1. 李子的品种有哪些 各种李子的形态
脆红李。贡李、黑美李、梅李女神、红良锦李、黑妹李、金铂李、秋红李、美国布朗李、皇家宝石、金帅、紫琥珀、李王、玫瑰皇后、佛来索
2. 李子有哪些品种
李子有哪些品种
李子有哪些品种,李子是夏季时令水果,它口感酸甜,是很多喜欢酸味果友的最爱。李子的品种很多,有人喜欢吃甜度高些,酸度低些的,也有人喜欢吃甜酸度适宜的,看看李子有哪些品种。
李子有哪些品种1
1、胭脂李
武宣县名优特色水果,因李子彻底成熟之后汁水多、皮层松脆,红得像渗入了一层好看的胭脂而得名。个大匀称、肉质鲜红、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是该品种群的主要特点。
2、珍珠李
果实近圆形至扁圆形,缝合线深凹下陷果皮稍厚,耐贮运,皮色深紫红色,果粉厚,灰白色。果肉淡黄至橙黄色,肉质爽脆,较细腻。
3、衡山白糖李
白糖李是湖南衡山县的传统名贵水果品种群。果实呈扁圆形,色泽黄绿,皮坚韧,果肉紧致,为黄白色,果实中等大小,肉脆多汁,皮薄核小,果昧清甜。
4、鸭池河酥李
鸭池河酥李果形微扁圆形,果顶平,顶点微凹。果皮淡黄色,皮薄,外披白色果粉,光滑。果肉厚实淡黄色,味甜汁多,肉质致密,酥脆爽口,有清香味,微带苦涩。
5、沙子空心李
沙子空心李因果肉与核分离而得名,产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇,是区域性特色水果。肉质紧脆,酸甜适度,品质上乘,营养丰富。
6、秀洲携李
秀洲携李果型大,果皮厚,易剥离,成熟时呈暗紫色如琥珀,果肉淡橙黄色,软熟后化浆,细嫩多汁,味鲜甜爽口,带有酒香,堪称“诸季之冠"。
7、脆红李
果实正圆形或近圆球形,果个较小。果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜,核小,离核。
8、秋红李
又名龙园秋李,是黑龙江省农科院培育而成的晚熟大果型李品种群。果实扁圆形,果梗粗短。果实底色黄色,果面鲜红或紫红,果粉厚。果肉黄色,硬肉,口味酸甜适口,充分成熟时有香味。
9、青脆李
以茂县出产的最为出名。核小而肉厚。成熟前为鲜青色,成熟后为略鲜青黄色’饱满圆润,玲珑剔透形态美艳,口味甘甜是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,全年食用。
10、杏李
别名鸡血李、红李,气味独特芳香果大早实,被誉为“21世纪水果新骄子”。核果扁球形,直径3-6厘米,红色,果肉淡黄色,有浓香味,粘核,核小,扁球形,有纵沟。
李子有哪些品种2
1、冰糖李
冰糖李光听名字,就会有甜润之感。它味味道香甜淳,糖度达到23左右,味道非常好。最大的特点是果皮肉可以一起食用。一般在7月分左右成熟,挂果25天果质不变,非常耐储存。
2、蜂糖李
蜂糖李为卵圆形状,果肉细腻,甜度达到20,它蕴含蜂蜜一样的香甜味道,因此人称它为蜂糖李。而且蜂糖李的产量非常高,是果农们最喜欢栽种的果种。
3、巨进一号
巨进一号甜度可达18,果香45克左右,口感脆甜,酸度适宜,而且耐贮运,果质非常好,是市场上最受人们喜爱的一款新品种。
4、五月脆
五月脆又名凤凰李和一点红,它的甜度也达到18,每年的6月中旬成果,果实脱骨脆甜,单果重为50克,最大的特点核小肉多,皮薄脆甜。
5、一点红晚熟
一点红晚熟甜度可达16度,果实的成熟期为8至11月份,肉质细腻,脆甜。味道好还耐储存和运输,是市面上最抢手的李子品种。
李子有哪些品种3
一、李子的品种
1、中国红肉李
中国红肉李是是重庆当地的作物,在重庆6月下旬成熟,可留树至7月上旬采收,且品质更佳,但肉质稍软。平均果重53克,大118克。果面浓红色,果肉鲜红色,为特色李品种。初熟时甜中带酸,充分成熟时浓甜无酸,含糖13.8%,品质佳。
2、红宝石
美国原产,果实近圆形,果实个大,平均果重100克,最大果重200克,自花结实,果实粉红色,果肉硬度大,耐贮运,9月上旬成熟。
3、黑 宝石
原产美国,是美国加洲布朗李十大主栽品种之首。果实个大,平均果重92克,最大果重190克,果实紫黑色,味甜爽口,耐贮运,9月上旬成熟。冷库贮藏可达3个月以上。
