‘壹’ 厦门旅游的地方
厦门十大景点:鼓浪屿、中山路步行街、胡立山炮台、南普陀寺、华侨博物馆、厦门园林植物园、环岛路、厦门大学、曾厝_村、莘庄花园。
厦门十大旅游景点如下:
鼓浪屿,原名元沙洲,位于福建省厦门市思明区鼓浪屿。全岛绿化覆盖率超过40%,植物种群丰富。有90多个科,1000多种树木、灌木、藤本植物和地被植物。 代表性景点有:日光岩、芦庄园、郝跃园、豫园、鼓浪屿石、鼓浪屿钢琴博物馆、郑成功纪念馆、海底世界、天然海水浴场、海上天堂结构等。
中禅罩山路步行街是厦门的老商业街,人流量大,产品丰富,人气旺盛。人们提起厦门,除了鼓浪屿,大部分都是中山路,就像纽约的曼哈顿,东京的银座,香港的中环。 中山路代表了老厦门的繁华,充满了时代的节奏。 在这里你可以领略到丰富的物质世界,领略到厦门老城的优雅。 中山路是厦门的一个老城区,保存了较为完整的近代历史风貌展示。拥有小茅马路、陈化成故居、中国第一庙等众多文物古迹。 【/h/】胡立山炮台(胡立山台)位于中国福建省厦门市厦门岛东南角凸出部分,毗邻厦门大学公园,三面环海,景区为省级文物保护单位,国家4A级旅游景区。 胡立山堡始建于清光绪十七年(公元1891年),完成于清光绪二十二年(公元1896年),总面积7万多平方米,城堡面积2.2万平方米。分为詹平区、军营区和后山区。炮台结构为半碉堡式、半城墙式,欧式风格,明清建筑韵味。历史上被称为八闽、天南的门户。
南普陀寺位于福建省厦门市东南部的五老峰脚下,毗邻厦门大学,面对碧城海港。寺庙占地25.8万平方米,建筑面积21270平方米。 南普陀寺中轴线上的主要建筑有天王殿、大雄宝殿、大悲殿和藏经阁。 两侧有钟鼓楼、禅堂、客厅、仓库,还有闽南佛学院、佛教郑阳医院,殿前有放生池,殿后有近年修建的太虚大师纪念塔。 整个寺庙雄伟壮观,秩序井然。
华侨博物馆是一座具有民族特色的历史博物馆,位于福建省厦门市思明南路493号西侧,建筑面积3000多平方米。它是由着名侨领陈嘉庚先生创办的,由海外华侨和归侨捐赠。分为六大类:华侨的产生与发展、解放前华侨的悲惨遭遇、华侨与所在国人民的友谊、华侨对祖国的贡献、华侨社会的前世今生、华侨政策回顾。
厦门园林植物园,俗称石湾植物园,位于福建厦门岛东南角的石湾,背靠五老峰、南普陀寺、厦门大学,紧邻中山路商圈。 厦门园林植物园建有松树园、裸子植物园、棕榈岛、玫瑰园、沙生植物园、雨林世界、花卉园、藤园等10多个特色园,还汇集了天中、杜高秦东、石湾索云、中岩于丹、太平实小、石湾寒翠等100多个景点,石刻100多块。
环岛大道是福建省厦门市环岛的一条城市主干道。跨越厦门市思明区和湖里区两个区级行政区,全长43公里。从厦门大学到前埔长约9公里。它被称为黄金海岸线,是人们最喜欢的地区之一。 环岛路也是厦门马拉松的主赛道,被国际誉为世界上最美的马拉松赛道。 [h/]厦大是由着名爱国侨领陈嘉庚于1921年创办的。 厦门大学是一个风景如画的校园,坐落在大海和五老山之间,被认为是中国最美的校园胡袭圆之一。 厦门大学有鲁迅纪念馆和人类学博物裤塌馆。
中国最文艺的渔村曾厝_村,是曾厝_村文创村的简称。 位于厦门岛东南部,有土耳岭之草,太姥山之石,火山岛之礁,自然与人文融为一体。 它有800多年的历史了。
刘庄花园,建于1913年,位于鼓浪屿南部,面朝大海,背靠孙光岩。它原本是当地着名绅士林尔嘉的私人别墅。园主以其叔父臧的谐音命名此园,园内有白水洋风光,火山岛奇石,吐尔岭高山草甸之美。
‘贰’ 2023厦门大学医学院研究生复试时间
2023厦门大学医学院研究生复试时间:2023年3月24日-26日。
(1)复试时间:2023年3月24日-26日(3月24日14:30-16:30报到),具体安排另行通知,以后续通知为准。
(2)复试地点:厦门市翔安区厦门大学翔安校区环境与生态学院。
厦门大学由爱国华侨领袖陈嘉庚先生于1921年创办,是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学、国内最早招收研究生的大学之一、设立厦门大学马来西亚分校,成为中国首个在海外建设独立校园的大学、早期建筑入选全国重点文物保护单位和“首批中国20世纪建筑遗产”名录,被誉为“南方之强““中国最美大学”。
截至2022年4月,学校建有思明校区、漳州校区、翔安校区和马来西亚分校,4个校园占地9700多亩,其中马来西亚分校约900亩;设有研究生院、6个学部以及33个学院(直属系)和16个研究院;有专任教师近3000人,两院院士32人;在校学生44000余人,本科生20000余人。
‘叁’ 厦门哪里海鲜比较实惠味道也不错
1.集美海边有个榕树大排挡真的很不错
2.翔安那边的的海边有几个村庄也不错
3.环岛路上的海煮海鲜也不错。性价比也是很好多的。好吃不贵
4.集美南顺鳄鱼园旁边的阿东(还是阿珠)大排挡。又便宜,又实惠
厦门风味小吃
厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种,其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱米果、炒条;甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、栗米炸、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。而且,不少具有传统特色的小吃名点,逐渐演进为精致、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席,登上雅之堂。
1、蚝仔煎
蚝仔煎为厦门最具风味的传统大众化名点。它以鲜牡蛎为主料,掺入适量的地瓜粉,再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐,倒入热油锅煎炒而成。其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料,或加蛋在一起煎制,味道更为可口,滋味更香。
2、油葱火果
油葱火果以其柔韧细腻,鲜甜爽口,芳香美味而深受人们喜爱。其制作先要磨、拌好米浆,然后配好绒料,有猪腿肉丝、葱白、荸荠,再加一研碎的扁鱼、虾攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食盐等等,而后再将已拌匀的米浆倒入碗里,并洒下葱油和调匀的鸭蛋液,如果是加料的还可另加入虾米、熟栗子、香茹等料。该点也可进行蒸炊,吃时,调上沙茶、辣酱、蒜泥、桔汁等。
3、薄饼
薄饼又称春饼。其饼皮薄而柔韧,鲜美可口,油而不腻。每逢“清明节”、“三月节”、“春节”等节日,许多地方都有吃薄饼习俗。烹制薄饼菜的方法是:将适量的各种荤素菜料煎炒焖熟后,调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度,吃时才有风味。卷薄饼时,若在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝,或抹一点辣酱等,卷后乘热吃更有滋味。如果把卷好的薄饼油炸就成为“炸春卷”,另有一番滋味。
4、韭菜盒
韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状,表皮层层酥脆,内馅鲜美,吃起来香脆可口。
5、虾肉面
虾肉面以虾为主料,具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的“章记”虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制,要将虾洗净,剥掉虾头、虾壳;然后捣碎,反复洗出虾汁,滤渣后,将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤,再和之以猪骨汤,即成色泽赤红、味道鲜美的虾面汤。
6、烧肉粽
厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气,其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名。其制法五关:第一关是选料要精,第二关是精工细作,第三关要掌握好火候,第四关是配好蘸料,第五关烧好的肉粽要随时保持热度,只有热吃才有香味扑鼻之感。
7、炸五香
炸五香既是小酌佳点,亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,制作较为简便,不少家庭逢年过节都有自行制作炸五香的习惯,在各大餐厅、酒楼或街头小摊也随处可见。制作炸五香,首先要将猪肉切成条状或块状,青葱白切片,荸荠或荠薯等剁成米粒丁,鸭蛋搅成蛋液,同适量的五香粉、白糖、味精、食盐等混合拌匀,再加上地瓜粉做成内料,然后用豆皮包裹成条状,在接口处抹点面粉粘住,然后下次油锅炸至呈赤黄色即成。
8、土笋冻
土笋冻是用海产的“笋”(厦门人叫“土蚯”)加工烹制的冻品,具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点,成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道。
9、炒面线
炒面线为厦门早期的“全福楼”和“双全酒家”几位老厨师钻研创新的厦门风味佳肴,它的烹制方法是:把面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上等用,还得将炸好的面线放入七成熟的油锅炸至金赤黄色,捞上待用,在下锅同配料和炒之前,还是将炸好的面线放入开水锅里过氽一下去咸方可。
二、列入中华名小吃的厦门风味小吃
1、厦门黄则和花生汤
黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店始创于1951年,至今已有48年历史,不仅在厦门家喻户晓,而且享誉海内外。
黄则和花生汤取料精细,泡发考究,烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂、入口即化、汤甜而不腻的特色,曾获1986年福建省小点比赛“金奖”殊荣。我国着名经济学家于光远解放初期和近期先后两次到过厦门,都特地光临品尝花生汤,对黄则和花生汤的美味大加赞赏,给予高度的评价。
2、厦门好清香烧肉粽
厦门“好清香”座落于厦门市大元路32号,旧称“赖厝埕”,1940年王朝基先生创办,以经营饶有风味的“烧肉粽,”、“芋包”等小吃驰名中外。
厦门好清香大酒楼数十次应邀于日本、新加坡、菲律宾、香港及省内外的大宾馆、酒店举办厦门风味美食节;多次在全国烹饪大赛上荣摘金、银、铜、名优奖,成为风格独具的“中华老字号”。
厦门“好清香烧肉粽”,50多年来,以“三精”取胜(精选、精配、精制),不断至美,以味浓鲜香、油而不腻、糯软爽口,芳香扑鼻,别有一番风味,赢得市民和海内外侨胞由衷厚爱,以致有“不到好清香,枉费鹭岛行”之赞语。
3、厦门吴再添沙茶猪肉面
厦门吴再添小吃店座落于厦门市大同49号,以本市擅长烹制厦门风味小吃名师吴再添姓名为店名。小吃荟萃厦门名点风味小吃于一炉,有其富有浓郁独特的乡土风味而蜚声海内外。
厦门“吴再添沙茶猪肉面”是闽南地区备受喜爱的名品小吃。闽南气候温和,四季如春,不论春厦夏秋冬食用沙茶猪肉面均适中。这道小吃特点是肉鲜嫩脆,面条柔润爽滑,汤甘甜、香辣,增人食欲
‘肆’ 厦门有哪些网红美食店厦门适合拍照的网红店
厦门还是有很多的网红店子的,今天小编就来和大家说说关于这个地方的一些相关信息,大家在去的时候可以看看相关的一些攻略,看一下有哪些是你心目中想要拍照的胜地呢。
最值得去的景点
厦门植物园
绝对的网红拍照地,里面有高耸入云的南美仙人掌还有多肉,绝对让你待态圆一整天欲罢不能(当然我赶时间只待唯尘了2小时。。就去拍了个仙人掌),具体攻略、信息、交通啥的,直接看CC昨天写的帖子吧
推荐指数:★★★★★
其他必游景点
厦门大学:工作日12点开校门,要大排长龙,说是不能影响学生上课。。。毕竟是被誉为中国最美大学之一嘛,排长队也要打卡,怀旧下那年18吧(尤其我第一次来厦门还没去成)门口卖芒果的,如果要吃记得买个小的,2个人吃都绝对撑炸,买个大的午饭就不用想了。。。
推荐指数:★★★★★
环岛路:真的很喜欢环岛路的感觉,春秋季沿着环岛路走走,真的好舒心,强烈推荐去那边散步,或者骑骑小黄车
推荐指数:★★★★★
鼓浪屿:第一次来厦门的人的必去景点。。。也是我第二次去,其实太过商业化了,赵小姐的店、张三疯奶茶铺,还有很多新出来的店,口味真的,反正我们这次待了2小时,就坐船回主岛了。岛上的所谓美食,真的不推荐,尤其海鲜容易被宰,建议回到主岛上,随便胡吃海喝。在鼓浪屿,只要打个卡,就差不多了
推荐指数:★★★★
曾厝安:和鼓浪屿差不多的感觉,以前是个小渔村,也是商业化严重,只不过更更接地气一些而已,随便逛逛吃吃即可。哦哦,那个叫“火焰山”也不知道什么名字的臭豆腐一定要吃!!绝对会一盆接一盆的买(其实就是长沙臭豆指闭禅腐,对爱吃的人来说,毫无抵抗力哈)
推荐指数:★★★★
云上厦门:在厦门最高地标世茂海峡大厦B座,等于金茂/环球/东方明珠各种摩天轮的观光层啦,其实每个摩天楼观光层都差不多,但我们还是去了。。。去的原因,是因为康莱德(世茂海峡大厦A座)的58层下午茶工作日不开放。。。没办法才去了隔壁楼的云上厦门,门票貌似100?真心不值,环境嘈杂混乱。总结:要去观光厅,请直奔康莱德。
推荐指数:★★★
网红店
咖啡馆类(网红下午茶)
“Chello(西堤店)”地址:建业路1号吉祥家园(马哥孛罗东方大酒店对面)
“Chello(沙坡尾店)”地址:厦门大学大学路69号中华儿女美术馆车站隔壁
Chello在厦门非常有名,本地的朋友也十分推荐这家店。一共有2家分店,沙坡尾是老店,西堤是新店,我想说它们家蛋糕真的好好吃!!不是很甜腻的那种,第一次去它们家,建议点下图左侧图2??的两块蛋糕,是他们的招牌,你绝对不会失望的(方格的最好吃)。
Tips:大力推荐西堤店,环境要好很多,而且西堤所在的位置是厦门的咖啡一条街,比较小资,适合小情侣晚上散步,吃完这家吃那家。并且,在咖啡一条街旁,还有小酒馆一条街,吃完蛋糕,晚上再去喝一杯,再惬意不过啦~
推荐指数:★★★★★
“锅炉咖啡”地址:华昌路132号华美空间B2栋
其实我们没去成,因为地理位置离我们住的地方有点距离,和几拨朋友们一聚就没时间了。。。锅炉是旧厂房改造,还挺有特色的,空间也够大,足够你拍照装文艺,我内心是挺想mark住,下回来厦门再去。感兴趣的可以搜一下“点评”看看图片啥的。
推荐指数:★★★★
“ALuMiniKitchen”地址:明发商业广场东区1层41号(小条食堂隔壁)
额,小红书上炒的火热的网红店,其实店面很小,小成本投资的感觉。。。真的只能拍拍照而已,东西点了图下这些,也不是很好吃,不过“照骗”效果确实不错。人也不多,可以尽情拍。其实沙坡尾不止这一家店全粉色,大家可以随意逛逛。冲这少女心的画风,还是值得一去吧。
推荐指数:★★★
“4PEOPLE(沙坡尾店)”地址:大学路106号菜市场正对面(中华儿女美术馆站)
“MIMIFASO(骏豪会店)”地址:仙岳路625号台湾山庄骏豪美食汇内
“MIMIFASO(沙坡尾店)”地址:大学路91号
“反正”地址:大学路124号(沙坡尾)
以上几家店都是我搜集来,评价很高,真的很热门,但我都没进去的(只在远处观望了一下)。因为要赶去和朋友见面,所以去了一家alu,就草草离开了。其实这些咖啡馆都大同小异,规模都不大,有些门口拍拍照即可,如果真的口味好,不妨进去一试。
餐厅类
“左稻”地址:环岛东路1699号建发国际大厦JFC品尚中心A馆3楼(近建发国际大厦)
当地朋友带我们去的,是闽南菜,只想说,实在是好吃!环境、服务、价格、口味、地理位置都很棒。但光顾着聊天,就没拍照,大家可以自己搜搜啦~
推荐指数:★★★★★
“J大侠中华料理·杰伦的私人厨房”地址:演武西路180-188号世茂EMall商场3楼316-1
周董在厦门新开的餐厅,就在康莱德那幢楼下面的shopping
mall里,我们住在楼上,实在是很方便。几乎所有菜名都是杰伦的歌,味道创意嘛就介样,不过作为杰伦迷,还是一定要捧场的!
