⑴ 家常汆羊肉的做法
导语：氽羊肉是一道美食，主要食材是羊肉片，下面是我收集整理的家常汆羊肉的做法，欢迎参考！
家常汆羊肉的做法 篇1
用料：
羊肉片
羊腰窝油
炼好的羊油
羊血
葱
香菜
盐
白胡椒粉
内蒙古汆羊肉的做法：
水烧开放入炼好的羊油，油化以后放入羊肉片汆熟。
羊腰窝油切碎，少量即可，放入羊肉汤中。
放入羊血块。
加盐，味精，白胡椒粉调味。
出锅放香菜末，葱末。内蒙古汆羊肉的做法步骤5
小贴士：
羊腰窝油炼制成液体的羊油放置凝固，留一些还没炼制的`腰窝油固体切碎，星星点点就像肥肉一样漂在碗内，香却不腻，保留羊肉最本真的味道。
家常汆羊肉的做法 篇2
1.酸菜用清水浸泡半小时，洗净，沥干水分，切成细丝(酸菜帮子厚的，要片成薄片，再切丝)
2.炒锅置火上，放入油(量要多些)，烧至5成热，放入葱花、姜丝爆香
3.放入酸菜丝翻炒，多炒一会儿，加入水，淹没酸菜
4.大火烧开，煮5分钟，放入羊肉，汆烫至变色，加入少许盐、胡椒粉，即可出锅
家常汆羊肉的做法 篇3
1.羊肉切厚片，用刀背去剁两面
2.切片，加料酒，盐，鸡蛋拌匀
3.萝卜洗净切块，葱姜切块
4.小火煸香葱花姜片后加冷水，一片片下入羊肉，煮开后轻轻搅动，最小火煮半小时
5.下入萝卜块，再煮半小时，加适量盐即可
家常汆羊肉的做法 篇4
材料：
羊肉，大葱段，盐，酱油
做法:
1.羊肉切片，多切点大葱段；
2.放油下葱呛锅，紧接着放羊肉片爆炒；
3.放盐和酱油调味马上出锅，因为羊肉不能火后太大了，羊肉怕老。
家常汆羊肉的做法 篇5
汆羊肉面的做法
1、羊肉3两切片(精选上好羊肉);
2、葱切末姜切丝适量，羊肉片放一只大碗里加葱姜，酱油3大勺，盐一点点，香油1大勺;
3、搅匀腌制3小时，一般早上腌制中午做刚刚好;
4、6两面粉加说和到软硬适度;
5、擀成薄片;
6、切面;
7、锅放适量的水够煮面的就可以了，因为说太多了汤的味道就淡了;
8、面煮到9成熟的时候，将腌制好的肉片倒入锅里;
9、用筷子快速打散，到锅在开时关火，这时肉刚好熟，最嫩;
10、接下来。就是盛到碗里准备吃了，可以根据个人喜好，加点胡椒粉、香菜末。
汆羊肉面知识
“汆”字，上边为“入”下边是“水”。意思就是把食物放在水中稍微一煮，迅速捞出来的意思，北京人爱吃的冬瓜汆儿丸子，白菜粉丝汆儿丸子就是这样。把肉剁成肉馅儿加上葱姜汁再慢慢加水打成丸子馅儿，用手挤成丸子下到开水锅里，只一会儿功夫丸子一变颜色飘上来就可以出锅了。
同样是“汆”，到了吃面条就念为“汆儿”了。若论北京面条，炸酱面当仁不让地占有“京城第一面”的交椅，打卤面与其不分伯仲，再要说讲究一点的就是羊肉汆儿面了。
北京的羊肉汆儿面大致可以分为老北京汉民做法和清真做法。汉族比较常用的方法是先把羊肉切成薄片，用酱油、香油等喂入味儿，锅底坐油，先炝葱花炒白菜丝，然后趁热在锅中加水，水开以后把面条放进去煮，等面条快熟的时候把喂透味道的羊肉片倒进锅里筷子拨散，羊肉片一变颜色再撒上胡椒面就可以捞出来吃了。
不喜欢葱花炝锅味道的也有办法，先把羊肉切成薄片加上葱花和蒜片，一起放在碗里用酱油、香油喂好味道，再用白水煮面条，面条快煮熟的时候把碗里喂好的羊肉片和葱蒜末一起放到锅里用筷子划散，等羊肉片变色以后立马捞出。因为没有用油锅炝葱花，所以吃起来口感清爽一些，没有那么腻口。这种做面的方法有个很有意思的名字——“倒炝锅”。