4、黑琥珀
原产美国。果实个大,平均果重100克,最大果重150克,果实紫黑色,果肉浅黄色,风味香甜,耐贮运。异花授粉。7月下旬成熟。
5、澳洲13李
果实扁圆形,果实个大,平均果重90克,最大果重150克,果实黑紫色,果肉紫红色,肉质脆硬致密,成熟后柔软多汁,有香味,酸甜适度, 7月下旬成熟。
6、澳李14
果实圆形,平均果重100克,果肉红色,离核,9月中旬成熟。
7、安戈诺李
原产美国。该品种是美国布朗系列的最新品种。果实个大,平均果重120克,最大可达250克。果实紫黑色,肉深红色,味甘甜,含糖量15%,肉硬、耐贮运,9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前最耐贮藏的晚熟品种。
二、挑选李子的'注意事项
1、表面要光滑
李子的光合作用时间长短可以通过外表展现出来,通常情况下小而圆,表面光滑的才是好李子。而那些奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好酸甜可口,太红的有可能熟过劲了也就失去了李子的味道。
2、软硬度适中
挑选李子的时候摸一摸,如果李子的果肉结实、软硬适中的,是比较好的李子。如果捏一捏李子,感觉很硬,是生李子。捏起来很软的,成熟度太高,不宜购买,也放不长时间。
3、尝一尝是否苦涩
有些果商可以允许尝一尝李子,那么这也是最好的方法,咬一小口品尝一下,如果有强烈苦涩味道,这样的李子不能要要么是没熟要么就是被药物催熟的。如果咬一口就感到汁液饱满,口感也比较好那么这样的李子是自然成熟的并且成熟度不错可以购买!
李子也是有很多品种的,如果碰到好吃的李子是可以买一些品尝的,李子的营养价值也是非常高的!
3. 李子最好的品种有哪些
目前最优质的李子树新品种,有三个,分别是五月脆(又名凤凰李)一点红、蜂糖李、巨进一号。这三个品种,带表了目前最好的三个李子品种。分别对应早中晚熟。
第一、
五月脆(又名凤凰李子)一点红
这个品种有三个名字,五月脆、凤凰李一点红。是根据其不同的特点来命名的,有人说凤凰李和五月脆不一样,纯属忽悠,大家不要上当受骗,多打听就知道了。这个品种属于早熟品种,在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地(海拔520米)、成熟期是在国历(阳历)6月15号左右。此品种,肉质细腻。口感完全超越晚熟脆红李。糖度可达18。平均单果重50克左右。在早熟李子品种当中,当属最甜的品种。并且它是脱骨(离核)的品种,成熟以后,用手一掰,一分为二,果肉分离。皮无苦味、酸味和瑟味。可以连皮一起吃,这是脆红李不具有的特点。耐储存和运输。一经上市,在北京,上海,广州,反响强烈。供不应求。堪称李子的味觉奇迹。适合大规模发展。
第二、蜂糖李
蜂糖李,来源于贵州镇宁县。在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地(海拨520米)成熟期是在国历7月10号左右。属于中熟品种。此品种是目前中国李子品种当中最甜的品种,我们亲自测定,其糖度可达20。脱骨(离核)成熟后可以掰开。皮无苦味、酸味、瑟味可以连皮一起吃,其的果香味浓郁,而且带有蜂蜜一般的香甜味。故名蜂糖李。个头在平均在65克左右。货架期长。耐储存和运输。目前,种植规模少。很多人听说过,但不曾吃过真正的蜂糖李。市场上,由于售价高、有很多假冒的蜂糖李。真正的蜂糖李绝对能够匹配其的名气。适合大规模种植。品质称雄。
第三、巨进一号
巨进一号,来源于四川洪雅县,在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地(海拨520米)成熟期是在国历(阳历)8月10号左右。属于晚熟品种。在海拨高的地方成熟期可能更晚一些。作为李子晚熟新品种,它具有以下特点:巨进一号:平均单果重45克左右,口感脆甜,果皮没有苦涩味和酸糖度可达17左右,果粉厚,耐贮运,货架期7至10天,采摘期25天左右,亩产达5000斤左右,市场售价高,发展的前景好!
问:目前大家知道的李子树较好的品种有哪些?