推荐指数:★★★
“阿鹭酱油水(骏豪美食汇店)”地址:仙岳路625号台湾山庄骏豪美食汇内(SM2期旁)
本地朋友带我们去的另一家餐厅,闽南菜/台湾菜,味道还不错其实,但是点评上似乎人气没那么高,好像是新开的。地点在非常土豪的“骏豪会”那里,view环境很好没话说,有点像上海新天地,适合晚上来。这边还有上面推荐的网红咖啡店mi
mifaso的分店,值得一去哦。
推荐指数:★★★★
沙茶面类(似乎厦门风头最大的就是这个了,必吃款)
“乌糖沙茶面”地址:思明区民族路58号
“老四沙茶面(厦大店)”地址:蜂巢山路9号之2号(思明南路锦江之星旁)
“五兰沙茶面”地址:曾厝_教堂街289号(教堂正门左侧10米)
其他美食:无外乎蛤蜊煎、面线糊、土笋冻、海鲜粥、海鲜排档、烤海螺串
tips:“饿了吗”、“网络外卖”这种app使劲用起来,当时我们早餐都是叫的外卖,直接选周边评价最高的就行了,简直好吃到“再来一碗”
!Day
1:沙茶面(要点海鲜味的),
Day
2:海参蛤蜊虾三鲜海鲜粥/蚝仔海鲜粥(推荐三鲜,鲜的眉毛掉下来)Ps:前两天我们是住在厦大附近的海峡大厦,那边吃的比较多
住宿类
厦门给我的印象就是慢悠悠的小生活,所以我们在厦门有一晚的住宿特意选了民宿,其实完全是被这套房子吸引的,颜控,作。。。
最早是在小红书上种草的,先生劝我全都住酒店,但我执意不肯,后来就在airbnb下单了,叫“卓小花”什么的,它有好几间民宿,你们可以自己搜一下,价格400左,根据工作日还是周末算。
我中肯的测评一下:
地理位置在机场附近,在五缘区,适合来厦门第一天,或离开厦门前一晚住,离市中心都不方便(所以我们只租了一晚,用来拍照)
晚上进大楼有点吓人,都没什么人,黑灯瞎火的,如果要入住,建议情侣同住。房间内部较小,“loft”其实就是小阁楼,一层是沙发床,二层是阁楼床。摆件全都是粉色,它的特别在于创意。淋浴房不好用,门封不住,会漏水。所以,满满少女心的妹子们,住一天拍照足矣。
‘伍’ 厦门有什么好吃的好玩的
厦门的美食如下:
沙茶里脊串每串里脊都打得特别的薄,或磨好都是现炸的,每天晚上八点都会卖光的。衫铅提前就腌制好的里脊肉入口很嫩,很入味,越嚼越香。超级推荐!
_芋包王祖传手工的芋包,配上酸萝卜、香菜和甜辣酱,不要看它外表普通,其实里游伏面很丰富,有鲍鱼、虾仁和板栗。性价比很高。
_林氏沙茶面一家小馆子,但味道很正宗,尤其是鱼丸虾滑沙茶面。沙茶汤底都是提前熬制好的,汤底喝起来很浓郁,鱼丸和虾滑也都很新鲜很滑嫩。http://ww.hbminn.com/xm/static/picture/z1.jpg
‘陆’ 厦门哪里有喝早茶的
有两个,一个是碧宫酒店2楼还是4楼的一个潮州酒楼的早茶不错;还有就是轮渡附近的潮福城。这两家是目前我在厦门喝过早茶最好吃的。备注一下,我是地道的广东人,对这个要求还是蛮高的。嘿嘿。
碧宫酒店:厦门市思明区湖滨中路24号,电话:0592-5854828,公交站:湖滨中路站
潮福城:在厦门有两家分店(都一样好吃,想景观好一点就来轮渡店),一家在厦门市思明区鹭江道33号三楼,公交站:鹭江道站,或者轮渡站。0592-5115126 。另一家在厦门市湖滨北路28号建业大厦裙楼,公交站点:滨北中行站。0592-5058688
‘柒’ 厦门旅游出前准备及有哪些好吃的美食
旅行碎碎念
在这已是00后天下的时代,我等90后的心态也渐渐地变老了。常常会想要走走过去的路,缅怀一下难忘的回忆,找寻一下当初的感觉。
2011年的7月,我曾和胖哥来到厦门,那时的他还是男朋友的身份,那时的我们才刚刚爱上旅行。如今,他以未婚夫的身份再次陪我来到厦门,而现在我们已经是深爱旅行的重度患者,不旅行会死星球人。而当我写这边游记时,我已为人妻,胖哥已正式上岗为我的先生。
这样的时间变换和身份变换,很奇妙。就像我再次来到厦门,有新知,也有重温。
花费:800元/人
人物: 一家四口
行前准备
(1 )为什么去厦门:身为旅行重度患者的我们,怎么忍心五一小长假宅在家里呢?当然要选个地方出去浪。之前在巴厘岛旅拍的婚纱照恰巧在五一前夕制作完毕,而影楼的总店在厦门,当然照片后期物件都可快递回南昌,但快递费也不菲。加上父母亲没有去过厦门,五一期间高速路免过路费,我和胖哥又想故地重游找回忆,所以就定下了这趟以“时光之旅”为主题的厦门行。
(2) 自驾游注意事项:为避免高速公路服务区餐饮价格昂贵,提前一天购置好行车粮食,这样即吃的好又省钱;假期期间出行人员较多,油量经常告急,注意提前加满油,避免麻烦。
(3)住宿注意事项:厦门属于热门旅游城市,假期更是大量游客涌入,所以要提前订房哦~
(4)行程安排:由于已不是第一次去厦门旅行了,所以结合了之前的旅游景点,将没去过的补上,将去过的经典景点依旧安排在行程中。不要想着走哪儿算哪,笔记不提倡哦!如果你是一个人单独旅行,可以这样随心,但如果你有同行人员,就一定要多大家负责哦~
行程花费
DAY1 2016.04.30 总计2327元
行车食物123元,油费600元,曾厝埯停车费10元,水果10元,厦大停车费8元,晚餐(小眼镜大排档)308元,住宿317X2X2=1268元。
DAY2 2016.05.01 总计706元
早餐47元,酒店至邮轮码头12元,岛内到鼓浪屿船票35X4=140元,邮轮码头至铁路文化公园打车18元,午餐145元,中山路至邮轮码头51公交1X4=4元,梅花冰15元,潘小莲酸奶15+20=35元,赵小姐红豆饼15X4=60元,晚餐230元。
DAY3 2016.05.02
总计190元:午餐180元,中华城停车费10元。
共计:3223元 (人均消费约800元)
交通
(1 )城际:4人出行,很适合自驾游,加上高速路免过路费,更加是划算。南昌至厦门距离700公里不到,行程时间8-9小时,途中进入福建省境内山路较多,所以开的会稍慢一点点。油费消耗600元,人均150元,也就是单程大交通只要80元左右。对于不是第一次去厦门,所以3天行程很宽裕,加上同行人员有几位都会驾驶车辆,可以换手以免过度劳累,这种情况下是建议自驾出行的。若是情侣,2人出行,又是第一次到厦门游玩,3天的行程会比较紧,所以建议程动车出行,南昌至厦门动车200元/趟/人,行程时间5小时,去程可选早上出发中午到,回程可选傍晚出发半夜到,这样游玩时间充裕,也很好。
(2 )公车:大部分都是1元,出岛的话可能会稍贵2元。
(3 )出租车:起步价10元3公里,后每公里2元。
(4 )厦门岛→鼓浪屿:游客只能从厦门邮轮中心厦鼓码头乘船至鼓浪屿,票价为35元/人,为往返2趟的联票总价格,需要凭身份证购买。运营时间07:10-17:30(夏季18:30),航程时间约20分钟。抵达鼓浪屿有三丘田和内厝澳两个码头可以选择,回程若在下午6点前依旧可以回到邮轮中心厦鼓码头,但若在6点之后则只能在三丘田码头乘船回到厦门轮渡码头,运营时间17:50-次日06:30,航程时间约7分钟。船票可接受网上购票,在厦门轮渡有限公司网站上购买。
(5)厦门邮轮中心厦鼓码头:乘车抵达厦门轮渡码头后换乘51路公交车至邮轮中心。
住宿
厦门的住宿不算便宜,特别是旺季,想要住到便宜又方便的就需要提早预订。鼓浪屿上的住宿偏贵,但是可以体验到不一样的风情。厦门岛内的稍便宜一些,住宿种类的选择也比较多样。笔者还是按照往常的习惯,城市旅游选择快捷酒店。
7天厦门火车站湖滨南路店,317元/晚,酒店无停车场,但是自驾车辆可停在对面的厦门中山医院,过夜15元/天,7天酒店给报销停车费。
