1. 市场摆摊的收费标准
小吃摊要办的证照包括：营业执照、卫生许可证、排污许可证。 开一家小吃店，申请人应先准备场地证明和身份证，到所在地的工商所办理相关手续。还有员工健康证。
摆地摊无需交地税、无需交街道管理费、无电费、无员工工资、但需要解决自己中午在外的伙食费等等开支，基本上卖出的每一件产品除了费用都是纯利润来的。
只要货好，质量好，生意就会有的，古话说得好酒好 不怕巷子深，以诚信待客，是不会赔本的，如果你租店去做的话，没有经验的人，90%是亏本的。
政策支持：
2020新冠肺炎疫情，不仅对中国，对全世界都是前所未有的冲击。得益于有效的防控措施，疫情在国内已经基本散去，各行业也基本完全实现复工。疫情之后，很多地方为了促进经济复苏，都放开了摆地摊。
2020年5月27日，中央文明办明确，在2020年全国文明城市测评指标中，不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容，推动文明城市创建在恢复经济社会秩序、满足群众生活需要的过程中发挥更加积极的作用。
以上内容参考：网络-摆地摊
2. 在厦门，哪里可以摆摊
摆地摊有些地方是有明摆的收费，
就拿地边摊来说吧只要是有房子周围，
房东他就会找你收费的，
在湖里有，在枋湖也有，
没有收费，但是街道办的会来收卫生费，
一般来说每天晚上是5元，一个月就150，
长期摆的就要整月的交，
我只知道这些了，
（交管费或者办理许可证是不必要的）
管的严的时候城管他是会捉的
你的想法很好，努力吧~~~~加油(望采纳)