当前位置:首页 » 厦门资讯 » 厦门炒菜有哪些
扩展阅读
厦门西站在哪里 2025-07-05 15:58:00
北京到佳木斯卧铺多少钱 2025-07-05 14:58:01

厦门炒菜有哪些

发布时间: 2023-02-18 20:15:21

㈠ 厦大附近的美食有哪些

厦大的食堂还是挺美味的,下面说说厦大食堂:
(一)勤业餐厅
说到勤业就想到馒头,勤业馒头是首届厦门大学十佳美食排行第一,便宜又好吃,每天都有很多人排队买,在勤业吃饭的时候常常看到一些老爷爷老婆婆买走一大袋馒头。
一楼的沙茶面堪称一绝,不过对于不能吃辣的同学来说会有点辣,换成卤面也是个不错的选择。
二楼有闽南传统大肉粽,味道一般,北方的同学可能会吃不惯,不过这不能成为南北甜咸粽子大战的原因,尊重各地的民风民俗吧。

(二)芙蓉餐厅
一楼的煎鸡排、猪排、鸡腿、秋刀鱼,看起来就很诱人,吃起来更是香。
二楼有各种好喝的汤和卤鸡腿等菜,相对会比较小资一点。

(三)芙蓉餐厅三楼小吃城(重点来了,attention!!!)
芙蓉三楼汇聚着各地的美食小吃,多款小吃入围厦门大学十佳美食。
手撕鸡拌面,老招牌,鸡肉美味可口,面条香酥柔滑。
波哥砂锅,菜品美味营养丰富。
酸辣粉、担担面,成都人都说没有吃过这么好吃的。
椰汁黑米粥,又好吃又实惠,最关键是基本不用排队,就是甜得有点小腻。
鸡蛋煎饺,香脆可口,好吃没得说。
以上只是本来比较喜欢和比较常听到的小吃,还有很多好吃的小吃就不一一列举,同学们自己去慢慢品尝吧!

(四)东苑餐厅
一楼的煎鸡排和芙蓉的一样好吃。
二楼是用餐区„„其实后来成了自习区,每学期的期末会看到这里挤满了平时不好好学习的学渣——做考前最后的挣扎。
三楼是清真食堂,手抓饭和面食都享有很高的评价,拌面有点小辣,不过酸辣开胃。

(五)南光餐厅
最新一期的厦大十大美食排行第一的就是南光的早餐„„种类丰富,蛋挞、奶黄包、红豆包、豆浆油条„„比校外的早餐好吃,比校外的早餐便宜„„住海韵的童鞋也经常早起去南光吃早饭Orz。
一楼的沙茶面和勤业的沙茶面有得一拼,而手撕鸡则是去南光餐厅必点的一道菜,超好吃(留口水ing)。
二楼的海蛎煎吃起来口感超好,比外面很多餐馆做的好吃多了~

(六)凌云餐厅
凌云餐厅的地理位置比较偏僻,主要都是住在凌云园区的学生吃的,有风情万种的迷人学长,当然也有花裤衩人字拖的邋遢学长,想看看帅哥可以多去逛逛,嘿嘿,你懂的。凌云之前推出了牛排,价格非常便宜,味道还凑合。现在没有牛排了,不过刀削面和饺子倒是一直有的,可以去试一试口感哇~

(七)海滨餐厅
老实说,截至目前为止还没听过关于海滨餐厅的好话(法学院和艺术学院的同学不要拿鸡蛋砸我啊„啊~~~!),不过据说海滨现在也可以点小炒了。
友情提醒:
芙蓉三楼也是游客最喜欢的场所,经常要排队,不少游客吃完直接把剩下的东西摆在桌上,对此表示很无语,所以尽量不要在饭点的时候去三楼吃,特别是周末的时候。
接下来介绍海韵的食堂。

(八)海韵一期餐厅
一楼...楼主就推荐腱子肉汤。
二楼左边区域是清真餐厅,右边区域已沦陷为学生们的自习区。

(九)海韵二期餐厅
二期食堂的小炒不错,荤菜8元一份,推荐香辣虾、水煮肉片、炒蛏子„„
And楼主觉得一楼的砂锅挺好吃,比本部芙蓉餐厅一楼的砂锅好吃。
And and楼主再次觉得吧。。。海韵二期餐厅和海滨宿舍的口碑差不多,离海韵教学楼近,但是饭菜口味实在不敢恭维,楼主一般去那里吃面食„„
在此顺便普及下知识,海韵学生公寓和海韵教学楼是不同的地方。

()海韵软件园食堂
只有信科、数学、软件三个学院在海韵,由于在海韵吃饭的学生很少,所以知名度也不高。但楼主天天在海韵吃。个人觉得海韵的面比饭好吃。海韵的面一定一定要加瘦肉和海蛎这两样东西!!这可是楼主吃了一学期尝试各种配料的面,最后得出的结论!
我的最爱,不参与排名!