美食
(1 )沙茶面
沙茶面是东南亚广泛流行的汤类面食小吃,在中国主要分有闽南和广东潮汕的沙茶,其中以厦门的沙茶面为典范。沙茶酱主料有虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待使用。
推荐商铺:乌糖沙茶面,位于思明区民族路68号。
购物
中山路步行街有很多品牌服饰可以购买,而各旅游景区附近则可以购买一些厦门的特色纪念品,如冰箱贴、明信片等。
食品类建议购买一些张三疯奶茶和赵小姐红豆饼,不管是自己吃还是送人都很不错。
文章来源于遨游网旅行家-余头小姐_Rachel
‘捌’ 厦门老字号有哪些 厦门中华老字号有哪些
厦门市黄则和食品有限公司编号:NO.0001
地址:思明区中山路22-24号
1945年起,黄则和师傅挑担沿街叫卖甜点花生汤。1951年,在中山路22号开设手工作坊“黄则和花生汤店”。1956年公私合营,由厦门市饮食服务业公司经营。1981年黄则和师傅承包“黄则和花生汤店”,2004年成立“黄则和食品有限公司”,由其子黄荣华先生经营。1994年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2006年被商务部认定为“中华老字号”。
厦门市鼓浪屿食品厂有限公司编号:NO.0002
地址:思明区前埔中二路838-840号
1940年,14岁的林朱达先生来到厦门义华行饼店正式学艺。公私合营后,由添成等17家糕饼店组成厦门市鼓浪屿食品厂,林朱达先生任第一任厂长。1999年,鼓浪屿食品厂并入厦门新为天食品工业有限公司,2003年改制恢复厦门市鼓浪屿食品厂。
现任厂长曾华山先生为第五代传承人,常年致力鼓浪屿牌馅饼正本清源、创新发展。2001年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2014年“鼓浪屿”品牌获福建省及厦门市着名商标,同年获“全国糕点百强”称号。2015年入选思明区非物质文化遗产。
佳味馆(厦门)餐饮管理有限公司编号:NO.0003
地址:思明区莲岳路172号
1993年林秋红女士在海沧创办了悦宾酒楼,1999年更名为佳味馆,专注于闽南渔家菜烹调。其中佳味秘制土龙汤被评为“中国名菜”;海沧佳味土笋冻被评为“中华名小吃”;花雕鲍鱼鸡曾获中国美食金鼎奖。如今,佳味馆已获得“福建餐饮名店”、“全国餐饮名店”等称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门味友餐饮管理有限公司编号:NO.0004
地址:集美区同集南路90号
1993年,王瑞祥在集美区凤林村首开“味友饮食店”,坚持“以味会友,真材实料”理念,主营鸭肉面线、香酥软虾、匙子炸等闽南农耕特色菜。荣膺“中国餐饮名店”、“中国十佳闽菜名店”、“福建省着名商标”等称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市南普陀寺实业社编号:NO.0005
地址:思明区思明南路515号
厦门市南普陀寺实业社主营素菜、素饼两大品牌产品,南普陀素菜已有百年历史,形成独具“诗情、景意、禅味、时尚”的素食文化,被称为“天下第一素宴”,多年来共接待中外国家领导人130多位。南普陀素饼秉承质量第一、选料讲究、皮酥馅软、入口冰爽、甜而不腻等特点,成为具有厦门特色的旅游礼品、礼佛贡品、休闲食品和亲友赠品。1991年原国内贸易部授予企业“中华老字号”称号,2006年商务部认定企业为“中华老字号”。
厦门惠和股份有限公司编号:NO.0006
地址:湖里区吕岭路忠仑公园内惠和石文化园
惠安李走生大师师承清代石雕巨匠李周,是南派石雕技艺第十五代传人,参与并主导人民英雄纪念碑“虎门销烟”、“星星之火可以燎原”、“百万雄师渡长江”的雕刻工作。1989年李走生大师携女李亚华来厦门创办惠和腾飞园林古建工程公司,2008年开办厦门惠和石文化园。惠和石雕2011年入选福建省非物质文化遗产生产性保护基地,2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门舒心餐饮有限公司编号:NO.0007
地址:集美区杏林杏东路36号
1994年,陈瑛瑛、王旭明伉俪在杏林创办舒心酒家,秉承“以人为本、以诚待人、诚信经营、舒心服务”理念,创新菜品,“铁板烧汁鳕鱼”、“雪花海蛎窝”等被评为“福建名菜”。企业也荣膺“中国餐饮名店”、“福建省着名商标”、“厦门十佳餐饮店”称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市鹭发美食大庄园娱乐有限公司编号:NO.0013
地址:湖里区海天路外口公寓楼22号
1990年,谢鹭生以“1间房、2张桌”在湖里创立“小鹭发”,秉持“信誉始立,品质为先”理念,打造餐桌上的鲜活美味。随后成立“厦门市鹭发美食大庄园娱乐有限公司”,鹭发菜品“蜜汁餐包”、“玉扇豆腐”、“椒盐海蛇”、“黑椒生蚝”等被评为名牌美食,获“中国餐饮百强企业”、“中国十佳闽菜名店”、“福建餐饮名店”、“上海着名品牌企业”等数十项省级、国家级荣誉。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门通士达有限公司编号:NO.0018
地址:同安区通福路777号
1958年,厦门灯泡厂在鼓浪屿成立,乃厦门电光源照明工业的肇始。经过38年实践、奋斗、建设,已颇具规模;1996年,厦门灯泡厂合并厦门电子研究所、厦门玻璃厂。翌年,厦门灯泡厂、电子研究所、玻璃厂、仪器厂、玻纤厂等5家企业整合组建厦门通士达有限公司,成为厦门轻工集团的全资子公司,先后荣获“国家火炬计划重点高新技术企业”、“创新型企业”、“中国照明电器行业品牌效益型企业”等称号。
厦门佳丽海鲜大酒楼有限公司编号:NO.0020
地址:思明区湖滨南路819号宝福大厦3-4楼
“佳丽”起步于1983年鼓浪屿一小餐厅,坚持温馨、温性、贴心服务理念,经三十多年创业,从鼓浪屿小岛走向厦门、福州、杭州和印尼,成为跨国餐饮集团企业。被中国商业联合会、中国饭店协会和烹饪协会认定为特级餐饮企业、国际餐饮名店。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门大方素食馆编号:NO.0025
地址:思明区南华路3号
1992年,厦门大方素食馆在“厦大一条街”成立。2008年迁至南华路,深受厦大师生和寺僧、居士、民众欢迎。南普陀寺前住持妙湛大和尚特题“心存慈悲,提倡素食”以赠。
大方素食馆以“慈善经营,快乐生活”为本,推广素食文化,坚持慈善公益,先后获“全国绿色餐饮企业”、“福建餐饮名店”、“厦门老字号”称号。
厦门舒友海鲜大酒楼有限公司编号:NO.0026
地址:思明区白鹭洲东路1号A座
“舒友”系陈有鹏1987年创建于厦门鹭江道上的咖啡酒廊,经过近三十年传奇创业,壮大发展成跨越闽、沪、港,集连锁酒楼、高端自助火锅、小舒友排档、茶餐厅、诺亚金樽娱乐会所、一代年华娱乐会所、红馆自助式KTV、名仕水疗SPA、舒友酒业于一体的综合性大型集团企业,获多项省级、国家级荣誉,是“中国驰名商标”。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市吴招治薄饼传统美食有限公司编号:NO.0027
