,以味浓鲜香、油而不腻、糯软爽口,芳香扑鼻,别有一番风味,赢得市民和海内外侨胞由衷厚爱,以致有“不到好清香,枉费鹭岛行”之赞语。

3、厦门吴再添沙茶猪肉面
厦门吴再添小吃店座落于厦门市大同49号,以本市擅长烹制厦门风味小吃名师吴再添姓名为店名。小吃荟萃厦门名点风味小吃于一炉,有其富有浓郁独特的乡土风味而蜚声海内外。
厦门“吴再添沙茶猪肉面”是闽南地区备受喜爱的名品小吃。闽南气候温和,四季如春,不论春厦夏秋冬食用沙茶猪肉面均适中。这道小吃特点是肉鲜嫩脆,面条柔润爽滑,汤甘甜、香辣,增人食欲。

花生酥

花生酥是厦门着名的中式糕点,又名“贡糖”。主要原料是 花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻故人口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼等面点的夹心料,产品远销国内外。

龙眼

眼是同安的特产,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。过去是上奉封建帝王的贡品,现在是中外游客竞相争购的佳果。同安是全国六大龙眼产地县之一,现有上百个品种,种植面积3000万平方米,生产的龙眼远销国内外。

漆线雕

漆线雕是厦门历史悠久独远销东南亚各国。具特色的民间工艺漆线雕是以精细的漆线品.自唐代彩塑兴盛经特殊的制作方法缠以来,漆线雕便被绕出各种金碧辉煌的人应用于佛像装饰。物及动物形象,尤以民早在几百年前漆线间传统题材,如龙凤、雕像就驰誉中外,麒麟、云水、缠枝莲等为多。过去,漆线雕大都只限于木本,漆篮和戏剧道具上。 近年来,已发展到装饰在盘、瓶、炉、等瓷器和玻璃器皿上,琳琅满目,美不胜收。

目前,厦门工艺美术厂把漆线雕与陶瓷结合起来,创作、生产了线条陶瓷作品。如线条瓷塑《郑成功》,参加了全国工艺美术展览,并被选送到日本展出,获得好评。

小件漆线雕工艺品用绫缎制成盒子包装,小巧玲珑,便于携带,是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。

青果

即橄榄,有润喉、解毒之效。三十年代,厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱出售,因药味太浓,生病的人才吃。后来颜家春蜜饯铺把它改制成具有药效的食品——甘草蜜饯,取名青津果,厦门人叫“青果鼓”,食后津香弥喉,止晕止吐。

文昌鱼

昌鱼是厦门的名贵特产,俗名鳄鱼虫,它的主要产地在厦门市同安县刘五店,并因刘五店海屿上有个文昌鱼阁而得名。刘五店是世界上唯一的文昌鱼场;近年来在厦门的岛东部的前埔村与大担之间,又发现文昌鱼的新渔场。厦门文昌鱼体形小,只有三四厘米至五六厘米长,每千克有近万尾之多,全身半透明,头尾两头尖,国外又称“双尖鱼”,是高级的食用蛋白,其蛋白含量达70%,而且含有多种无机盐 和碘质,肉质鲜嫩,味道清津甜美,制成干品,可存放一二年。

厦门药酒

厦门药酒历史悠久,其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药 酒,都有2叩多年历史。药酒是药材和酒的融合体,具有药的疗效,酒的作用。厦门酿酒厂生产的药酒,除万全堂、春生堂、松筠堂的传统产品外,还增加了固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒、鹿茸真 补酒等品种。

厦门珠绣

厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,已有一百多年的历史。

厦门珠绣产品有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种。这些产品均采用闪亮夺目,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案。全珠图案构图严谨、密不容针;半珠图案优雅秀美,清新悦目。

珠绣挂图《厦门海堤》、《南京长江大桥》、《龙凤戏珠》等,构图清新,设色柔和,景物逼真,层次分明,参加过全省、全国工艺美术展览,并被选为礼品赠送国际友人。

珠绣拖鞋,绣工考究,样式大方,品种多样,穿着舒适。有的鞋面纯系玻璃珠子绣成,有的则在丝绒面上用彩珠绣成珍禽花卉等各色图案,绚丽多彩,柔软舒适,尤其是夜间穿用,在灯光照射下,熠熠闪烁,光彩耀人。厦门珍珠拖鞋,以其设计新颖,造型别致,工艺精细,风格独特,受到国内外客商的好评。

馅饼

馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润,馅科冰凉清甜。 厦门馅饼以庆兰斋最为着名。近年来,鼓浪屿食品厂正迎 头赶上,并将馅饼制成中秋会饼,供人们中秋节“ 。

I. 厦门旅行,不可错过的当地美食都有哪些呢

厦门是一个美丽的地方,也是一个好地方。好地方自然配好人,当然也要配美食。旅游的人除了去欣赏沿途的风景以外,还会填饱自己的肚子满足自己的胃。去到厦门,我们不得不吃的就是沙茶面。


扁食、面线、馄饨,厦门的扁食可不是我们看到中的大快朵颐那种。这是厦门特色的小馄饨,皮薄馅料鲜美,馅料也是用猪腿肉制作而成。面线就是糊,细细的像轻发入口即化,配上鲜美浓汤更加美奂。后面还有春卷(当地称薄冰)、土笋冻、烧肉粽等就不展开解释了,看完这些去到厦门,满足自己的心情和眼,要满足自己的胃。一定不要委屈了自己胃哦。

J. 厦门小吃一条街在哪里

厦门小吃一条街主要位于老人路、厦门岛、鼓浪屿和中山路。

拓展资料:

1.台湾美食街:台湾美食街位于老路人和路上(人和路在厦门轮渡码头的马路正对面,也即去鼓浪屿的码头正对面)。厦门离我国的台湾很近,它们隔海相望。因为距离很近,在厦门的轮渡附近有一条台湾的美食街,那里汇聚了台湾的种各样的美食。只要是在台湾夜市出现的小吃,在这里,统统都可以找到,能让你吃到原汁原味的台湾风味。