当前位置:首页 » 北京知识 » 北京八达件糕点哪里买
扩展阅读
上海公牌多少钱 2024-05-17 18:57:04

北京八达件糕点哪里买

发布时间: 2024-05-03 06:39:59

1. 北京糕点老字号有哪些

北京糕点老字号有:大顺斋、富华斋饽饽铺、百年义利、桂香春、稻香村、聚庆斋饽饽铺。

1、大顺斋

创业于1637年,距今已写下三百六十余个春秋,在历史的长河中走过了一条坎坷之路,当时自南京的回民小贩刘大顺,带着全家迁移北京,专门制作经营糖火烧,后因生意兴旺,便租了几家商铺,老婆掌柜,他和儿子制作,取名“大顺斋”。

2. 北京糕点老字号有哪些

1.富华斋饽饽铺

有人说‬它是‬中式点心的天花板,创始人‬王希富出身名厨世家‬,为了让‬大家‬再‬品尝‬到‬饽饽‬的独特口感‬,关注‬中式点心‬,他‬开始了复兴‬饽饽‬之路‬。用料考究‬、味道细腻‬是它的‬特色‬,一块小小的饽饽‬能‬体味出‬师傅‬的‬极致用心‬。

如意芸豆卷糯糯滑滑,冰冰凉凉,杏仁豆腐香气浓郁,软嫩细滑,玫瑰豆蓉酥酥皮入口即化,内馅是淡淡的玫瑰清香,让你度过一个中式气息十足的下午茶。



2.桂顺斋

桂顺斋其实是天津的一家老字号店铺,1934年,创始人刘星泉‬从北京聘请了糕点技师,以前店后厂形式制作经营京式糕点。所生产的萨其玛、蜜麻花、蜜供、排岔等宫廷糕点,色、香、味具佳,成为该店的特色糕点。而且‬买的点心‬会帮你‬用油‬纸‬和‬麻绳‬包‬好‬,一下子有‬一种‬‬穿越回‬八九十年代‬的感觉‬。





3.老鼎丰

来自哈尔滨的一家百年老字号,尤其以月饼最为着名。近两年在北京开店,人气火爆。葱花缸炉咸甜口味,酥脆又有咬头,绿豆爽软糯香甜,用蔓越莓的酸中和了绿豆的腻,蛋黄酥蛋黄味道浓厚,还有桃酥、锅盔、江米条等老式点心值得一尝。



4.桂香春

始建于1916年,与稻香村本是同根同源,直至1925年后,桂香村独立经营。特色‬糕点‬种类‬繁多‬,鲜花玫瑰饼‬吃到嘴里有花瓣爆开的感觉,葡萄奶酥奶香味儿浓郁,入口香甜酥软,牛舌饼‬满满的‬葱油香气‬,还有‬各色果脯‬可以‬拼闭亮‬着买‬,瞬间‬梦回童年‬呀‬。



5.大顺斋

创办于明代崇祯末年,店主刘大顺起初是做甜、咸火烧卖,后扩大经营,以制作风味独特的糖火烧而誉满京城。现在好多人都去牛街的分店,其实总店在通州。除了糖火烧外,还经营各种清真糕点。拿破仑‬、奶皮酥‬、麻酱条‬也是‬人气‬‬必买‬。



6.百年义利

北京随处可见的一家老伍局字号,好几辈人的记忆。他家的果子面包、麻酱威化、菊花瓣酥之类的都是咱们熟悉的老吃食了,又实惠又好吃!还有‬大名鼎鼎‬的北冰洋‬汽水‬也是‬源自‬他家品牌‬。



7.中关村茶点

这家西点铺子,身世可是大有来头。在上个世纪50年代,中科院为了照顾海外学者和苏联专家的饮食口味,特批了这家国营点心店,不少中科院专家比如郭沫若、钱三强这些老学者都是这里的常客。香甜酥脆‬的蝴蝶酥‬,有老式‬奶油‬风味的‬轿橘宽奶油卷‬,馅料瓷实‬派皮‬有着‬黄油香‬的‬苹果派‬都是‬常年‬爆款‬。

3. 北京哪里买糕点

1、北京稻香村

说起稻香村,大家应该伏宴都不陌生,北京老字号成立于1895年,是最着名的中国名牌中华老字号,是中国糕点慧厅笑行业历史悠久的企业之一,糕点种类繁多,口味经典,是很多糕点人士的首选。

2、知味观

知味观于1913年成立,在糕点上有很高的地位,主要从业于青团、粽子、月饼等糕点的制作,其品前含质和味道都不错,是正宗的中华老字号。

3、杏花楼

杏花楼是上海着名甜品店,其最出名的糕点是月饼,味道独特,技艺精湛,备受欢迎。

4、桂发祥

桂发祥是有着悠久历史的百年老店,其麻花是最出名的,在全国首届名小吃认定会上被称为中华名小吃。其旗下的艾伦糕点、月饼也分别在天津市第一届糕点大赛上获得名牌糕点的称号和第五届月饼节获得优秀月饼品牌称号。