无论是炝锅面还是倒炝锅，北京人习惯上统称为“羊肉汆儿面”。把羊肉片倒进面条锅里迅速捞出来，这倒是很符合“汆”字的本意。吃羊肉汆面在数九寒天的时候吃最有感觉，本来面里面就有胡椒面，吃的时候再来点辣椒油，咬一瓣大蒜，辣上加辣!一边吃一边顺着脖子往下流汗!虽然说吃羊肉汆儿面冬季最有感觉，但也并不是其他季节就不可以吃。其实现在什么都讲究“冬病夏治”，其实吃也不例外。天热的时候，吃上一碗汆儿面也是很舒服的。
把羊肉切成薄片，加入酱油、香油码好味儿，大葱切成滚刀块。油锅烧热下羊肉片，多加酱油，然后把大葱扔到锅里，羊肉临出锅之前顺着锅边淋一点醋，不要多，要有醋香而没有醋味才正合适。羊肉汆儿出锅后再做油锅炸一勺花椒油出来。面条煮好后浇上刚才做好的羊肉汆儿，淋上一勺花椒油，撒上一撮香菜。羊肉的味道和香菜味道配合得天衣无缝，花椒油吃到嘴里让舌头微微感觉发麻，吃着这样的羊肉汆儿面，那绝对是美哉美哉~
⑵ 羊肉怎么做好吃家常做法
主料：羊肉800克、白萝卜1根。
辅料：姜3片、葱2段、米醋1勺、花椒15粒、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、枸杞子10粒。
步骤：
1、将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。
⑶ 北京涮羊肉怎么做
北京涮羊肉
原料准备：羊肉1500克，白菜头、粉丝各300克，海米50克。
调料选用：韭菜花、香菜、腐乳、卤虾油、醋、糖蒜、精盐、味精、酱油各适量，鲜汤2500克。
制作及使用过程：
1、将细嫩羊肉切成大薄片；粉丝水法好，剪段；白菜择洗干净，切成大条块。以上各料分别装入盘，上桌待用。香菜择好，切成段。
2、把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内，供蘸食选用。
3、火锅添上鲜汤，放入海米，点火上桌，待锅内汤烧沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。最后，在把白菜、粉丝放入锅内，等百菜、粉丝熟时，放入精盐、味精、酱油，捞出即可食用。
⑷ 老北京涮羊肉做法 老北京涮羊肉怎么做
1、锅底做法：涮羊肉火锅中加入适量开水，放入所有锅底配料，待水再次煮开即可涮食涮料。
2、蘸料做法：将芝麻酱放入大碗中，加入适量温开水，用汤匙沿着一个方向搅拌，将芝麻酱和水调和成稠糊状，继续加入温开水，用汤匙再次调和。提起汤匙，芝麻酱糊能够顺匙壁流下，但汤匙上仍附着较厚一层芝麻酱糊。在另外一个小碗中用汤匙将大红腐乳和腐乳汁调和成稀糊状。将调和好的腐乳汁、蚝油、韭菜花、芝麻香油、盐、白砂糖调入芝麻酱糊调匀。中火加热炒锅中的油至8成热，小碗中放入干辣椒，将烧热的油淋在干辣椒上制成辣椒油上桌，食用时按口味淋在蘸料上混合均匀。
3、涮料做法：羊肉剔去筋膜，按垂直于肌肉纤维的方向用快刀片成厚1mm的薄片，码放在盘中。鲜牛百叶将多层的一面向外，放入冷水中漂洗几次，漂洗时要翻开每片叶片，将缝隙中的杂物清洗干净，清洗到没有异味，然后将光滑的一面向外，撕去油膜，再次清洗一遍。随后按垂直“百叶”的角度将牛百叶切成0.5cm宽、10cm长的条装盘。冻豆腐预先化冻，和南豆腐分别切成4cm见方0.5cm厚的片装盘备用。粉丝事先用温水浸泡10分钟至回软，装盘上桌。白萝卜洗净，削去外皮，切成0.5cm厚的片装盘。大白菜叶洗净，纵向破开一刀，装盘备用。