地址:同安区祥福花园1号楼
1947年,蔡氏家族后裔蔡体,尊祖传薄饼制作工艺,在同安墟市(农贸集市)设摊售卖,颇受欢迎。1952年,蔡体以外孙女“招治”闺名在同安城关西桥尾创办“招治薄饼店”。招治掌握蔡氏薄饼的真传,并研发创新薄饼菜料,深受民众喜爱,声名远播,人称“招治薄饼”。1995—2000年,“招治薄饼”两迁其址,扩大经营,以纯正品牌服务社会。1991年被原国内贸易部授予“中华老字号”称号。2011年被商务部认定为“中华老字号”。
厦门兴茂贸易有限公司编号:NO.0029
地址:思明区大同路100号
厦门兴茂贸易有限公司成立于1983年,主营厨房炊具和电风扇的批发及零售,以货真价诚、守信获得消费者的认可,一度被厦门人传颂“买锅找锅王,锅王在兴茂”,“锅王”美誉因而广泛传播。公司多年担任“美的”、“双喜”、“爱妻”、“爱德”、“三源”、“联溢”、“元田谷”等品牌代理商。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市思明区灌口周宝珍卤味店编号:NO.0030
地址:思明区长青路89号之8
1946年,厦门灌口中医世家公子周马瑶,研制出周氏卤味秘方,灌口卤鸭香传四方,人称“卤鸭周”。1986年,“卤鸭周”以爱女闺名宝珍创办“灌口周宝珍卤味店”,从此周氏卤味声传八闽,各地纷纷慕名前来加盟,目前拥有一百多家分店。2004年被中国烹饪协会认定为“中国名菜”,1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。
厦门三圈电池有限公司编号:NO.0031
地址:集美区集美北大道519号
1925年,厦门第一家电池厂——月星电池厂诞生。1954年公私合营后,月星等5家电池厂合并成立厦门电池厂。1964年创立三圈品牌,并进军国际市场。2005年“三圈?霸道”碱性电池应市,标志着自产的碱性电池已达到国际先进水平。2011年高倍率锂离子电池投产,三圈电池从此开启了新能源时代。
厦门市陈有香调味品有限公司编号:NO.0037
地址:思明区营平路39号
1929年,12岁的陈高劝下南洋,学得制辣技术,1938年回国后创制出沙茶酱、沙茶辣等多种调味品,在泉州、厦门走街串巷挑担叫卖,深受欢迎,人称“沙茶陈”。1950年他创办“陈有香调味品社”,1956年公私合营并入厦门酱油厂,1961年他承包“陈有香调味品社”。1996年成立“厦门市陈有香调味品有限公司”,交由其子陈腾灿经营。“陈有香调味品”具有浓郁的南洋风味和侨商特色;2006年被商务部认定为“中华老字号”。
福建国大药房连锁有限公司(光华大药房)编号:NO.0042
地址:思明区中山路57号
厦门光华大药房前身是中山路上“万记”药店,二十世纪三四十年代出版的《厦门工商业大观》、《厦门大观》中均有记载。1954年更名为“新万记”。1966年,新万记借当时迎接印尼华人华侨回国的“光华轮”的轰动效应,顺应形势改名为“光华药店”。
2002年光华、回春等15家药店整合成立厦门光华大药房连锁有限公司。2010年加入国药控股有限公司,更名为福建国大药房连锁有限公司,中山路旗舰店仍保持“光华大药房”名号。1999年,原国内贸易部认定回春药店为“中华老字号”,2011年商务部认定厦门光华大药房为“中华老字号”。
厦门市古道茶艺有限公司编号:NO.0043
地址:思明区会展路国际明发新城92-101号商场2层C单元
1996年,沈学宁在厦门创立古道茶馆,2001年发展为厦门市古道茶艺有限公司,走向连锁发展。古道茶馆崇尚古风,致力茶艺传承,倡导“健康绿色新生活”。曾在海峡两岸茶文化季上荣获“武夷岩茶茶王”;“闽南斗茶”大赛中,“古云红”红茶荣获年度专家推荐奖第一名;“两岸斗茶”茶王赛中,荣获大红袍金奖、清香型铁观音金奖、浓香型铁观音银奖及普洱茶(生茶)、(熟茶)双银奖等;2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门古龙食品有限公司编号:NO.0044
地址:同安区同集中路1666号古龙工业园
厦门罐头食品工业肇始于1907年的鼓浪屿淘化公司,1954年成立福建第一个罐头厂,1956年更名为福建华侨投资公司厦门罐头厂,创立水仙花系列品牌,1986年创古龙系列品牌。古龙罐头荣获亚太博览会金奖、中国出口名牌、中国驰名商标、中国罐头行业十强企业、出入境检验检疫信用管理AA级企业。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市黄胜记食品有限公司编号:NO.0048
地址:思明区龙头路95号
1842年,龙溪黄知江到厦门经营肉松肉脯,创立“黄金香”品牌。1915年,其子黄景在大同路设立“黄金香胜记”,1938年迁至鼓浪屿,1956年公私合营并入“厦门市食品公司”。1978年黄景之孙黄满鸿在鼓浪屿重开“黄金香肉松店”,2000年注册“黄胜记”商标,2012年成立“厦门市黄胜记食品有限公司”。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”,2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门均和房地产土地评估咨询有限公司编号:NO.0051
地址:思明区槟榔路1号联谊广场写字楼七层
“厦门均和”创建于1997年。2000年作为建设部确认的全国百佳房地产中介机构,在北京人民大会堂签署国家级放心中介联合宣言。近二十年来,厦门均和在福建评估业中一直位列前茅。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市林扁工贸有限公司编号:NO.0055
地址:思明区中兴路29号
1934年,林扁随父林租从泉州来厦门谋生,靠祖传手艺在百家村开设“林扁豆腐坊”,制售豆奶、豆腐、豆花、豆干等豆制品。1995年林扁女儿林顺爱(林美英)创立厦门市林扁工贸有限公司,完成了从小作坊向现代化豆制品厂的转变,并开设20多家直营连锁店。1996年生产盒装豆腐,生产100多种豆制品系列产品。1997年注册“百家村林扁”商标,享誉闽南。1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。
上海慎昌钟表有限公司厦门分公司编号:NO.0064
地址:思明区思明西路2号
1928年,上海慎昌钟表股份有限公司在厦门思明南路设分公司,定名“慎昌钟表店”,并分设“及时钟表店”和“鼓浪屿分店”,售卖国产时钟和进口手表。1956年并入厦门百货公司,保留慎昌、慎时钟表店为公私合营企业。
1991年,慎昌、慎时与国有钟表眼镜批发部合并为“厦门钟表眼镜公司”,慎昌店名依然保留不变。1999年,原国内贸易部认定“慎昌”为“中华老字号”,并载入《福建省志》。2001年,厦门百货公司(含厦门钟表眼镜公司)改制解散。现为上海慎昌钟表有限公司厦门分公司。
厦门市思明区沙茶林小吃店编号:NO.0065
地址:思明区万寿路阳台山3号店
1935年,汕头人林初从印尼回到厦门,带来了制辣技艺,在中山路、鹭江道一带挑担叫卖沙茶面,人称“沙茶林”。1990年林初之子林杰生继承父业,在百家村及万寿路一带继续经营“沙茶林”小吃店。2003年被中国烹饪协会评定为“中华名小吃”,1999年被原国内贸易部认定为“中华老字号”。