除了食堂之外,厦大内还有蔡清洁楼、逸夫楼等餐厅,这些地方都是聚餐的时候去的,消费比较贵,平时基本不会去,特别是逸夫楼,那都是接待外宾的时候才去的高档场所,but如果你有钱就不一样了哈哈。
总的来说,学校内食堂的饭菜都是十分便宜的。根据国家相关补助,在厦大,学生吃米饭是免费的,芙蓉、勤业、凌云餐厅也有免费汤 ,荤菜2.5~4元一份,素菜0.5~1.5元一份,荤菜汤1.5~3.5一份,素菜汤0.5~1元一份,两荤一素一般在6~8元之间,本部食堂比海韵的要便宜一点。

㈡ 舌尖上的厦门——美食攻略篇

所谓食色性也,民以食为天。到厦门玩耍,当然少不了要寻觅当地各种舌尖上的美味。

我对于吃的基本理念是,到当地一定要钻到小街小巷里寻找本地老百姓最日常的饮食。我特别不喜欢那种旅游商业包装过的,所谓的当地特色。

第一天到达已经是深夜,幸好住在最繁华的文艺街区曾厝埯。这里跟北京的南锣鼓像差不多,一直到深夜都依然是门庭若市,人声鼎沸,到处都是卖吃喝的小店铺。

随手点了一份虾仁肠粉,嗯,跟广州的肠粉比起来口感差不多,但是味道却差远了……肠粉的酱汁还是很重要的!或许因为福建这边的口味都偏清淡。

花生汤也是厦门的特色。说是汤,其实糖水里面是浓浓的花生粉磨成的糊,再加上用锅熬煮过,得变得软绵绵的花生颗粒,口感非常细腻醇厚。

除了纯的花生汤,还可以在里面加上鸡蛋,也是另一种更有营养的吃法,感觉和鸡蛋甜酒的搭配类似。

花生汤要吃到正宗的才是上面的口感,要是吃到山寨版的,那真的就是清泠泠的糖水,再加上些许漂浮的可怜的花生颗粒……

听导游推荐黄则和的花生汤不错,但我没吃。从 厦大东门(靠近芙蓉隧道学生公寓那个) 逛出来,在东门旁一间不起眼的小门脸儿,吃到了很正宗又便宜的花生汤,才五块钱一碗,浓浓的花生糊味道醇香,阿姨也好热情好淳朴……那家的沙茶面和和蚵仔煎也非常赞!用料足,味道棒。

千万不要在曾厝埯吃花生汤,这边的就是商业化包装的山寨版,价格是厦大的两倍。

土笋冻也是来福建必吃的一种小吃。看起来有点恶心,其实里面是沙虫,广西人也经常用它来煲粥喝。据说里面富含丰富的胶原蛋白,女生吃了特别好。(话虽这么说,我到走都没敢尝试)

在景区附近的土笋冻比较贵,¥15五个小的。而在中山路八市附近看到大的才¥3一个,小的1元一个。老板将它剪碎配上酱汁和香菜,就这么蘸着吃。

说到八市,我也是偶然听闻,大部分人来厦门都会去中山路觅食,但是据说藏在深处的八市,才是厦门本地人最常去的地方,就跟南宁的中山路与水街的对比差不多。

中山路是一个传统南方特色的骑楼街区,骑楼的面积非常大。只是近些年经过现代的商业化改造,进驻了许多连锁店铺,传统的味道被冲淡了。但如果钻到小街小巷里,还是可以找到许多传统老字号的小店。

从中山路车站下车,一路打听,弯弯绕绕了十几分钟,终于找到藏在深处的八市。

八市附近有一些老字号的糕点铺,里面卖的凤梨酥绿豆酥红豆酥绿豆糕马蹄酥,还有各种老式的面包蛋糕,看起来真的有小时候的味道……选一家排队人多的店买,准没错!