有很多。既有土生土长改良的优异品种,也有从国外引进的泊来品。
譬如说从新西兰引进的蜜思李。从意大利引进的索瑞斯李,萨克斯李。从日本引进的大紫红,大石早,艳红李,川岛久田等品种。
更多的是从美国引进的李子树品种极多。
如美国杏李。美国加洲红,大红玫瑰李,早美,澳罗达,乐乐香,黑宝石,皇宝石,安哥诺,玫瑰皇后等品种。
本地土产比较优异的李子树品种如:英川红心李,巴山脆李,四川棒捧李,青菜李(青脆李),江田红丰李,中国糖李,脆红李,桐乡携李等品种。
在清江鹤寄居地,果农比较接受而且消费者青睐的还数巴山脆李,青脆李,棒棒李等品种。
巴山脆李是由四川农业大学园艺学院与达洲果茶站在青脆李基础上进行改良杂交组繁的一个新变异优良单株得到的一个新品种。
其生物学特征是李子属小乔木品种。树势半开张,长势强健,枝干皮孔明显叶细长椭圆,较薄翠绿,叶尖较尖边缘有锯齿,花粉量大,可作棒棒李的授粉树。
果实园形,果皮淡黄色,光滑果粉重,果点小稀,果把短梗洼深,缝合线明显。
成熟时果实离核不粘与果肉分离。肉质细腻质脆,香甜可口味浓郁重,品质上乘。
上市时间处于水果空档期,易于销售,商品李附加值高。定植规格稀植3x4米,密植2x3米,适应性广。坡地林地平坝地均可种植栽培。
缺点是降水量大年份,穿孔病红点病严重,须重点防控。
说到李子,最好吃的我还是觉得是小时候吃的那种最“原始”的李子。
其实打小我就爱吃李子,妈妈也爱吃李子。现在还记得小的时候,那会儿一到李子成熟的季节,整个集上就会出售各种李子,绿皮李子最多,那会儿猪血李(就是红色的李子)极少。
以前买蔬菜和水果都是在集上的马路两边,很多都是附近村里的农民,把自己家种的蔬菜和水果等等拿到集市上贩卖。
基本都是拿着自己的背篓,背篓上放个竹筛子,里面放着要买的水果或其他东西,买蔬菜的基本都是拿个蛇皮袋平铺在地上,再将菜摆在上面叫卖。
可惜这种场面可能再也看不到了。
我想我说的这种李子,现在吃过的人不多,外面卖的可能也基本没有了。
我喜欢吃比较熟,但是还没熟透的那种青李子,颜色成微黄的绿色,大拇指和食指轻轻一捏就裂开了,里面的核十分小,而且果核和果肉已经没有连在一起了。
这样的李子吃起来,口感微涩,有一点点酸也参杂甜,但是清脆可口,现在买的李子没有那种味道,而且用手也分不开。
自从离开家,这么多年来再也没吃过那种李子,它的味道现在只存在于小时候的记忆里了。
不知道您是否也吃过这种李子,是否也很怀念呢?
李子是一种日常生活中常见的水果,由于其特殊的口感使得李子近些年来有极大的市场,其主要优良品种如下:
1、美国红血李
果实开始着色即可食用,不涩不酸,成熟后果皮鲜红,果肉鲜红如血, 果核极小,呈扁梭形,完全离核,可食率98.5%,肉质细脆,甘甜爽口,含糖量19% 20%,是含糖量最高的李子。 美国红血李果实大而匀称,平均单果重115克,最大果重165克。7月下旬至8月上旬成熟,采收时果实硬度大,果实耐贮存,常温下可放20天,冷库中可贮藏至翌年春节后。该品种具有较强的抗病性,对细菌性穿 孔病抗性强,由于果皮韧性大,不裂果。
2、新李1号
果个整齐,果皮底色黄绿,上覆鲜红色霞,果粉中等,外观美丽。果肉黄色,肉质软,纤维细, 汁多味甜,有浓郁清香味,品质上等。极耐寒,较耐盐碱。
3、日本李王
果实近圆形, 果皮浓红色,全面着色,果点不明显, 外观极美丽。果肉橘黄色,多汁,出汁 率达70%,含糖量高达17%,香气浓,酸味少,品质极上乘。丰产性、连续结果性均好,无采前裂果和落果现象。
4、艳红
特早熟巨李艳红是近年通过芽变选育而成的一个李子新品种。它集优质、 高产、果特大、特早熟于一身,经济价值高,是一个大有发展前途的新品种。艳红果实呈圆形,两半部较对称,缝合线较浅。幼果果皮青绿色,膨大期紫红色,完熟期紫黑色。 果肉金黄色,果核平均重1.5 1.7克,含可溶性固形物13.2%,可食率98%,经后熟肉质转软溶质,风味甜,香气浓。
5、圣玫瑰李
圣玫瑰李果实中大,卵圆形,平均单果重68.5克,最大果重99.2克。果皮光滑有光泽,底色黄绿,着色全面鲜红艳丽。果肉金黄色,质地致密,硬溶质,汁液丰富,风味酸甜爽口,香气浓 郁,品质上等。果肉可溶性固形物含量12.6% 14%,果核小,粘核。
综上,李子树是我国栽培 历史 悠久的重要果树树种之一,李树有适应性强、对土壤和气候要求不严、既抗寒又耐高温、既抗旱也耐湿、结果早、易管理的优点,适宜选择优良品种栽植,可获得较高经济价值。
大家好,我是农村燕姐,
四川冰脆李子最好吃,而且,四川冰脆李子价格不菲,冰脆李子甜而不酸,而且颜色非常好看,四川冰脆李子都是半边红,半边青,
去年我在浙江温州开水果店,我店里所销售的冰脆李子,这是从四川空运邮寄过去的,从小我也吃过很多李子,在我们老家的李子又不脆又酸,而且还个小,
我做了十年水果,每年店里也会进很多李子来卖,但是这十年,我总结出来,还是四川的冰翠梨子最好卖,而且价钱好,去年在温州,四川兵车厘子,我买到35块钱一斤,而且客户吃了都会回头再来买,就是说买到李子最旺盛的季节,我也能买到15块钱一斤,这样的价格,带一个做水果的来说,相当好,冰脆李子挣点小钱是不愁问题的