厦门慎时贸易有限公司编号:NO.0068
地址:思明南路22号
1942年,厦门慎时钟表行在中山路成立。1956年并入厦门百货公司,保留慎时、慎昌钟表店为公私合营企业。1991年,慎时、慎昌与国有钟表眼镜批发部合并成立“厦门钟表眼镜公司”,慎时店名依然保留不变。1999年原国内贸易部认定“慎时”为“中华老字号”,并载入《福建省志》。
2001年,厦门百货公司(含厦门钟表眼镜公司)改制解散。现为“厦门慎时贸易有限公司”。
厦门香满堂食品有限公司编号:NO.0083
地址:同安区美禾九路150号
1952年,李仰仪师傅在厦门霞溪路创办肉松作坊铺,以味道独特,色香俱佳深受欢迎。1985年成立“厦门市好好食品厂”,2002年更名为“厦门香满堂食品有限公司”,秉承“三诚、三效、三最”理念,逐步壮大至拥有国内先进肉松生产设备的现代化企业。2008年至2012年被福建省老字号协会、中国商联会烘焙公会认定为“福建百年老铺”、“中华烘焙老字号”等。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市亚珠大酒楼有限公司编号:NO.0088
地址:思明区斗西路156-158号祥禾广场五楼
蔡约珠,乳名亚珠,1982年在厦门鹭江道摆摊,经营煎豆干、炸海蛎、炒蛏子等闽南原乡风味小吃;5年后以“亚珠”为品牌创办“亚珠餐室(厅)”;2001年成立“亚珠大酒楼”。她热情厚道、亲诚待客、菜品可口、价格实惠,因而食客盈门,“亚珠”美名远播海内外。中国烹饪协会、中国饭店协会认定其为“中华餐饮名店”,获“国际美食质量金奖”。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门正汉餐饮管理有限公司(天天全家福)编号:NO.0091
地址:思明区莲花南路8号
1996年,厦门正汉餐饮管理有限公司在莲花南路开设第一家餐厅,现磨豆浆、非矾油条深受赞美,清粥小菜、面食点心、商务套餐,深受食客喜爱。公司坚持健康、诚信、营养理念,如今是拥有14家分店的中式餐饮连锁企业。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
厦门市周正餐饮管理有限公司编号:NO.0095
地址:集美区杏林纺织路3号
“厦门周正”前身为1996年周秀君女士创办的秀君小炒店,主要经营独特秘方烹制的水煮活鱼等鱼类菜肴,1999年更名为“周正川菜馆”,2010年成立“厦门周正餐饮管理有限公司”;成为以“周正水煮活鱼”为招牌,专注烹制水煮类的大型川菜连锁企业。其镇店名菜“水煮活鱼”被评为“中国名菜”。2008年以来获得“福建省餐饮名店”、“中国川菜名店”等称号。2012年被厦门市商务局等单位评定为“厦门老字号”。
‘玖’ LOOK | 厦门,一个让人发胖的城市
· 记 录 深 圳 美 好 日 常 ·
2020.08
第7次集体出游
目的地“厦门”
距离深圳3.5小时
不出意外,又胖了
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PART 01
“我们吃完推荐的12家店”
3天2夜,我们走街串巷吃了几十家店,最后推荐这12家,整理成清单给大家。
01 · 本地人私藏热炒路边摊 ·
“第八市场无名大排档”
我们到厦门第一晚,就专程去八市吃大排档。这家小摊开了很多年,是本地人的私藏。所有食材摆在摊档前,想吃什么直接跟老板讲,还可以让老板推荐搭配吃法。
推荐油炸鳗鱼苗、酸笋炒鸭胗、爆炒蛏子和炒鱼肚,我们7个人吃了12盘菜,231元,价格感人。晚上不用在意形象,穿着拖鞋去市场吃个大排档,太舒服了。
整条街的大排档一家挨一家。如果去吃的话,记得点一盘隔壁小摊的炒面线,镬气很足,没有碳水的宵夜是不完整的。
店名:第八市场无名大排档(每晚20:00后营业)
人均:35元左右
地址:思明区开禾路85号(定位“食为先”即可)
02 · 厦门排名第1的海蛎煎 ·
“莲欢海蛎煎”
38年老字号,藏在局口街小巷子里。因为上了《十二道锋味》和《宵夜江湖》,成为厦门必打卡小吃店。莲姨的海蛎煎形状松散,蛋香味和海蛎鲜味突出。这里还能吃到沙茶面、鱼丸汤等10多种厦门必吃小吃。
店名:莲欢海蛎煎
人均:26元左右
地址:思明区局 口街 局口横巷10号
03 · 70多年的烤肉小店 ·
“老思西沙茶烤肉店”
相传这家小店在局口街开了70多年,是很多厦门人的童年回忆。里脊肉串带着炭火香气,蘸着秘制沙茶汤吃。听店里的老婆婆讲,这个沙茶汤的配方是第1代老板林老先生从马来西亚带回来的,跟厦门当地的沙茶风味不同,口味更甜。
用肉串裹满沙茶汤,放在烤面包片上,再配上一点附送的包菜酸,卷起来一口吃。再来上一瓶玻璃樽的可乐,是当地最经典的吃法。
店名:老思西沙茶烤肉店
人均:32元左右
地址: 思明区局口街132号
04 · 从小吃到大的“湖滨四果汤” ·
“黄记漳州四果汤”
因为开在湖滨中学旁边,所以也被附近从小吃到大的人们称为“湖滨四果汤”,至少开了10多年,也是早期就要排队去吃的小店。
不加刨冰的漳州四果汤是没有灵魂的,本地朋友说这家的做法很正宗,一碗里面加的料有大红豆、仙草、凉粉、阿达子(木薯粉做成的团子),还有一颗店里自己做的手工汤圆,8元/碗。
店名:黄记漳州四果汤
人均:8元
地址: 思明区湖滨三里9号
05 · 一碗鸭肉粥,卖了37年 ·
“浮屿大同鸭肉粥”
大同鸭肉粥是厦门特产,鸭肉粥店有很多,大多是24小时营业,做早餐和宵夜都很可。其中这家店因为太出名,2000年还专门改名为浮屿。现在的店址是第3次搬家,店面比以前整洁得多。记得配上一根油条,蘸进粥里裹一下吃最够味。
店名:浮屿大同鸭肉粥
人均:24元
地 址:思明区开禾路166号嘉英大厦
06 · 上了厦门必吃榜的沙茶面 ·
“四里沙茶面”
都说没吃过沙茶面,就不算来过厦门。如果只能吃一家,我会选四里。个人觉得沙茶面的精髓就是浓郁的沙茶汤头,我吃过的店里面四里熬得最好。
沙茶本身口感浓厚,挂在面条上,微甜带着微辣,还能喝到海鲜的味道。加料的时候我选了大满贯,50一碗,贵是贵了点,但能吃到灶头的所有食材:鱿鱼、鱼丸、猪肝、猪肠……一碗下去还是很满足的。
店名:四里沙茶面(四里总店)
人均:24元
地址:思明区金榜路湖滨四里14-3号
07 · 闽南本地饮品专门店 ·
“石花杨桃清”
沙坡尾人气挺高的小店,专卖闽南饮品。对闽南人来说,石花是和仙草地位不相伯仲的存在。小时候一碗石花配上蜂蜜水就是解暑神器。一进店,就能看到桌上摆着的老板娘的各种腌货。本店招牌石花杨桃清,拌石花里加入一大瓣腌咸杨桃,喝起来咸甜交织,石花滑溜溜地进肚特别凉爽。
店名:石花杨桃清
人均:19元
地址:思明区大学路75-102号
08 · 古宅里的黑珍珠餐厅 ·
“大厝宅海鲜馆”
我们到达厦门的第一餐就在这家大厝宅,它是2018年黑珍珠餐厅,开在澳头村的闽南厝宅里,不少明星都来吃过。
主打闽南菜和海鲜,上菜速度快而猛。我们人多尝了很多菜,我比较推荐香酥芋泥、海蛎炸、同安煎蟹和鲜笋猪舌汤。菜码不小,建议人多的时候来吃。
餐厅所在的澳头村是厦门知名的老渔村,也曾是闽南着名的古渡口,古时还有澳头人驾帆船经厦门港到达新加坡。吃完饭,还可以在附近转转。
店名:大厝宅海鲜馆
人均:149元
地址:翔安区434县道与新奥路交口澳头村上施里10号之1
09 · 厦大旁的沙茶炸肉串 ·
“肉一串沙坡尾”