八市里面有卖各种生鲜肉菜海鲜,也有各种最传统的小吃。价格应该是最便宜了

居然看到了小时候最爱吃的梅粉。前些年老妈的朋友从台湾带回来,一人分了小半瓶,老妈还很舍不得 每次腌酸嘢的时候才撒上一些。

老妈的秘方,将水果切成块,直接撒上梅粉,吃起来口感酸甜酸甜,特别清爽

在八市附近还看到专门制作扁食的小店。没想到真的是在扁肉啊……看这位帅锅的架势

帅锅人长得还有点像561 ^_^

我问他,这个很需要气力吧?

他说,是啊!

我问,你每天大概需要扁多少下?

他说,上万一下吧。

我问,这个都要扎着马步来扁吗?

他说,必须啊,这样才能使得上劲。

然后我又发现他旁边一直在放着很有节奏感的音乐,参见下图柜子上蓝色的小盒子。

我问,音乐也是必须的吗?

他笑了说,当然呐!

最后总结,扁肉这一项活儿非常锻炼身体!既练腰又练腿还练臂力……想健身的旁友们,快来扁肉吧!

给帅锅拍了好几张照片,这时有三位巡警经过,对我们来了兴趣,一直热情地说要给我拍照。我说不用不用,我给他拍就行了……巡警还一直说,我给你也来一张吧!搞得我好囧……

大概是这样的小巷,很少有外地游客来对他们的传统文化这么着迷吧。

如果到了八市,还可以到大同小学南门对面,尝一尝那里的大同鸭肉粥,明月虾面。据说很不错。

可惜那天和朋友从土楼回来,吭哧吭哧走了大半天累得半死还是没找到,就在离明月虾面几步远的另一家小停下来吃了,后来才发现居然就在隔壁!但晚上关门很早,20:00就收摊了。

前面推荐的都是比较平民化的小吃,当然厦门也不少上档次的特色美食,比如轮渡和平码头的味友餐厅。

这里一碗传统鸭肉面线要¥38,另外还有软壳虾,炸五香,都是朋友推荐的菜,值得一试。如果是一帮人来玩,可以考虑到味友餐厅吃桌餐。

鼓浪屿上也有很多好吃的,一般聚集龙头路上,但也有很多事在曾厝埯和中山路都能吃到的连锁店,所以没必要非得在鼓浪屿上吃。

导游会跟你说鼓浪屿的消费偏贵,但其实我觉得也还好,可能因为我住的曾厝埯消费也偏贵,两者差不多。一碗面20左右,一个炒菜15到30多不等。

巧的是,上岛之前滴滴打车遇到一个女孩,恰好是鼓浪屿的原住岛民。她告诉我千万别在岛上大排档乱吃,那里都不干净,岛上每天食物中毒的人多到鼓浪屿医院经常爆满……

土楼也是去厦门必不可少的一个景点。其实土楼在漳州,那边聚居很多客家人,饮食以客家文化为主。

我们报的一日游,团餐说是客家菜,几乎全素,和一般的农家菜看不出什么差别。

漳州的特产是红皮香蕉,小菠萝,丑橘。导游说红皮香蕉三年才开一次花结一次果,所以卖到几十块一斤。我很怀疑这种可能性,吃起来和黄香蕉没啥区别。景区附近卖到两根差不多10块钱。