大家好,我是客家小析,韶关翁源人,我们那里是中国三华李之乡,三华李是中国国家地理标志产品。我今天给大家推荐的李子就是三华李。
三华李种植 历史 非常悠久,据《翁源县志》 历史 记载,在明朝嘉靖年间就开始种植三华李。可见其 历史 悠久。在明朝崇祯年间,山西翁大立久闻翁源人杰地灵,千里寻源而去,当时正好赶上三华镇三华李成熟的季节,翁源县令就献上一盘罗江蜜李,吃一口满口留香,翁大感惊奇,就问这是何物,县令答曰三华李,从此沿用三华李至今。
如今,三华李在翁源种植面积就高达几十万亩,年产20万吨以上,是广东省最大的三华李产业基地。
三华李每年的6月份成熟,也就是最近一段时间会陆陆续续上市。不过,因为三华李实在太受欢迎,外地人一般是买不到正宗的三华李的。前段时间,网上已经有人开始卖三华李,其实那些都不是产自于翁源县的,是其它地方的三华李。
三华李为什么会这么受欢迎呢?
第一、翁源县位于广东省,属于亚热带气候,很适合三华李的生长环境 ,而且翁源主要是盆地为主,三华李一般都是种植在上坡上,土质都是黄土,含有丰富的微量元素,有助于果树和果子的生长。
第二、三华李种植 历史 久远,品种比较优良,三华李皮薄、肉脆,入口留香,特别好吃 。当时我在深圳上班时候,曾让家人寄来三华李,同事吃了都说好吃。别看翁源离深圳只有三百多公里,但是在深圳,你是买不到三华李的,只能买到双华李,因为三华李实在是供不应求的。
所以,那个品种的李子好吃,我就推荐家乡的三华李,绝对不会让你失望。如果大家有不同的意见或者观点,欢迎大家在评论区留言。我是客家小析,期待您的关注。
2、胭脂李,胭脂李是武宣县名特色水果,因李子成熟后汁多,皮层松脆,红的,像渗入一层胭胎而得名。个大匀称,肉质鲜红汁多果甜,脆而爽囗
记的双击,加关注,爱你们么么哒!
大家好我是桂北张哥!好吃的李子必须算上我们家乡的珍珠李一份了 我为家乡代言介绍一下家乡龙滩珍珠李,让全国的吃货宝宝们知道还有叫一种李中皇后的美味李子 其名曰龙滩珍珠李
龙滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地八腊乡本地野生李中选育出来的新李果品种,由于该果品结果密集,颇为丰产,挂在枝条,酷似串串珍珠,故取名珍珠李。龙滩珍珠李适宜种植在500米以上的高海拔地区。 龙滩珍珠李是从天峨县野生李中选育出的新品种,被誉为“李族皇后”之称,系广西第一个自行选育的李果新品种,该品种具有特晚熟(八月上中旬成熟)、自花结实、丰产稳产、抗逆性强、品质优异等特性,被评为广西果树优良单株和优良果树品种,属无公害和地理标志产品。果实近圆形至扁圆形,果实大小适中,平均单果重21克;果面深紫红色,外观美;果肉淡黄至橙黄色,酸甜适中,肉质细嫩脆爽,果肉有香味,风味佳,果肉完全离核;果皮稍厚,耐贮运。
天峨县东邻南丹县,东南接东兰县,南连凤山县,西倚乐业、凌云县,北与贵州省罗甸县隔河相望;龙滩珍珠李地域保护范围为广西壮族自治区天峨县境内六排镇、向阳镇、岜暮乡、八腊乡、纳直乡、更新乡、下老乡、坡结乡、三堡乡等9个乡镇。
天峨独特的地理环境和气候条件,造就了天峨龙滩珍珠李特有的品质,产自天峨境内的龙滩珍珠李具有特晚熟、口感好、早结丰产、抗逆性强、品质优异等特点。龙滩珍珠李被誉为“李族皇后”,2011年被中国优质农产品协会评选为“100个2011消费者最喜爱的农产品区域公用品牌”,2012年又被该协会评选为“2012最具影响力中国农产品区域公用品牌”,2015年,龙滩珍珠李又被评为“2015最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”。2015年11月,天峨县被中国特产协会授予“中国龙滩珍珠李之乡”称号。今年7月,经龙滩珍珠李具有特晚熟、口感好等特点,因此受到消费者青睐,产品远销贵州、四川、重庆、海南、广东、香港等地。
杏李子新品种一一红香妃李。
看到以上名位达人介绍的李子品种都不错。这里给大家介绍一个李子新品种,红香妃杏李。
红香妃李是山东省平邑县地方镇果树站最新选育的“红肉”杏李杂交新品系,她是由恐龙蛋和美国红宝石天然杂交实生种子育成的,该品种在山东临沂8月中下旬成熟,果重150克最大200克,果肉红色,果实外面也能着鲜红色,果面光亮蜡亮,富有光泽,果实甜美有香焦和菠萝的复合口味,香味浓郁,吃一口让人回味,香甜爽口。
是一个咱中国人自已的杏李杂交种。目前国内未报道过,这一品种的出现倍受国人和李子爱好者的观注。
该品种,自花结实,无须配授粉树,产量高,亩产可达6千斤以上,适合杏李栽植区域栽植,大有发展前途。
详情网络搜索《咱中国人的红香妃李》。
本贴由山东省平邑县地方镇果树站编辑。更多技术和信息随时发布,欢迎关注和私信联系。
你好,李子品种真的8太多,要问最好的品种的话其实要看从什么方面评选吧,在我们老家最主要的就是种植李子树是当地最主要的经济支柱!下面我就来给你介绍介绍我们当地的品种!