5、咀香园

咀香园创始于1918年,主要经营正宗杏仁饼、月饼、中式饼、速食羹四大系列产品,是妥妥的中华老字号,味道也深受消费者喜欢。

6、利口福

利口福是是月饼知名品牌,成立于1998年,是广式糕点的代表,每一款糕点的馅料丰富,吃了的人都说很好吃。

7、御食园

御食园是京味特色食品,果脯蜜饯的十大知名品牌之一。旗下的一系列京味特色食品。深受广大消费者的喜爱,像冰糖葫芦、麻团、山楂糕、绿豆糕等都是必买的产品。

8、盼盼

盼盼食品创立于1886年,是享誉全国的糕点品牌,是中国绿色食品。以健康,优质绿色的产品在消费者心中立下举足轻重的地位,旗下的法式小面包更是深得喜爱。

9、鼎丰真

鼎丰真于1911年成立于长春,距今已有60余年历史,主要将南式风格和北方风格融为一体,不仅各种深受喜爱的传统糕点,还有流行的西式糕点。

10、冠生园

冠生园是有着近百年历史的中华民族名牌老字号企业,旗下的糕点畅销牵过各地,深得顾客喜欢,并且,生产的糕点、月饼、粽子都获得中国驰名品牌。

4. 鍖椾含鐗逛骇铡诲摢閲屼拱姣旇缉濂

鍦ㄥ寳浜璐涔扮壒浜э纴浠ヤ笅鍑犱釜钥佸瓧鍙峰簵阈烘槸涓崭簩涔嬮夛细
1. 绋婚欐潙锛氩垱绔嬩簬娓呭厜缁21骞达纴浣崭簬鍓嶉棬澶栬傞煶瀵猴纴𨰾ユ湁120骞村巻鍙层傜ɑ棣欐潙瀵瑰师鏂欓夋嫨璁茬┒锛屽傛牳妗冧粊阃夎嚜灞辫タ姹鹃槼锛岀帿鐟拌姳閲囩敤浜瑗垮椤嘲灞辩殑锛岄緳鐪奸夋嫨绂忓缓銮嗙敯镄勶纴𨱔鑵垮垯阃夋禉姹熼噾鍗庣殑銆傚埗浣灭殑绯旷偣绉岖被绻佸氾纴鍙e懗涓板瘜锛岀敎鍜稿吋鍏凤纴缇庡懗鍙鍙c
2. 澶╃忓彿锛氩垱寤轰簬娓呬咕闅嗕笁骞达纴姣旂ɑ棣欐潙铡嗗彶镟撮暱涔呫傚ぉ绂忓彿鍑哄搧镄勨滈叡镶桦瓙钬濅互鍏惰伟钥屼笉鑵汇佺槮钥屼笉镆淬佺毊涓嶅洖镐с佹禄棣欓唶铡氱殑鐗圭偣娣卞弹浜锘庣栌濮揿枩鐖便傜湡绌哄寘瑁呯殑浜у搧铏戒环镙间笉凿诧纴浣嗗搧璐ㄤ笂涔桡纴鐗╂湁镓鍊硷纴涓斾究浜庢恶甯︺
3. 鍏蹇呭眳锛氲繖鏄鍖椾含链镢楀悕镄勮佸瓧鍙烽叡凿滃洯锛岃槠铹跺敭浠蜂笉楂桡纴鍗翠篃镟炬槸瀹寤峰尽鍝侊纴骞惰幏榛勯┈瑜傝祻璧愩傚叚蹇呭眳镄勪骇鍝侀夋枡绮剧粏锛屽伐镩轰弗璋锛岃呖浠娄粛鏄鍖椾含浜洪愭屼笂镄勫父瀹銆傚叾鐢滈叡鍏瀹濊彍銆佺敎閰遍粍鐡灭瓑灏忓捀凿滐纴閰遍欐禄閮侊纴镩叉辰璇变汉锛屽彛镒熺敎鑴嗭纴浠や汉锲炲懗镞犵┓銆
4. 链堢洓鏂嬶细鎴愮珛浜庢竻涔鹃殕锲涘崄骞达纴宸叉湁240骞村巻鍙诧纴涓撴敞浜庣粡钀ユ竻鐪熼叡鐗涚緤镶夈傚叾浜у搧镟句綔涓哄寳浜鐗逛骇棣堣禒浜插弸锛屽忎粊铏庢墍鎾般婃棫浜鐞愯奥峰竞镶嗐嬩腑鎻愬强锛气沧湀鐩涙枊钥呬互鍞閰辩緤镶夊嚭钖嶏纴鑳借呭专杩滆祶锛岀粡鏁版湀钥屽懗涓嶅彉銆傗
5. 锏惧勾缇插埄钥侀溃鍖呮埧锛氢箟鍒╄繖镙风殑钥侀溃鍖呮埧鍦ㄥ寳浜宸叉湁锏惧勾铡嗗彶銆傚叾浜у搧娌跨敤钥佸寘瑁咃纴鍏呮弧镞朵唬镒熴备箟鍒╂灉瀛愰溃鍖呮槸璁稿氩寳浜瀛╁瓙绔ュ勾镄勮板繂锛岄溃鍖呬腑澶规潅镌澶ч噺鍖椾含鏋滆劘锛屽彛镒熸煍阔э纴鐢滈椤洓婧锛屾槸瑗跨偣鍖椾含鍖栫殑鍏歌寖銆傛ゅ栵纴鑺濋夯閰卞▉鍖栥佸ザ榛勯呭効閰ユ浔绛変篃鏄鐗╃编浠峰粔镄勭编锻炽
浠ヤ笂淇℃伅鍙傝冧简锏惧害锏剧戝叧浜庣ɑ棣欐潙銆佸叚蹇呭眳镄勮祫鏂欍