小菠萝确实很可爱,吃起来也非常甜

丑橘据说不好吃,很酸,一般拿来供神佛。

土楼村民卖的仙草凉粉

小青橘茶是这里的特色。把橘里面掏空,塞入红茶叶。一个可以泡一整天,也可以掰碎了泡着喝。

这也是另一种橘茶,闻起来有一股橘子的芳香

可能是年岁大了诶,对吃越来越提不起那种奋不顾身的冲劲,现在旅游一切随缘,遇到好的就吃一吃,没也无所谓……要在以前,真的是走断腿也找到当地最有特色的美食。

这条不完全攻略,算是我跟厦门的缘分吧~仅供吃货们参考^ω^

㈢ 厦门美食求推荐!!~要比较有特色的啊,周末女朋友要来厦门,海鲜什么的已经吃了很多了~求一些特色美食~

(1)从成都的面食说起,成都的各式面条有接近100多种,各具风味,现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍: ■号称成都第一面的<牛王庙怪味面>,其出名的怪味面,采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常的夸张,1。5元/两,可以选择不同的口味多试试,那里还有的是雪豆蹄花,5元每份,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的沾碟,十分的开胃,如果是晚上吃夜宵的时候,还可以要一些温的米酒,在冬天喝两口,可以一直暖到胃里,营业时间应该会到12点。地点:牛王庙上街(出租车都知道,初去的朋友可以参考地图,一环路东四段。 ■去成都一定会到春熙路步行街,在春熙路与上东大街的路口,是成都市有名的老字号,<龙抄手>,里面有各种的四川小吃,但重点推荐的是它早上限量供应的海鲜面,1。5元/碗,据说是其最有名的小吃之一,是亏本销售,所以每天仅仅上午供应。 龙抄手 ■如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面,就在龙抄手后面的一条小街,东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面,面对街口的那家面馆,铺面很小,有很多的面条种类,比较好吃的有牛肉脆绍/怪味面/喳喳面/海味面,都很精致美味,1。5元/两,老板是一对很可爱的小夫妻,对人非常的热情,而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家时间有限,在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货,应该算是不错的拉)。 ■在春熙路青年电影院旁边,伊藤洋华堂对面第一家面馆,刀削面和酸辣粉都是很不错的,只是铺面较小,到中午的时候人多的要死。(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆,两家分别在小街的街口)。 担担面 ■在春熙路中段,原来有一家国营的餐馆<熙园,曾经的包子也是成都一绝,可惜,后来扩建春熙路,彻底消失了>,在现在扩建的小路口,那边也有一家电影院,往里走,在春熙路派出所旁边,那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味,价格也很便宜,小份大概是3元,足够一般人吃饱了。 ■如果是在春熙路靠近总府路的这头,在王府井百货后面华兴街上,是成都市非常有名的华兴煎蛋面,名气很大,不过我觉得味道一般,大概是3。5元/碗,加蛋另外加钱,还可以吃到醪糟蛋/绿豆稀饭/凉面等,在煎蛋面的旁边,右边是炖鸡面味道还不错,大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉,刀削面和肥肠粉都是该店的特点,在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削面(肥肠粉)应该还是3元。 川北凉粉 ■天府广场附近的陕西街,应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面,面条本身是自己机制而成,韧性非常好,在吃面时一份十分可口的跳水泡菜,和面条上用猪肉炸制的喳喳,是其鲜明的特点,无论色泽还是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同时,会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂鸡片,是四川拌菜里的上佳名菜。 ■在天府广场右侧,是皇城清真寺,其侧面的应该是成都最正宗的兰州拉面。 ■天府广场后面是成都的骡马市商业圈,在喜来登酒店对面,就是成都市国营的担担面,里面有很多种面食。 成都小吃攻略之必要篇 ■夫妻肺片(凉菜)---关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多的争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的肺片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻肺片有两处,一处是在总府路上赖汤圆隔壁,肯德基楼下,10元一小份,麻辣鲜香,芹菜/辣椒油,红绿映衬,格外诱人/另外一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾),在红星路四段,不过红星路扩建应该也迁走了;根据朝阳多年的经验,只要是在成都的清真饭馆里的夫妻肺片都有很好的口味,大家有时间自然可以去总府路,没有时间可以就近找清真馆子,价格应该在16——20元/斤,其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。 ■兔头——在四川话里,把吃兔头叫成是啃兔头,变成了一语双关的意思(指的是KISS双方的动作),成都吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就象当初的夫妻废片一样,是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖,2毛钱一个,很是可以给大小孩子解馋的。后来漫漫随着生活的提高,兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度,记得以前曾经听真正的老饕说过,吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。呵呵,由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。成都的兔头分三种,一种是由小家庭自己研制,售卖集中在其所在的小区,数量有限,外地朋友很难找到;一种就是成都几家靠拌菜/凉菜出名的商家,比如说廖记棒棒鸡/二姐兔丁/红星路兔丁等;一种是成都附近真正的兔头发源,比如说双流的(王?)兔头/广汉的热窝兔头/都江堰也有……,主要是分红味(麻辣)和白味(五香),吃的时候先后顺序非常讲究,不会吃的人一般都啃不干净,绿野的朋友有路过成都采购腐败物资时,建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买,晚上9点以后开始打则,特价基本是1。5元/个,绝对美味(其他大商场也差不到那里去的)。 二姐兔丁 ■青石桥三绝——成都大名鼎鼎的青石桥三绝是:肥肠粉/荞面/糖油果子。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥,那里肥肠粉是老字号了,肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成,最后撒上煮好的白味肥肠,是成都最有人气的小吃。青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面,也有很多年的历史了,以前店很小,机器现场压制荞面下锅,原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外,所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面,糖油果子记得应该是1元/三个,荞面应该是2。5元/碗(建议大家可以点鸳鸯——就是一半荞面一半粉条)肥肠粉大份应该是5元,如果加节子(就是肥肠肠头挽成的节子,十分好吃)0。5元/个。地址在成都小吃城的斜对面,春熙路走路大概十分钟就到。青石桥是成都的水产和花鸟虫鱼市场,有时间还可以吃完之后在市场里面逛逛看看,最近因为修建大型集贸中心,上面的几家位置应该有所调整,不过问问应该都不远。 ■青石桥补充:在荞面店(市场入口)路口往东,有一家铺盖面,是用手工将面扯成面块,也是比较有特色的吃法;沿青石桥花鸟市场往南,除了可以看到很多的茶具,还有一家装修很古朴的面馆,面条也很棒,名字很怪,好象是可以听川剧的,呵呵。另外,青石桥附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起来很有意思,建议可以走走看看。 ■关于肥肠粉的专题:肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃,分布于城市的大街小巷,其主要有名的以下几家。(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义,据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼,依旧供应着2。5元/碗肥肠粉,同时更提供更多的肥肠系列菜品,唯一缺点是离成都市区较远;(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经可以在超市里面看到白家/青石桥的方便粉丝出售了)在上面已经有详细阐诉,略;(3)红星路四段,遂宁宾馆旁边,据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变,如果是,那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米,同样有一家,以前我以为后者比较正宗些,但因为前者当街,所以生意及口碑要好很多;(4)马鞍北路建工俱乐部门口,也是老字号的肥肠粉;(5)应该还没有写全,在大街小巷里,可以发现的美食太多了。 