青翠李,皮薄多汁,个大味甜。其中又分早熟,中熟,晚熟!目前来看晚熟和中熟价格最好!
红翠李,顾名思义,颜色鲜红,味道个头都不错唯一就是皮厚!也分中熟和晚熟!价格也是相当不错的。
我们这里的话也就属于这两个品种成规模,有市场,有效益也最受种植户的青睐!
最后祝你早日找到适合自己当地的好品种!
4. 脆红李是什么
脆红李,是一种水果,树势中庸,树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重15~25克,最大单果重40克。果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜。
产量表现:
通过在乐山市中区、五通桥区、峨眉山市、犍为县、金口河区、井研县、夹江县及重庆等地5年的多点试验表明,嫁接苗(桃砧)定植后第二年可试产,第三年株产可达10公斤,丰产稳产。自然结实率性强。田间鉴定3000余株5年成年树平均株产15公斤左右,6年亩产达2500公斤,抗逆性强。
栽培技术要点:
栽植密度3米×2米、5米×3米或4米×3米。自花授粉结实率较高,可配置不同品种也可单一栽培。主要采用自然开心形,培养花束状果树结果为主。采收时尽量保留果粉。
5. 哪些李优良品种适于生产栽培
(1)槜李又称醉李,为历代王朝的贡果。该品种产于浙江省嘉兴净相寺,栽培历史2500多年,是该省传统的名特产品。在浙江地区,5月底至6月初成熟。
槜李树势中庸,树姿开张。果实扁圆形,个大,单果重45~95克。果皮底色黄绿,彩色暗紫红色。果肉黄色或淡橙黄色,肉质细。经后熟果肉柔软多汁,味甜、香气浓。可溶性固形物含量为14.1%~15%,高者可达18%,品质极上。粘核,核小,扁圆形。
该品种根系分布较浅,萌芽力强,成枝力弱,长枝少而短枝及花束状果枝多。花白色,花量多,但畸形花比例较高,产量较低。
槜李适应性强,抗病虫能力强,耐高温、高湿,在我国黄河以南地区均可栽培利用。(2)朱砂李又名朱砂红李。在山东省鄄城一带栽培较多,在辽宁、湖南、云南等地都有分布,栽培历史较长。
其树势中庸,树姿开张,树冠呈圆头形或多主枝倒卵圆形。短果枝结果为主。树干深灰色,皮部有纵裂,枝条阳面红褐色,背面棕褐色,皮孔大而稀,枝条光滑无毛。果实近圆形,纵径为5厘米,横径为5.1厘米,平均单果重60~70克。果皮底色黄绿,成熟时为朱砂红色,果粉较多。果肉橘红色,肉质脆,汁多,酸甜适口,具有浓香气,品质上。核小而扁,粘核。
一般栽植后3年结果,6~7年进入盛果期。相传在清朝时代,该品种是向皇帝上贡的礼品。(3)黄麦李为浙江省的地方优良品种。幼树生长旺盛,成年树树势较强,树姿半开张。树冠多呈自然半圆形。抗寒、抗旱、抗病虫能力强。
以毛桃为砧木,嫁接定植后3年开始结果,6~7年进入盛果期,丰产性好,大小年不明显。果实扁圆形,果个大,平均单果重63克,最大果重72.3克。果皮浅黄色或白黄色,果面光滑,有果粉。成熟时果肉金黄色,肉质软,汁多,味甜。可溶性固形物为12.4%,为鲜食和加工的优良品种,可推广应用。(4)三华李原产于广东省翁源县,在广州郊区和福建省沼安县栽培较多。栽培历史约400余年。它属中国李系统,品系繁多,现已有肉鸡麻李、鸡麻李、小蜜李、大蜜李等。
该品种为落叶小乔木,树势中庸,树冠开张,萌芽力、成枝力均强,当年春梢为次年的主要结果枝。以短果枝和短果枝群结果为主,连续结果能力强。果实圆形或扁圆形,果个较小,平均单果重33克,最大果重45克。果肉多为紫红色,肉质硬脆汁多,味酸甜,有香气。果皮较薄、具白色果粉。可溶性固形物含量10.5%~13.6%,品质上等。半离核,早熟,是优良的鲜食和加工兼用品种。判断三华李是否丰产有一个简单实用的标准,即看它是否在花谢2/3时开始吐叶,如果是,则可获得好收成;如花叶齐放或先叶后花,则容易引起落花。
