‘壹’ 几代在北京可以叫做老北京人
没有什么公认的标准，久居京城已经分不清谁是北京人，谁是外地人了，主要看融入社会，与绝对几代以上无关。早年间，老北京人的生活规矩多，说道多，礼数多。用一句形容老北京人生活的话来说，叫做：“一口京腔，二（两）句二黄，三餐佳肴，四季衣裳。”这才称得上是老北京人呢！
‘贰’ 为啥都说老北京本地人优越
这种优越感是内在的，不是显性的。没有老北京，北京谁敢说自己是老北京人？有几个祖祖辈辈生活在北京的？说自己是老北京人那是瞎说，自抬身价。
北京人有一批人确实很厉害，是最近100年中国的人才，因为建国定都后把全国的人才都调到北京建设首都了，所以北京是最先发展的。所以这批人的儿女，比较骄傲，家富小儿骄啊，娇生惯养，所以优越，确实也是养尊处优长大的。他们仰仗自己父母是共和国的人才，小官都是局长所长处长，狗仗人势较多，仗着自己家资本多，确实比较优越。
你说的北京人家里就一套房的，那些人大多是最早一批北漂，北漂可不是现在才有，上世纪50年代就有，只不过人家拿到房子和户口了，现在新来的北漂以为他们是老北京人了。其实他们根本不算老北京。
等现在的北漂在北京混好了，混个经理或者局长当当，他们的孩子也一样，也会被外地人骂“有优越感”。所以外地人只会骂北京人优越，根本搞不清楚状况。不是北京人有优越感！是所有家境富有，从小衣食不愁，娇生惯养的孩子都有优越感！哪个省份的富家子弟都有优越感，只不过首都的富裕家庭比全国要多很多。
‘叁’ 什么是"老北京"、怎么算"老北京"、"老北京"的定义是什么
是多义词，共3个义项
老北京是对古都北京的传统风俗的叫法。北京作为七大古都之一，老北京文化的核心就是讲规矩，讲礼仪，讲传承。特色小吃
北京市作为历史文化名城，其小吃历史悠久。北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”，融合了众多民间风味小吃以及明、清宫廷小吃特色而形成，品种多，风味独特。
北京小吃大约二三百种，包括佐餐下酒小菜（如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等）、宴席上所用面点（如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等），以及作为零食或早点、夜宵的多种小食品（如艾窝窝、驴打滚等）。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。
一些老字号专营其特色品种，如仿膳饭庄的小窝窝、肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷，丰泽园饭庄的银丝卷，东来顺饭庄的奶油炸糕，合义斋饭馆的大灌肠，同和居的烤馒头，北京饭庄的麻茸包，大顺斋点厂的糖火烧等，其他各类小吃在北京各小吃店及夜市的饮食摊上均有售。
清代《都门竹枝词》写道：“三大钱儿买好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果糕炸甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这也说明北京历来有许多风味小吃。
昔日北京不少家喻户晓的小吃，由于时代变迁等诸多因素，早已消失，有的也很少见到，但是，大多数小吃保存了下来，有些小吃店还开到了一起，这样很大程度上方便了顾客。
东华门夜市上聚集了凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹等等小吃，安全卫生。护国寺小吃店经营的从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良变得精细起来，没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙，墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁儿排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。锦芳小吃是从民国创始的小吃店，有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最为有名，有山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种馅儿。九门小吃是在过去的几家着名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨、奶酪魏、小肠陈、爆肚冯、瑞宾楼褡裢火烧、李记白水羊头、月盛斋等。北京着名的小吃一条街还有：王府井小吃街、什刹海小吃一条街（原前门小吃迁来）等等。
夏季饮食
老北京人称冷饮为“冰食”。中国人吃冰食的传统源远流长，已有3000多年的历史。在古代，贵族炎夏要享用冰食，先决的条件是要藏冰。当时，皇室都建有藏冰室。
在周代，朝廷还设有掌管冰事的官员，专管斩冰、藏冰等事宜。因为技术的限制，在中国
‘肆’ 现在北京郊区的人不会称自己为北京人，比如说延庆人都说自己是延庆的，昌平人都说自己是昌平的
北京郊区不称北京人是在特定环境下。遇到北京人会说延庆的 平谷的 通县的，进城会说上北京，遇到外阜人会说是北京的，遇到外国人会说是中国人，遇到外星人会说是地球人。
‘伍’ 北京人的定义是什么
广义：有北京户口的中国公民；
狭义：身份证号110开头的中国公民。
前者指老北京人和新北京人的总和，包括将户口迁入北京的原外地户口人员；后者指老北京人；因为身份证号终身唯一不变，不随户口迁移而改变，所以可以以此区分老北京人和新北京人。