韩包子 ■关于早点的专题:成都的早点花样繁多,如果是真的要吃,应该到小巷里去淘,或则是清新的荷叶稀饭或者是十分可口的家酿泡菜,如果的只是品尝了解,建议以下选择(1)总府路后面的华兴街上,除了有上面介绍的华兴煎蛋面/炖鸡面(抄手)/梓桐桥肥肠粉刀削面八宝粥之外,还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔,盘餐市对面也是国营的老字号,具体名字忘了,盘餐市出名的是其系列川菜和特色卤菜,以经营正餐为主,对面那家以经营早点为佳,后来两店合并,菜价陡涨50%,但是早点一点没有变,其包子是成都市一绝,皮薄馅厚,十分好吃,豆浆也十分的地道,油条远远比永和的来的酥脆,包子0。5元/个,豆浆0。5元/碗,油条好象是1元/根,小菜0。3元/份,绝对物美价廉;建议在这里吃早点,如果要采购腐败物资再到对面的盘餐市购买卤菜;(2)总府路上还有的几家老字号:赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)/钟水饺/早晨都有相关的小吃;(3)春熙路南口(靠近东大街的)龙抄手,也是一样;(4)青石桥的各种小吃,好象还可以喝到羊肉汤;(5)青石桥斜对面成都小吃城;(这些都可以点一些套餐来试试,基本就可以尝到所有的传统口味了,但有机会最好寻找小店,更美味)。 ■另外成都包子出名的也有很多家,作为早点的选择也是非常好的,(1)太升北路的痣胡子包子,其包子和瓦罐鸡汤都很棒,包子好象是4元/笼(大概4—5个),一个人吃应该够了,瓦罐鸡汤好象是5元,不大,但味道鲜美醇厚;(2)韩包子(成都市包子出名的老店,原来在红星路四段,后来拆迁,不知道现在在那里了,只是它的分店比较多好象,比较好吃的鲜蘑包子等,价格象所有的国营餐馆一样非常实惠,一般喝汤是海带汤,好象也是1元/碗;(3)春熙路熙园,可惜已经没有了;(4)上面介绍的总府路盘餐市对面,不过注意一定要在早上9点以前去,否则包子豆浆油条都有可能全部卖完; ■午餐和晚餐形式基本接近,成都的饮食分两大主要结构:火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹/连锅/麻辣烫/串串香等)/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品。 ■火锅专题:火锅是重庆码头上的苦力发明的一锅煮,到现在经过不断的丰富与改良,已经呈现出非常多的口味和吃法,成都的火锅更强调各种味道的中和,重庆火锅则延续了重庆人的性格,燥辣干脆;相比而言,重庆火锅更注重麻辣本味,一定是辣的酣畅淋漓,用牛油,味道更重;成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的,但是也受到城市性格的影响,绝大多数用猪油,口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味;成都出名的火锅有很多家,仅仅就有特色的几家做介绍;(1)皇城老妈/耙子火锅(耙子火锅的老板就是一位残疾人,耙子,在四川话里是指有腿部残疾的意思,)等都是点菜制度为主的,是成都市最好的火锅代表,底料醇厚,口感非常的舒服,各式菜品也保障新鲜精致,其在成都总店位于玉龙街,三个人大概200元以内可以吃的很舒服);(3)川王府火锅/等,成都自助火锅代表,自助菜品极其丰富,小吃糕点就有100多种,火锅底料口感也十分不错,场面非常巨大,应该可以同时供1000人同时进餐,是大家集体腐败的好场合,每人不超过40元,酒水另计(有些免费提供酒水);川王府地址(一环路东二段双林路口)(3)香辣蟹。 陈麻婆豆腐 在成都七中附近的怪味面也很好吃(有两家连在一起,一个叫徐老八怪味面,另一个就叫怪味面,两家都很好吃)如果有人想去就问成都七中在那里就可以了,大多数人都知道,七中是成都最好的中学了。 火锅那就太多了,在双楠小区的府河人家,那里的火锅很好吃,吃完了还送一坛洗澡泡菜(四川特产,意思就是昨天晚上泡进盐水里,今天早上就可以吃了,香,脆)有时送一坛香辣酱什么的,如果你带有小孩,还要送一些玩具,像铁环,蜡烛灯等。 还有几种火锅,一种叫鹅肠火锅,最好的是九尺鹅肠(九尺是四川的一个地名,那里的产的鹅是很有名的)还有一种叫鱼火锅,分了2类,一种叫冷锅鱼,还有一种就是一般吃法,直接那去锅里烫(一般是吃鱼头)。 冷锅鱼就是用火锅料调制,做好后端上,吃鱼的时候不开火,吃玩鱼后用剩下的汤汁烫青菜像现在很有名的三只耳,在半打啤酒馆的上面,半打啤酒馆是很有名气的,零点乐队,崔健最早都是在这里演出,然后发家的。 再来一个,在成都茶店子那里有一个铺盖面(铺盖,就是被子的意思)那里的面类似于面皮,很大,就像被子一样,但很好吃,有嚼劲,但有很软,里面还放了一些豌豆,用碱弄过(不知具体怎么做)所以豌豆的颜色是黄的,很糯,很软但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清汤的,但没有辣的好吃 PS:如果喜欢辣的话,可以在碗里放很多醋,就可以让酸盖一盖辣的味道,附近还有一家铜锅面,顾名思义,就是用铜锅煮的,很好吃。俗话说:少不入川(其实老了也危险)。因为那里的美食和美女。 俗话说:少不入川(其实老了也危险)。 因为那里的美食和美女。 O(∩_∩)O