该品种适应性强,丰产,喜潮湿气候,除在东北地区个别年份有冻害外,其他地区无论在平原还是山地,均表现良好。(5)玉皇李又名御黄李,是我国古老的优良品种之一。主要分布在黄河两岸的甘肃、宁夏、陕西、河南、河北、山东、安徽等省(自治区)。近年来,在辽南地区也有栽培。
该品种树势强,树姿开张,枝条多斜生,萌芽力、成枝力均强。叶片宽大,平展,呈长倒卵圆形。果实圆形或长圆形,果个大,平均单果重61.3克,最大果重70克。果顶微尖,果柄细长。果皮黄色,薄被果粉。果肉黄色,肉质细脆,纤维少,果汁多。味酸甜,香气浓,品质上。果实较耐贮运,一般可存放1周左右。较丰产。在河北地区,7月上、中旬成熟。(6)盖县大李来源于黄河渡口一农家品种的枝变接穗,1982年在辽宁省盖州市发现。现在辽宁、河北、内蒙古、山东、河南、陕西等地均有成片栽培。
该品种树势中庸,树姿半开张,以短果枝和花束状果枝结果为主。果实特大型,平均单果重125克,最大果重165克;果实圆形,顶端尖,缝合线浅。果皮底色黄绿,彩色鲜红有晕,果肉黄色,肉质细,味酸甜,香气浓,富含汁液。果实含可溶性固形物13.5%,品质极上。果实较耐贮,室温下可贮存1周左右,冷库内贮存期可达1个月。果核小,肉厚,除鲜食外,还是制作果汁的优良原料。(7)香蕉李该品种原产于黄河两岸。在辽宁省的大连一带栽培较多,近年来,河北、山东、北京地区也有栽培,表现良好。
该品种树姿开张,树冠呈半圆形或杯状形。果枝连续结果能力强,坐果率高,进入结果期早,适应性强。萌芽力和成枝力均强,因此老树更新相对容易。另外,该品种自花授粉坐果率也较高。
香蕉李果实圆形或扁圆形,平均单果重53.5克。果皮底色黄,彩色紫红,短期贮藏后变为深紫色。果皮薄,果粉多。果肉橘黄色,肉质致密,汁多肉脆,具浓香,味道酸甜可口,品质上等。它是鲜食兼加工制作罐头的优良品种。
该品种在辽南地区8月上旬果实成熟,其贮存期在10天左右。(8)秋李该品种原产于辽宁省锦西市,是辽宁省的名特果品,现已在辽宁省内外逐步推广。
该品种树势强健,树冠矮小,便于管理。定植后3年见花,4~5年就可以见果,7年即进入盛果期,经济寿命可长达40年。
该品种抗寒、耐旱、耐贫瘠,抗病虫能力强,适合密植栽培。果实心脏形或近圆形,平均单果重30克,最大果重42克。果皮底色黄,彩色紫红。果肉橙黄色,肉质硬脆,多汁,味酸甜,有香气,是鲜食和加工的兼用良种。果实耐贮性好,采收后一般可存放两周左右。
该品种萌芽力和成枝力均强,自花授粉坐果率高。在辽南地区,3月下旬花芽萌动,4月底至5月初开花,5月中旬新梢生长,果实生理落果在5月中旬左右,8月中旬左右果实成熟。(9)芙蓉李又名浦李、红心李。福建省各地均有栽培。主要分布在福建省的福安、福州、永泰等地,以及江苏、浙江、湖南等地。
该品种树势强健,树姿较开张,树冠呈圆头形。树干灰褐色,有较大皮孔。叶片倒卵形,浓绿光滑,叶脉与叶柄附近有棕褐色茸毛。以短果枝和花束状果枝结果为主。果实扁圆形,果个大,平均单果重83.3克。果皮紫红色,果粉厚,果肉深红色,肉质致密,多汁,味酸甜,有香气。粘核,核小,果肉厚,品质上。较耐贮藏,是优良的鲜食和加工兼用品种。
该品种栽后2~3年即可见果,且丰产性好。在福建省福安地区,7月上、中旬果实成熟。(10)北京晚红李又名三变李、北京紫李,部分果实用于外销。
该种属于中国李,树势强健,萌芽、成枝力均强。幼树生长旺,盛果期树以花束状果枝结果为主。果实圆形或长圆形,果顶稍尖,果个较大,平均单果重57克。果皮为黄色、红色、暗红色或紫色。果梗较长,梗洼深,缝合线明显,果粉厚。果肉黄色,肉质细硬,品质上。核为椭圆形,粘核,核小。