4、羊肉的选择：老北京涮羊肉最常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻，用时再用快刀或刨片机刨成薄片。但是更为传统也更为美味的做法是用新鲜的羊肉片片，涮好后蘸蘸料食用，鲜羊肉涮制后比冻肉更为鲜嫩。
5、其他涮料：传统的老北京涮肉的涮料比较简单，主要是羊肉、牛百叶、白菜、粉丝、冻豆腐。时下的餐厅已经将涮料大大丰富起来了，自己在家制作涮羊肉，也可以添加自己喜欢的材料涮食。
⑸ 北方羊肉怎么做好吃
北方羊肉怎么做好吃
烤羊排
烤羊排外焦内嫩、干酥不腻啊！采用进口的烤箱使形、色、味、鲜集一体色美、肉香、外焦、里嫩、香喷喷的烤羊排仿佛隔着屏幕都能问到满满的香味啊！爱吃油炸烤物的吃货们肯定已经流口水了吧！
热气羊肉火锅
最不能错过的就是热气涮羊肉！鲜嫩的羊羊羊~肉，用清汤去涮，带出羊肉原汁原味，涮一下，赶快捞出蘸上调好的酱，无论是芝麻酱，还是香辣酱，哎呦妈呀，好吃得不要不要的~光是想想已经醉的不行了。
白切羊肉
怎么能忘了白切羊肉！！在大铁锅中长时间烧煮，出锅羊肉酥、肥、糥、香、鲜，不加有色调料，去骨后放冷冻，羊肉香嫩入味，酥而不烂，沾点未经加工的红酱油，真是口口满足。
烧羊棒
精选羔羊的小腿棒骨，把腌制好的羊腿放进特制的烤炉中烤两个多小时后，再刷上美味的酱汁精烤而成，拿到手上的时候饱具了草原的百草香，色泽金黄带焦，外酥里嫩。大口大口咬着羊肉，顿时像是来到草原，胸中释放自我，舍我其身的豪气油然而生！
炒烤羊肉
炒羊肉颜色浅红、气味浓郁、肉质鲜嫩、咸鲜适中，味美可口。肉中丰富的维生素及矿物质含量，肉质细嫩，脂肪及胆固醇含量比猪肉、牛肉低，秋冬天吃最合适了
羊头汤
奶白色羊头汤，已炖的酥烂的燕麦和羊头肉和香菜丁的完美结合。整个汤浓郁而不腻味，不膻且鲜，香菜丁的后味让整个汤具有了层次，令口感香醇鲜美，一碗下去浑身热乎乎的有木有！
在内蒙古，最常见的N种羊肉吃法……
——涮羊肉——
推荐理由：对北方人来说，涮羊肉是常吃不腻的美食。涮羊肉的肉肉质肥瘦均匀，口感比较绵柔，吃法也颇为讲究，注重以“涮”为主，快熟快吃。夹几片切的薄如纸张的羊肉卷放入翻滚的.火锅汤底中一烫，肉稍稍变色即可捞出食用，蘸着麻酱、韭菜花、豆腐乳等小料一起享用，鲜香味美嚼劲十足，直吃得酣畅淋漓肚子圆滚滚方才作罢。
——炖羊肉——
推荐理由：北方人对羊肉有着最为深厚的感情，而如今羊肉的吃饭也是五花八门，但有一种羊肉的吃饭却最为常见，这便是炖羊肉。
——烤羊肉串——
推荐理由：在北方众多让人眼花缭乱的食物中，有一样最为人们所熟悉，同时让人“抓心挠肺百转千回”的美味小吃，便是鼎鼎大名的羊肉串了。好的羊肉串是从选择羊开始的，一般以绵羊肉为主料，肉质鲜嫩，没有膻味，讲究肥瘦相间串在一起，在烤串师傅掌握得当的火候下，烤出来的口感更是一绝。
——秘制烤羊排——
推荐理由：烤羊排也是北方有名的风味美食。精选上等新鲜羔羊羊排，经过大厨精心腌制12个小时以上，再淋上特制的酱汁烤制而成。外焦里嫩，肉烂味香，用刀切一块，蘸着特制的辣椒酱吃，焦香浓郁，嚼劲十足。
——稍麦——
推荐理由：稍麦也被称作捎卖、稍麦、烧麦。把面擀成薄皮，垫粉面碾边成荷叶状，然后包以鲜羊肉馅，捏成石榴状，上笼蒸熟后，晶莹透明，味极鲜美。吃得时候，可以依个人口味放醋、酱油、辣椒等调味。不过，稍麦相对油多，对于想减肥的妹子而言一定要控制食量。
——手把肉——
