‘壹’ 北京卫视最火的节目有哪些
近年来，北京卫视播出了很多备受观众喜爱的节目。以下是一些比较火热的节目：
1.《最强大脑》：是一档智力竞赛类节目，汇聚了央视、海外华人、海归精英等各领域最优秀的智力选手。
2.《明星大侦探》：是一档以侦探推理为主题的真人秀节目，由明星阵容搭配剧情推理完成一个个“未解之谜”。
3.《亲爱的客栈》：这是一档旅游体验类真人秀节目，聚焦于不同类型客栈、嘉宾之间的人际交往和出游体验。
4.《戚租极限挑战》：是一档百变真人秀节目，由黄渤、孙红雷、王迅、罗志祥、沈腾和张艺兴组成的“极限6人组”挑战各种极限任务和接地气的野外生存。
5. 《奔跑吧》系列节者仔旦目：风靡全国的户外竞技真人秀，包括《奔跑吧兄弟首扰》、《奔跑吧3》、《奔跑吧4》等，每期邀请嘉宾互动竞技，成为众多粉丝追捧的焦点。
总之，北京卫视拥有众多优质的电视节目，在广大观众中有着广泛的影响，相信您在其中一定会找到适合自己的优秀节目。
‘贰’ 北京卫视《档案》节目
北京卫视《档案》首播时间：2009年2月4日，首播：周一、周二22:10，重播时间：周四 11：05。
《档案》是北京广播电视台推出的纪实栏目，于2009年2月4日开播，《档案》作为一档揭秘性的讲述栏目，由一个极具个性化的主持人现场讲述和展示为主要的形态。主持人石凉、赵立新等本身都是演员出身，演员自身具有丰富的语言表现力，有着很好的镜头感，可以利用镜头来很好的表现节目内容。除此之外，主持人还具备丰富的知识储备和较强的场面调度能力。
《档案》节目特点：
节目定位为演播室节目，由一个特定的，极具个性化的讲述者（主持人）现场讲述和展示为基本形态，节目形式以案件和事件现场实录回放为线索，首次披露国际国内大案要案、社会传奇、情感故事等；其内涵深外延广。
节目贴近百姓生活，紧跟时代脉搏，展现人生百颤厅态，透视社会万象。百姓关心、关注的热点是我们节目选题的目光指向；更融合了国外最新传奇探索节目和国内栏目形式，以前所未有的视觉冲击力茄悔隐和“新奇特”角度探索世界，找寻那曾经的真实所在和鲜为前芹人知的事实真相。
以上内容参考：
网络-《档案》
‘叁’ 北京卫视2016年8月4日17点钟播出的一档做菜节目叫什么
北京卫视2016年8月4日17点钟，播出的一档做菜节目叫《暖暖的味道》。
暖暖的味道是由北京卫视打造的美食日播栏目。通过“带个厨师回家”的全新视角，将美食与家庭成员间的亲情故事完美呈现。在轻松愉快的氛围中展示烹饪技巧、生活窍门、养生智慧。播出时间：每周一至周日16:35-17:20，2015年11月27日开播。
平日里难以谋面的顶级厨师，惊喜到家为你做一顿顶级晚餐，北京卫视推出的大型生活服务类节目《暖暖的味道》，邀请顶级大厨进入普通家庭免费烹饪，根据需求现场量身打造一桌专属美食。每个家庭都有自己的故事，每个人心里也都有一种属于自己家的味道。节目邀请国内外顶级大厨。
所有厨师均为全国各地知名酒店行政总厨、餐饮界、美食界权威厨师，只要希望品尝一下顶级大厨的烹饪绝技，并且有打动人心的故事，或者有不吐不快的情感诉求，加入BTV暖暖的味道微信公众号即可报名参与。