该品种为北京地区的优良品种之一,7月中、下旬成熟。抗寒,抗病能力强,适于在沙滩盐碱地栽培。结果早、丰产性稳定,经济效益好。但自花结实力差,栽植时需配置授粉树。(11)牛心李是美洲李的一个品种。在我国主要产于黑龙江地区,其他地区也有栽培。
该品种树势强健,树姿开张,树冠杯状形。萌芽力强于其成枝力,自花能结实,坐果率高。果实呈圆形或椭圆形,果个中等,少大小果现象,平均单果重35克左右。果皮深红色,缝合线浅,果粉较厚,果柄长。果肉淡黄色,肉质致密,果汁多,味酸甜,有香气,品质中上。北京地区7月上、中旬成熟。
该品种极抗寒,结果早,丰产性好,但对土壤要求较严,不耐瘠薄,采收前遇雨水易造成落果。(12)西瓜李该品种主要分布在北京、河北等地。树势中庸,树姿半开张。果实心脏形,缝合线浅,且不对称。果大,平均单果重87克,最大果重108.5克。果皮底色黄绿,彩色紫红,果皮较薄,易剥离。果肉厚,柔软多汁,味香甜。可溶性固形物的含量为12.6%。粘核,核小,可食率高,品质上等。
该品种果形大,外形美观,色泽艳丽,丰产性好,适生性强,栽植在沙壤土上也能生长良好,抗旱、耐涝、耐瘠薄,采前落果少。(13)大黄李又名梅杏。主产于陕西省兴平县和西安郊区。
该品种树势强健,枝条发育均匀,树姿开张,树冠大。发育枝绿色,光滑且有光泽,有圆形皮孔。盛果期树以短果枝结果为主。果实扁圆形,个大,平均单果重50克。果皮厚,底色黄,有韧性,易剥离。缝合线浅,不对称。外观似杏。果肉橙黄色,纤维少,汁液多,味酸甜,有香气,品质上。在当地6月下旬成熟,为早熟品种。果实成熟期一致,便于采收。果实较耐贮,抗逆性强,病虫害少,管理简便。(14)离核李主产于北京等地。
该品种树势强健,树姿半开张,萌芽力、成枝力均强。抗病虫能力强,对肥水条件要求一般,较耐瘠薄,在沙壤土上生长良好。
果实圆形,果个中等。果皮厚,暗红色,较易剥离。果肉细,柔软多汁,味甜,有香气。果核中大,离核。采前落果少,果实耐贮性较好。(15)绥棱红李代号北方1号,黑龙江省绥棱果树试验站以小黄李为母本,台湾李为父本杂交育成,1976年定名。
该品种树势强健,萌芽力、成枝力均强。花束状果枝结果为主。果实圆形,个大且整齐,平均单果重45克左右,最大果重72克。果皮底色黄绿,彩色洋红。果肉黄色,厚,致密多汁,味酸甜,香气浓。可溶性固形物含量13.9%~16%,品质上等。粘核,核小。
该品种丰产,抗寒力强,对红点病有极强的抗性。果实耐贮性较好。自花授粉不能结实,栽植时必须配置授粉树。(16)吉林6号李又名跃进李。吉林省农业科学院果树研究所1956年实生培育而成,目前已推广到全国14个省(自治区)栽植。
该品种树势中庸,萌芽力强,成枝力中等,树姿开张。以花束状果枝和短果枝结果为主。果实椭圆形,果个中等,平均单果重31.6克,最大果重54克。果皮底色黄绿,彩色紫红,梗洼深广,果面有果粉,缝合线不明显。果肉淡黄色,肉质致密多汁,味甜,香气浓,含可溶性固形物13.2%~16%,离核或半离核,品质上。
该品种丰产性好,抗寒力强,对土壤、肥水条件要求均不严格,若修剪合理,无大小年现象。是吉林省的主栽品种之一,在黑龙江也能栽植,可作绥棱红李的授粉树。(17)绥李3号代号73-1-1,又称寺田实生,是黑龙江省绥棱果树试验站从寺田李的自然杂交的实生苗中选育而成,1983年鉴定推广。
该品种树势强健,树姿开张,萌芽力,成枝力均强。叶片椭圆形,浓绿,叶柄短。果实圆形,个中大,平均单果重42.4克,最大果重52克。果皮底色黄绿,彩色为红色,有白色果粉。果肉淡黄色,厚,肉质致密多汁,味甜,有香气,可溶性固形物含量为12.6%。粘核,核小,品质上,是鲜食加工兼用的优良品种。