推荐理由：手把肉是北方千百年来的传统食品，更是内蒙古地道的特产，内蒙古手把肉尤以手把羊肉最为出名。手把羊肉指挑选膘肥肉嫩的羊，宰杀扒皮后直接入锅，加入佐料蒸煮。因为吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，把羊骨头上的肉吃得干干净净，故得名“手把羊肉”。是外地人来内蒙古不可错过的美味。
——烤全羊——
推荐理由：相比烤羊排，烤全羊要更为隆重，通常是接待贵宾的最高礼节，在古代只有王亲贵胄才有这样的礼遇。烤全羊是以跪卧姿势摆入直径约1米的大盘内端上餐桌的，再由专人在客人面前将羊剖卸成小块分食。夹一块，蘸着孜然和辣椒粉放入口中，皮脆肉香，肥而不腻，层层入味，与别种方法做成的烤肉味道相比更胜一筹。
——爆炒羔羊肉——
推荐理由：爆炒羔羊肉是北方一道独具特色的美食。菜如其名，以3~5个月的羔羊肉最佳，肉质鲜嫩，爽滑劲道。将羊肉切成大小均匀的肉片儿，搭配洋葱、青椒、红辣椒、精盐、植物油下入锅内，用旺火爆炒而成。其色泽红亮，肉质鲜香，是一道简单易做的家常菜肴。
——羊肉汤莜面——
推荐理由：羊肉和莜面都是来自北方的地道特色美食，作为一个北方人不仅爱吃羊肉，而且莜面也是我们的最爱。外边气温降低，寒风骤起时，和家人相聚到一起，坐到热炕头上吃一顿羊肉汤莜面绝对是一件非常惬意的美事儿，鲜香扑鼻的羊肉汤莜面香味，那一股子最淳朴的美味萦绕于舌尖，怎一个鲜字了得……羊肉汤汤蘸莜面，里面加点山药蛋，谁吃谁称赞！
⑹ 羊肉怎么做好吃
羊肉好吃又简单的做法步骤如下：
1、羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。
2、姜切片，香菜切段。
3、羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。
4、捞出后用清水清洗2-3遍。
5、锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。
6、放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酒、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转小火煮1个半小时。
7、期间可以开盖几次加水，防止干锅。
8、加入香菜，翻炒即可出锅。
9、美味的羊肉就完成了。
⑺ 涮羊肉的秘诀
涮羊肉可一直都是打火锅的重头戏，每逢秋冬季节，羊肉卷都非常热销，因为在冬天涮羊肉是一件非常享受的事情，不仅暖了身体，还暖了人情。那涮羊肉的做法有哪些？涮羊肉锅底的做法有什么秘诀？今天就带大家一起看看老北京涮羊肉的做法，分享涮羊肉怎样挑选羊肉卷！
涮羊肉的做法
涮羊肉的做法虽然不难，但很多人在涮羊肉的时候还涮了不少其他配菜，这样会影响羊肉的口感吗？还是说这样会每种食材的营养价值都会打了折扣？相信大家对这些都不太了解，那么我们下面一起来看看涮羊肉的做法，学习怎样正确涮羊肉才最美味。
材料：新鲜冻羊肉1块100克，麻辣烫底料1包，香油3茶匙，大蒜3瓣，捣成泥，香菜少许，切细，盐1茶匙，味精1茶匙（不想用味精的话也可以用鸡精哦！）
做法：
1、将冷冻好的羊肉放到冰箱的冷藏室解冻至4成时取出，用薄菜刀沿肉的经络，横向切薄片，切好的羊肉装盘备用（如果不尽快涮锅，需要再放回冷冻室，否则羊肉片会粘一块儿）。