北京城区的范围：
东城、西城属中心城区，老北京人皆出于此二区，朝阳、丰台、石景山、海淀原属近郊区，已划为北京市城六区。
(5)说什么自己是老北京扩展阅读
北京市的人民生活：
2018年，全市居民人均可支配收入为62361元，比上年增长9.0%；扣除价格因素后，实际增长6.3%。从四项收入构成看，居民人均工资性收入37687元，增长7.0%；人均经营净收入1201元，下降14.7%；人均财产净收入10612元，增长14.0%；人均转移净收入12861元，增长13.8%。
2018年末参加企业职工基本养老、职工基本医疗、失业、工伤和生育保险的人数分别为1591.5万人、1628.9万人、1240.7万人、1187万人和1104万人，分别比上年末增加77.2万人、59.7万人、70.5万人、69.1万人和68.8万人。
‘陆’ 常说老北京人，那么怎么样才算是老北京人呢
清朝时候北京城里（现在的二环里）住的人的后代才叫老北京。满，蒙，回，汉，都有。建国后收纳进北京的城区的人叫北京人。新政策积分落户的就算他是新北京人吧。
不是说你拿着110开头的身份证住在二环里的老逼就是老北京。
‘柒’ 詹姆斯被叫成“老北京”
他本人知道自己是这个名字，因为NBA的宣传片里面他说过：“我是老北京”。LeBron James 三个大写字母连起来就是“老北京”。
詹姆斯在2003年NBA选秀中于首轮第1顺位被克利夫兰骑士队选中，在2009年与2010年蝉联NBA常规赛最有价值球员（MVP）。2010年，詹姆斯转会至迈阿密热火队。
2012年，詹姆斯得到NBA个人生涯的第3座常规赛MVP，第1个总冠军和总决赛MVP，并代表美国男篮获得了伦敦奥运会金牌，追平了迈克尔·乔丹在1992年所创的纪录。
(7)说什么自己是老北京扩展阅读：
1984年，勒布朗·詹姆斯出生在美国俄亥俄州阿克伦胡桃树大街的一栋房子里，他的母亲格利亚·詹姆斯当时16岁，她从来没有透露过詹姆斯的生父。詹姆斯出生后，和母亲一起住在外婆家。那是俄亥俄州阿肯山胡桃木街一栋外婆租来的老房子里，那里是贫民区。她们经常交不起房租。
在詹姆斯三岁时圣诞节的清晨，格利亚和男友埃迪给勒布朗买了一套篮球装置玩具。这个晚上，勒布朗42岁的外婆弗雷达死于突发心脏病。5岁到8岁的那几年，詹姆斯搬过12次家。 直到1995年，格利亚终于在斯普林山公寓租下一栋有两个卧室的房子。
1993年，勒布朗经常到阿肯南部的一支橄榄球队下面的青少年队去玩。教练沃克看中他，于是勒布朗留下来为这支球队打球，3年之后，勒布朗的左手在一次比赛中受伤了。詹姆斯后来表示打橄榄球是因为穷，是为了摆脱贫穷。
这之前，勒布朗已经喜欢上了篮球。沃克在一次家访中发现勒布朗和母亲四处流浪，沃克说服格利亚把勒布朗接到他的家中。詹姆斯称：“我爱弗兰克（沃克）夫妇，没有他们，就绝对不会有我的今天。”
‘捌’ 有人在知乎上说自己是北京人，老北京，却不会说北京话，说明什么
他说的可能不是假的，
就是他的什么什么是在北京，可是，学说话以前就不是在北京，就是在的话，说北京话的人，其实也不多，
北京话，和普通话，不是一个事。
‘玖’ 到底什么是真正的“老北京”
地地道道的人儿？？？
你不太懂什么是人这个概念，象现在很多西、东城的都不是老人，这个比例占人现在人口很多很多，他们都是解放初期随军家属来的，他们不能算是人！
要抛去这样的人很大一部分估计剩下也就五百万人。
还有就是象：通州、昌平、大兴、山、密云、平谷、怀柔、延庆、顺义这些区他们算不算人。
其实我可以很肯定的告诉你他们虽然是郊区，但他们毕竟祖辈受到文化的影响在语言上方言上都很相似，你要说真正老人户籍的人口数字，我估计超不过二百万。
楼上的也说了，原先就是城8区和门头沟区。
身份证-段里找。
城区里的解放时带来的家属定居的，都是从外地来的,不能算人，籍贯上都能看出。这，又少了1部分吧！
再有，门头沟区的，也不都是纯正的人。门头沟人有1部分也是转的户口。
门头沟是产煤大区！几千年的产煤历史，响誉全国，而那些煤矿工人呢？
好些都是来自于外地，河北省怀来，涞水，或者别的省。
那些煤矿工人，都给转户口，他们的下1代，当然会觉得自己是人，其实，不然，不算。呵呵。这，又少了1部分吧！
多少外地人，想着弄成户口。就比如说，楼主，你同学吧！聊天时，你就可以问问，他的家长都是哪的人~~有机会看户口本时，你会发现，很多人的籍贯都是外地的。
“截至年末，的户籍人口为.9万人，比年增加16.6万人，而外来人口为.1万人，一年就增加了45.4万人，占常住人口的比重达到27.4％。
所以说，楼主，想找老人儿，相当相当稀有，咱现在找真正的人，都很少很少。
走在的大街上，看长相（人跟天津人，河北人是接近的；但跟南方人绝对不像），看穿着打扮（人穿着随意；外地人穿着刻板，或者破衣喇撒，可能一年没洗澡了），听口音（京片子虽然跟普通话接近，但还是有区别，何况很多外地人乡音未改），我就遇不见几个人。
现在民间有说法：在京人口，万人（万人，只是有个户口，不是楼主想找的真正的人），万外地人（来自用户数量）。还有说法：保守估计外地人口超过五千万（来自公安局的同学）。最后一种说法，最恐怖：外来人口超过一个亿，居全国之冠（来自网络网络）
好了，说了这么多，真真正正的人，在这9个区里找，也不过万人或更少。已经没什么意义可言了。
最近不是外地学生家长，还要求取消考生的特权么？
呵呵，我就乐了，以后，别分什么人，河北人，南方人，北方人了，全TM叫人吧！
我们这身份证段，还值不值钱？？？
外地人总说人瞧不起他们，其实，都是他们自己瞧不起自己罢了。
我们干嘛瞧不起你们？
羡慕、嫉妒、恨的太多了。不知道图个什么。