该品种抗寒力强,在黑龙江能耐-45℃低温;早结果,定植后第二年就可见果;果实较耐贮运,采后在常温下可存放7天左右,但有裂果现象;花粉较多,可用作授粉树。(18)奎冠代号奎屯3号,是新疆建设兵团农七师果树所从窑门李的自然杂交的实生后代中选育出来的。
该品种树势强健,树冠呈自然开心形,幼树树姿直立。叶片中大,叶面光滑。果实扁圆形,平均单果重42.3克,最大果重为47.5克。果皮底色黄绿,彩色暗红霞,有光泽,果粉中等,果点密。果肉淡黄色,肉质致密,果汁多,味酸甜,香气浓,可溶性固形物含量20.0%~24.5%,离核,品质上。是优良的加工品种,适于制干、果脯、果酱、果汁等。
该品种抗寒力强,在-33℃低温持续条件下,也能正常开花结果;抗旱、抗盐碱,在pH8.2的碱性土壤中生长良好;丰产性较好,早熟,在新疆奎屯地区,果实7月中旬成熟。(19)大石早生由日本引进的品种。为台湾李自然杂交的后代。
该品种树势强,树姿直立,结果后逐渐开张。果实卵圆形,自然结果平均单果重42.5克,疏果后平均果重75克,最大果重106克。果皮较厚,底色黄绿,着鲜红色。果肉黄绿,肉质细,松脆。酸甜多汁。可溶性固形物含量12.6%。粘核,核小。
该品种抗旱、抗寒能力强,适应性广。自花不实,栽植时需配置授粉树。成熟期早,也是适宜保护地栽培的品种之一。(20)黑琥珀原产于美国。为黑宝石和玫瑰皇后杂交育成。
该品种树势中庸,树姿直立,以短果枝和花束状果枝结果为主。果实扁圆形,平均单果重101.6克,最大果重158克。果皮中厚,底色黄绿,着紫黑色。果肉淡黄,肉质松软。酸甜多汁。可溶性固形物含量12.4%。离核。品质中上。
抗旱、抗寒能力强,结果早,果实大,耐贮,鲜食品质好,加工制罐也可。应选择在干旱地区发展,也适合在保护地栽培。(21)黑宝石李原产于美国。为Cariota和Nubiana杂交育成。
该品种树势强,树姿直立。果实扁圆形,平均单果重72.2克,最大果重127克。果面紫黑色,无果点,果粉少。果肉乳白色,肉质细硬而脆。汁多味甜。可溶性固形物含量11.5%。离核。品质上。
较抗寒,适应性强,结果早,果实大,耐贮运能力极强,是优良的晚熟品种。除多雨和沿海地区外,可以在我国大部分地区栽培。(22)澳李14号原产于美国。
该品种树势强,枝条直立。果实圆形,平均单果重100克,最大果重183克。果皮底色绿色,着蓝黑色,果粉灰白色。果肉红色,肉质致密,汁多,味酸甜。可溶性固形物含量13.7%。半离核。鲜食品质中上。
较抗寒,适应性强,丰产,果实大,耐贮运能力强,是优良的极晚熟品种。应避免在多雨潮湿的地方栽培。在我国西北干旱、半干旱地区有灌溉条件的地区栽植。(23)秋姬原产于日本。
该品种树势强,树姿直立。果实扁圆形,平均单果重127.5克,最大果重169克。果皮底色橙黄色,果粉少,白色。果肉橙黄,肉质致密,汁多,味甜。可溶性固形物含量14.3%。离核,核极小。鲜食品质上等。
该品种为大果型极晚熟鲜食品种,耐贮运能力较强。可在辽宁南部、华北地区栽培。
6. 李子新品种
李子新品种有:
1、青脆李
青脆李,顾名思义青而脆而得名,属于晚熟李子品种,核小离核,口感香甜,带有微酸但是不明显,主要适合种植区域在海拔1000米以上的区域,果子成熟期在国历8月中旬到9月上旬左右,在四川、重庆、贵州等地多有分布,但是主要产区是在四川茂县、汶川、阿坝一带。是比较成熟的优良李子品种。
种植青脆李对土壤要求不高,但是其耐水性较弱,所以种植扔要选择土层深厚、不积水的土地最佳,如果是土壤较浅区域种植需要改进土壤或者挖大坑种植。
2、脆红李
脆红李是四川省品种,其特性与青脆李相识,外表为深红色,脆而离核。主要适合种植区域在海拔1000米以上的区域,高海拔区域最佳,在四川、重庆、贵州等地多有分布,但是主要产区是在四川茂县、汶川、阿坝一带。是比较成熟的优良李子品种,脆红李也是晚上品种,果实成熟期与青脆李一致。