在厦大附近喝咖啡,店家老板推荐了这家肉串。走在大学路上,闻着味就能找到。同样是沙茶肉串,这家小店是炸出来的,一定要吃刚出锅、还滋滋作响的那种。
店名:肉一串沙坡尾
人均:13元
地址:思明区大学路80号
10 · 以数字命名的老牌大排档 ·
“遇龙868海鲜馆”
据说早期的厦门,老板会以自家街道编号给店命名,不重名又好记。如今厦门的老牌大排档依旧保留了这个传统。像出名的开元141、285蚝味馆,还有这家868。在厦门吃大排档,每家都有的酱油水煮鱼最考店家功夫。还有这家头牌的泡椒丝丁鱼,鲜滑的鱼肉带着丝丝酸辣,在厦门不多见。
店名:遇龙868海鲜馆
人均:116元
地址:思明区担水巷27-31号
11 · 抖音网红油条包麻糍 ·
“油条包麻糍·老林”
小分队碳水教父推荐的“碳水炸弹”,麻糍是闽南的传统点心,油条包麻糍则是最近抖音上火起来的网红小吃。鲜炸油条包着糯唧唧的麻糍,撒上白糖芝麻花生碎,碳水爱好者脑子里应该已经有画面了。
店名:油条包麻糍·老林(八市总店)
人均:9元
地址:思明区八市横竹路29号
12 · 不知道吃什么,就去这家店 ·
“临家闽南菜”
临家闽南菜在厦门有9家店,8家五星评价,1家四星半,地理位置也都方便。属于第一次来厦门想试试闽南菜,可以闭眼去的餐厅。菜单上福建各地的菜都有,口味不惊艳也不踩雷,很适合团餐。推荐翔安姜母鸭、鸡汤捞面线、小锅萝卜饭。
店名:临家闽南菜
人均:115元左右
地址:厦门各区基本都有分店
PART 02
“厦门咖啡馆打卡清单”
厦门的咖啡馆很出名,我们专门列了几家去打卡。喝咖啡,每一天。
01 · 厦门老牌独立咖啡馆 ·
“Barista Honor”
店名:Barista Honor
地址:思明区文灶街嘉禾良库六号仓6101号
02 · 邮局咖啡馆 ·
“Post & Cafe”
店名:Post & Cafe
地址:思明区大学路35号
03 · 厦门的小巴厘岛 ·
“二分之一咖啡馆”
店名:二分之一咖啡馆
地址:思明区曾厝埯曾山10号之1
04 · 沙坡尾街角小店 ·
“KUSA GOOBI”
店名:KUSA GOOBI
地址:思明区厦港永安街1-101号
05 · 古厝里的精品咖啡馆 ·
“里间咖啡”
店名:里间咖啡
地址:思明区盐溪街18号
06 · 平价精品咖啡馆 ·
“21 Gram Coffee”
店名:21 Gram Coffee
地址:思明区共4家分店
PART 03
“第7次集体旅行”
这是我们的第7次集体旅行,为期3天,一起吃了很多顿饭,去了很多地方,做了很多事。
“住了自带沙滩的度假酒店 ”
这次我们住的是厦门万豪酒店,位于同安区,2018年开业,是一间岛屿风格的度假酒店。酒店大堂就可以眺望沙滩和海,客房大部分都是海景房。酒店有露天和室内恒温泳池,很适合度假。
“穿拖鞋去吃大排档 ”
“第2届游泳比赛顺利闭幕 ”
“凌晨2点的狼人杀 ”
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“说好了要一起去很多地方,一起开开心心地吃下去。
所以明年的集体旅行,我们去哪儿?”
“ 记录这座城市,用眼睛 ”
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LOOK ∥ 思考题
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关于厦门,你还有什么故事分享吗?
聊聊你和厦门的故事吧
在ShenzhenLOOK后台回复 厦门
可获取详细厦门游玩清单
摄影 / 小分队全体
作者 / HUGO LEE
本文转载自 我们最可爱的深圳吃货小分队
第7次旅行 · 厦门
‘拾’ 厦门自助旅行求攻略!
D1:厦门大学 — 南普陀寺 — 胡里山炮台 — 环岛路
看点:
厦门大学素有“谈情说爱在厦大”之说,可见其浪漫风情。校园风景优美,气氛静谧而浪漫。
南普陀寺是闽南着名古刹,依山而建,庄严肃穆。
胡里山炮台拥有当今世界最大和最小的两门炮,以及许多传世枪炮珍藏品。
环岛路最适合情侣骑自行车,因为这条路的美丽实在太令人陶醉了。
吃:
乌糖沙茶面
厦门的沙茶面店很多,但乌糖沙茶面几乎是最出名的。沙茶面里有多种海鲜、肉羹,汤很浓郁。在这里排队辩缓野的人很多,都是各地游客慕名而来的。
费哪前用:20元 联系方式:0592-2041658
地址:思明区民族路60号
吴再添小吃店
店中的小吃特别多,肉粽是最值得推荐的。另外虾面也是厦门的招牌小吃。
费用:46元 联系方式:0592-2034820
地址:大同路49号
住:
厦门海港英迪格酒店
在酒店房间里就可以眺望鼓浪屿,酒店位置距离机场20分钟车程,距离步行街咫尺之遥,骑自行车到厦门大学10分钟,步行2分钟便可到达客运码头搭船前往鼓浪屿。酒店内的设计也非常棒。
地址:思明区鹭江道16号 联系方式:0592-2261666
行:
厦门大学和南普陀寺挨着,如果住在鹭江道附近,基本上靠走或者骑车都能到达。厦门大学门口有多路公交车到达。
Tips:
1.在鹭江路骑双人脚踏车是一件非常浪漫的事,累了就把车子停在一边,吹一吹海风。
2.中山路人多热闹,有很多小吃可供选择,黄则和花生汤可以品尝,3元一碗,不过特别的烫。
3.南普陀寺和厦门大学都是不要门票的,走到南普陀寺后的山顶,可以俯瞰厦门大学。
D2:鼓浪屿(皓月园--日光岩--菽庄花园--海底世界)
看点:
鼓浪屿是最适合恋人去旅行的地方,优美的风景为恋人们提供了浪漫的场所。
鼓浪屿又被称为钢琴之岛,所以钢琴博物馆一定要去看看。
日光岩是厦门的象征,登上日光岩可将厦门鼓浪屿尽收眼底。
吃:
原巷口鱼丸店/林记鱼丸
鲨鱼丸是到厦门必吃的当地美味,鼓浪屿最正宗的鱼丸有两家,一家是原巷口鱼丸店,还有一家是林氏原巷口鱼丸,各具特色。
费用:5元起 原巷口鱼丸店地址:龙头路183号
林记鱼丸地址:泉州路54号。
厦门小吃
鼓浪屿携喊拥有众多小吃,还有一些不可错过的包括张三疯奶茶、黄胜记肉铺店、龙头路189海蛎煎、叶氏麻糍、马拉桑等等。两天足够吃一遍了
推荐:汪记馅饼 联系方式:0592-2069528
地址:龙头路168号
住:
玫瑰屋旅馆
鼓浪屿有很多可以高中低档酒店,甚至在岛的中部还有当地人的家庭旅馆。玫瑰屋旅馆是一家非常适合情侣入住的酒店,装修方面很有特色,不同房间具有不同国家的风格。
费用:599 起 联系方式:0592-2090929
地址:鼓浪屿福建路60号
行:
鼓浪屿
鼓浪屿岛上交通方式分为两种,一种是电瓶车,另一种是靠腿儿走,岛上没有汽车。到鼓浪屿通常是坐渡轮,8块钱往返票,如果看日光岩等5个景点的话,联票108元。
Tips:
1.去鼓浪屿的人特别的多,因此购票处出现排长龙的现象,建议早点去,最早的船是6店开。
2.去鼓浪屿要考虑自己的时间,如果时间不是那么充裕,可以不买联票,因为按照联票走个遍会累的半死。
3.坐电瓶车是环岛游,其它交通工具没有,只能靠腿走,要注意分配自己的体力。D3:岛内徒步--郑成功纪念馆--盖章之旅
鼓浪屿曾是13国的殖民地,所以建筑风格各有不同。
在鼓浪屿买一个纪念本,按照上面的地图挨家到着名的小店门前盖章。
夜游鼓浪屿,看港湾里停船的点点渔火,也是一件很浪漫的事。
吃:
黑猫餐厅
黑猫餐厅原名黑猫舞场(鼓浪屿人习惯叫黑猫跳舞场),为同安吴姓商人于1920年间开设的经营性娱乐场所,在当时的鼓浪屿名噪一时。《云水谣》、《钢琴密码》等多部电影在此取景