㈣ 厦门集美区有什么好吃的

味友食府”,在同集路上,以鸭肉面线、软壳虾、芋头出名。

生意奇好,11点半后就基本没位了.

集美中心花园大门口巴蜀隔壁那家"秦淮人家"粉不错,田鸡很不错,招牌菜大盘鸡味道不错,可以考虑考虑.

再说下集美其他地方的,我最喜欢的是龙舟池的雪克烧仙草,5块一杯,超赞!还有航海后门的铁板烧,好吃.财院旁边有家特色小吃的冬粉鸭好吃.

最后隆重推出的是一家不起眼的小炒,就在易购商场的对面,某家没有名字的,但是是玻璃推拉门,还内设空调的小店,店里炒菜的就是一位中年的阿姨。

店不大,但是天天爆满,阿姨的菜不单好吃,而且分量很足。

某次我去点了一道苦瓜炒肉片,满盘子肉片比苦瓜还多。

价格还十分公道。

这是特别特别推荐的。

在水产学院对面有家汤包,味道也是很好,推荐。

然后是集源路,集源路有几家也是聚餐常去的,如一品鲜和北疆。

一品鲜也是一家川菜馆,价格也是相对较贵,但是味道还不错,个人认为那里的水煮活鱼是所见识过的集美最好的,还有东坡豆腐也很不错。

北疆是东北菜,在吃遍了集美众多川菜后,东北菜换换口味也是不错,那里的玉米烙尤其味道好,入口都是玉米的清甜,这道菜是上桌之后在十分钟之内就会被众人一抢而空的。

还推荐粉条鸡肉,还有某道羊肉(不记得名字了),就是把生的调味好的羊肉和一个加热着的铁盘一起端上,然后自己把羊肉放入铁盘加热,待熟后即可。

还有一家很不起眼,但是很有特色不可错过的就是小粥轩,在沿着集源路走一段,过了中国银行后有条向左走的小路,沿着那条小路走即可看到一家由自家别墅改的小店,晴天会在门外的草坪上放很多阳伞和桌椅很是惬意,可以在那里点一些喝的东西。

房子里面是一间间由房间改成的,很有家的感觉。

那里经营粥品为主,粥的种类很多,但以咸粥为主,并且会不时推出新的粥品。

那里的百合鸡丝粥口味清淡,但是又有百合的清甜和鸡肉的鲜美。

还有很有闽南特色的鱼粥。

强烈推荐。

然后是航海附近。

觉得住在航海算是蛮不错的,离集美区中心比较近,而且学院旁边有很多又很有特色的小吃店,这里推荐一下黄师傅和麦薯香。

这里的黄师傅开了蛮久,口碑不错,只吃过那里的套餐。

这里的黄师傅好象是西苑三楼那家的总店。

麦薯香有经营西餐和中餐,但是觉得那里的套餐很是不错,推荐水煮牛肉套餐。

环境不错,价格也算公道。

从财院往龙舟池去,一颗大榕树下的灌口卤味楼上也有小吃,据说那里的冬粉鸭不错,还有卤鸭套餐也是很受欢迎的。

龙舟池边小吃店不少,冬天龙舟池边晚上会搭起许多帐篷经营火锅,感觉还是蛮惬意的。

集美去真实惠的那条街上,忘了名字了,就在银行旁,有一家小吃,沙茶面不错,不过挺辣的,还没豆腐,在水院食堂也有沙茶面,味道一般

那家灌口卤味我对它的印象不好,因为服务态度,你买多的话会很殷勤,如果买的少,她就爱理不理的,很讨厌。

从学生街进去一直往里走,快到岑东路那里,也就是中国银行那条街上,有一家龙岩小吃,里面的牛肉面很好吃哦,我去了好几次,而且料也足,不过真想吃牛肉面的话,还是去杏林吧,是有点远,呵呵

我没叫过餐,因为我待在外面的时间比在宿舍里多得多,呵呵

然后是饼,山东大饼师院门口有一家,不过,我不喜欢那个芝麻酱,所以每次吃我都叫她把芝麻酱弄少一点,很咸,非常咸,那个饼的味道还是很好的,呵呵,鸡蛋饼,非常想念啊,夏天都不卖了,不知道冬天会不会回来,听说集美最好吃的鸡蛋饼是易购门口那一摊,也就是我经常光顾的那一摊,非常好吃.

㈤ 家常炒菜都有什么菜

麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。
麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。
2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。,口味独特,色泽鲜红,肥而不腻。
3.红烧肉:五花肉为主料,砂锅为主锅。甜,软,有营养,入口即化。
4.青椒炒猪肉:以青椒和猪肉为主要原料烹制的北京菜,味道辛辣。烹饪简单,味道鲜美,营养丰富。
5.糖醋排骨:糖醋排骨是糖醋风味的特色传统名菜。以新鲜猪排为主料,肉质鲜嫩,成品菜色鲜亮油润。

㈥ 闽菜以清淡而着称,哪些菜是闽菜的代表呢

朋友聚会选择我喜欢的民菜,菜不多,但味道好,这几条路你可以喜欢。

制作搭配中没有固定的饰品,通常根据自己的喜好进行搭配。但是有一个共同点是“材料很多”。从今天的这个炒米粉来看,它的制作是这样的。先把五花肉用油稍微烤黄,然后放香菇炒脆。接着加入胡萝卜丝、卷心菜丝烹饪,炒几次后,倒入融化的米粉炒。添加的调味料有调味料、鸡肉、生草、野味,炒好后放入大蒜切碎。最后,上面装饰的是灵魂与“红色脆皮”一起食用前均匀混合,使这种炒米粉更开胃。只有这么几个食物,这不是吝啬的问题。人少必须符合食量才能避免浪费。不知道你对今天的这个民房有没有喜欢的。