2、大蒜捣成泥，香菜切细备用。
3、小火锅加1升水置中火上，水开后麻辣烫底料和水1：5的比例加底料；再煮开。
4、取小碗，加大蒜泥、香菜末、味精、盐、香油做成碗底。用筷子夹一至两片羊肉下锅开涮；一般不要松开筷子，涮30秒即可食用。
5、用筷子夹涮好的羊肉入碗，蘸一下碗底的调料即可享用。
涮羊肉锅底怎么做
涮羊肉怎么能不讲究锅底的材料？想要涮羊肉更加鲜美，肉质细腻鲜嫩，就必须这种涮羊肉锅底的做法。那平时自己在家里涮羊肉的话，锅底要准备哪些材料呢？
涮羊肉锅底的做法：
【菊花羊肉火锅底】——清淡口味
主料：羊肉500克、鲜鱼1条、菊花30克、白菜400克、油麦菜300克、豆腐200克、香菇150克、藕100克
调料：辣椒油、芝麻酱、甜面酱、花椒油、韭菜花、腐乳
做法：
1、将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用。
2、将大部分鱼肉剔出，把剩下的留有少量鱼肉的鱼骨和姜片放入锅中，加入水，煮沸约30分钟。
3、捞取鱼骨，把汤舀入火锅内作为锅底，加入菊花煮沸约两分钟。
4、接下来想吃什么主料放下去煮熟即可。
5、酱料的调制：芝麻酱2勺加清水调开，再加甜面酱1勺、花椒油1勺、韭菜花半勺、腐乳半块、辣椒油适量，调匀即可。
【人参羊肉火锅底】——滋补
主料：羊肉1000克。配料：水发腐竹150克，水发木耳75克，羊白菜150克，香菜20克，人参20克。
调料：料酒35克，精盐4克，味精3克，白糖3克，葱、姜各30克，高汤1000克，辣椒油30克，调料包(内装花椒、八角、陈皮各4克，桂皮5克，香叶、丁香各1克)，香油10克，卤虾油50克。
做法：
1、羊肉入沸水锅内焯透捞出。
2、羊肉放入锅内，加足水，放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。
3、羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。
4、高汤入锅内，放入人参用小火煮10分钟倒入火锅中，下入羊肉块。
5、下腐竹、木耳、白菜，加料酒、精盐、白糖、葱、姜汁、味精、香油烧开，放入香菜，配辣椒油、卤虾油等均可。
⑻ 老北京涮羊肉怎么做好吃
老北京涮羊肉火锅的做法
1.
先调制蘸料，这是吃火锅的精髓所在。
配料：花生酱、韭花酱、生抽、白糖、腐乳、虾油、料酒、温水
2.
取一个干净无水的盆，放入花生酱300g，用勺子搅匀
3.
分次加入等量的温开水，搅拌成均匀无颗粒的花生糊
4.
如图，调好之后舀起一勺能成线状滴下不断就可以了
5.
加入生抽50g，调匀
6.
腐乳3块，用筷子搅成糊状，兑入几勺花生糊搅拌均匀，稀释一下
7.
再将调好的腐乳糊倒入花生糊中搅拌均匀
8.
加糖25g搅匀
9.
加韭花酱100g，调匀。
10.
加入自制的虾油25g，搅匀。
虾油的具体做法可以参照我的菜谱——“自制新鲜虾油”。
11.
最后加入25g料酒调匀，蘸料就完成了。蘸料是老北京火锅的精髓所在，因为锅底是清汤的，所以调味全靠蘸料了。
12.
处理配菜。
老北京火锅的内容原来不太多，经典的有羊肉片，豆腐/冻豆腐，大白菜和粉丝。
13.
老北京的清汤锅底，真的是清汤，最能突出食材的本味！
海米20g、紫菜少许、葱3段、姜3片、盐10g，倒上开水就成了。
14.
锅底用电磁炉炖上，羊肉和配菜摆在四周。
15.