费用:人均90元 联系方式:0592-2066158
地址:永春路14号
海鲜一条街
在港口附近有一条街是海鲜市场,游客可以到那里自己挑选想吃的鲜活海鲜,然后到市场旁边的饭店做加工,这样就能大快朵颐了。
住:
家庭旅馆
港口附近是游人最多的地方,这里的高档酒店也更多一些。如果往岛的内部走,游人会越来越少,而一些有特色的建筑,也会挂着旅馆的牌子,去之前可以找一下岛内深处的家庭旅馆。
推荐旅馆:私屿 联系方式:0592-2190068
地址:福州路64号
购:
土特产
黄胜记肉脯只有15元一袋,经济实惠又好吃,可以带为礼物回去送给亲戚朋友。在龙头路,还有一些古玩店、特色小店,让人流连忘返。
D4:坐船游金门--集美学村--鳌园--陈嘉庚先生故居
看点:
近距离看金门岛。
集美学村体现了闽南侨乡的建筑风格,由陈嘉庚先生指导创立。
陈嘉庚先生故居,本身就是具有闽南特色的建筑风格。
鳌园是陈嘉庚先生的墓地,再次缅怀先生。
吃:
厦门小吃
厦门的特色小吃包括土笋冻、鸭肉粥、鲨鱼丸、沙茶面、虾面、牡蛎煎、炒面线、烧肉粽、蚝仔煎、薄饼、南普陀素饼、马拉桑、黄则和花生汤等等。
集美区小吃
石鼓路有很多别具风味的小吃,味友鸭肉面线、福伯烧仙草可以品尝。
购:
赵小姐的店
这是一家非常小资的店,一杯茶可以在这里呆很长时间。只是馅饼和茶有些贵,但是其品牌却深得游客喜欢。赵小姐的店是由旅居海外的陈女士(赵小姐孙女)出资开设,委托朋友开办和经营。
费用:50克装60元 联系方式:0592-2199306
地址:龙头路298号、中山路20号
行:
厦门交通
厦门是一座海陆空交通都十分发达的城市,所以进出厦门可以有很多种选择。现在也有眺望金门岛的邮轮,136元一张票。去集美学村建筑很美,从厦门火车站、厦门大学门口均有来往集美的公共汽车。
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先说住的吧:厦门国际青年旅舍:南华路41号,电话0592-2082345,2199876。就在厦大旁边,去海边、去鼓浪屿都近,生活特别方便。正宗的背包客聚集地。设施比较完备、可以上网、自助洗衣、也可以自己做饭菜,房间很新,床单很白,而且有一特别大的花园庭院,主人特别热情,运气好和主人交上朋友,主人总是会请你喝茶、尝小吃什么的。闽南特有红砖房老别墅,闹中取静,每天早上睡到都是被鸟儿的叫声吵醒的,在院里读书时,有竹叶飘下落在书上,正好可以做书签,还有主人的两只猫两只狗和一只鸟住在这里,都非常可爱。在城市里能找到这样一个远离喧嚣的地方真是太适合长住了!在这里,每天和各色客人聊天,和老板喝功夫茶,听本地人讲闽南文化,才觉得其实一直以来对厦门的了解很少,这个城市是需要细细品味的。这间价格可能会稍贵了吃:厦门的小吃其实挺多的,以下的这些不仅是厦门的小吃,还有些是当地比较有名的菜馆。且也是些价格比较适合背包族的馆子,有时间不妨可以一一尝一尝。中山路周围的老市区1、 中山路的肉棕2、 九市的卤面3、 大同鸭肉粥4、 乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)5、 定安对面广州小食里的叉烧褒仔6、 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正7、 轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶8、 中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘9、 中山路“天利和”木瓜牛奶。10、 鹭江宾馆的晚茶11、 幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去,不然不是没位子就是没料了12、 在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板--台湾的名小吃13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面14、 九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍15、 银行中心附近有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,不过这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品16、 局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒17、 民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕,特别时沙茶面,现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。现在就该说玩什么了:一、 厦门岛内:1、 厦门岛内的公交车路线很多,有一窍门就是如果想去一个地方找不到路线,就先坐去火车站,火车站有到厦门各个角落的公交路线。2、 在厦门岛内,南普陀、厦门大学、和环岛路、胡里山炮台在一条路线。所以建议先到南普陀游玩,步行至厦门大学,从白城校门到达环岛路海边,步行至胡里山炮台,游览后可到门口租自行车,骑车游环岛路。二、 鼓浪屿:1、 鼓浪屿是一个没有机动车的小岛,全部要靠步行。坐车到轮渡码头后,2、 从轮渡码头坐船过渡,往程不需交钱,回程交三元的船费。坐船时二楼要多加一元,但是不会那么拥挤,也有位置坐,还可以拍到更多好照片。3、 鼓浪屿上唯一可以乘坐代步的电频车,但是很贵,要20元,而且只在几个重要景区门口停,不太合算。建议还是步行。4、 从厦门岛到鼓浪屿的轮渡,最晚的应该是十二点多,所以注意不要错过,如果错过可以看看码头边有没有小船愿意带客过渡,一船讲讲价,也就是十元钱。一、厦门岛内:1、 首先推荐南普陀、厦大、白城海滩、胡里山炮台、环岛路一线。这条线连在一起,上面已经提过怎么走了。推荐的理由是:厦大真的很美,尤其是在雨后烟雾笼罩中和夕阳里,这两个时间是厦大最美的时间。恰好我都遇上了。雨后的芙蓉湖上和远处凌云宿舍山顶雨雾缭绕,夕阳下的凤凰木开着大片大片的花,所有的东西都是金色的,听广播中散出音乐声,想起学生时代,不得不承认这是中国南方最美的校园。厦大的山上还有一个水库,风景也很好,而且站在水库的位置居然能看到远处的海和日落。白城海滩带给一代代厦大人无数的浪漫回忆。真是谈情说爱在厦大啊!环岛路上一边骑车,一边享受日光海风,在有草莓的季节还可以自己去亲手采摘。2、 金榜公园:可以找一个周末早晨去爬金榜山,然后找一个茶舍坐下,看看当地人周末怎么喝茶、闲聊,过周末。这是本地人很本土的周末聚集地。3、 中山公园:中山公园没有什么好玩的,但是周日的下午一般会有广场演奏会,而且演出水准很高。喜欢的朋友倒是不妨去看看。二、鼓浪屿:其实关于鼓浪屿的一般景点就是那样,没有什么可以多说的。鼓浪屿原也是各国的租界,有很多历史和大量的各国风格的老别墅和故事。大家到厦门可以买两个资料就可以掌握一切鼓浪屿的信息,包括好吃,好玩的。一本书是《到鼓浪屿看老别墅》,一份《鼓浪屿手绘地图》。建议不要带太多东西,厦门的特产也没有什么很特别的,也可以当时尝尝就行了。希望你玩的开心。