盛上一碗蘸料，辣椒油和香菜末随个人喜欢添加。万事俱备，只等开锅啦！！！
⑼ 涮羊肉如何制作
涮羊肉原来可以这么做，难怪之前的不
欢迎大家来到美食的快乐小天地，小编已经好几天不更新了，也不知道你们有没有想小编呀。因为10月一放假，小编玩儿的比较high，没有及时更新，现在这里也说声抱歉。今天拿小编给大家带来了一道比较有名的美食，也是因为小编在国庆期间去了一趟北京，然后吃了一次老北京的涮羊肉。这个老北京的涮羊肉果然是美味，经典。现在回想起来还想流口水呢。这个涮羊肉呢，也叫做羊肉火锅。主要是在北京生活过的人呢，都是知道羊肉火锅的。为什么呢？因为这道佳肴，吃的时候特别简单，味道也非常鲜美，所以呢，特别受北京人的欢迎。接下来呢，小编还是先给大家讲一下，涮羊肉的起源。
涮羊肉的起源：
在元代的时候呢，涮羊肉就兴起了。那个时候元世祖，忽必烈统帅大军，南下远方征途。有一天呢，人们走的比较累了，马也很乏的时候，忽必烈呢，忽然想起了家乡的菜肴，就是清炖羊肉，这个时候呢，他就吩咐，他的手下，去杀羊，正当他的手下，宰羊割肉的时候呢，有人忽然来报信，说是敌军，离我们更近了。那个时候的忽必烈饥饿难忍，一心都想着要吃羊肉，想着他的家乡菜。然后她就大喊，羊肉羊肉。他的手下呢，也都了解他的脾气，非常的暴躁，然后呢，厨师忽然想到了一个方法，就直接片下十多片羊肉片，放到沸水里，然后搅拌几下，等到羊肉稍微变了色，就把它捞出来，放上盐。这样的忽必烈就连吃了几碗，身上也比较有劲儿了，开始上马，带领军队杀敌人，结果呢，也是比较顺利的。打了把胜仗。在举办庆功宴的时候呢，忽必烈就特意的点了之前吃的那道菜，涮羊肉！因此能知道涮羊肉就这样流传了下来。接下来小编教大家如何制作这道涮羊肉。
这个涮羊肉的食材如下:
主料呢需要羊肉700克左右，然后需要白菜头200多克，水细粉丝200多克，虾仁需要十克左右，还需要羊骨，鱼。然后呢？咱们讲调料，调料的话，需要，姜一小块，然后60克，葱花，50克醋，20多克香油，一百多克酱油，60克辣椒油，50克卤虾油，50克料酒，120克麻将，50克韭菜。还有50克左右的香菜，香菜要切成末。
接下来拿小编讲制作方法：
把锅烧开，然后加入鱼，将，羊骨，作为汤。之后呢，我们把羊肉冻成硬的，把冻肉呢，拨除，肉头，云皮，筋膜，脆骨等，之后再给他切成15厘米左右长，四厘米左右，宽的特别薄的羊肉片儿。最后把它卷成卷儿，放在盘子里，准备一会儿用。之后把虾仁倒进汤里边，再把火锅加上木炭，等水烧开以后呢，先把少量的肉片，放在锅里放开，是肉片儿，变成灰白色以后，就可以，夹出来，然后蘸着已经配好的调料吃。羊肉片儿呢，谁算谁吃，这样比较方便，嗯，千万注意不要下得特别多。下的特别多了之后呢，容易影响它的鲜嫩程度。等肉片全部上完以后，再把白菜头，细粉丝放进汤里涮着吃。
制作的小技巧：
首先呢，切羊肉要切到特别薄，然后需要整齐一些，羊肉片儿都要切一样长，一样宽，这样比较好看。
其次呢，就是把火要开的，特别大，然后肉片只要放进去，瞬间都能变色，变色之后能立即拿出来，蘸调料吃就可以了。
涮羊肉的营养价值：
羊肉的营养特别的丰富，对气管炎，哮喘，产后气血两虚，体虚畏寒，阳痿早泄都有很大的功效，主要它有补肾壮阳的作用，男士非常适合吃。
其次呢羊肉，比较适合冬天吃，不仅可以增加人体热量，还可以增加保护胃壁，修复胃粘膜，起到抗衰老的巨大功效。
好了，今天小编的比较，兴奋，跟大家讲了这么多，希望大家呢，都能亲自动手，学一学这道菜。学会了涮羊肉呢，都不用出去吃火锅了，在家都可以起一个小火锅。现在想想是不是都很激动呢？赶紧亲手动一动吧